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第3章 第1节 第1课时醇一、选择题(每小题有1个或2个选项符合题意)1下列物质中不属于醇类的是()【答案】B2下列物质既能发生消去反应,又能氧化成醛的是()A1丙醇 B2,2二甲基丙醇C2,2,2三溴乙醇 D苯甲醇【答案】A3.(2010十堰高二检测)乙醇分子中不同的化学键如图所示:对乙醇在各种反应中应断裂的键说明不正确的是()A和金属钠作用时,键断裂B和浓硫酸共热到170时,键和断裂C和乙酸、浓硫酸共热时,键断裂D在铜催化下和O2反应时,键和断裂【答案】C4已知维生素A的结构简式为:关于它的叙述正确的是()A维生素A的分子式为C20H32OB维生素A可被催化氧化为醛C维生素A是一种易溶于水的醇D1mol维生素A在催化剂作用下最多可与7mol H2发生加成反应【答案】B5乙醇的熔、沸点比含相同碳原子的烷烃的熔、沸点高的主要原因是()A乙醇的相对分子质量比含相同碳原子的烷烃的相对分子质量大B乙醇分子之间易形成氢键C碳原子与氢原子的结合程度没碳原子与氧原子的结合程度大D乙醇是液体,而乙烷是气体【解析】乙醇分子间能形成氢键,使熔、沸点升高。【答案】B6把质量为mg的铜丝灼烧变黑,立即放入下列物质中,使铜丝变红,而且质量仍为mg的是()稀硫酸C2H5OH稀硝酸COA BC D【解析】铜丝变黑发生2CuO22CuO。对照,CuO溶于酸生成Cu2,使铜丝质量减少,而中CH3CH2OHCuOCH3CHOCuH2O,中CuOCOCuCO2,故中铜丝的质量没有变化。【答案】D7(2011山西省太原市高二调研)下列说法正确的是()A乙烯和二氧化硫气体均能使溴水褪色,其反应原理相同BCHCH2易溶于水,也易溶于有机溶剂C乙醇和汽油都是可再生能源,应大力推广使用“乙醇汽油”D只用一种试剂就可以鉴别乙醇、四氯化碳、甲苯三种液体【答案】D8乙醇在与浓硫酸混合共热的反应过程,受反应条件的影响,可发生两类不同的反应类型:1,4二氧六环是一种常见的溶剂。它可以通过下列合成路线制得:其中的A可能是()A乙烯 B乙醇C乙二醇 D乙酸【解析】四个选项中只有乙烯是烃,且满足题意。【答案】A9有两种饱和一元醇的混合物18.8g,与13.8g Na充分反应,生成H2在标准状况下的体积为5.6L,这两种醇分子中相差一个碳原子。则这两种醇是()A甲醇和乙醇 B乙醇和1丙醇C2丙醇和1丁醇 D无法确定【解析】2CnH2n1OH2Na2CnH2n1ONaH2,生成标准状况下5.6L H2,需反应11.5g Na,Na过量,饱和一元醇完全反应,两种饱和一元醇的平均相对分子质量为37.6,肯定有甲醇,且醇分子相差一个碳原子,有乙醇。【答案】A10下列醇不能在铜的催化下发生氧化反应的是()【答案】D11下列关于丙醇的叙述中,不正确的是()A1丙醇与氧气的混合气体通入赤热的铜,可生成CH3CH2CHOB1丙醇可与HI溶液发生取代反应C2丙醇在NaOH溶液条件下发生消去反应,只能生成一种烯烃D1丙醇、2丙醇、丙醚互为同分异构体【解析】在铜或银催化作用下,醇和O2反应欲生成醛,醇分子中与OH相连的碳原子上必须有两个氢原子,1丙醇满足此条件,其氧化后能生成醛,A正确;醇可与氢卤酸发生取代反应,B正确;1丙醇在NaOH溶液条件下不能发生消去反应,C不正确;丙醚分子中有6个碳原子,与1丙醇、2丙醇分子式不同,它们不可能为同分异构体,D不正确。