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文档简介

苹果树整形修剪的建议目前,制约苹果质量提高的主要因素仍是沿用传统的苹果树整形修剪技术,树形选择不当,树体高大,枝量偏多,树冠郁密,冠内通风透光不良。正确运用苹果树整形修剪技术、大幅度提高果品质量势在必行。为了给苹果树生存创造一种良好的生态环境,改善苹果树群体和个体树冠内的光照条件,增加有效的光合面积,调节好生长与结果、产量与质量的矛盾,达到优质高效的目的,根据我省苹果树整形修剪现状,对我省2009年苹果树整形修剪提出如下建议。仅供参考。 苹果树整形修剪存在的问题1.1 幼树1.1.1 主干基部枝条优势明显 由于栽植的苗木在4060 cm定干,发出的枝达到45个,新梢生长势强,影响了树形的构建与培养,导致一、二层主枝不能选留,且生长旺、结果晚、质量差,作业不方便。1.1.2 树形选择不当 大面积栽植的幼树,没有根据品种的发育特性、砧穗组合、栽植密度选择适宜的标准化树形,生产上的幼树树形基本相近,树形的特征不明显,导致株间及行间郁密,冠内通风透光不良,花芽质量差,果品质量下降。1.1.3 主枝数量偏大 大部分密植幼树已固定的主枝都在20个以上,稀植的幼树已固定的主枝都在12个以上,导致枝条密度大,全园通风透光条件较差,叶片光合能力下降,营养生长占主要地位,经济产量不高。1.1.4 主枝角度偏小 由于对修剪时剪口下1、2、3竞争枝控制不利及拉的角度(5060)不到位,而导致着生在主干上的主枝基角偏小,出现了中心干与主枝头齐头并进的现象,树体营养达不到合理分配,难以培养良好的树形。1.1.5 主枝与中心干粗度比例不适宜 由于主枝生长失控,粗度过大,与中心干形成养分竞争,加粗生长迅速,主枝与主干粗度比例失调,造成了掐脖现象,中心干失去优势。1.1.6 主枝层间距小 矮化密植树层间距在40 cm左右,乔砧树在60 cm左右。冠内的光照条件不断恶化,相对光强仅20%25%。1.1.7 结果枝组密度偏大 大部分距离1030 cm,通风透光条件差,导致无效枝增多,花芽质量差,开花不整齐,坐果率低,果品质量差。结果枝组,特别是背上直立结果枝组占30%以上,形成营养竞争,影响了水平和下垂结果枝的形成,出现树上长树现象。1.1.8 主枝方向不当,新梢短截过重 第一层主枝大部分选留在行间方向,没有形成X方向,导致行间枝条交叉、郁密,行间入射光受到明显影响。主枝新梢短截过重,外围一年生营养枝超量、过旺,造成内膛叶片光合效能下降。1.1.9 忽视夏季修剪 外围新梢平均长度在50 cm以上,直立枝、徒长枝比例占总枝量30%以上,夏季修剪措施应用不到位。1.1.10 落头不及时 落头时间大部分在10年生,或不落头,导致上部枝多,树体高大,作业不方便,影响下部光照,下部叶片光合效能降低,花芽质量差,产量低,果品质量下降。1.2 结果树1.2.1 主干过低 生产上稀植或密植的结果树主干高度大多数为4060 cm,导致枝组覆盖地面,作业不便,主枝上部直立枝与徒长枝多,基部枝条和花芽冻害严重。密植树主枝1220个,稀植树一般主枝612个,辅养枝35个。1.2.2 树体过高 大部分树体高大,没有及时落头,树高一般在67 m,严重影响树冠内的光照,导致花芽质量、果品质量下降。外围新梢6070 cm。