蜂王浆与冷干粉.doc

第四章：蜂王浆与冷干粉 第一节：蜂王浆蜂王浆在自然界和生命领域内创造奇迹蜂王浆是工蜂上颚分泌的专供蜂王和蜂幼虫食用的乳白色或淡黄色的浆状物质。蜂王浆是目前为止所发现的世上最原始的、最好的天然滋补品，医疗保健效果极佳且无副作用。在蜜蜂王国里，蜂王的任务是产卵，蜂王浆是蜂王终生唯一的食物，蜂王终日生产且日产卵量达到自身二倍消耗的情况下，寿命长达56年；而以花粉或花蜜为食的工蜂，寿命仅在1到6个月。蜂王浆延年益寿的作用在蜂群中就能体现，吃蜂王浆的蜂王比吃蜂蜜和花粉的工蜂比较：1、寿命长约60倍！ 2、体形强壮3倍！ 3、每天产卵高达2000粒，超过自身体重！ 由此可见蜂王浆功效非凡。1954年罗马教皇皮奥十二世80岁，患病不起，最后陷入昏迷状态，连其主治医生也认为无药可医而放弃治疗。有人试着给他食用蜂王浆，当天晚上教皇就能进食和说话，最后还很快恢复了健康。蜂王浆这一神奇的功效轰动了医学界，由此引发了全世界科学家对蜂王浆进行深入研究热潮。1蜂王浆的主要成份研究表明，蜂王浆的成分相当复杂，含有蛋白质、脂肪、维生素、糖类等多种营养物质。鲜蜂王浆中水份约占62.5-70%，干物质约30-37.5%。蜂王浆的干物质中以蛋白质含量最多，约占36-55%；其他成分如12种游离氨基酸约占0.8%，糖类约占据20%以上，包括10-羟基-癸烯酸等脂肪酸在内的脂类物质含量为7.5-15%，矿物质为0.9-3%。此外，蜂王浆中还含有维生素、核酸、激素等其他含量较少的物质。2蜂王浆的药理作用与功效：1、 蜂王浆能增强人的基础体力，使人的衰老组织活化，服后食欲好，长精神，气色佳；2、 蜂王浆所含肽与蛋白质类保健因子，可促进智力发展，因而服用可提高记忆力；3、 蜂王浆富含VB和优良蛋白质，特别是含杀菌力强的王浆酸，因而为治癌良药；4、 蜂王浆所含多种无机盐，能促进肝糖释放、增强代谢，具有预防、保护化学性肝损伤的作用；5、 蜂王浆内的泛酸含有丰富的活性物质，可改善风湿症和关节炎症状；6、 蜂王浆含乙酰胆碱，能使植物神经失调恢复正常，对治疗心血管病效果显著;7、 蜂王浆含类胰岛素，对糖尿病有一定功效；8、 蜂王浆含蛋白质荷尔蒙，服用后随血液循环全身，有助于皮肤和肌肉组织机能恢复活力，对治疗烫伤效果明显；9、 蜂王浆有促进造血功能作用，对发育不良的少年儿童可增加血红蛋白，促进生长，提高抗病力；10、 蜂王浆可强化肾上腺皮质机能，调节人体激素，促进间脑细胞复苏，有利于治疗更年期障碍症和慢性前列腺炎症。3蜂王浆的临床应用蜂王浆是蜜蜂蜂王食用的，也是世界上公认的最能使人长寿的食物，它含有大量的生物活性物质。据卫生部编辑出版的中华本草记载：蜂王浆有益寿延年、调节免疫、改善睡眠、提高记忆力、护肤养颜等作用，也是糖尿病、心脑血管疾病、肿瘤、肝炎、胃病等患者和体弱多病的中老年人首选的珍贵天然食物。1.蜂王浆对年老体衰患者疗效好.有明显老年症状的患者，甚至暮年垂危的高龄患者，在传统药物治疗效果不佳的情况下，服用蜂王浆能转危为安。对于久病体衰的患者，使用蜂王浆会有明显的起色，康复很快。2.蜂王浆的双向调节作用，是诸多药物所不及的。能把高血压患者的血压降至正常，并且稳定下来；也能将低血压患者的血压升至正常，亦能稳定下来。蜂王浆能使瘦人壮实，亦能使胖人减肥。3.蜂王浆对心血管系统有调整作用。据报道用蜂王浆冷干粉含片，每日30克(分三次服)治疗冠心病、脑血栓、脑栓塞、高血压、低血压等心血管系统疾病，能起到常规药物难以起到的奇特作用。