肉鸡生产技术要点.doc

肉鸡生产技术要点：在影响畜禽高效、优质生产的众多因素中，品种的因素最大，占40%，营养饲养占20%，疾病防治25%，繁殖与行为10%，环境与设备10%，其他5%。1、影响肉鸡经济效益的因素(1) 优良的品种是市场竞争的唯一出路，其代表具有高产出的能力，有通过高投入获得高效益的机会，高科技产品才能产生高效益。(2) 好种出好苗。良种优质鸡苗是养鸡获得理想效益的遗传基础和前提。特别提醒：选苗莫贪便宜，切记“贪小便宜吃大亏”，一招失误终招悔，得不偿失。(3) 严把进雏关的核心：种鸡群健康；高品质新鲜种蛋；高级别的孵化技术。以此获得理想的键雏。2、育雏准备整理、 清洗、消毒 消毒方面不存在相对性，或100%，或0%，需以科学的态度认真操作。*进雏前2周全面检修鸡舍及设备，堵塞鼠洞，对鸡舍进行彻底消毒。*消毒过程三步曲： 清扫：清扫杂物，移出可拆物品置阳光下暴晒。 用消毒药水冲刷：药量需充足，消毒室温20度以上（漂白粉等不耐热的除外），一般情况下温度越高效果越好，洗净后的工具用消毒液浸泡。熏蒸消毒：进雏前3天，把工具用品、垫料、围栏等入舍封闭门窗熏蒸消毒。熏蒸药物浓度依据污染程度决定，对新建舍用1倍浓度（每立方米用40%甲醛14ml+KmnO4、7g）；一般使用过的鸡舍用2倍浓度；污染严重的鸡舍用3倍量。也可用甲醛直接加热挥发消毒（1-2/100立方米）。熏蒸应具备的条件，温度-20度以上、湿度75%以上，如条件达不到可适当增大药物用量。密闭24小时后打开门窗换气保温设备及用具 可根据自身情况选用保温伞、红外线灯、煤炉、火龙等加热设备。用具：开食盘（也可用塑料蛋托、纸蛋托、报纸、用料桶底等代替）、饮水器、料桶等。1-2周10-12个/1000羽，3周后20-25个/1000羽，多比少好。条件好的可选用自动饮水器垫料 育雏室内各种地面铺垫物的总称。平面育雏多用。垫料原料要求：无霉变、干燥、清洁、柔软、吸水性强、灰尘少。优质垫料对雏鸡有保温作用，厚度应大于5厘米，冬天不低于10厘米。每圈养500-800为宜（量少便于管理、可提高成活率及均匀度）。注意控制垫料湿度，过湿易滋生霉菌，过干羽毛生长速度。适宜的湿度应是紧握不结快、松手松散复原。可因地制宜选择下列原料： 3、环境控制 A 温度控制适宜的环境温度是育雏成功的最基础条件。温度过低的危害： 雏鸡畏寒而密集，挤压扎堆而损伤死亡； 影响卵黄吸收； 影响抗病力，感冒或下痢。温度过高的危害： 影响正常代谢，食欲下降，体质软弱，发育缓慢，引起啄癖、感冒和感染呼吸道病。（1）温度要求 育雏温度:即背部温度。 注：3日内控制在33-35度，以后每周下降2-3度至与室温接近即可停止供温。 （2）施温原则 看鸡施温：适当高而平稳，降温要缓慢（依据鸡群体质及生长发育状况和季节变化趋势，大体每天下降0.5-0.7度，每周降2-3度），脱温要逐步，并重视时机的选择（无风、温和时段）。忌忽高忽低，冬季防贼风侵袭，夏季防暑降温高温育键雏：热不张嘴，冷不扎堆。 温控的稳定性和灵活性: 初期要求稳定性高，日温差控制在3度以内，育雏后期6度内。并根据鸡群及季节情况灵活掌握。（健雏可适当低一些，在适宜的温度下，温度低比高好，采食量大、活动量大、生长快；体重小、体弱、运途及初期死亡较多的鸡群给较高温度；夜间应比白天高1-2度；秋冬季及寒流袭击时需提高一些；防疫及断喙等应激时提高温度；临病状态需提高舍温）。适度的低温锻炼：利于提高雏鸡对温度的适 应能力，长时高温或不及时降温，鸡群表现畏寒，以患呼吸道病。秋末冬初尤其需要及时降温，培育鸡群对低温的适应能力。 保温时间：一般夏季1-2周；春秋3-4周；冬季5-6周。