1.2.3 主枝过粗 稀植树下层主枝一般3个,基粗略低于中心干,基角偏小(6070)。密植树下层主枝一般46个,粗度与中心干相近,基角4570。邻接排列的枝占较大比例,严重削弱了中心干的优势及上层主枝的排列。1.2.4 枝组过密 下垂结果枝组少,背上结果枝组占30%以上,平斜及下垂结果枝组仅占40%50%,大型结果枝组排列距离仅3040 cm,中型及小型结果枝组仅5%15%。通风透光条件较差,病虫害发生严重。1.2.5 枝量过大 盛果期树666.7 m2枝量达到11万12万个,长枝比例超过30%,短果枝比例偏大,中果枝比例偏小,枝类搭配不当,壮枝壮芽少,寄生枝多,优质果率低。1.2.6 短截过多 主枝头及背上的一年生枝多采用极重和重短截,逢梢必剪的现象常见,导致树冠外围郁闭,影响树冠内膛光照。主枝背上出现枝条徒长,影响光合产物的积累。果品产量与质量降低。1.2.7 主侧枝不分明,竞争枝处理不当 由于培养主枝时采用重短截,形成了把门侧,导致营养截留,加粗生长过快,使主枝与侧枝齐头并进,主次不分。剪口下形成的3个竞争枝,严重影响主枝的生长发育。1.2.8 辅养枝处理不当,层间距不明显 进入盛果期树辅养枝还继续保留,层间距仅6070 cm,层性不明显,严重影响主枝的生长发育,降低了树体的产量与质量。1.2.9 花叶芽比例失调 花叶芽比例,大年123,小年1810,大小年结果幅度超过20%。1.2.10 夏剪措施不到位 重视冬剪,忽视夏剪,导致营养生长旺,树体营养消耗过多,光照不良,花芽形成少,果实质量差。2 苹果树整形修剪的主要依据2.1 品种特性 红富士 树体高大,成枝力强,萌芽率高,幼树生长旺,结果晚,枝条不易开张。结果树对光照要求严格。修剪不当,结果量大,易产生大小年现象。 金冠 树冠中大,成枝力强,萌芽率较高,顶端优势明显。随着树龄的增长其成枝力逐渐减弱,易成花,丰产性好。 国光 树势强健,树体高大,幼树生长旺,萌芽率低,成枝力差,潜伏芽多。前期以中、长结果枝结果为主,后转为以短果枝结果为主,坐果率高。 寒富 树冠紧凑,枝条节间短,短枝性状明显,再生能力强。以短果枝结果为主,有腋花芽结果习性。早果性及抗逆性强,适于密植栽培,丰产性好。2.2 密度 栽植密度主要以乔砧密植为主,其树形的选择与修剪要以单位面积的栽植株数与方式为依据。一般666.7 m2栽83株(株行距2 m4 m)的应选择改良主干形;666.7 m2栽66株(株行距2.5 m4 m)的应选择改良细长纺锤形;666.7 m2栽55株(株行距3 m4 m)的应选择改良自由纺锤形;666.7 m2栽45株(株行距3 m 5 m)或33株(株行距4 m45 m)的应选择三主枝小冠开心形;666.7 m2栽28株(株行距4 m6 m)或22株(株行距5 m6 m)的应选择四主枝X开心形;稀植的三主枝邻近半圆形,原树体骨架已经固定的,对主枝伸展长度及结果枝组进行改造与整合,处理辅养枝,限定树高。2.3 树龄 根据树的不同年龄阶段,采用不同的树形及修剪方法。幼树期要构建树体骨架,加强各类枝的培养,要边整形边结果;初结果期树的重点是增加枝量与培养结果枝组,为达到标准产量奠定良好的基础;盛果期树的重点是调整各类枝及花叶芽的比例,培养与整合结果枝组,改善树冠内的光照条件;衰老期树的重点是对各类枝及时更新复壮,延长结果年限。