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团购消费转向品牌诉求日前,央视对“团购旅游”的报道再度引起不少消费者的关注,与旅游市场的维权难且过程复杂不同,与此事相关的窝窝团第一时间表示,对相关消费者进行赔付,得到不少消费者的认同。“此次团购网站的快速反应值得肯定。”对于此事,业内人士认为,目前O2O消费模式在交付过程存在诸多问题,有待进一步规范。但从此事看,团购行业越来越重视服务和消费体验的改善。品牌消费环境逐渐形成团购行业在快速发展,而行业洗牌深入,团购行业的品牌效应日益显现。正如某团购网站负责人所感慨的那样,团购行业已过卡位期,现阶段大家关注的、要做好的还是服务。“决赛阶段最终能剩下来的,一定是在标准和服务上不断创新和提升的网站,规范化、品牌化是团购发展的主要方向”。据团800数据显示,3月份国内团购成交额达17.3亿元,同比增长了236.2%,创下历史新高。其中美团网、窝窝团等在内的10强网站,占到市场份额近九成。预计未来可能会压缩至3-5家团购巨头垄断80%以上市场份额的格局。“每天都有一些团购网站关闭或消失,让消费者有意识的转向了品牌口碑较好的一线团购网站。”业内人士认为,目前在消费交付过程依然存在不少问题,比如预约难,存在隐性消费、区别对待等等。相比之下,一线团购网站在合作商家管理、产品质量以及对消费者权益保护方面,已经越来越完善。数据显示,一线团购网站投诉解决率高达87.5%,投诉率平均仅0.2%,按开团期数计算,相当于每1000期团购活动仅2次投诉,按购买人次计算,约18万人次消费才发生1次投诉,投诉发生率已经非常之低。另一方面,随着团购市场逐渐成熟,消费者不再只看折扣,而更关注优质的产品和服务。“今年,像美团网、窝窝团与品牌商家合作的优质团单,其业绩和口碑都非常好,成为第一季度的亮点。”业内人士说。比如,今年窝窝团与俏江南的合作推出的7.5折优惠劵,没有任何限制,包括酒水,可累加使用,59家分店可用,几天内吸引了几万人参团。“专卖店”模式效果显现“就像10多年前对酒店业、机票业谈互联网营销不获理解一样,本地生活服务业尽管受到团购两年的洗礼,但对电子商务的理解仍处于极为初级阶段。”窝窝团董事长特别助理杨国强表示,如今酒店业将近50%,机票业80%左右的销售收入来自线上渠道,本地生活服务电子商务尽管路径曲折,但线上营销大势不可阻挡。“从线上商品零售的发展轨迹看,是从价格诉求转向了品牌诉求。”杨国强指出,目前团购向生活服务电子商务转型,品牌诉求也将大大提升。团购网站如果不能顺势而上,就有可能被市场甩在后头。去年下半年,窝窝团推出“窝窝生活商城”,类似淘宝的天猫,通过搭建平台,让生活服务品牌商家开设网上“专卖店”,通过B2C的经营模式,为消费者提供更丰富、较为优惠的优质服务产品。商城吸引了俏江南、便宜坊、眉州东坡酒楼、权金城、万豪酒店、华夏良子等一大批知名商家入驻,涵盖餐饮美食、休闲娱乐、美容保健、旅游酒店等多种门类。近日,窝窝生活商城改版上线。公开数据显示,在3个月时间内,兰会所在窝窝团专卖店销售额达到600万元,并给兰会所带去10多万客流量。另一家品牌餐饮汉拿山,其专卖店销售额在较短时间内也达到了289万元。“专卖店形式以品牌效应让消费者打消疑虑,放心消费。同时,向商家展示了一种利益共享的可能。”业内人士认为,而更进一步,如果借鉴“淘宝商城”、“支付宝”等方式,消费者可以明明白白消费,并给他们打分,或可以给团购行业带来新的发展。目前,尽管行业还在继续洗牌,团购消费总额还在继续增长。数据显示,今年一季度团购业总计实现成交额45.1亿元,相当于2011年全年成交额的41%。后团购时代 O2O带来本地化服务市场新机遇2012-05-18 17:03比特网佚名关键字:电子商务 团购 A+A-进入2012年,大批团购网站在“寒冬”中死亡,还在坚持的也只能靠勒紧裤腰带“混日子”。但在大浪淘沙的电子商务行业,模式的僵化、资本的萧条,让团购被历史的巨浪卷走,最终慢慢消失在人们的视线中。