生产运营管理期末复习资料.docVIP

生产运营管理（工商09）复习大纲（2012.1）第一章1.谈谈你对学习生产运作管理目的的认识。2.生产运作管理的目标？ (1）构建先进的生产系统具有基础性和关键性作用。（2）高效、灵活、准时、清洁地生产合格产品或提供满意服务。（3）生产具有竞争力的产品，其三大基本要素为性能（Property）、质量 （Quality）、价格（Price）。3.试举例说明生产运作系统的转换功能。第二章1.谈谈现代企业所处环境的特点。经济全球化技术进步加速基于时间的竞争环境问题日益突出2.生产运作系统设计包含哪些内容？生产系统设计即企业选址、设施/设备布置、岗位设计、工作考核和报酬。生产过程设计n 按产品（对象）进行的生产流程；n 按加工路线（工艺）进行的生产流程；n 按项目进行的生产流程。 3.试举例说明战略选择对企业发展的重大影响。.公司总体战略如何做大？进入哪些业务(Business)领域，才能使组织不断壮大并长期获利？事业部战略如何做强？n 在特定业务领域中如何创造竞争优势？职能策略：如何贯彻事业部战略？n 在事业部战略指导下，从管理职能上采取具体措施进行贯彻和落实，合理配置资源，有效实现既定战略目标。第三章1.谈谈市场预测对企业决策的意义。（1）帮助管理者设计生产系统。 2）帮助管理者制定生产系统运行计划。为决策做依据2.如何理解市场预测的科学性。按性质划分按时间划分按主客观因素所起的作用划分第四章1.谈谈新产品开发对现代企业发展的重要意义。（1）有利于产品更新换代，适应个性化定制需要，提升产品竞争力，扩大市场份额；（2）有利于企业进入新的市场，拓展经营领域，促进企业不断发展壮大；（3）有利于调整产品结构、经营结构和投资结构：优化企业发展方向和经营状态，实现企业战略目标。2.简述新产品开发的基本过程。产品构思结构设计工艺设计产品设计的原则和绩效评价3.简述产品设计的并行工程法及其优点。 (1）虚拟技术（2）产品数据管理（3）产品系列化、零部件标准化、通用化 (4）成组技术 (5）减少变化的方案（二）并行工程技术优点（1） 减少产品设计中出现的错误的概率；（2）节省了修补失误所消耗的时间；（3）降低了开发周期，提高响应速度。第五章1.简述厂址选择对企业发展的重要意义。1）影响投资回报2）影响产品成本3）影响人才聚集4）产生深远影响2.从经济因素分析，企业进入当地专业化产业园区建厂的优越性。考虑生产协作是否方便，获得集聚效应。3.企业厂址决策一般要经历哪几个步骤？(1) 首先，选择某一国家或地区设厂：要综合考虑经济因素、政治因素、社会因素和自然因素。(2) 其次，在该地区选择若干适当的区域用以备选：地区选定之后，还要确定具体建厂区域。 (3) 再次，比较同一地区不同区域方案，作出最后决策。第六章1.制造性企业可分哪2种类型?产品专业化生产的企业零件专业化生产的企业2.生产单位组织有哪2种形式?（一）工艺专业化（二）对象(产品)专业化（合成型制造企业生产单位的分类？基本生产单位 车间 准备车间 加工车间辅助生产单位 辅助车间 动力车间3.按作业相关图法进行生产单位平面布置的原则是什么它是根据企业各个生产单位之间的活动关系密切程度布置其相互位置。将密切程度划分为A、E、I、O、U、X六个等级，然后列出导致不同程度关系的原因。使用这两种资料，将待布置的部门一一确定出相互关系，根据相互关系重要程度，按重要等级越高的部门越相邻布置的原则，安排出最合理的布置方案，从而使运行效率最高、费用最低第七章1.简述岗位设计的主要内容和基本要求。岗位设计：是指管理者为员工确定具体生产任务、责任、工作环境和完成任务方法的总和岗位设计三大要求1.技术可行性2.经济可行性3.行为可行性2.如何克服专业化分工的弊端？1.工作丰富化2.工作小组化3.工作岗位轮换3.劳动定额2种形式？（1）时间定额（2）产量定额第八章1.简述滚动计划技术的优点。实现生产的连续性:严肃性与灵活性兼顾:计划与需求相衔接2.什么是代表产品？是结构与工艺有代表性，且产量与劳动量乘积最大的产品。