【答案】CD12下列物质既能发生消去反应,又能被氧化成醛的是()【答案】AC13下列各组有机化合物中,既不是同分异构体,又不是同系物的是()A乙醇和乙醚 B苯甲醇和苯乙醇C乙二醇和丙三醇 D1丙醇和2丙醇【解析】苯甲醇和苯乙醇互为同系物,1丙醇和2丙醇互为同分异构体。而乙醇和乙醚的结构简式分别为CH3CH2OH、CH3CH2OCH2CH3,故二者既不是同分异构体,又不是同系物。同样,也可推出乙二醇和丙三醇既不是同分异构体,又不是同系物。【答案】AC14某有机物样品3.1g完全燃烧,燃烧后的混合物通入过量的澄清石灰水,石灰水共增重7.1g,经过滤得到10g沉淀。该有机物样品可能是()A乙二醇 B乙醇C乙醛 D甲醇和丙三醇的混合物【解析】n(CaCO3)0.1mol,m(CO2)4.4g,m(C)1.2g,m(H2O)7.1g4.4g2.7g,m(H)0.3g,所以有机物中含氧的质量为:3.1g1.2g0.3g1.6g,所以n(O)0.1mol,即n(C)n(H)n(O)0.1mol0.3mol0.1mol131,A项中C、H、O的原子个数比为131;B项中的原子个数比为261;C项中的原子个数比为121;D项中甲醇的原子个数比为141,丙三醇中的原子个数比为11,其中甲醇的H原子个数大于3,而丙三醇的H原子个数小于3,满足题意要求。【答案】AD15能证明乙醇分子中有一个羟基的事实是()A乙醇完全燃烧生成二氧化碳和水B0.1mol 乙醇与足量钠反应生成0.05mol 氢气C乙醇能溶于水D乙醇能脱水【解析】A、B、C、D四项皆为乙醇的性质,但若确定乙醇分子中有1个羟基,则必须依靠定量数据。【答案】B16下列物质中,发生消去反应生成的烯烃只有一种的是()A2丁醇 B2甲基2丙醇C1丁醇 D2甲基2丁醇【解析】若脱水只生成一种烯烃,则醇分子中的羟基可能在链端,也可能与羟基所连碳原子两旁的烃基相同且都连有氢原子。【答案】BC【解析】A选项是与水发生加成反应,产物应该是。B是题中原物质水解,产物是正确的。C项只要题中给出物质先水解,再与水加成即可得到丙三醇。D题给出的氯化物是有机物,不能电离出Cl、不能与AgNO3作用产生沉淀,D错。【答案】BC18丙烯醇(CH2CHCH2OH)可发生的化学反应有()加成氧化燃烧加聚取代A BC D【解析】丙烯醇含有两种官能团,CC和OH,所以它应具有烯烃和醇所有的化学性质。【答案】C19木糖醇是从玉米秸秆和果实中提炼加工后制成的一种甜味剂,由于在人体内代谢后不会增加血糖浓度,而成为糖尿病患者的理想甜味剂。木糖醇的结构如下:。下列关于木糖醇的叙述不正确的是()A木糖醇易溶于水B木糖醇的分子式为C5H12O5C1mol 木糖醇与足量的金属钠反应时,最多放出2.5mol H2D木糖醇能发生消去反应,不能发生氧化反应【解析】根据木糖醇的结构可知其分子式为C5H12O5,含有5个羟基,故应易溶于水,且1mol 木糖醇与金属钠反应时放出mol H2。由于木糖醇所含的羟基符合消去反应和氧化反应的条件,故既可以发生消去反应,又可以发生氧化反应。【答案】D20有两种饱和一元醇的混合物18.8g,与13.8g Na充分反应,生成的H2在标准状态下体积为5.6L,这两种醇分子中相差一个碳原子。则这两种醇是()A甲醇和乙醇B乙醇和1丙醇C2丙醇和1丁醇D无法确定【解析】n(H2)0.25moln(Na)0.6mol2ROH2Na2RONaH205mol 0.5mol 0.25mol产生0.25mol H2需要Na 0.5mol,Na有0.6mol,故Na过量。