3 苹果树整形修剪技术3.1 幼树3.1.1 改良主干形 基本结构 主干高80 cm,有中心干,在中心干上直接着生1520个分枝,成形后树高3.03.5 m左右。枝组角度100120,枝长11.2 m,枝基粗与主干保持0.31比例,冠径2.0 m左右,树顶部呈锐角,5年生时落头。 整形方法 一年生苗定植后,于90 cm处定干,第2年冬春修剪时,除中心干延长枝进行轻短截外,其余分枝全部疏除(留马耳斜)。对当年全株发出的分枝,于9月25日进行拉枝120140。使枝条成伞状。第3年冬春修剪时,对中心干延长枝进行轻短截,并将剪口下第2、第3竞争枝全部疏除,枝干粗度比超过0.3的枝也全部疏除,其余的枝进行缓放,形成伞状的垂珠式结果枝组。在拉枝时枝条基部发出的徒长枝及时疏除。春季,当新梢长到20 cm时,对拉枝的侧分枝在其基部510 cm处进行环割,抑制生长,促进成花。对第3年新长出的分枝同样在秋季进行强拉枝,开张角度,翌年春季进行环割。第4年冬春修剪时,与第3年相同,但对一些结果枝组要进行整合、复壮,保证中心干的绝对优势。第5年进行落头,保持一定高度。3.1.2 改良细长纺锤形基本结构 主干高80 cm,树高3.5 m,中心干较直立,在中心干上分布1215个主枝,向四周延伸,无明显层次。主枝角度8090,主枝长度11.2 m,在主枝上配有中小型结果枝组。干枝粗度比保持10.4,全树修长,树顶部呈锐角,中心干自然延伸。 整形方法 一年生苗定植后,于90 cm处定干。第2年冬春修剪时,用剪口下第2芽(竞争枝)作为中心干延长枝,并在枝条1/3处短截,使中心干弯曲延伸,在主干上发出的其余分枝全部疏除(马耳斜)。对修剪后当年发出的枝条达到半木质化时进行开角。第3年冬春修剪时,对第2年中心干上发出的枝条一律不短截,只进行缓放或破顶。对于生长较旺、粗度较大、影响中心干生长的枝条进行疏除,采用竞争枝作中心干延长枝,并进行轻短截,其余竞争枝疏除,留生长中庸的枝条。第4年冬春修剪时,同样选择竞争枝作中心干延长枝,不进行短截,疏除竞争枝下面12枝,留中庸枝。对选择的主枝实行单头跑,不短截,疏除背上直立枝及徒长枝。第5年冬剪时,当树体达到一定高度时不再进行转主换头,自然缓放生长,待枝条结果压弯后及时更新,保证顶端优势。同时也保持各主枝的生长优势,做到及时更新复壮。3.1.3 改良自由纺锤形 树体结构 主干高80 cm,树高3.0 m,中心干较直立,在中心干上分布810个主枝,向四周伸展,无明显层次。主枝角度7080,主枝长度11.5 m,在主枝上配有中小型下垂结果枝组。干枝粗度保持10.5。在5年生时落头,树冠丰满,通风透光良好。 整形方法 一年生苗定植后,于90 cm处定干,在萌芽后剥去剪口下第2芽,减少竞争枝。第2年冬春修剪时,将中心干上部的分枝全部疏除(留马耳斜)。中心干延长枝在1/3处短截,以促进分枝。修剪后当年发出的枝条半木质化时,利用开角器或牙签进行基部开角。第3年冬春修剪时,对第2年中心干上发出的枝进行定向选留,位于树冠X方向的枝条在1/3处短截,在行间方向的枝进行缓放或破顶,对生长较旺、粗度较大、而位置不好的枝从基部疏除。对中心干延长枝采用轻短截,增强顶端优势。对发出的2、3、4竞争枝要从基部疏除,留下中庸健壮的枝条,并对X方向的枝条进行轻短截,保持其生长势。第4年冬剪时,对中心干延长枝不进行短截,只疏除2、3竞争枝。对选留的主枝也不再进行短截,严格控制主枝的数量、长度、角度,以培养下垂结果枝组为主,平斜结果枝组为辅。