省公司食堂职工餐食谱午餐.doc

省公司食堂职工餐早餐食谱 5月18日-22日周 一 主 食：红肠炒饭 珍珠汤 面包片 馒头 花卷 油条 点心 油条 现场制作：煎蛋 馄饨 打卤面 水饺 蛋 品：煮鸡蛋 鸡蛋糕 蒸品：倭瓜 胡罗卜 粥 品：荷叶粥 燕麦片粥 炝 菜：卤黄瓜 辣拌逍遥菜 老醋海带根 拌豆腐丝 炒 菜：肉炒青椒 酥鸡豆腐炒蒜苗 熟 食：拼盘 咸菜：2种 饮 品：牛奶 豆浆 白水 周 二主 食：土豆茄子拌饭 豆腐脑 烙烧饼 黑面馒头 油条 豆沙包 面包片 点心 现场制作：煎蛋 馄饨 炸酱面 蒸饺 蛋 品：煮鸡蛋 茶鸡蛋 蒸品 ：地瓜 胡罗卜 粥 品：绿豆粥 燕麦片粥 炝 菜：盐炒花生 杏仁拌豆苗 豆豉拌甘蓝 炝菜花 炒 菜：肉炒角瓜 洋葱炒木耳 熟 食：拼盘 咸菜：2种 饮 品：牛奶 豆浆 白水 周 三 主 食：香椿炒饭 四合面馒头 花卷 猫耳朵面 油条 点心 面包片 现场制作：煎蛋 馄饨 炸酱面 小笼包 蛋 品：煮鸡蛋 卤鸡蛋 蒸品：倭瓜 胡罗卜 粥 品：荷叶粥 二米粥 炝 菜：盐炒花生 清爽三丝 炝芹菜土豆丝 猪肝拌黄瓜 炒 菜：新三鲜 红烧干豆腐 熟 食：拼盘 咸菜：2种 饮 品：牛奶 豆浆 白水 周 四 主 食：辣肠香菇炒饭 珍珠汤 双色卷 炸馒头 油条 点心 面包片 现场制作：煎蛋 馄饨 打卤面 蒸饺 蛋 品：煮鸡蛋 茶鸡蛋 蒸品：倭瓜 地瓜 粥 品：麦片粥 糙米小豆粥 炝 菜：炝金针磨 五香卤豆腐丝 盐炒花生 凉拌藕片 炒 菜：肉炒豆角丝 黄磨土豆片 熟 食：拼盘 咸菜：2种 饮 品：牛奶 豆浆 白水 周 五 主 食：鸡蛋炒饭 荞麦馒头 火腿卷 发面饼 油条 点心 面包片 豆腐脑 现场制作：煎蛋 馄饨 热汤面 水饺 蛋 品：鸡蛋糕 煮鸡蛋 蒸品：地瓜 胡萝卜 粥 品：玉米面粥 大枣桂园粥 炝 菜：炝海带丝 山东拌菜 盐炒花生 杏仁拌青笋 炒 菜：肉炒白磨 炒三丝 熟 食：拼盘 咸菜：2种 饮 品：牛奶 豆浆 白水 省公司食堂职工餐午餐食谱5月18日-22日周 一 热 菜：红烧排骨 杭椒爆鹅肝 白菜干豆腐炒木耳 土豆炖茄子 苜蓿韭菜 炝炒油麦菜 豆豉尖椒小炒肉 培根烧杏鲍菇 凉 菜： 家常凉菜 腊八豆拌苦苣 极品拌牛肉 什锦拌菜 现场制作：坛肉 小笼包 担担面 麻辣烫 主 食：发糕 南瓜饼 大米饭 五色养生饭 土豆丝饼 火腿葱香饼 蒸地瓜 粥 品：黑米粥 汤品：紫菜蛋花汤 饮 品：牛奶 豆浆 果汁 水果拼盘 周 二热 菜：咸鱼大饼子 川香鸳鸯贝 芥兰炒龙筋 孜然泥肠炒白玉家常炖菜 树椒土豆丝 水煮肉片 玉米青红椒炒鸡肉 凉 菜： 四川拌菜 炒肉拉皮 香葱拌蚬子 酱拌瓜丝 现场制作：蒸饺 抻面 奶油蛋糕 原汁牛肉 主 食：花卷 二和面馒头 大米饭 黑豆饭 老婆饼 山药饼 蒸倭瓜 粥 品：小米粥 汤品：脊骨煲莲藕 饮 品：牛奶 豆浆 果汁 白水 水果拼盘 周 三 热 菜：生爆盐煎肉 新派咖喱牛肉 猴头炒木耳 一品牛百叶油拌茄子 虾爬肉炒菜心 香菇烧油菜 大头菜炒粉条 凉 菜： 麻辣云丝 皮冻 爽口凤尾菜 老醋菠菜 现场制作： 灌汤包 香辣米线 甜品两样 炒空心粉 主 食： 双色馒头 豆沙卷 大米饭 小馇子饭 手撕饼 面包 蒸地瓜 粥 品： 大馇子粥 汤品：鸡蛋菠菜汤 饮 品： 牛奶 豆浆 果汁 白水 水果拼盘 周 四 热 菜：鱼鳞香辣翅 红烧丸子 脊骨炖冬瓜 干煸四季豆 蒜茸双花 肉炒黄瓜钱 肥肠土豆片 干豆腐炒韭菜 凉 菜：棒棒鸡丝 西芹拌素螺 海味豆苗 皮蛋拌豆腐 现场制作：烧卖 麻辣烫 火腿炒面 捞汁什锦 主 食： 燕麦饭 胡萝卜卷 大米饭 发面饼 烤酥皮 黑米包 蒸地瓜 粥 品： 红小豆粥 汤品：凉瓜鱼汤 饮 品：牛奶 豆浆 果汁 白水 水果拼盘 周 五热 菜：老干妈香爆护心肉 豉油侵刀鱼 大鹅炖土豆 培跟炒蒜台 何塘小抄 凤尾鱼黄豆芽 葱香猪肚炒木耳 苜蓿肉 凉 菜：风味豆花 罗卜拌蜇头 极品拌菜 香卤豆干 现场制作：羊肉菠