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文档简介

如何做肉松1、肉松是6-18月小孩必备辅食！营养丰富，便于保存，但是外卖的不良商家为了追求利益最大化，添加了很多食用色素，防腐剂等 对孩子健康非常不利！ 俺家领导就买了几袋，被我发现后一顿谴责，为此俺把肉松制作方法简单分享给大家，如果您有其他更好的方法请告知！ 废话少说，开整 2 、牛，猪里脊肉，还有白糖，盐，必须是瘦肉，否则效果就不好了！3、 如上图一样，将肉筋，肥肉切除，并切成1厘米左右的见方！便于入味！4、里脊肉嫩，嘿嘿这样的肉要是支个炉子烤着吃就好了做肉松浪费了5 、猪肉，牛肉最好脱酸6 、怎么都是费把事，就做2样肉的吧，让儿子多点选择！7、 把调料统统放进去腌制，小茴香，八角，葱，姜，13香，料酒，酱油，盐/（不放糖！）8 、抓均匀放置大约2-4小时！ 9、 时间到了肉已经入味了10 、点火上高压锅（没有高压锅就尽量把肉弄熟吧）上气10分钟， 11、嘿嘿好了把调料全都拿出来，晾干肉用微波炉打上3分钟也可以 12、九阳按摩，轰炸，料理机把肉打烂这东西震动是大，手臂按摩的最好仪器！13、已经有点肉松的样子了吧下一步是脱水了 14、热锅上油（少许）加热并且把锅面全部粘上油！防止粘锅！油开后关到最小火不停的扒拉（10-30分钟）即可肉不冒气，松散了就可以了此过程放糖 15、 刀上放的是牛肉滴保鲜合内是猪肉滴！16、来个特写17、猪里脊肉松对比在事实面前她已经很清楚买来
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