生物11月月考卷.doc

八年级生物2010年11月月考（细菌、真菌部分）姓名 班级 学号 1. 培养细菌、真菌的一般方法步骤顺序正确的一项是：接种；高温灭菌；配制含有营养物质的培养基；恒温培养。A. ；B. ；C. ；D. 。2. 下面各项中属于共生现象的是：根瘤菌与豆科植物形成根瘤；黑粉菌导致玉米形成黑粉瘤；某些藻类和真菌形成地衣；细菌分解有机物产生的CO2供植物光合作用；牛胃内的瘤胃细菌，可以帮助牛分解和利用纤维素；红色毛癣菌导致人患足癣和手癣。A. ； B.； C. ； D. 。3.关于乳酸菌、链球菌、霍乱弧菌的叙述正确的是：A. 以上三种细菌的形态分别是螺旋菌、球菌、 杆菌B. 经上三种细菌虽然形态不同，但细胞结构中都没有形成的细胞核C. 以上三种细菌都会引起人类疾病，因而都是有害的D. 以上三种细菌既可以分裂生殖也可以进行孢子生殖4.下列都是真菌的是：A. 甲烷菌 平菇 酵母菌 曲霉 B.青霉 香菇 啤酒酵母 冬虫夏草C.噬菌体 曲霉 酵母菌 平茹 D.青霉 香菇 链球菌 啤酒酵母5. 为了说明枯草杆菌对植物遗传的分解作用，某小组用同种树叶分为甲、乙两组，你认为以下处理哪一项较为科学：A. 甲、乙两组都先进行灭菌，然后都接种，甲放在干燥无菌环境中，乙放在潮湿无菌环境中；B. 甲灭菌处理后接种，乙不灭菌也不接种，甲乙都放在潮湿温暖无菌环境中；C. 甲先接种，然后放于潮湿温暖无菌环境中；乙先高温灭菌后放于潮湿温暖无菌环境中D. 甲、乙两组都先进行灭菌，甲接种，乙不接种，然后都放入潮湿温暖无菌环境中。*某同学把新鲜桔皮放在潮湿温暖的环境中，连续几天进行观察，发现桔皮上先长出一白色丝状的物体，后来长成绒毛状，并且颜色为青色，轻轻一吹会有似烟的物体飘起来。请回答下面的2个问题：6. 在桔皮上长的绒毛状物体是什么，飘起来的物分别是什么？A. 细菌的菌落 孢子 B.细菌的菌落 受精卵C.霉菌的菌落 孢子 D.霉菌的菌落 受精卵7. 如果制成临时装片，在显微镜下你认为最有可能看到的是下列哪个图，它是哪一种生物？A.B图 曲霉 B.A图 曲霉C.B图 青霉 D.A图 青霉8.馒头、面包膨大松软，里面有很多小孔，这是因为在制作过程中： A加入了酵母菌，分解面粉中的有机物，产生了二氧化碳 B加入了酵母菌，分解面粉中的有机物，产生了酒精 C加入了乳酸菌，分解面粉中的有机物，产生了二氧化碳 D.加入了乳酸菌，分解面粉中的有机物，产生了乳酸9.下列四种生物，在细胞结构组成上不同于其他几种的是： 10.酵母菌比乳酸菌高等，复杂，主要是因为酵母菌细胞具有：A细胞壁 B细胞膜 C成形细胞核 D遗传物质11.真菌的特征是： 细胞内没有成形的细胞核 细胞内有真正的细胞核 能产生抱子，孢子能发育成新个体 通过分裂方式繁殖后代 细胞内没有叶绿体 A B. C. D. 12.下列有关细菌的叙述中不正确的是: A细菌细胞有细胞壁，但没有叶绿体 B. 细菌细胞没有成形的细胞核C大多数细菌属于生态系统中的分解者D. 所有细菌都能导致动植将和人患病13.下列关于细菌、真菌与人类生活关系的叙述中，不正确的是:A酿酒、做面包、蒸馒头等离不开酵母蔺B制作豆酱、腐乳等食品离不开霉菌C细菌能够使食物腐败、伤口红肿化脓，因此，细菌都是有害的D. 