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第一至三章主干知识总结第一章1. 细胞是最小最基本的生命系统，是生物体结构和功能的基本单位。是生物新陈代谢、应激性、生殖、遗传变异的基础。2. 病毒没有细胞结构，离开活细胞不具有生命特征。3. 生命系统的结构层次是：细胞组织器官系统个体种群群落（加无机环境）生态系统生物圈，植物没有系统层次，单细胞生物细胞也是个体。4. 低倍镜换高倍的步骤：1、低倍镜下找到要观察的目标，并把它移到视野中央，移动方向正好和习惯相反。2、转动转换器，换上高倍物镜；3、调光；4、调细准焦螺旋。5. 原核生物主要有：细菌、蓝藻、放线菌等。6. 真核细胞和原核细胞的主要区别是有无以核膜为界的细胞核。7. 原核细胞只有核糖体一种细胞器。没有染色体，只有一个DNA组成的拟核。8. 原核细胞和真核细胞都同时含有DNA和RNA，但只有DNA是遗传物质。9. 细胞学说主要揭示了生物界的统一性。第二章10. 碳是构成细胞的最基本元素11. 还原糖（葡萄糖、果糖、麦芽糖）和斐林试剂（新制备的氢氧化铜）在水浴加热情况下，能发生氧化还原反应，生成砖红色有氧化亚铜沉淀。12. 脂肪可以被苏丹染液染成橘黄色。脂肪的显微鉴定的实验步骤为：切片染色去浮色制片观察。13. 蛋白质在碱性环境下能和铜离子（双缩脲试剂）形成紫色络合物。14. 氨基酸的结构通式： 氨基： 羧基： 肽键： 15. 氨基酸之间脱水缩合的通过肽键形成肽链，肽链盘曲折叠形成蛋白质。16. 一条肽链中至少含有一个氨基和一个羧基，而肽键的数目比氨基酸残基数少1。一个蛋白质中形成时，脱去的水分子数等于这个蛋白质中的肽键数，等于这个蛋白质彻底水解需要的水分子数。17. 蛋白质的功能有：1、组成功能，如：毛发、肌肉（肌球蛋白和肌动蛋白）、真皮、蛛丝。2、催化功能，如：胃蛋白酶、唾液淀粉酶、过氧化氢酶。3、运输功能，如：血红蛋白可以运输氧，载体蛋白。4、调节功能，如胰岛素。5、免疫功能，如抗体。18. 甲基绿能使DNA呈绿色，吡罗红能使RNA呈红色，盐酸能够改变细胞膜的通透性，同时使染色质中的DNA与蛋白质分离。实验步骤：取材水解冲洗染色制片观察19. 真核细胞的DNA主要分布的细胞核的染色体中，少量分布在叶绿体和线粒体中。RNA主要分布在细胞质中。20. 组成脱氧核糖核酸的核苷酸有四种：腺嘌呤脱氧核苷酸、鸟嘌呤脱氧核苷酸、胞嘧啶脱氧核苷酸、胸腺嘧啶脱氧核苷酸。组成核糖核酸的核苷酸有四种：腺嘌呤核糖核苷酸、鸟嘌呤核糖核苷酸、胞嘧啶核糖核苷酸、尿嘧啶核糖核苷酸。真核细胞和原核细胞内同时存在两种核酸，8种核苷酸和5种碱基，但只有DNA是遗传物质。病毒只会含有一种核酸，为其遗传物质。含有DNA的是DNA病毒，如T2噬菌体，乙肝病毒；含有RNA的是RNA病毒，如HIV，SARS,流感病毒。21. 一个核苷酸由一分子的磷酸、一分子五碳糖和一分子含氮的碱基组成。22. 只存在植物体内糖类有：蔗糖、麦芽糖、纤维素和淀粉；只存在动物体内的糖类有：乳糖、糖原。23. 淀粉主要存在谷物和薯类中，是植物的贮能物质。纤维素是植物细胞壁的主要成份。糖原主要在动物的肝脏和肌肉中，是暂时贮能物质。24. 脂质分为脂肪、磷脂和固醇等，脂肪是重要的贮能物质，还有保温和保护作用。磷脂是生物膜的主要骨架，胆固醇构成生物膜的成分，还参与血液脂质的运输。性激素能促进人和动物生殖器官的发育和生殖细胞的形成。维生素D能有效促进人和动物肠道对钙和磷的吸收。25. 蛋白质的单体是氨基酸，核酸的单体是核苷酸，多糖的单体是葡萄糖。蛋白质、核酸和多糖是大分子物质。26. 细胞内的水分大多数是以自由水的形式存在，少部分是结合水的形式存在。27. 叶绿素中含有镁，血红蛋白中含有铁，甲状腺素中含有碘。哺乳动物血液中缺钙就会抽搐。第三章28. 细胞膜主要由磷脂、胆固醇、蛋白质和少量糖类组成的。29. 细胞膜的功能有1、将细胞与外界环境分隔开；2、控制物质进出细胞；3、进行细胞间的信息交流，如：激素的作用，受精作用，胞间连丝。30. 细胞壁的主要成分是纤维素和果胶，细胞壁对植物细胞有支持和保护作用。31.细胞器结构功能分布成分特点线粒体双层膜有氧呼吸的主要场所广泛1与有氧呼吸有关的酶；2。少量DNA。叶绿体双层膜光合作用的场所植物的叶肉细胞中1与光和作用有关的酶；2.少量DNA；3.色素。内质网膜结构1增大了膜面积；2.与有机物的合成有关；3.蛋白质的运输通道。广泛脂类、蛋白质核糖体非膜结构合成蛋白质真核、原核细胞都有蛋白质、RNA高尔基体膜结构1与细胞分泌物的形成有关；2.转运和加工蛋白质；3.在植物细胞中，与细胞壁的形成有关。广泛脂类、蛋白质中心体非膜结构与有丝分裂有关动物细胞、低等植物细胞蛋白质液泡膜结构1调节细胞内的环境；2。维持细胞渗透压。植物液泡内的液体叫细胞液，含有糖类、无机盐、色素、蛋白质等物质溶酶体膜结构1、分解衰老损伤的细胞器；2、吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌。动植物水解酶32. 健那绿染液是专一性染线粒体的活细胞染料，可使活细胞中的线粒体呈现蓝绿色，而细胞质接近无色。33. 分泌蛋白的生产过程：核糖体内质网高尔基体细胞膜，在这个过程中由线粒体提供能量，细胞核在核糖