当树龄达到5年时,树体达到一定高度,基本成形,要进行落头,或将主头拉平,控制树高。保持中心干、主枝及结果枝组三个级次协调生长,注意群体与个体的关系,做到交替更新,细致修剪,稳定产量与树势。3.2 结果树3.2.1 树形 三主枝邻近半圆形是我省苹果乔砧稀植的传统树形,在生产上普遍应用,因而,要在原来树体结构的基础上,采用改良三主枝邻近半圆形。其树体结构为:干高6070 cm,树高4.04.5 m,冠径6.0 m左右,有中心干,主枝5个,在中心干上呈二层排列,下层每个主枝上着生侧枝23个,上层主枝上侧枝一二个,主枝角度6070,层间距120 cm左右,枝组为垂帘状,树冠呈半圆形。3.2.2 不同品种的整形修剪技术 结果树的整形,因品种制宜,因树制宜,采用改良三主枝邻近半圆形。主要品种的整形修剪技术分述如下。 红富士 在保证全树5个主枝的前提下,对于干高60 cm以下和4.5 m以上的主枝在23年内疏除,并对结果枝组进行整合与修剪。通过3年改造,将原来的立侧垂结果枝组,改造成以垂组为主,平斜枝组为辅,同时做到大中小结合。将主枝背上枝组逐渐疏除,大型结果枝组的间距为80 cm左右,中型结果枝组间距为50 cm左右,小型结果枝组间距2030 cm,主枝层间距保持在1.2 m左右。对主枝伸展过长,尖削度较差、先端已影响到内膛光照的及时回缩。全树枝条多行缓放,疏缓结合,保持主枝与侧枝的先端优势,注意各类枝组级次的从属关系,控制适宜的枝类比,长中短枝比例调整为235,花叶芽比控制在145,达到冠内通风透光,提高叶片光合效能。 国光 对没有落头的树体要及时落头,留出30 cm的平衡桩。清除冠内上下层之间的辅养枝,对背上的大型结果枝组,要在3年内疏除,培养平斜、下垂结果枝组,做到大中小配合,长中短枝比例调控到1.535.5,花叶芽比控制在14左右,严格控制竞争枝及徒长枝,外围新梢采用单条跑,长度控制在35 cm左右。 金冠 对全树各级骨干枝延长枝适当中短截,防止上强下弱。清除内膛的徒长枝及直立枝,充分利用中长枝结果。3年内疏除背上大型结果枝组,培养平斜、垂帘式结果枝组,做到大中小结果枝组有机配合,长中短枝比例控制在235,保持适宜的枝组密度。小型枝组占40%,花叶芽比控制在14,花量过多的进行破顶。树体过高的要及时落头,解决内膛光照。3.3 乔砧红富士苹果中密盛果期树调冠改形技术 改形目标为三主枝小冠开心形和四主枝“X”开心形。3.3.1 三主枝小冠开心形3.3.1.1 树体结构与特点 干高1.4 m,树高3.0 m,冠高2.7 m,冠径3.5 m左右,主枝3个,主枝均匀分布,水平夹角120,开张角度6080,第1主枝着生在主干南侧,2、3主枝在东北侧及西北侧,每个主枝上着生二三个大型立体下垂枝组,并呈“垂帘状”。666.7 m2枝芽量7.0万个左右,中心干留30 cm平衡桩,树势强健均衡,树体开张,形成了单层水平冠层模式,具有良好的叶幕层次,叶片光合能力增强,光能得到了充分利用。松散的下垂结果枝组群能充分利用空间,发挥了结果枝组的增质潜能,确定了主干、主枝、结果枝组三级构建模式,形成了骨架结构的单层平面化立体结果体系。解决了个体与群体之间的光照矛盾。树高与行间之间的比例适宜,创建了个体与群体之间的良好关系。光照良好,管理作业方便。