细菌和真菌在细胞结构上的主要区别是细菌没有成形的细胞核14.在酸奶的制作过程中，起发酵作用的是： A. 乳酸菌 B醋酸菌 C霉菌 D酵母菌15.米酒是一种用糯米饭和酒曲酿制的风味食品。下列判断正确的是A. 米酒只有在夏天才能生产 B. 酒曲中参与发酵的微生物只有酵母菌C. 只有在密封条件下，酵母菌才能存活 D. 酵母菌不同于乳酸菌的突出特点是酵母菌有成型的细胞核16.炎热的夏天，食物很容易变馊，引起食物腐败变质的主要原因是：A. 夏天空气潮湿，化学物质的污染严重；B. 食品本身的营养物质含量过高C. 温度较高，食物中的细菌、真菌大量繁殖；D. 炎热的夏天，食物的水分蒸发过快17.香菇和木耳的共同特征的是： A. 细胞内没有成形的细胞核 B. 都是单细胞动物 C. 细胞没有细胞壁 D. 细胞内没有叶绿体18. 现代一般的保存酒和牛奶的方法是什么方法： A. 脱水法 B. 巴氏消毒法 C. 腌制法 D.冷藏法 19.刚刚做好的馒头或面包通常是比较松软的,这是下列哪种微生物的作用：A.乳酸菌 B. 酵母菌 C. 霉菌 D.醋酸菌20.在下列保鲜方法中，依据除去水分防止细菌生长这一原理的措施是： A.罐藏法保存肉类 B.超市肉肠都用真空包装保存 C.做腊肉用盐腌后再风干 D.巴氏消毒保存牛奶21.下列不一定是细菌和真菌生存所必需的是：A.需要有充足的氧气 B.需要适宜的温度 C.需要有机物D. 需要水分22. 细菌不能自己制造有机物，是因为没有：A.细胞质 B.液泡 C.叶绿体 D.细胞核23. 把一只小猫的遗体深埋在大树旁一段时间后，遗体不见子，其原因是： A被寄生细菌分解了B被共生细菌分解了 C被腐生细菌分解了D被大树树根吸收了24.我们平时食用的咸鱼所采用的保鲜方法是： A高温灭菌法 B真空包装法 C冷冻法 D盐腌法（除去水）25. 在购买罐头食品时要看看其生产日期和保质期，原因是超过保质期的食品质量不能得到保证，根本原因是： A细菌可以慢慢能过罐体进行罐内 B食品中的真菌还能存活 C食品的营养成分发生了变化 D食品中有末杀死的细菌的芽孢26. 没有细胞结构的微生物是： A细菌 B酵母菌 C放线菌 D病毒27.细菌的生殖方式是 营养生殖 分裂生殖 孢子生殖 菌落生殖28.使人患扁桃体炎、猩红热、丹毒等多种疾病的营寄生生活的是 A枯草杆菌 B、链球菌 C结核杆菌 D肺炎双球菌29.假设你手上此刻有100个细菌，细菌的繁殖速度按每30分繁殖一代计算，在没有洗手的情况下，4小时后你手上的细菌数目是多少个：A12800 B25600 C51200 D无法计算30.下列关于芽孢的叙述错误的是：芽孢是细菌在不良环境中形成的结构：芽孢是细菌的休眠体 芽孢可以萌发出一个细菌；芽孢和孢子一样是细菌用来繁殖的结构31.下列内容不属于细菌菌落特征的是：A菌落比较小 B表面光滑、粘稠 C褐色 D粗糙干燥32.