年产2万吨方便米粉生产线建设项目可行性研究报告

Selection.ParagraphFormat.LineSpacingLinesToPoints(2)Selection.ParagraphFormat.LineSpacingLinesToPointselection.ParagraaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaphFormat.LineSpacingLinesToPoints(2)Selection.ParagraphFormat.LineSpacingLinesToPoction.ParagraphForm Selection.ParagraphFormaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaat.LineSpacingLinesToPoints(2)Selection.ParagraphFormat.LineSpacingLinesToPointselection.ParagraphFormat.LineSpacingLinesToPoints(2)Selection.ParagraphFormat.LineSpacingLinesToPoction.ParagraphFormat.LineSpacingLinesToPoints(2Selection.ParagraphFormat.LineSpacingLinesToPoints(2)Selection.ParagraphFormat.LineSpacingLinesToPointselection.ParagraphFormat.LineSpacingLinesToPoints(2)Selection.ParagraphFormat.LineSpacingLinesToPoction.ParagraphFormat.LineSpacingLinesToPoints(2)Selection.ParagraphFaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaahF目 录第一章 总论 . 1 1.1 项目概要 . 1 1.2 可行性研究报告编制依据 . 7 1.3 综合评价 . 8 第二章 背景及必要性 . 13 2.1 项目建设背景 . 13 2.2 项目建设的必要性 . 18 第三章 建设条件 . 21 3.1 项目建设条件优劣势分析 . 21 第四章 市场前景分析与销售方案 . 24 4.1 市场分析 . 24 4.2 营销策略、方案、模式和进度等 . 28 4.3 市场风险分析 . 32 第五章 建设方案 . 33 5.1 产品方案和建设规模 . 33 5.2 建设规划和布局 . 33 5.3 建设标准 . 34 5.4 生产工艺技术方案 . 34 5.5 设备方案 . 43 5.6 原料和燃料供应方案 . 44 5.7 主要工程、辅助工程及其它配套工程 . 45 5.8 节能减排措施 . 45 5.9 实施进度安排 . 47 第六章 环境影响评价 . 48 6.1 环境影响 . 48 6.2 环境保护与治理措施 . 49 6.3 评价与审批 . 53 第七章 项目组织与管理 . 55 7.1 组织机构与职能划分 . 55 7.2 经营管理模式 . 55 7.3 经营管理措施 . 56 7.4 技术培训 . 57 7.5 劳动安全、卫生与消防 . 58 第八章 投 与 . 61 8.1 投 依据 . 61 8.2 投 . 61 8.3 . 62 8.4 和管理 . 63 第 章 评价 . 66 9.1 评价依据 . 66 Selection.ParagraphFormat.LineSpacingLinesToPoints(2)Selection.ParagraphFormat.LineSpacingLinesToPointselection.ParagraaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaphFormat.LineSpacingLinesToPoints(2)Selection.ParagraphFormat.LineSpacingLinesToPoction.ParagraphForm