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补气血的食疗中医理论上讲气血是人之根本，气血的充足是保持人体身体健康的最基本的条件，气血通则万病灭，说的就是所有的疾病均是由于气血不足引起的，尤其是女性朋友会，如果气血供应不足，衰老会变快，体质也会变得很脆弱。因此保持气血的充足是一个人终其一生的大事。可以从饮食上开始调理。补气血的食疗：补气补血方一牛肉1000克，食盐适量，黄酒250毫升。将牛肉洗净，切成小块，放入锅中，加水适量，大火煮开，去除血污和浮沫，继小火煎煮半小时调入黄酒和食盐，煮至肉烂汁稠时即可停火，待冷装盘食用。佐餐食用。本方补脾胃，益气血，肥健人，适用于虚弱、消瘦、少食、乏力、精神倦怠者食用。补气补血方二童子鸡1只，黄酒、生姜、食盐、葱白各适量。将鸡宰杀，去除内脏和鸡毛，洗净切块，在汽锅内放入鸡块，并放葱、姜、黄酒、食盐等佐料，不加水，利用汽锅生成的蒸馏水，制得“鸡露”。佐餐，饮露食肉。本方益气、补精、肥健，凡体弱、产后、病后、老年消瘦者均可酌情选用。补气补血方三松子仁50克，蜂蜜25克，胡桃肉50克。松子仁、胡桃肉捣成碎末，与蜂蜜拌匀，上火煮沸遂停火，待冷装并备用。本方润肺益肾、补中肥健，适用于身体瘦弱者长期服用。补气补血方四太子参15克，山药、白术各10克、生黄芪15克，麦冬、黄芪各10克，黄精、鸡血藤各15克。水煎服，每周服1剂。本方益气补血，主治形体消瘦，肤色无泽，精神不振。补气补血方五黑大豆10阗克，猪油适量。黑大豆如作酱法，取黄捣末，调入猪油熬炼成膏。每次1匙，开水冲服，每日2次。本方长肌肤，益颜色，加增气力，肥健人，图经本草曰：“久服令人身重”。补气补血方六黑驴肉500克，豆豉、黄酒、食盐各适量。驴肉冲洗干净，切块，放入锅中，加豆豉、黄酒、食盐、清水，旺火烧沸后改用小火，煮至熟烂即成。本方有补血益气功效。适用于虚弱劳损，风眩，心烦。在食疗的基础上搭配茶疗调理作用会更好
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