3.3.1.2 改形修剪技术 提干与降高 选择适宜的干高与冠高是改形的第一步,涉及树冠下的光照状况、垂帘式结果枝组的培养利用及立体平面化叶幕层的构建。干高由原来的0.60.8 m,通过二三次提干提高到1.4 m左右;冠高由原来的4.05.0 m,通过2次降高降至2.7 m左右,落头时留30 cm的保护桩,缓和顶端枝的生长势,改善树冠内的光照状况。这是构建标准化改形树体结构的基础。 主枝减量整合 主枝减量是随着“提干”与“降高”进行的。主枝减量要遵循循序渐进的原则,在4年内完成。主枝减量的大小与速度,对树势及产量有明显影响。主枝减量遵循2-3-3-1的原则,即第1年减2个主枝、第2年减3个主枝、第3年减3个主枝、第4年减1个主枝,最后保留3个主枝。主枝的修剪要培养坚固适度、长度适宜的主枝轴,以提高主枝的尖削度。因此,主枝确定以后,对主枝延长枝在二三年内进行短截,促进分枝。以后要轻剪或缓放,使主枝头平稳或下垂生长。 回缩裙枝 在主枝确定后,可留临时性辅养枝12年。对这一类枝要进行“缩裙”,回缩部位在二三年生枝基部的轮痕处,并且有大量花芽的结果枝,疏除枝上部的强旺枝条,减缓生长势。暂留的临时性辅养枝在影响光照时及时疏除。回缩群枝有利花芽形成,保证树体产量。 适宜的枝量调控 枝量的调整原则主要依据全园单位面积内总枝芽量、全园覆盖率、光照状况等,与其他改型技术同步进行,在 4年内完成。在全园666.7 m2枝量12万个的基础上,第1年减少2.0万个,占16.67%;第2年减少1.8万个,占15.0%;第3年减少1.0万个,占8.3%;第4年减少0.2万个,占1.67%。改形后666.7 m2总枝芽量保留7.0万个左右,但要根据树龄、树势、树冠大小及地下管理水平来确定。在666.7 m2枝量调控的同时,要对各类枝及花芽进行相应调整,长中短枝的比例在原来217的基础上调整为235,适当加大中枝的比例,为培养中果枝结果打下良好的基础。花叶芽比应控制在13.5。 垂帘式结果枝组的培养与利用 主枝上结果枝组的配置要求做到大、中、小搭配合理,高、中、低错落有序,形成通风透光良好的立体枝组体系。对背上的大型结果枝组在一二年内疏除,培养平斜及下垂结果枝组,形成结果枝组群。大型结果枝组的间距为80 cm左右,中型结果枝组间距为50 cm左右,小型结果枝组间距2030 cm,形成“垂帘状”或“松散形”。下垂结果枝组群,由于改变了其营养运输的部位及方向,光照条件得到明显改善,会因其生长势的不同而生长出不同状态的枝或芽。在其更新复壮时要选择壮枝或壮芽,生长势较弱的要疏除,一般枝组在六七年生后进行回缩。如果生长势过强,要进行疏剪,减缓生长势。 夏季修剪 主要是对一些生长势较强的直立枝要进行强拉枝,对一些较旺的斜生枝进行环割、拿枝或及早抹除一些生长位置不好的芽,疏除生长势较旺的徒长枝、直立枝。对于一些光秃带较长的枝进行刻芽,促发枝芽。对生长势较强的树要进行主枝环割,促进成花。3.3.2 四主枝X开心形3.3.2.1 树体结构与特点 干高1.6 m左右,树高3.5 m,冠高2.9 m,冠径3.5 m左右,中心干上着生4个主枝,错落排列,均匀分布,枝与主干夹角为90。分布方向为,第1主枝着生在主干东南侧,第2主枝着在西南侧,第3、第4主枝着生在西北侧及东北侧,呈X形。第1、第2主枝上各着生二三个侧枝,第3、第4主枝上各着生一二个侧枝,第1侧枝距中心干80100 cm,第2侧枝距第一侧枝6080 cm。