Selection.ParagraphFormaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaat.LineSpacingLinesToPoints(2)Selection.ParagraphFormat.LineSpacingLinesToPointselection.ParagraphFormat.LineSpacingLinesToPoints(2)Selection.ParagraphFormat.LineSpacingLinesToPoction.ParagraphFormat.LineSpacingLinesToPoints(2Selection.ParagraphFormat.LineSpacingLinesToPoints(2)Selection.ParagraphFormat.LineSpacingLinesToPointselection.ParagraphFormat.LineSpacingLinesToPoints(2)Selection.ParagraphFormat.LineSpacingLinesToPoction.ParagraphFormat.LineSpacingLinesToPoints(2)Selection.ParagraphFaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaahF9.2 营 、营 和 . 67 9.3 总 及经营 . 68 9.4 分析 . 68 9.5 性分析 . 69 9.6 评价 论 . 72 第 章 分析 . 74 10.1 评价 论 . 74 10.2 产 经营 . 74 10.3 、 评价 . 79 第一章 总论第一章 总论 1.1 项目概要1.1.1项目单位基本情况单位名称：拟定名称：永州食品有限公司公司性质：股份责任有限公司公司概况：是由蓝山县友谊宾馆和湖南中亚房地产公司组成投资，按股份制企业运作，按股分红、承担风险的原则。拟定注册资本为1000万元，经营范围为粮食收购、加工销售、定型包装成“江南牌”方便粉及系列产品的生产销售。是一个集研发、生产、销售为一体的粮食清加工和深加工企业，公司实行董事长领导下总经理负责制，下设生产部、 营销部、质 部、 部、产品研发部、 公 ， 设 个部，拟定 1第一章 总论名，中 10 1 名， 生产工 0 ， 00 。公司 要投资 ：公司 友，是湖南企业，currency1“ fifl，永州 企业，永州 第一 ，永州 工第 ， 经”称，中 ， 工理，行 为 。1.1. 项目 设1.1. .1基 设项目 设 质 的 基地， 设 ，项目 地的 由 县 项目 地 ，项目的系 中 加 、 行 ， 生2第一章 总论产和基本生 的要 。项目 有 的 ，本项目 产生的生 及加工、粉生产的经 理 ， 经 汇集 ， 。 电 电 络 项目 ，接 电 即 项目电需 。1.1. . 交 永州 有 线 07横贯currency1 至广西，S 1 永连公路，有衡枣 速、永邵 速，未来 厦容 速 过蓝山县，广 速贯穿永州南北，有永州飞机直达广州、长沙、桂林，3第一章 总论车与京广线、洛湛铁路相距 100公里，永州 蓝山县离广州 90公里，桂林 0公里，郴州 110公里，永州 初步形成陆空立体交 运输 络。1.1. . 资源 势本项目区 光、热资源丰富，土壤肥沃， 集中连片，公司将 有 良专 谷 基地 50万亩，为本项目提 了充的原材料 。1.1. . 势公司与湖南 学院、湖南 科院、湖南学、湖南的专和学者 行科 攻关、 指导、培训及服 ，同时依托贵州多来对粉加工 力 的支持，不仅 质 方面得到了 证，并且不断开发更多的新产品来 的需 。4第一章 总论1.1. 项目 设方案项目名称：永州 万吨方便粉扩 项目产品方案：正生产成品粉 万吨（湿粉 000吨，干粉 1 000吨）设地点：湖南永州 蓝山县开发区归雁创业园设 容： 要包括 质 基地 50万亩，加工车间、粉加工车间、原料库、成品库、 理及其一 工 。项目 成 ， 形成 面 万 方。来源的 性与得性：公司与 地的 业科研院 立 作关系，项目的 提 了支持。：项目 设 为 ， 011 开工 设，到 01 5 设 成并投产。5第一章 总论组 理方案：为了项目的 设，公司专 组 项目 组，专 专项对资 理 ， 行 业 开发和项目理 ，按 业 开发产业 经营项目要 对中 资 行专 理。1.1. 投资 及资 来源1、总投资项目总投资为 000万元，其中 定资产投资1 00万元， 资 00万元。、资 中 业 开发资 00.00万元（currency1资 0.00万元，有currency1资 1 0.00万元）地方 资 100.00万元（有currency1资 70.00万6第一章 总论元，currency1资 0.00万元）“项目行fi700.00万元fl公司 资 1000.00万元1. 