“之前也做团购,以低价去博取消费者的体验感,曾经也确实带来了一些客源,然而在实际盈利和口碑的传播上,并没有给我们带来很好的效果,甚至团购就是低价的普遍认知还会影响到自己的品牌形象。” 广州一家很有特色的涮锅连锁店经理说。他表示,像我们这样的服务型商铺,由于客户群体大多来自店铺周边的商圈,所以对本地化的依赖程度很高,采用团购手段实属无奈之举。而随着团购泡沫的破灭,后团购时代,本地化消费服务类中小商企新的营销推广出路又在哪里呢?今天,在“缅怀”团购之外,我们更需要好好思考什么样的营销推广手段,才能真正促进城市商圈消费服务类中小商家的发展。也许李开复曾在微博上发表的一个观点可以作为承上启下的启示,“团购教导了线下商家可以从线上获取本地用户,教导了用户可以经过网络寻找本地服务,给O2O(O2O即Online To Offline)铺了路,功不可没。”包括创新工场董事长李开复、以及天使投资人、前阿里巴巴CTO吴炯在内的众多国内外风投都对O2O模式表示看好,认为是未来电子商务发展的一个主流趋势,李开复曾表示,O2O是游戏外另一个货币化的大机会。国内O2O模式的领军者,客多集团CEO郑志祥认为,由于O2O模式的诞生,本地商圈消费市场将被彻底激活,这将是一块巨大的市场蛋糕。有数据显示,中国的线上购物只占4.5%,线下的本地消费比如在美容、餐饮、娱乐、休闲等领域则高达95.5%。“所以在这个领域里面,它的市场空间是巨大的,现在随着电子商务发展及大家网络意识的提高,O2O对本地化服务商家的营销推广将是又一个新机遇,运用O2O平台进行本地化营销推广的时代就要来临了。”郑志祥称。作为国内O2O领域的先行者,客多集团今年计划将把重点放在对2、3线城市的渠道布局及区域经销商的支持上。目前正酝酿推出了全新升级的2012版客多宝产品,以及新的渠道合作伙伴计划。据悉,2012版客多宝产品将针对不同规模的商家需求,更加细分产品类型和功能,如增强了营销诊断、会员来源分析、会员消费能力分析、跨店结算等功能;而在渠道计划方面,客多将投入更多的市场资源协助经销商开拓区域市场,同时针对最终用户市场推出不同的产品组合优惠。“我们希望通过这些措施,能够让我们的本地化市场推广服务进行得更深入,达到客多、渠道商和本地商家的三方共赢。”郑志祥表示,从渠道方面反馈回来的信息来看,目前我们各级经销商的发展空间及盈利形势都十分良好。值得一提的是,随着本地化服务市场的爆发,还将推动产业链下游的企业发展。一些小型的软件代理企业、广告策划商等,在遇到发展瓶颈之后,将眼光转向这块消费型服务业处女地也不失为一个新机遇。原文出自【比特网】,转载请保留原文链接:/139/12338139.shtml雅座+f团:只有通过创新的营销手段才能把广大消费者,即短期流动客户转化成长期稳定的优质客户,而“团购2.0+CRM”这种创新的营销组合,不仅打破了商家传统的营销概念和模式,也为商家维系客户关系、提高客户忠诚度以及团购营销决策提供了数据参考,这种营销组合势必将形成“1+12餐饮迈入精细营销期 F团创团购2.0模式 是什么让团购变得风靡?便宜?有趣?还是请容鄙人插一句嘴:是便宜、有趣的食物。 其实不难猜测,回想一下,大部分参加团购的朋友,有谁没有参加过一次餐饮团购的?除了便宜的价格以外,团购网站上清晰的图片、详尽有趣的文字,都构成一套独特的营销文化,源源不断的吸引着更多的消费者参加团购。 笔者这里有一组“买烤鸭”的案例,F团(放心团)曾经和金百万烤鸭的携手,针对其特色套餐,进行了一份从图片到文字上的再包装。本次营销方案非常成功,首次合作仅10小时就售出1500只烤鸭,最终卖了3600多份,惊人的效果自然促成了两家企业的再度合作,6家金百万分店与F团(放心团)齐团购,当天1小时就卖光了一家分店。 之所以获得成功,除了价格上的便宜和定位的精准以外,更多的则是潜在营销的成功。传统被动式“开门等客”和粗放式折扣营销”模式已不能支撑餐饮企业持续收益和良性发展的需要。一场以连锁化、精细化、品牌化为导向,以营销创新、管理创新和服务创新为内容的餐饮营销革命”已势在必行,并将成为关乎每一家餐饮企业发展命运,乃至中国餐饮产业竞争格局的主题。 