2011年中国餐厨垃圾处理技术应用与市场预测报告.doc

2011-2013年中国餐厨垃圾处理技术应用与市场预测报告报告简介 【正文目录】第一篇发展与概论. 7第一章国内外餐厨垃圾处理状况概述. 71.1餐厨垃圾定义及特征. 71.1.1餐厨垃圾的定义. 71.1.2餐厨垃圾的特征. 71.2餐厨垃圾单独处理的必要性. 81.3国外餐厨垃圾处理概况. 91.3.1基本概括. 91.3.2餐厨垃圾处理技术. 101.3.3美国餐厨垃圾管理政策与措施. 121.3.4日本餐厨垃圾管理政策与措施. 131.3.5英国餐厨垃圾管理政策与措施. 131.3.6韩国餐厨垃圾管理政策与措施. 131.3.7其他国家餐厨垃圾管理政策与措施. 141.4国内餐厨垃圾处理的状况. 141.4.1含水率高. 141.4.2有机物含量高. 141.4.3产量大. 151.5餐厨垃圾产量、成分与存在主要问题. 171.5.1产量. 171.5.2成分. 171.5.3存在主要问题. 181.6餐厨(饮)垃圾会产生哪些危害. 181.6.1影响城市市容和人居环境. 181.6.2作为饲料喂养家畜，也就说俗称的“泔水猪”。. 191.6.3废弃食用油脂所产生的危害. 191.7餐厨垃圾处理处置技术及各地实例. 201.7.1主要技术应用. 201.7.2各地处理实例. 20第二章2010年中国城市餐厨垃圾处理技术应用研究. 222.1北京市餐厨垃圾处理. 222.1.1基本情况. 222.1.2主要工作. 232.1.3主要经验. 242.1.4工作规划. 252.2上海市餐厨垃圾处理. 262.2.1管理措施. 262.2.2主要问题及原因分析. 282.2.3对策建议. 282.3西宁市餐厨垃圾处理管理. 292.3.1西宁市餐厨废弃物资源化利用的现状和取得的成效. 292.3.2西宁市加强餐厨废弃物管理的主要做法. 302.4宁波市餐厨垃圾处理. 322.4.1宁波市餐厨垃圾处置现状. 322.4.2宁波市餐厨垃圾处置的主要做法. 332.4.3工作规划. 352.5厦门市餐厨垃圾处理. 352.5.1基本概括. 352.5.2厦门市主要有四种厨余垃圾回收处理模式. 362.6杭州市餐厨垃圾处理. 362.6.1市场化管理. 362.6.2制度化管理. 37第三章中国城市餐厨垃圾分级回收处理模式探索. 373.1餐厨垃圾资源回收价值及污染状况. 373.1.1餐厨垃圾资源回收价值. 373.1.2餐厨垃圾给环境带来的污染. 383.2餐厨垃圾回收现状及存在的问题. 383.2.1餐厨垃圾回收现状. 383.2.2当前餐厨垃圾回收中存在的问题. 393.3建立完善的餐厨垃圾回收体系. 403.3.1调整相关政府部门职权，形成统一管理. 403.3.2制定餐厨垃圾分级回收质量标准. 403.4餐厨垃圾回收体系的建立. 423.4.1回收点设置. 423.4.2回收中心. 433.4.3资源再生企业. 433.4.4无害化填埋场. 43第二篇技术应用与经济分析. 44第四章中国餐厨垃圾处理主要技术研究. 444.1餐厨垃圾的特点. 444.1.1高含水率. 444.1.2易腐烂. 444.1.3营养丰富. 444.2餐厨垃圾造成的污染. 454.3餐厨垃圾独立处理的必要性. 454.4国内外技术发展. 464.4.1物理处理. 464.4.2高温好氧堆肥. 464.4.3厌氧发酵. 464.4.4餐厨垃圾处理机. 474.4.5饲料化. 484.4.6其他处理方式. 48第五章餐厨垃圾收运处理成本分析（以上海为例）. 485.1上海市餐厨垃圾特性. 495.2餐厨垃圾收运处理成本分析. 495.2.1条件确定. 495.2.2收运阶段. 505.2.3处理阶段. 505.3实证数据收集. 505.4建立模型. 505.5结果与分析. 515.6综合评估. 52第三篇专题研究. 53第六章餐厨与有机垃圾堆肥技术应用研究. 536.1概述. 536.2堆肥技术. 546.2.1理论概念. 546.2.2堆肥方式. 546.2.3堆肥应用. 546.3城市有机垃圾堆肥质量的控制. 556.3.1堆肥质量的鉴定. 556.3.2影响堆肥质量的因素. 566.4微生物在堆肥中的应用. 576.5发展前景. 58第七章餐厨垃圾厌氧沼气处理工艺应用研究. 587.1国内餐厨垃圾处理现状与问题. 587.1.1现状. 587.1.2主要技术. 597.2国内首个餐厨垃圾厌氧沼气发电项目. 607.3餐厨垃圾厌氧沼气处理的重要意义. 617.4厌氧沼气发电处理工艺. 627.5发展趋势. 65第八章生物柴油技术应用与经济分析. 658.1概论. 658.1.1生物柴油概述. 658.1.2使用生物柴油可降低二氧化碳排放. 668.1.3生物柴油降低空气污染物的排放. 668.1.4我国生物柴油发展的现状. 668.2产品和技术. 678.2.1生物柴油产品特性. 678.2.2生物柴油在我国的双重环保作用. 688.2.3生物柴油的缺点和局限. 698.2.4生物柴油质量指标. 698.3目前生物柴油生产所用技术. 