行性研 制依 currency1 业和 经”发第一个”（ 00 010） 业科 发”（ 00 0 0） 科发 007 009 业 开发产业 经营项目指南 业 开发资 和项目理 （ 部第9） 湖南“一” 经”发” （ 发7第一章 总论 007 ） 湖南一食品工业发” 湖南“一” 业发” 永州 业发中长 发” 项目单位提 的有关资料1. 项目为粉加工新 项目。项目实 形成 面万 方，正生产成品粉 万吨， 、地区产业和行业发方， 业 开发产业 经营项目的范围和相关。本项目经”、 、理、 及 方面论证是行的。1. .1 项目 良 ， 有 的经” 力和 风险 力。项8第一章 总论目经营 正 总 为 .5万元，投资 为17.77 ，投资 为 1 . 5 。项目经” ， 得 部收 达19.71 ， 为 000万元， 投资 收 （ 设 ）为5。1. . 本项目 业产业，有 质 品 的更新 ，提 食 质 ， 粮食 currency1， 业 的力 同时，项目 设实“公司 基地 ”的生产经营 ，对 业产业 的 和 收的 加是 要的。项目 经”发 势、 导和 需 ，项目 成将 有 经” 和 著 9第一章 总论。1. . 要风险 及公司项目 之初既 对行业的 发状及 需情况做了深 详实的 查与研 ，做了明 的判断，并对此投资发项目的行性 行了currency1面细致地研讨，对投资风险做currency1面 理的估 行投资决。1、生产 风险生产不 定风险包括 然风险和 风险。项目 的 和理 对生产不 定性风险的控制是 过对不 定事的识别、分析，以最 的成本将各 不 定因素 起的损失减少到最低的科学理 。、风险10第一章 总论 不，面对 ，们不断提 身 力的同时做到了解对手的基本情况。本项目以“产业”为特色， 将开辟新的 ，迅速占领 份 。与此同时，公司将抓住机遇，加快生产速 ，发挥 身 势，做到证产品质 ，扩生产， 销售 络，并努力提升品牌知名 ，以持续 持 力。、理风险本项目为系 开发，经营，涉及的产业 复杂， 须行有 的 ，实均衡发，才 产生良 的经” 。投资 、工艺 的选定，到项目 设 、 研分析、营销开拓诸多环 ，均需科学论证，慎重决，把握时机，11第一章 总论才 减少和 解风险。为此，公司将currency1力组 一支 有投资理性的理团队，努力提 理 ，形成更加科学有 的决机制和 束机制，并提 企业理 的同时努力降低理成本。 一步 理系，加 知识理、质 理、绩 理和 理，对企业各个方面 行科学地理。述，项目 设是分 要的，产品 景看 。项目 的 、设备先 ，产品 势明 ，且项目基 备。项目实 ， 有 的 风险 力，经” 良， 、环境 著。因此，项目是行的，是 得 设的。12第二章 背景及必要性第章 背景及 要性.1 项目 设背景粉是南方居的 食之一，两广、川浙、云南、贵州、湖南、湖北一的居把粉作为生 中不或缺的食。一直以来，北方 把面制品作为 食，但随着 的发和 们生 的提 ，馒、面、饺子 不 们的需 。粉作为南方的特色食品之一，近来不断被北方消费者 接受和喜爱。不 currency1 ，半数以 的居 把粉作为早餐 食。粉正逐步成为居观念中一 集营养、卫生、方便、健、耐储存、 低廉一体的理想方便食品。.1.1产业13第二章 背景及必要性食品工业“”发” 中指”时 要继续改 粮食加工业企业 、粗加工 力过剩、深加工产品少、 装备相对落 的问题。重点抓 谷、 麦、玉、豆和薯类的精深加工与 ，兼顾杂粮的开发。 麦、 谷加工继续以生产 质 、方便 食食品为 ，重点发专面粉、营养 面粉、专、营养 、方便面制品、 粉， 传 食品生产工业 玉加工 继续发 质的 食食品、 食品、方便食品 ， 一步发 景广、 需 力的 粉 、有机 、 、 性 粉、多元 精深加工产品 豆加工重点发豆分离 、豆 性 、豆组 和其 加 产品 薯类加工重点发14第二章 背景及必要性 粉、currency1粉、 性 粉、薯（片）和方便湿粉产品 杂粮加工重点发 麦、 麦、 豆、红豆为原料的方便食品和 食品。加粮食 开发 力 ，提 、 、 、豆 、薯 产的 。“一” ，初步 立起 粮食加工业体系。到010，粮食 过加工 0 ，深加工 由目 的 提 到 15 理 谷 00吨以 的企业加工 占总加工 的 由的 加到 5 ， 理 麦 00吨以 的面粉企业加工 占总加工 的 由 加到 50 以。.1. 区发”“一”时 ，重点培和发一 型企业和15第二章 背景及必要性企业集团，到 010，力实销售收 100元以 的食品企业过 ，50100元的过 ， 050元的过1 ，10 0元的过 1 ，510元的过 。currency1 中 食品企业着“专、精、特、新”的方发，发挥其集 与“ 机制，与型企业实 势， 发。提升fi集型传 产品的同时， 发 fi集型产品、 和 加 的新型工业 食品，并提 其食品产品 中的 重， 产品 ，提 产品质 和fl。