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文档简介
大型真菌多樣性 第四講 同擔子菌HomobasidiomycetesI無褶菌目Aphyllophorales傘菌目Agaricales紅菇目Russulales 無褶菌目與傘菌目及紅菇目的基本特徵無褶菌目真菌的多樣性傘菌目真菌的多樣性紅菇目真菌的多樣性 提綱 大型真菌 子囊菌門Ascomycota 擔子菌門Basidiomycota 同擔子菌綱Homobasidiomycetes 異擔子菌綱Heterobasidiomycetes 傘菌目Agaricales 無褶菌目Aphyllophorales 腹菌類Gasteromycetes 大型真菌的多樣性 紅菇目Russuales 牛肝菌目Boletales jellyfungi 菌蓋 擔子果的蓋狀部分子實層 由大量擔子成層排列而構成組成 產生有性孢子 有時還夾雜有囊狀體 有菌褶 lamellae 和菌管 tubes 之分 菌柄 擔子果的下半部分 常呈近柱狀 有中生 central 偏生 eccentric 側生 lateral 缺少 absent 之情況 菌幕 veil 包裹擔子果或子實層的膜狀架構 包裹整個擔子果的 叫外菌幕 包裹子實層的叫內菌幕 菌環 孢子印 sporeprint 大量孢子堆積起來 會出現一印跡 即孢子印 一 無褶菌目與傘菌目及紅菇目的基本特徵 菌蓋 菌環 內菌幕 菌柄 子實層 菌褶 外菌幕 外菌幕 擔子菌的一些基本概念 外菌幕與內菌幕 外菌幕 菌環 內菌幕 Imazekietal 菌幕的來源 菌蓋的形狀菌褶與菌柄的關係菌柄的形狀菌柄的位置菌幕 veil 有無 其位置 形狀等孢子印的顏色 傘菌的有關術語 菌蓋形狀 菌褶與菌柄的關係 菌柄的位置 菌柄的形狀 菌褶離生 鵝膏屬Amanita光柄菇屬Pluteus Imazekietal 菌褶直生或彎生 紅菇屬Russula Imazekietal 菌褶延生 杯傘屬Clitocybe Imazekietal 擔子 蘑菇目菌褶菌髓 擔孢子 囊壯體 囊狀體 擔子 擔孢子 蘑菇目菌褶菌髓 三種基本類型 規則型regulartype 逆兩側型inversetype 兩側型bilateraltype 菌絲類型 生殖菌絲generativehyphae 薄壁 有橫隔 有或無扣子體纏繞菌絲bindinghyphae 濃壁 分叉 纏繞于其他菌絲上骨骼菌絲skeletalhyphae 濃壁 無分叉或極少分叉 聯絡菌絲 骨架菌絲 營養菌絲vegetative 菌絲系統 單系菌絲monomitic 擔子國果僅僅由生殖菌絲組成雙系菌絲dimitic 擔子果由生殖菌絲和纏繞菌絲或生殖菌絲和骨骼菌絲組成 三系菌絲trimitic 擔子果由生殖菌絲 纏繞菌絲和骨骼菌絲組成 菌絲系統 三系菌絲系統例舉 囊狀體Cystidium Cystidia 囊狀體 一種頂生的 形狀為袋狀 棒狀 梭形等的不育細胞 子實層中的囊狀體一般高于子實層 叫側生囊狀體 pleurocystidia 菌褶邊緣的囊狀體褶緣囊狀體 cheilocystidia 菌蓋表面 菌柄表面的囊狀體分別叫蓋表囊狀體 pileocystidia 和柄生囊狀體 caulocystidia 子實層中的囊狀體 蓋表囊狀體 柄生囊狀體 褶緣囊狀體 孢子印 淺色孢子印 白色 黃色等深色孢子印 黑色 紫色 褐色 鏽色等 如何推測孢子顏色 菌褶顏色菌蓋顏色差異菌柄 菌幕 顏色 傘菌目部分科的孢子印 淺色孢子印深色孢子印Agaricaceae 部分 Agaricaceae 部分 AmanitaceaeCoprinaceaePleurotaceaeCortinariaceaeTricholomataceaeStrophariaceae 同擔子菌孢子的多樣性 子實層或為孔狀 