育雏结束以15-23度为宜。 适宜温度的标准：不是温度计，主要参考鸡群表现-星状分布，精神活泼、食欲良好、饮水适度B 湿度控制一般1-2周保持相对高湿，3周以后保持相对低湿为宜。特别提示：高温高湿-鸡蒸发散热受阻，易中暑。 低湿高温-尘埃飞扬，易诱发呼吸道病；脱水症。 低湿低温-易诱发肠道病及呼吸道病 低湿低温-易诱发肠道病及呼吸道病。 过干：不利于皮肤健康及羽毛发育，引起呼吸道和眼结膜疾病。 过湿：不利于皮肤及羽毛健康，会使内脏器官超大，形成非健康性大肚子鸡。C 通风换气目的：供给新鲜空气，供给氧气；维持舍内卫生和正常的生活环境，排除 舍内有害气体、多余热量、水汽、尘埃及空气 中的微生物。措施：采取安装纵横向通风设备。开背风窗、 顶窗等。时机：气温高时实施，先升温后通风。 提示：重视贼风、穿堂风、大雾、寒流等情况下的处置措施。04周，以升温为主，通风为辅；56周以通风为主，升温为次。D 密度控制 原则：冬密夏疏。应随鸡舍结构、鸡舍控制环境能力、饲养方式、舍内设施、技术水平、鸡的日龄、品种等调节，密度保持适中。E 光照：采用间隙光照利于增重 1周内连续光照（2224h，0-2h黑暗），2周后间歇光照（1h明3h暗）。4、饮水管理雏鸡出壳24小时后先饮水，前1周饮20度左右的温开水，并加入葡萄糖（5-8%）、电解多维、0.1%Vc及广谱、高效、低毒抗生素。 目的：恢复体质 加速卵黄吸收； 增加食量 利于开食；消除垂直传播疾病的危害。5、采食管理一般饮水后2-3小时开食，待60-70%鸡只寻食时投食。1周/6-8次，2周/5-6/次，3周后/4次。喂量：前期勤喂少添，确保食物新鲜。6、饲养管理要点（1）强化第一周饲养管理，使饲养环境和管理达到最佳水平 做到八防，争取第一周末体重达标。 八防: a防寒 (雏鸡15度以下会冻死)； b防闷 （空气不流动，尘埃多，易诱发呼吸道病）；c防湿；d防热（39.6 中暑）；e防虫害；f防脏；g防火灾；h防突发噪音。（2）第2周进行适当限饲或在2-3周喂给粉料,降低猝死症,腹水综合症及腿病的发生机会,提高成活率。 肉仔鸡早期肌肉生长速度快于内脏生长速度,常因心肺功能 健全,不能满足肌肉快速增长所需的营养和氧气,导致3-6周出现猝死等病症。2周限饲可有效限制肌肉快速长,限饲时间1周，限量为自由采食的10%。限饲不会影响出栏重量，肉鸡有补偿生长能力，只要加强 3-周饲养管理,周前可得到体重补偿。 （3）鸡舍通风良好是养好肉仔鸡的重要条 件。 肉鸡代谢旺盛，生长速度快，需大量氧气，如供氧气不足 氨气等浓度太高 ，不仅生长缓慢，而且易患呼吸道病，腹水症，大肠杆菌病。管理上 1-2周以保温为主,适当通风;3周增加通风量;4周后以通风为主。（4）勤添料,多趟鸡,增加采食量,促进肉鸡生长,并能有效减少胸囊肿及腿病发生。 （5）优质垫料,良好管理,给肉仔鸡创造舒适环境。垫料板结,潮湿,赃污, 极易发生胸囊肿, 腿病及球虫病。优质垫料和良好管理,可使肉仔鸡休息好, 生长快, 发病少, 可有效提高成活率和出栏重。7、疾病控制免疫接种（1）鸡群发生呼吸道地区。 1日 lB（传染性支气管炎） H120 Ma5 点眼 7 日 clone 30点眼 10-15日 AI（禽流感）H5+H9肌注 12-15日 IBD滴口 24-26日 ND 四系饮水 （2）ND(鸡新城疫) 早发，高发区。 1日 clone 30+Ma5 clone 88 H120 14日 IBD（鸡传染性法氏囊病） 21日 ND（3）IBD 高发。 