主枝与侧枝的粗度比以10.50.6为宜。每个主枝上着生大量自然下垂的结果枝组群,叶幕厚度为1.4 m左右,666.7 m2枝芽量7.5万个左右,中心干上留30 cm平衡桩。该树体结构有效地利用了空间,解决了原树形低干、高冠、主枝多、辅养枝多、树体内光照不良、主枝上部结果枝组过大、斜射光受阻等诸多问题,确定了主干、主枝、侧枝、枝组四级构建模式,具有“波浪式”的叶幕层次,松散的结果枝群布满了树冠的空间,达到了立体结果的目标。3.3.2.2 改形修剪技术 主枝选留 在主干1.6 m高度左右选留4个主枝,错落着生,呈X形排列。主枝选留遵循2-3-2-1的原则,即第1年减2个主枝、第2年减3个主枝、第3年减2个主枝、第4年减1个主枝,最后保留4个主枝。在主枝选留过程中要重点加强保留主枝的培养,疏除主枝上直立枝、徒长枝、竞争枝,对侧枝与主枝的延长枝进行轻短截,保持先端优势。 提升主干 干高由原来的0.60.8 m,通过4年提干提高到1.6 m左右,改变低干、基部优势明显、枝干比例失调、营养分配不均、冠下光照条件差等现状。 落头开心 根据树体高度,通过2次落头,冠高由原来的4.05.0 m控制在2.9 m左右,落头时留30 cm保护桩 ,改变树体过高、树冠内部光照条件恶化、花芽质量差等问题。 枝量调控 枝量是构成产量的重要因素,枝量调控要遵循循序渐进的原则,一般情况下,第1年666.7 m2枝量减少2.0万个,占16.67%;第2年减少1.5万个,占15.0%;第3年减少0.8万个,占6.67%;第4年减少0.2万个,占1.67%。改形后666.7m2总枝芽量保留7.5万个左右。长、中、短枝的比例由原来的217调整为235。花叶芽比例控制在13.5。 枝组配置 按照主枝及侧枝的级次合理配置结果枝组,同时要按树冠空间合理配置大、中、小结果枝组(枝群),达到高、中、低错落有序。空间较大时,要配备大型下垂结果枝组群;空间较小时,要配置中小型结果枝组群。结果枝组要保持纵向生长,减少横向生长。大型结果枝组距离在80 cm左右,长度0.51.3 m,形成“龙爪”槐状的下垂结果枝组群。结果枝组群在前5年多采用疏剪的方法,利用果台副梢结果。5年后多采用交替更新、轮留结果的修剪法,提高结果枝组的生产能力。 夏季修剪 春季对剪锯口及背上萌发的无用枝及时抹除,减少营养消耗。对生长较旺的树进行主枝环割,缓和树势,促进成花。对于一些生长角度较直立、斜生旺长的枝在4月上旬进行拉枝,缓和枝势,促进萌芽,增加枝量和花芽量。3.4 寒富苹果的整形修剪技术3.4.1 矮化寒富3.4.1.1 树形选择 我省矮化寒富大部分是以山定子为基砧,GM256为中间砧,栽植株行距为2 m34 m。根据矮化寒富苹果的生长发育特点,应选择改良主干形。3.4.1.2 修剪方法 选择垂珠式整枝方式,一年生苗定植后,于7080 cm处定干。第2年春季修剪时,主干延长枝在1/3处短截,其余的一年生枝全部疏除(留马耳斜)。对当年全株发出的分枝在30 cm时用牙签开角,到9月25日进行拉枝,开角110120。第3年春季萌芽时修剪,对主干延长枝进行轻短截,并将剪口下竞争枝疏除,其余的枝进行缓放,形成斜垂状,在拉枝时枝条基部发出的徒长枝要疏除。春季新梢长到20 cm时,对拉枝后的斜垂状

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