4.蜂王浆能调整机体免疫功能。有报道用蜂王浆配合其它蜂产品已经治愈类风湿性关节炎266例，红斑狼疮3例，该项科研成果于97年3月经湖南省科委正式鉴定验收，属国内同类研究先进水平。蜂王浆对各种风湿病和其它免疫系统疾病显效。5.蜂王浆能促进内分泌系统功能正常。在临床中，服用蜂王浆使很多过早闭经的妇女月经恢复了正常，使很多失去性功能的患者恢复了性功能蜂王浆对糖尿病患者和其它内分泌失调的患者治疗效果明显.6.蜂王浆能抗癌。将癌细胞置于鲜蜂王浆中，后经检验，癌细胞全部被杀死.有报道采用蜂王浆内服治疗胃癌7例，癌块逐渐变软，逐渐缩小，效果很好。治疗咽癌2例亦有效.7.蜂王浆能促进细胞再生。无论对内伤、外创，蜂王浆能增强新陈代谢，促进组织细胞再生8.蜂王浆对放疗和化疗造成的损伤有防护作用。9.蜂王浆能防治噪声对人体功能造成的混乱，应用蜂王浆可消除噪声所致的学习障碍。10.蜂王浆能灭菌消炎，抑制病毒。11.蜂王浆能治疗贫血4蜂王浆的保存及食用方法新鲜王浆因营养丰富而多样，常温下放置极易变质，故必需保存在冰箱因冷冻库内，消费者购买蜂产品肘应注意说明书上注明的保存方法。目前市场上出售的纯鲜蜂王浆在零下18度以下停止生物氧化，保持数年不变质。一般将王浆放入冰箱冷藏或冰冻，4左右冷藏期为3个月，-5左右冷冻保存一年，-18以下保存两年以上。食用方法： 1、含服。取少量鲜王浆（2-5克）含于舌下，效果较明显。为了完全吸收，最好在早晨空腹和晚上临前食用，每次10克左右，食用方式以舌下吸收方式最佳，即将王浆置于舌下或含在口中5-10分钟，待完全溶化后和口中分泌的唾液缓缓一起吞下。2、由于王浆有涩辛刺激味，如口味不能接受时，可在溶化后加入少许蜂蜜搅拌混合后再冷冻食用。 用于保健时：选1000克优质蜂蜜加入100-200克鲜蜂王浆，进行充分搅拌后，置于冰箱，每日1-2次，每次20克，温开水送服或冲服，若有不适，可在饭后服用（每次服用时最好进行搅拌或晃匀，因蜂王浆比重小，易上浮）。用于治病，每1000克蜂蜜可加入鲜王浆300-500克。3、用量：因为蜂王浆并不是药剂，没有硬性规定一天的量。大约是一天三百毫克至一克为宜。4、服用时间：蜂王浆是最富营养的自然食物，一般只要胃肠能吸收何时吃都可以。惟在吃饱后胃内有大量食物待消化，此时不仅限吸收蜂王浆，连其它食物也同时消化，形成浪费。最好在早晚空腹时食用。此时容易吸收，效果也最好。5、服用禁忌与注意事项：食用蜂王浆最忌使用金属制用具。因为金属物容易产生化学变化，导致不良影响。所以用木制或塑料制的匙子比较安全。再者用过后或嘴舔过的用具，必须清洗待干后，才可再使用，不然将使蜂王浆变质，产生细菌。 5“亚健康人”吃王浆冷干粉含片有哪些好处？ 王浆冷干粉含片作为功能性保健品，主要用于改善人体的亚健康状态。所谓亚健康，可简单理解为健康的透支状态。亚健康状态主要表现为精力不足、食欲减退、疲劳困乏、睡眠障碍、注意力分散、记忆力下降，颈、肩、腰、膝酸软疼痛，性功能低下等，目前处于亚健康状态的人群约占人口总数的45%，长时间开车或坐在办公室缺乏运动，工作压力大的白领阶层所占比例最大。 王浆冷干粉含片以其独特的成分、均衡的营养、全方位的调理，对于改善和修复人体的亚健康状态很有帮助。可以增进食欲、改善睡眠、补充体力、激发健康活力。由于人体的自然衰老，机体的组织、器官会出现不同程度的老化，从而使人体表现为精力不足、体力不支、社会适应能力减低、性功能低下以及内分泌失调等，这些也都属于亚健康状态的范畴，也可适当吃些王浆冷干粉含片。 