混合醇的平均摩尔质量37.6gmol1因两种醇相差一个碳原子,则两种醇的相对分子质量必定一种大于37.6,另一种小于37.6,由于Mr(甲醇)32,Mr(乙醇)46,故A选项合理。【答案】A二、非选择题21分子式为C7H16O的饱和一元醇的同分异构体有多种,在下列该醇的同分异构体中:(1)可以发生消去反应,生成两种单烯烃的是_;(2)可以发生催化氧化生成醛的是_;(3)不能发生催化氧化的是_;(4)能被催化氧化为酮的有_种;(5)能使酸性KMnO4溶液褪色的有_种。【解析】(1)因该醇发生消去反应时,生成两种单烯烃,这表明连有OH的碳原子的相邻碳原子上应连有氢原子,且以OH所连碳为中心,分子不对称。(2)(4)连有OH的碳上有2个氢原子可被氧化为醛,有一个氢原子时可被氧化为酮,不含氢原子时不能发生催化氧化。(5)连有OH的碳上有氢原子时,可被酸性KMnO4溶液氧化为羧酸或酮,它们都会使酸性KMnO4溶液褪色。【答案】(1)C(2)D(3)B(4)2(5)322(1)等物质的量的A.甲醇、B.乙醇、C.乙二醇、D.丙三醇,分别和足量的金属钠作用,放出氢气的量由少到多的顺序是_。(2)等质量的A.甲醇B乙醇C乙二醇D丙三醇,分别和足量的金属钠作用,放出氢气的量由少到多的顺序是_。【解析】(1)各种醇与金属钠反应放出氢气的多少,取决于醇分子中OH含量的多少,OH的含量越大,放出的氢气就越多。甲醇、乙醇、乙二醇、丙三醇的结构简式分别为CH3OH、C2H5OH、C2H4(OH)2、C3H5(OH)3,显然等物质的量四种醇中所含OH的个数比为:1123,所以放出氢气的量的比为:1123。(2)比较等质量的A.甲醇B乙醇C乙二醇D丙三醇,分别和足量的金属钠作用放出氢气的量时,醇分子中OH的质量分数越大,产生的氢气越多;或通过比较等物质的量的OH所对应的烃基式量的大小进行判断,式量越小,OH的含量就越大。A:CH3OH15OH,B:C2H5OH29OHC:C2H4(OH)214OHD:C3H5(OH)313.7OH。【答案】(1)由少到多的顺序是:ABCD。(2)放出氢气的量由少到多的顺序是:BACD。23(2011桂林市高二检测)化合物甲、乙、丙有如下转化关系:甲(C4H10O)乙(C4H8)丙(C4H8Br2)回答:(1)甲中官能团的名称是_,甲属_类物质,甲可能结构有_种,其中可催化氧化为醛的有_种。(2)反应条件为_,条件为_。(3)甲乙的反应类型为_,乙丙的反应类型为_。(4)丙的结构简式不可能是_。ACH3CH2CHBrCH2BrBCH3CH(CH2Br)2CCH3CHBrCHBrCH3D(CH3)2CBrCH2Br【答案】(1)羟基,醇,4,2(2)浓H2SO4,加热;溴水或溴的CCl4溶液(3)消去反应,加成反应(4)B24A、B、C、D、E五种有机物分子中碳原子数相同,A为气态,标准状况下的密度为1.16gL1;B或D跟溴化氢反应都生成C;D在浓硫酸存在下发生消去反应生成B,一定条件下被氧化可生成E;E可以被还原生成D。(1)A、B、C、D的结构简式分别是_。(2)写出下列反应的方程式BC_。DC_。DB_。DE_。【解析】A的摩尔质量为:M(A)1.16gL122.4Lmol126gmol1,A中含
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