其它产品可折算为代表产品。3.流水线生产的基本特征与优势？?流水线是现在企业组织大规模生产的先进组织形式。把生产过程划分为在时间上相等或成倍比的若干工序，并将其分别固定于按工艺过程顺序排列的各工作地，劳动对象按一定的节拍或速度，顺次流过各工作地进行加工。流水线生产通过一系列的生产方法，包括使用通用的设备，使生产线上的每项任务都有稳定的周期时间，并按照加工工序的顺序，使产品能够迅速、平稳的由一个工位“流动”到下一个工位。经由生产控制系统，使产品的生产率与最终装配线上的使用率相符合。4.流水线工序同期化及其目的？流水线平衡，又称工序同期化：是指通过技术组织措施，调整流水线各道工序的时间定额，使各道工序时间ti等于流水线节拍r或是节拍r的倍数提高流水线设备的利用率，保证流水线生产的连续性，从而提高生产效率。5.制造业处理非均匀需求的计划策略。（1）改变库存水平、维持生产速度不变（2）改变生产速度（3）改变工人数量第九章1.简述库存在企业生产中的作用。主要作用保证生产的连续性二）次要作用利用库存将各工艺阶段分隔开来，降低生产过程的刚性；利用库存缓冲生产意外带来的不利影响；利用库存避开高价格的冲击。2.库存决策取决于哪4大因素？1.需求2.订货或生产3.库存费用4.库存策略3.简述ABC分类法及其在库存控制中的应用。，20%左右的因素带来80%左右的成果，在顾客利润贡献、产品市场份额和库存费用等方面同样成立应用：1.A类物资：严密控制，包括最完整、精确的记录，最高的作业优先权，高层管理人员经常检查，小心精确地确定订货量和订货点，紧密的跟踪措施，使库存时间最短。因此采用连续型库存观测系统控制方法2.C类物资：简单控制，如设立简单的记录或不设立记录，可通过半年或一年一次的盘存来补充大量的库存，给予最低的优先作业次序等。因此采用定期型库存观测系统控制方法。3.B类物资：正常控制，包括做记录和固定时间的检查；只有在紧急情况下，才赋予较高的优先权；可按经济批量定货。因此根据具体情况和要求，可在综合型、或定期型、或连续型三种系统中作出选择。第十章1.简述MRP管理的基本思想。1.建立以物料为中心组织生产的指导思想，将电子计算机应用于生产管理，实现按需要准时化生产。 2.在生产组织过程中，上道工序按下道工序的要求进行生产；前一生产阶段为后一生产阶段提供服务。 2.简述MRP系统的输入、输出及运行过程。（一）MRP的输入1.产品出产计划(MPS)，对象是企业向市场提供的产品2.产品结构文件（BOM），反映产品的组成与结构信息，说明产品是由哪些物料构成的？需要多少物料？是如何制造出来的3.库存状态文件保存了每一种物料的有关数据，MRP系统关于订什么，订多少，何时发出订货等重要信息，都存储在库存状态文件中。输出1.零部件投入、出产计划；2.原材料需求计划；3.相互转换零部件计划；4.库存状态记录；5.机器设备和工装需求计划；6.计划发出的订货7.已发出订货的调整，包括改变交货期，取消和暂停某些订货等；8.零部件完工情况统计，外购件及原材料到货情况统计；9.对生产及库存费用进行预算的报告；10.交货期模拟报告；11.优先权计划。 运行过程 1.关键点：找出上层元件(父项)和下层元件(子项)之间的联系：按父项的计划发出订货量来计算子项的总需求量，并保持时间上一致。2.提高效率：提高MRP的处理效率，要采用自顶向下、逐层处理的方法：先处理所有产品的零层，然后处理第1层， 一直到最低层，而不是逐台产品自顶向下处理。这样做的好处每一项目只需检索处理一次，效率较高。为此需要对每个元素编一个低层码。3.订货量与日期：利用批量规则确定计划发出订货量，利用提前期确定计划发出订货日期。3.试比较MRP、MPR和EPR的特点。A.MRPII统一了企业的生产经营活动B.计划可行性:考虑生产能力计划；C.物流与资金流的统一；D.集成成为MRPII的精髓）ERP1.ERP是在MRPII基础上发展起来的，以供应链管理思想为基础，以先进计算机及网络通信技术为运行平台，能将供应链上合作伙伴之间的物流、资金流、信息流进行全面集成的管理信息系统。