或為平滑 或為粗糙 或為低矮的皺褶 一般不形成片狀的菌褶 二 無褶菌目Aphyllophorales的多樣性 多孔菌科Polyporaceae 硫色絢孔菌Laetiporussulfureus 子實層孔狀雙系或三系菌絲孢子白色 薄壁 圓孢地花Bondarzewiaberkeleyi 樟芝Taiwanofunguscamphoratus Antrodiacamphorata 樟芝為重要藥用真菌 生長在海拔700 2000米間特有的國寶級保育樹種 牛樟樹Cinnamomumsp 樹幹腐朽之心材內壁 樹洞 台灣特有 主要分佈在桃園 苗栗 南投 台東和高雄等地 T T CHANG W N CHOU CeriporiopsismicroporusandTyromycesformosanus twonewpolyporespeciesfromTaiwan Mycologicalresearch103 674 676 1999 台灣多孔菌新屬種 靈芝科Ganodermataceae 靈芝Ganodermalucidum 子實層孔狀孢子淺褐色 壁雙層 內壁上往往有刺三系菌絲 C J Chen 靈芝Ganodermalucidum A M GOTTLIEB J E WRIGHT Mycol Res 103 1289 1298 1999 靈芝屬Ganoderma孢子掃描圖 Hong Jung 2004 Mycologia 96 742755 靈芝的系統位置 黃綠枝瑚菌Ramarialuteoaeruginea 1 擔子果 2 子實層 3 擔孢子 4 菌柄基部結晶 ZhangP etal 2005 Mycotaxon94 235 240 枝瑚菌科Ramariaceae 子實層平滑 長珊瑚壯分枝上孢子印淺黃色 淡紫枝瑚菌Ramariapallidolinacina 5 擔子果 6 子實層 7 擔孢子 枝瑚菌科Ramariaceae 雞油菌科Cantharellaceae 子實層平滑或有皺紋 或形成矮的褶片 雞油菌屬Cantharellus 菌柄不空 雞油菌科Cantharellaceae 灰號角屬Craterellus 菌柄中空 三 傘菌目Agaricales的多樣性 子實層一般為片狀的菌褶 或為孔狀 在腹菌狀類群中多為小腔室 一般為單系菌絲 偶而為雙系菌絲 側耳科Pleurotaceae 孢子印白色菌柄中生 側生 偏生或無菌褶延生至彎生 側耳屬Pleurotus 菌柄側生 偏生或無 側耳Pleurotus 人工栽培 側耳Pleurotus 人工栽培 C J Chen C J Chen 香菇L edodes 大量栽培 香菇屬Lentinula 菌柄中生 菌褶直生至彎生 K Maruyama 鵝膏科Amanitaceae 孢子印白色菌褶離生菌褶菌髓兩側型 鵝膏A muscaria 鵝膏屬Amanita 有菌幕 南投縣蓮華池拍攝 日本鵝膏A japonica 雙色鵝膏A hemibapha C J Chen 致命鵝膏Amanitaexitialis 劇毒 孢子印褐色 黑色或白色菌褶離生有菌環 蘑菇科Agaricaceae 橙黃蘑菇A crocophyllus 雙孢蘑菇A bisporus 人工栽培 蘑菇屬Agaricus 孢子印褐色 蘑菇科Agaricaceae鬼傘屬Coprinus 孢子印黑色或暗褐色 菌褶自溶 壽命短 毛頭鬼傘C comatus 白絨鬼傘Coprinuslagopus 毛頭鬼傘C comatus孢子的散佈 食虫真菌 毛頭鬼傘Coprinuscomatus 產生的微刺球與殺線虫有關 Luoetal 2004 Mycologia 96 12181225 蘑菇科Agaricaceae青褶傘屬Chlorophyllum 孢子印橄欖褐色 青褶傘Chl molybdites 有毒 口蘑科Tricholomataceae 