关于真菌，下列叙述错误的是：A都有真正的细胞核B都是单细胞的C都没有叶绿体D营养方式为异养33夏季在下列的什么地方易找到蘑菇：A小河中 B沙漠中 C树林的地表和腐朽的树干上 D海边沙滩上34下列生物中，可产生抗生素的是：A青霉 B曲霉 C酵母菌 D肺炎双球菌35在没有氧的条件下，一些细菌将污水和废水中的有机物通过发酵分解产生的一种可利用的气体，使它们得到净化，这种气体可能是 ：A二氧化碳 B甲烷 C一氧化碳 D氧气36在根瘤菌与大豆的共生中，根瘤菌的作用是：A固氮 B提供二氧化碳 C提供水分 D提供有机物37下列材料中能作为制作培养基的凝固剂的是：A琼脂 B牛肉汁 C白糖 D土壤浸出液38夏天，厨师常常把许多做好的菜肴用保鲜膜盖好，放在冰箱中冷藏，这样做的目的是：A抑制细菌繁殖 B不让营养流失C防止水分蒸发 D保持菜肴的形状和颜色39人的脚趾之间经常发生奇痒，甚至发生溃烂，有可能感染了：A寄生虫 B真菌 C细菌 D病毒40.在盛有温开水的瓶中加入一大勺糖和一小包酵母菌，摇匀后，将一个挤瘪的小气球套在瓶口处。将瓶子放在25的条件下，一段时间后，瓶口的小气球鼓了起来（如图所示），对此现象最好的解释是：A.酵母菌属于真菌 B.酵母菌不能进行光合作用 C.酵母菌分解糖，产生的二氧化碳将气球吹起D.糖为酵母菌提供了营养，产生的氧气将气球吹起41在探究“洗手对细菌真菌数量的影响”活动中，有“用手在培养基上轻轻按压”的步骤，这属于细菌真菌培养过程中的：A制作培养基 B消毒 C接种 D培养42. 巴斯德的实验中鹅颈瓶里的肉汤为什么没有腐败: A肉汤高温煮过，里面的细菌、真菌等已经死亡了 B鹅颈瓶存放在独特的地方，这个地方是无菌的 C鹅颈瓶的特殊构造，外面的细菌、真菌等没法进入肉汤中 DA和B43关于蘑菇的叙述，不正确的是：A.蘑菇是由大量菌丝构成的；B.蘑菇能进行光合作用，合成有机物；C.蘑菇不属于蕨类植物；D.蘑菇不是靠根从土壤里吸收水分和无机盐。44在检测不同环境中的细菌和真菌的探究活动中，对培养基的叙述不正确的是：A.培养基中应含有细菌和真菌生长所必须的营养物质；B.培养基最好采用固体培养基，这样有利于观察；C.培养基在接种前应进行高温灭菌处理；D.接种后的培养基应再次进行灭菌处理。45罐头食品在很长时间内都不会腐烂变质的原因是：A.里面没有空气，细菌不能正常生活；B.封盖过程中外面的细菌不能进入罐内；C.高温和高压处理后，一段时间内影响了罐内细菌的繁殖；D.封盖前高温灭菌，封盖后罐内绝对没有细菌。46在甜酒制作的过程中，要尽量少打开容器，主要是因为A防止酒香逃逸B防止温度降低，影响发酵效果C防止其它细菌和真菌进入，使甜酒变质D以上都对47主要靠孢子生殖的一组生物是A酵母菌B球菌和杆菌C青霉和曲霉D大肠杆菌48下列关于芽孢的叙述中，错误的是A芽孢可以度过不良环境B芽孢是细菌的休眠体C芽孢可以萌发出一个细菌D芽孢是细菌用来繁殖的结构49加入酵母菌和面，可使蒸出的面包松软多孔，原因是A酵母菌分解淀粉，产生二氧化碳B酵母菌通过呼吸作用产生二氧化碳C酵母菌分解葡萄糖，产生氧气D酵母菌分解葡萄糖，产生二氧化碳50人们常通过种植大豆等植物增加土壤肥力来提高农作物的产量，主要是因为A豆科植物的根瘤菌能将空中的氮转化为植物能吸收的含氮物质，从而提高了土壤肥力B豆科植物的叶片