无病人士同样可以食用蜂王浆提高自身免疫力、达到强身健体的作用。 6、为什么说蜂王浆是抗衰老延年益寿的佳品？ 蜂王浆能使蜂王延长寿命数十倍，它由百多种珍稀成份组成，其中大量的氨基酸、维生素和微量元素，能完善人体营养满足人体需要、丰富高效的活性酶类和有机酸，可协调分泌，平衡机体从而起到改善睡眠、增强体质克服疾病的功效。蜂王浆中所含有的抗肿瘤抗辐射作用的10-羟基-2-癸烯酸为其在自然界所独有，另含3目前尚未探明的奥秘“R物质”可以起到调节代谢活化机体的神奇保健作用，保持了单项产品延年益寿的冠军地位不可动摇。 有明显老年症状的患者，甚至暮年垂危的高龄患者，在传统药物治疗效果不佳的情况下，服用蜂王浆能 转危为安。对于久病体衰的患者，使用蜂王浆会有明显的起色，康复很快。 7、蜂王浆中的性激素对人体有害吗？ 蜂王浆能使蜂王日产子女两三千，蜂王浆中含有三种生殖激素功不可没，它们分别是雌二醇、睾酮和孕酮。据测定，每克鲜蜂王浆中含雌二醇0.4167微克，睾酮0.1082微克，孕酮0.1167微克，并且有实验表明将蜂王浆制成冻干粉后这些性激素不会遭受任何破坏。 人们一提起性激素，便会想起使人骚动不安的性兴奋剂，认为它对人体有害而无益，因此，一听说某种食品含有性激素，便谈虎色变，退避三舍了，其实这种观念是很错误的，科学地讲，人体需要补充这种天然的性激素，补充得适量对身体有益，补充得过量对身体有害。 在临床中，服用蜂王浆使很多过早闭经的妇女月经恢复了正常，使很多失去性功能的患者恢复了性功能。就是明显的例子。. 第二节：冷干粉1、蜂王浆为什么要冷干。蜂王浆可以说是活性蜂王浆，其中包括精华物质，在常温下极易变质，因而保存很困难，携带极为不便。鲜王浆适宜的冷藏温度为-18以下，但一般家庭冰箱达不到这个性能，况且鲜王浆在冰箱中成冰冻形，不易取食；冰箱经常开门，箱内温度变化较大，鲜王浆从冰箱中进进出出，容易丧失生物活性。为了有利于消费者携带和服用，科研人员用现代化的冷冻干燥设备和检测仪器，采用先进的冻干技术，生产高质量的蜂王浆冻干粉。不仅充分保存了营养物质的生物活性又克服了生物活性在室温下或冰箱中不能长期保存的缺点。2、蜂王浆冷干粉含片俏销的秘密。在含酸的环境中，例如空气中的氧、体内的胃酸，都会使王浆中的精华成份-王浆酸变质，所以，蜂王浆不宜采用口服肠胃吸收的方法加以利用。一般采用将蜂王浆制成冷干粉，以锭剂、胶囊、含片的方式供人们服用。蜂王浆冻干粉锭剂、蜂王浆胶囊只改决了常温保存的问题，服用后还是在胃中吸收，易破坏王浆中的王浆酸。只有蜂王浆冷干粉含片采用颗粒舌下吸收法，它不经过胃，通过舌下吸收，使重要成分完全进入血液中，从而有效地发挥了药理和保健作用。因为王浆冷干粉软胶囊存放、服用、携带比较方便。便成为市场上最最受欢迎的蜂王浆制品。蜂王浆与蜂王浆冷干粉的优劣势比较项目蜂王浆蜂王浆冷干粉含片王浆酸含量中国王浆大部份出口日本，由于日本规定，进口王浆王浆酸含量必须大于2%，而我国平原浆王浆酸含量平均只有1.6%，不符合出口标准，一些厂家从其它王浆中提取王浆酸，添加到出口产品中，导致国内销售的王浆，王浆酸含量偏低。高浓缩王浆，王浆酸含量高达3-4%，大于出口标准。储存储存在-18度-4度的冰柜中，食用不方便常温储存 食用方便携带不破坏王浆成份的前题下，上班、出差携带是不可能办到的，携带方便，能保证定时定量服用，提高保健作用吸收肠胃吸收，破坏