3款瘦身美颜食谱 吃出魔鬼S曲线.doc

3款瘦身美颜食谱 吃出魔鬼S曲线在明星娱乐圈中靠食素减肥已经不算什么新奇的事情了，如35岁的演员就是一名地地道道的素食减肥者，而且效果不错，肌肤依然水嫩。作为素食者，想保持这样的肌肤和身材，需要平衡好各种营养，做到营养 均匀，才能获得理想的匀称身材，否则病恹恹的样子，可不美丽哦!素食主义是一种终身戒食肉、家禽、鱼、蛋等动物产品的行为规范，有时也戒食或不戒食奶制品和蜂蜜。遵循素食主义的原因通常是出于健康原因。想知道有哪些素食?不放一起看看吧!柠香蔬菜沙拉晚上睡觉前洗好青菜放进冰箱，早晨起来切一下，用柠檬一调特别爽口。这一道菜就能吃到4样蔬菜，而且用柠檬汁和橄榄油代替了热量高的吓死人的沙拉酱，很健康!吃青菜的感觉真好!用柠檬代替白醋，酸味更加柔和，充满了柠檬的果香。做法：1、所有蔬菜洗干净后，圆生菜用手撕成小块、西红柿切丁、黄瓜去皮切丁、西芹切丁;2、切好的所有蔬菜放入大碗里，放入橄榄油、黑胡椒、盐;3、柠檬对半切开挤汁在蔬菜上，冲入苏打水拌匀;4、再切两片柠檬在蔬菜里，浸泡10-15分钟即可。窍门：1、苏打水可以用纯净水、矿泉水、凉开水代替;2、可以用浓缩柠檬汁(无糖)来代替鲜柠檬，绿柠檬味道比黄柠檬好;3、蔬菜不局限于这几种，可以换成你喜欢的可以凉拌的蔬菜都可以;4、 黑胡椒必不可少，多一点比较好吃。 炒蒜苗蒜苗是很多人喜欢吃的蔬菜。其实蒜苗的烹饪方法不是很多，基本是炒着吃，或者是蒸了拌一下。但是因为每个人的口味不同，即使是同样用炒的方法，做法也是不一样的。有的喜欢吃软烂的蒜苗，就会把蒜苗炒久一点的，有的喜欢吃带一点点脆的，这样时间就短一点。但是我今天的处理办法可以满足上面两种口味，前期处理好了，你后期不管是炒的时间短还是长，蒜苗都不会变色，仍旧很是碧绿。做法：1、清洗蒜苗后切断;2、水烧开后放入蒜苗，加一点食用油，一分钟后拿出冲凉尽量滤干水分;3、热锅冷油后加入蒜苗;4、大火点水爆炒，加盐调味，淋上香油装盘再撒上点熟白芝麻。撒上点白芝麻让这道菜口味更加丰富。窍门：1、先给蒜苗焯水，这样可以缩短在锅里爆炒的时间;2、蒜苗焯水的时候加几滴油可以让炒出的菜更加碧绿;3、焯好水后过凉水，是让菜炒过后仍旧爽脆的一个大窍门。4、蔬菜经焯水后，可以破坏其氧化酶系统，防止蔬菜进一步地变色和维生素C的被氧化。同时使细胞内的原生质发生凝固、失水，造成质壁分离，细胞膜的通透性进一步增大，使焯过的蔬菜烹调时更加便于入味，调味品也容易渗透到组织细胞之中。 油麦菜烧豆腐在众多的绿叶蔬菜中，油麦菜是个比较受欢迎的品种。其独特的清香味，简单的油盐清炒都很好吃。做法：1、将北豆腐切成1.5厘米见方的小块，烧开半锅水，水里加一勺盐，放入切好的豆腐块，水再开后滚煮一分钟，捞起沥干。这样处理过的豆腐易熟不易碎;2、油麦菜洗净切段;3、炒锅烧热放油，放入油麦菜大火快炒，待菜叶软塌出汤，加适量盐炒匀，然后用铲子将菜叶扒拉到一边，锅底部留有菜汤，放入焯过的豆腐，在豆腐上淋2汤勺生抽，轻轻翻动半分钟(如果不怕麻烦，可先将炒过的油麦菜盛出，豆腐多炖煮一会儿，更加入味)。4、最后将油麦菜和豆腐拌匀即可出锅。窍门：豆腐易碎，不易翻炒，所以要提前焯烫熟。另外豆腐不易入味，要单独在豆腐上淋生抽小炖一下。其他素食食谱白菜、芹菜、菠菜等都是不错的素食食谱材料，白菜含有大量的维生素以及矿物质，是减肥绿叶蔬菜中最佳的。芹菜有降脂降压、软化血管的作用，站在减肥的角