14日 IBD 7日 ND 21日 IBD 预防用药1）7 日内预防早期细菌病 预防用药：百病消、氟派酸、普乐健、 阿米卡星、头孢氨苄、氧氟沙星、三珍散、黄鑫散、速解灵、新威素、氟苯尼考、速服宁、禽菌灵、肠菌净。 （2）20-30日-预防呼吸道病 预防用药：泰乐菌素、红霉素、强力 霉素、利高霉素、丁胺卡那、支原净。（3）10-20-30日 视情况预防球虫病 预防用药：地克珠利、尼卡巴嗪、 马杜拉霉素 盐霉素、痢特灵、氯苯胍、氨丙啉、 球痢灵、卡波霉素、青霉素、磺胺类。疾病控制：关键改善环境，加强饲管。 （1）病毒病仍是困扰和危害肉鸡生产的重大难题。 *新城疫 仍是肉仔鸡发病率最高和危害最严重的传染病，20 - -40 日龄多发。实践：适时调整免疫程序。“死+活苗”可使免疫鸡群同时获得良好的局部免疫和坚强的体液免疫，以两道防线有效抵御NDV的侵袭。发病措施 a 采用四系活苗2-3倍量点眼,紧急接种.需慎重, 在鸡群发病百分之二之内使用. b 抗病毒药及安普霉素等抗生素。 c初期, 4-5倍量干扰素效果良好,但中后期无效。*法氏囊病 3-6周易发,四季均发,5-11月多发. 防治： 调整防疫程序,提早免疫。首免7-9日龄,二免18-22日龄,疫区28-30日龄三免.先肌注好鸡,再注射假定健康鸡及病鸡。加抗生素防继发感染。*传染性支气管炎高度接触性呼吸道和泌尿生殖道疾病. 预防：活+ 死苗连用。活苗有Ma5,H94.发病：肾宝, 阿斯匹林等, 料中加复合维生素及鱼肝油等。*禽流感 气囊炎; 纤维素性腹膜炎; 肝周炎; 心包炎; 腺胃黏膜乳头出血,并 可挤出脓性分泌物; 十二指肠,空直肠等粘膜有出血斑点; 泄殖腔黏膜出血;肠道内无隆起或凹陷的溃疡灶; 肝肾肿大淤血, 有尿酸盐沉积; 胰脏肿大出血; 腹脂, 心冠脂, 肠系膜脂及肌胃脂有出血点。（2）大肠杆菌病和球虫病是危害肉鸡最大 的肠道疾。1）大肠杆菌诱因：空气污浊,密度过大,垫料不及时更换,阴雨潮湿，营养缺乏等。发病高峰：7 日龄前;16-28日龄;32-40日龄。治疗：禁忌- 滥用,重复用,超量用,超次数用药。辅疗：消除酸中毒；黏膜修复；补充因营养；饲养管理；环境控制。 2）球虫病 9-18龄多发，25-40龄易发，早见5龄。 表现：急性，死亡率高。急性小肠球虫 粪略带血，肠壁增厚，膨胀，黏膜见粟粒大出血 及灰白色坏死灶。 慢性，黏膜损伤，影响消化，增重满，饲料报酬底。慢性小肠球虫 精神不振，食欲下降，粪稀，胃中见未消化饲料。预防：交替用药，轮换用药，穿梭用药。10龄、20龄、30龄各用药三天。（3）多病因综合征 1）呼吸道病 卫生管理 清热解毒，抗菌消炎 黏膜修复 健肾利尿 补充营养2）猝死综合征：四季均发，夏冬多发，1周即见，20龄以上多发。 一般病因： 代谢病，多与能量水平高及酸碱和电解质平衡有关，心血管疾病，应激，遗传，个体因素等相关。 防治：限饲，控制前期生长；控光；降密； 改进料方；减少应激。 治疗-电解多维，碳酸氢钠，氯化钾饮水。3）腹水综合征 冬春多发，夏季高温诱发，早见3日龄，20日龄以上多见。发病死亡率1-2%，甚至85-100%。病因：遗传育种，饲养管理，环境卫生，孵化，疾病等继发有关。 发病机理：原发性因素-慢性缺氧和需氧导致心肺衰竭；遗传注重快长而未改善肺心功能，心肺功能不能满足肌肉快速生长代谢需求，超负荷运转，导致心肺衰竭。 防治措施 。做好通风与换气，增加供氧量；。适当限光； 。前期限饲；。重视呼吸道病，肠道感染，中毒等内脏器官的损坏；。适时预防用药，添加VC，VE尿酸酶制剂；。 降低饲密，减少应急；。隔离患鸡，单独饲养，对症治疗。 4）肿头综合征 埃希氏大肠杆菌，禽肺疫等引起。通风不良，空气污浊，过度拥挤，卫生环境常见于2-4周，发病率1-50 %，死亡