2.ERP面向企业供应链的管理，可对供应链上的所有环节有效地进行管理，把客户需求和企业内部的制造活动、以及供应商的制造资源整合在一起，体现了完全按用户需求制造的思想3.ERP是现代企业大型集成化管理信息系统的典型代表，除了充分体现先进技术的综合运用，充分实现信息资源的共享和企业资源的集成外，更重要的是能充分体现现代化管理思想与方法的综合运用。4.ERP的实施是复杂的，涉及公司组织结构、业务流程乃至管理模式的变革，涉及企业的方方面面。因此，实施ERP是一项复杂、艰巨、耗资巨大的工程，其成功实施必须树立正确的应用理念，要有良好的方法论作指导超越MRPII范围的集成功能；支持混合方式的制造环境；支持开放的客户机/服务器计算环境等。第十一章1.简述作业计划编制的目标。（一）编制作业计划要解决的问题1.资源配置：按照既定的作业优化目标成本或时间最优，确定各种资源的利用问题。2.作业排序目标 使完成所有零件加工任务的时间最短。2.简述作业计划控制的原因及其主要工具。（一）生产作业控制原因1.生产环境的变化：市场需求、生产能力等。2.计划的失误：加工时间估计不准确、加工路线的多样性等。3.执行的原因：操作人员执行不力、效率不高和工作态度等现象。4.随机因素的影响：设备故障、停电等。四）生产作业控制主要工具n 调度单；n 日报、月报；n 例外报告、异常报告；n 输入/输出（Input/output control，I/O）报告。3.P321，习题1，应用约翰逊排序法编制作业排序。（排序图、排序及加工周期）第十二章1.简述服务业基本特征。 又称第三产业，与制造业相比，产品门类更多，规模扩张更迅猛，同时服务业是现代社会的重要标志之一。生产与营销难以分离，生产与顾客直接打交道纯服务产品不能储存，生产与消费合二为一顾客参与对服务的影响2.服务业影响顾客需求有哪些基本策略？1.固定时间表2.使用预约系统3.推迟服务4.为低峰时的需求提供优惠3.处理服务业非均匀需求有哪些策略？1.改善人员班次安排2.利用半时工作人员3.由顾客选择不同水平的服务4.利用外单位设施5.雇佣多技能工人6.采用顾客自助服务7.采用生产线方法4.P339 习题1。（员工服务时间、顾客排队时间）第十三章1.简述供应链管理的基本思想。供应链管理的基本思想就是“横向一体化”（Horizontal Integration），即把原来由企业自己生产的零部件外包出去，充分利用外部资源，于是就跟这些企业成了一种水平关系，形象地称为“横向一体化”。2.供应链系统设计应考虑哪些因素？1.供应链设计与环境的关系2.供应链设计与企业再造工程3.供应链设计与先进制造模式的关系3.供应链系统设计应遵循哪些原则？自顶向下和自底向上相结合的原则企业高层决策与中层、基层实施决策相结合。n 简洁性原则每一个节点应简洁，具有灵活的市场响应能力。n 互补性原则每一个节点的选择应体现强强联合和协作。n 协调性原则发挥系统成员的能动性、创造性，实现协调运作。n 动态性原则保持信息、库存等的透明度，提高预测的精确性，适应市场变化的不确定性。n 战略性原则制定供应链发展规划，并与企业战略保持一致第十四章1. 简述项目特性及管理目标。1.内容的一次性：2.目标和约束的明确性3.管理对象的整体性：管理目标1.质量： 2.费用：3.进度2. 绘制箭线网络图有哪些规则？（网络图、关键路线、项目工期）二）箭线网络图的绘制规则1.不允许出现箭线循环；2.两节点之间只允许一条箭线相连；3.箭头事件编号大于箭尾事件编号，编号可以不连续；4.完整的网络图只能有一个起始节点和一个终止节点。3. 简述网络计划优化的基本方法？1 时间优化一）优化目标（二）优化环节（三）压缩时间的方法2 时间费用优化（一）优化目标（二）项目费用3 时间资源优化在资源有限的条件下，如何调整网络计划，使工期最短。在工期一定的情况下，如何调整网络计划，使资源利用充分均匀。4. P411，习题1。第十六章1.质量的适用性主要由哪些方面组成？1）性能（2）附加功能3）可靠性（4）一致性（5）耐久性6