孢子印多為白色 有時粉紅色菌褶彎生菌髓規則型最大的科 種類十分豐富 松茸Tricholomamatsutake 生長在櫟樹下的松茸T matsutake 海拔3500 4000m 云南松茸出口情况 口蘑屬Tricholoma 菌肉濃 菌蓋表皮由平匐菌絲組成 常有菌幕 地生 菌根菌 口蘑屬的物種很多 冬菇 金針菇 F velutipes的野生型和栽培型 冬菇屬Flammulina 菌蓋表皮由直立的菌絲組成 木生 C J Chen C J Chen C J Chen 蟻巢傘屬Termitomyces 長白蟻巢穴上 南台科大校園內拍攝 蟻巢傘 雞肉絲菇 Termitomyceseurhizus 熱帶亞洲 非洲 世界蟻巢傘屬Termitomyces的地理分佈範圍 蠟蘑屬Laccaria與軸腹菌屬Hydnangium 孢子表面有小刺 軸腹菌H carneum的擔子果及孢子 紫蠟蘑L amethystea的擔子果及孢子 腹菌類 光柄菇科Pluteaceae 孢子印粉紅色菌褶離生菌褶菌髓逆兩側型 光柄菇屬Pluteus 無菌托 獅黃光柄菇P leoninus 草菇屬Volvariella 有菌托 草菇Volvariellavolvacea 大量栽培 菌托 絲膜菌科Cortinariaceae 孢子鏽紅色 褐色菌褶直生至彎生常有蛛絲網狀內菌幕 菌環 Cortinariusviolaceus 絲膜 絲膜菌屬Cortinarius 孢子鏽褐色 Garnicaetal 2002 Mycologia94 136 145 窄褶干蓋鏽傘AnamitaangustilamellaZhuL Yang Z W Ge 擔子果子實層擔孢子褶緣囊狀體菌蓋表皮 側生囊狀體 干蓋鏽傘Anamita 孢子褐色 球蓋菇科Strophariaceae 孢子印褐色 紫褐色至黑色菌褶直生至彎生有菌環 粗環球蓋菇Strophariarugosoannulata 可食 已有人工栽培 球蓋菇屬Stropharia 孢子有大而明顯的芽孔 蓋表常膠黏 菌絲平匐 銀柄裸蓋菇P argentipes 溪頭拍攝 球蓋菇科Strophariaceae 致幻 裸蓋菇屬Psilocybe 孢子芽孔細小 蓋表常不膠黏 但常水浸狀 稀有菌環 粉褶菌科Entolomataceae 菌褶及孢子印粉紅色孢子角形 有疣凸或縱脊菌褶直生 通常粉紅色 粉褶菌屬的角形孢子 粉褶菌屬Entoloma 孢子角形 K Maruyama 蜜色粉褶菌E omiensis Imazekietal 皺緣斜蓋傘C crispus 紅蓋菇屬一種Rhodocybesp 粉褶菌科Entolomataceae 紅蓋菇屬Rhodocybe 孢子有疣凸 斜蓋傘屬Clitopilus 孢子有縱脊 四 紅菇目Russulales 菌肉中有大量球狀細胞和菌絲孢子印白色至土黃色孢子有澱粉質紋飾 菌柄菌髓由球狀細胞和菌絲組成 Wang Liu2002 菌褶菌髓由球狀細胞和菌絲組成 孢子有澱粉質紋飾 紅菇屬Russula 無乳汁 菌褶中有大量球狀細胞 正紅菇R vinosa 紅菇一種R sp 日本紅菇R japonica 綠紅菇R virescens 亞稀褶紅菇Russulasubnigricans 劇毒 紅菇屬的劇毒菌 P Zhang 乳菇屬Lactarius 有乳汁 菌褶中球狀細胞稀少 多汁乳菇L volemus 辣乳菇L piperatus 粘乳菇L castaneus 松乳菇L hatsudake 毛柄乳菇LactariushirtipesWang Liu2002 Mycotaxon84 391 400 蓋表架構 血紅乳菇Lactariusrubriviridis 圖1 2 擔子果 圖3 4 擔孢子及擔子Desj
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