708.3.1碱催化法. 708.3.2酸催化法. 708.3.3脂肪酶或生物酶法. 718.3.4超临界萃取法. 718.3.5更有市场价值方法. 728.3.6知识产权. 728.4市场和竞争力分析. 728.4.1市场背景. 728.4.2 2011-2015年市场前景预测. 728.5风险分析. 738.5.1原料风险. 738.5.2市场风险. 758.5.3产品质量风险. 768.5.4生产和工艺流程优化. 778.6财务分析和投资回报. 788.6.1投资预算. 788.6.2 生产成本分析. 788.6.3 销售额分析. 798.6.4经营成本分析. 798.6.5效益分析. 798.6.6 投资回报率. 798.6.7评价. 808.7发展预测. 80第九章餐厨垃圾生产蛋白饲料技术前景. 809.1餐厨垃圾的基本特征. 809.2目前餐厨垃圾的主要处理方法. 809.2.1与生活垃圾合并处理. 809.2.2直接饲喂牲畜. 819.2.3小型生化处理. 819.2.4餐厨垃圾粉碎. 819.2.5新兴的餐厨垃圾处理技术生物发酵制蛋白饲料. 819.3微生物蛋白饲料. 829.3.1微生物单细胞蛋白及其特点. 829.3.2生产微生物单细胞蛋白的原料. 839.3.3生产微生物蛋白饲料的菌种. 839.3.4微生物蛋白饲料的发酵方法. 839.3.5生产微生物蛋白饲料的发展趋势. 839.4餐厨垃圾主要成分测试分析. 849.5利用餐厨垃圾生产微生物蛋白饲料的发展前景. 849.5.1餐厨垃圾经微生物处理后容易达到饲料标准. 849.5.2餐厨垃圾资源丰富. 859.5.3饲料尤其是微生物蛋白饲料需求量大. 859.5.4餐厨垃圾饲料化可产生较好的经济效益. 85第十章餐厨垃圾处理机应用前景. 8610.1垃圾处理器使用的可行性. 8610.2垃圾处理器的工作原理. 8610.3垃圾处理器的主要构造. 8610.4垃圾处理器的优点. 8810.5国内外现状. 8810.6发展趋势. 89第四篇企业发展分析. 89第十一章 环保产业重点企业分析. 8910.1北京首创股份有限公司. 8911.1.1公司简介. 8911.1.2公司完成全国战略布局. 9011.1.3公司水务业务利润微薄. 9011.1.4公司管网急需更新改造. 9111.2福建龙净环保股份有限公司. 9111.2.1公司简介. 9111.2.2公司经营概况. 9211.2.3公司发展前景. 9311.3浙江菲达环保科技股份有限公司. 9311.3.1公司简介. 9311.3.2公司经营概况. 9411.4天津创业环保股份有限公司. 9611.4.1公司简介. 9611.4.2经营概况分析. 9611.4.3行业发展前景. 9811.5合加资源发展股份有限公司. 9811.5.1公司简介. 9811.5.2公司经营概况. 9811.5.3公司经营中存在的问题. 10111.5.4公司发展前景. 10111.6南海发展股份有限公司. 10211.6.1公司简介. 10211.6.2公司经营概况分析. 10311.6.3公司经营过程中存在的问题. 10411.6.6公司发展前景及规划. 104第五篇应用研究. 105第十二章建设厨余回收处理厂实例分析. 10512.1综述. 10612.2规划. 10612.2.1设计. 10612.2.2前期准备. 10612.2.3工艺组成. 10712.3厨余回收处厂设备. 10712.3.1厨余自动倒机、洗涤机、绞碎机及脱水机. 10712.3.2混合机及翻堆机械单元. 10812.3.3发酵槽体与布风单元. 10812.3.4液肥及污水处系统. 10812.4调试及技术训练. 11012.5市场与销售. 11112.6项目综合评估. 11112.6.1成本确计算及控管. 11112.6.2工期控制. 11212.6.3液肥制作. 11212.6.4成品推广. 11312.6.5经营管理. 11312.7总结与提高. 113第六篇政策与法规. 114第十三章中国各地餐厨垃圾管理相关政策法规研究. 11413.1上海餐厨垃圾管理法规. 11413.2广州餐厨垃圾管理法规. 11713.3北京餐厨垃圾管理法规. 11713.4深圳餐厨垃圾管理法规. 11813.5杭州餐厨垃圾管理法规. 11813.6银川餐厨垃圾管理法规. 11813.7福州餐厨垃圾管理法规. 11913.8重庆餐厨垃圾管理法规. 11913.9石家庄餐厨垃圾管理法规. 11913.10兰州餐厨垃圾管理法规. 12013.11乌鲁木齐餐厨垃圾管理法规. 120附件餐厨垃圾处理技术规范（CJJ-2010）. 1201总 则. 1212 术语和定义. 1223 餐厨垃圾的收集和运输. 1233.1 餐厨垃圾收集. 1233. 2 餐厨垃圾的运输. 1234 厂址选择. 1245 总体设计. 1256 餐厨垃圾处理工艺. 1266.1 一般规定. 1266.2 预处理. 1266.3 厌氧消化. 1266.4 好氧堆肥工艺. 1276.5 饲料化处理. 1277 辅助工程. 1287.1 电气与自控. 1287.2 给排水工程. 1287.3 消防. 128