重点支持发 色食品和有机食品， 色食品产业，一 色食品知名品牌。重点发基 、对提 食品行业体加工制 力、 与 有 的子行业。 粮16第二章 背景及必要性食加工业要着力培一粮食加工企业，一 和设备落 、产品质 低下的 企业， 、集 经营 路。要 先 和设备，加 改力 ， 控制、” 改企业，开发研制一先 的粮食加工关 装备，形成企业力。 企业开发粮食精深加工和 加产品，不断提 粮食加工的质 和 。要发的 与产品：粮食深加工产品发精制加工，提 质的 重 努力开发 粉 、 包装、食品加工专 开发地方风 、营养、 粉、特色粉、 、营养及发 制品 深 资源开发 多 、食、 ，运 生产色和17第二章 背景及必要性重面粉加工和 产品 ，发食品专粉、营养 面粉、 面粉产品。. 项目 设的 要性. .1项目 设是实粮食加工业区 的需要未来 ”北、南、中、西南 谷 产区， 要发 的深加工企业， 谷加工产业， 、 、 ， 设 理 谷15万吨 0万吨的加工企业 江 、长江 以及部分 销区， 设一产 万吨的 食品生产基地。着力培养一 创新 力、 理 力和 力 的企业，个行业的发，培和组 一资本 多元 、产品科 、 力 的食品工业企业，提 产业的集中 18第二章 背景及必要性和力。培 了粮食深加工企业 、产业 力，实了粮食的深加工， 了永州 业经”的产业 发，支 产业的迅速形成和 ， 过来 currency1 了早 的深加工开发和 ，加快了项目区 致富的步 ， 一步 了 多 的 性，将currency1 质 业的 一步发， 达到提 土地 、 加 收 、发项目区支 产业目的。. . 项目的实，是 企业 力、 证企业持续发的需要 质 产业 设，是发 质 产业的关。目 ，湖南 质 加工企业存 、 力不 诸多问题。因此， 须把 质 加工产业 设作为永州 业产19第二章 背景及必要性业 经营的重点， 过 一步落实 持粮食生产的、加快 质 生产基地 设、加 科 支和服 体系 设，企业，提 加工及粉生产的和fl， 企业 力。同时， 过 有资源，加 资力 ，支持营加工企业的发，加快企业 改和体制创新， 持发一、 力 的 质 加工企业集团。 导支持企业与 立 的 关系，形成企业和 的机制。 过力实品牌 ， 快培 一力 的粉品牌。20第三章 建设条件第章 设.1 项目 设 势分析.1.1项目 设的 势.1.1.1交 势永州有丰富的交 势和区位 势， 广、广西、深 份 设了粮食发 ，把 质 资源 势 成品 势，把品 势 为经” 势。.1.1. 产品质 势“江南”牌方便粉、线 质为原料， 先 的“ ”生产工艺，不经，不产生有 质， ，不 加任食 、 ，并 有 、不生、不 、不断、方便快 、营养健 特点，是 天然 色食品。 “江南”牌方便粉特别 加魔芋精粉，魔芋有 丰富的21第三章 建设条件食和谷氨 、甘氨 、丙氨 七 体 需的氨基 及钾、钠、磷、锌多 微 元素，对 体 有减肥、降脂、 癌、 皱 健 ，倍受世界食品营养专的崇。.1. 要 碍因素及解决方案1、 培训因素本项目的 广培训是项目 设的过 要 碍因素，项目 过与湖南 业学、 科研 的授、讲 讲解加工， 工的 得到提 。、经”因素本项目的经”风险 要体资 否按时到位，为此们一方面坚持诚的 作理念，按 ”有序的 行投资分 ，以得到投资伙伴的任， 资 按时到位。另一方面制定 fi的 22第三章 建设条件制 ，健currency1 审手续，专fi专，并 按其 行。同时，们将做 资 的储备， 证项目任情况下均正运行，并 快产生经” 。23第四章 市场分析与销售方案第四章 景分析与销售方案.1 分析.1.1 项目产品 状方便粉系以为原料，经粉 、 、成型工序加工成的一 圆丝状制品，产品质地柔韧，富有弹性、晶莹透明、不 、不粘连、不断，开袋即食或复开即食的方便 食。 0世纪90 ，方便粉开始 起步，199 一 00 底基本 一个 导 ，这个时 的 培及 导阶段。 005 成长 ，其 的5方便粉将 一个快速成长阶段。 观方便食品 ， 0以面食为 ， 以为 要原料的方便食品的 类和数 少。是南方地区的 食，近来，以为原料的制方便 24第三章 市场分析与销售方案食 经开始 崭露 。方便粉虽然南方一 地区 经逐步开，但 的品牌只有 10多个。有关资料 示，目 ，方便粉与方便面的 份 为1：99。但就 消费状 言，食与食面的消费体各占50。这就意 着，随着时 的发，方面粉 将抢占 方便面 的半壁江山。 ， 005中方便面总产 达0包，形成了 元产 的。 权威专 ， 007中方便面产 将突破500包， ，方便粉将占1 0包以 的 份 ， 销售收 将达到 100元以 ，目 中方便粉 为5元。.1. 景分析25第四章 市场分析与销售方案 ， 005中方便面总产 达 0包，形成了元产 的。 权威专 ，