案例中的F团,如今率先引入“团购+CRM”,结合网络营销平台+客户管理系统(CRM),发起了一场全国范围内的“团购2.0”改革。F团,结合盈利目标明确成本可控;易于积累客户,容易做口碑、提品牌、促销量,与CRM对每一次团购结果系统、精准的数据化分析,实现在精细化营销环境下的“客户价值最大化”。 在笔者看来,团购网通过与CRM,搭建一条从前端(团购网)到后台(CRM:客户管理系统),组合成一套精确化营销平台。从而让餐饮企业摆脱营销难、好酒也怕巷子香的窘境,在如今越来越激烈,国际化管理的连锁餐饮冲击行业之时,找到一个金钥匙,使企业可以廉价的获得、实际收益明显的营销工具。 笔者也问过作为从事餐饮行业的朋友,很有朋友对CRM并不熟知。其实CRM欧美发达国家的应用普及率已高达85%,但中国各行业的平均应用普及率也升至40%。而作为客户受众最大、消费频次最高的中国餐饮业,CRM则可以帮助企业搜集与管理客户信息。通过借助前端团购平台,完成前端销售,后端即可出客户分析数据的“团购2.0”模式。“团购+CRM”的模式,改变了只“售”没“数据”;有“数据”无法拉动“售”的尴尬过去。 这种模式重要的意义在于,将彻底改变如今团购网做团购,无法为客户提供具有挽留性的增值服务。而在增加用户黏性的同时,也让在团购网举办团购的餐饮主,能在举办完一次团购之后,沉淀出黏性客户并通过CRM分析出的客户趋向,引导完成对新客户到老客户的转换。 F团本次筛选将团购与CRM,开创团购2.0模式的同时,也用实际行动,吹响了中国餐饮业精细化营销革命的号角!品牌+团购营销 餐饮微利时代的新曙光众所周知,吃,它同人们的日常生活息息相关,因此,餐饮行业被誉为千年不衰的黄金产业。但是,作为历史最为悠久的传统产业,中国餐饮行业的营销管理水平和信息化管理水平却始终处于较为落后的地位。大部分餐饮企业一方面面临着高通胀时代的成本压力和现代化管理人才瓶颈;另一方面,传统被动式“开门等客”和粗放式“折扣营销”模式已不能支撑餐饮企业持续收益和良性发展的需要。 我想大家都看到,近年来餐饮企业的利润下滑的相当厉害,广州餐饮业营业额年年增长,但与此相反的是,利润空间越来越小,竞争更为激烈。面对全行业都在遭遇的发展困境,2010年兴起的“团购”让人们看到了一丝曙光,我们注意到,“餐饮”已成为单一门类中最火爆的团购项目。团购不单让很多并没有外出就餐计划的消费者走进了餐饮企业的大门,并且还大幅度扩大了网民在餐饮项目上的花销。当前团购已经对消费者产生了明显的“导流”作用,参与团购后的餐饮企业大都实现了增加客流、提升品牌、增加收入等目的。 的确,团购是一种创新的广告形式,具有很强的本地化属性,并且是非常出色的体验式营销。通过参与团购,商家在保证利润的同时,还能以最直接最有效的方式招揽客源,这是当前任何一种宣传手法都不能比拟的。 除此之外,团购带来了口碑的累积与品牌知名度的不断增长,这些都将为餐饮企业提升利润水平发挥重要作用。 时代在发展,一场以营销创新、管理创新和服务创新为内容的“餐饮营销革命”已势在必行,互联网营销的优势在于信息化带来的便捷与精准,团购就是这种营销模式中,各种优势的集中体现。在过去的一年多来,以团购为代表的信息化创新浪潮冲击和渗透了国内的餐饮行业,以“品牌+团购”引爆营销,基本已成为当前中国餐饮行业营销与管理的创新趋势。 互联网化和用户需求促成海量商户触网108万商家带动237亿新兴市场团购成为生活服务业触网最佳跳板,ROI翻番完胜线下渠道服务传统商家互联网化是团购核心模式服务业商家占比将持续上升商家线下服务体系的构建是团购核心体系流程是整合行业资源的基础生活服务电子商务价值将逐步体现2012餐饮电商占比将达1%得商户者得天下资本引导是团购发展的外部力量 据“北京城市生活消费报告”数据表明,北京市民消费也开始精打细算,市民对电子优惠券和团购券的使用持续升温,2011年全年,北京市民通过大众点评团购节省的金额达2.84亿元人民币。业内人士刘先生告诉记者,对于不太景气或者地角较偏的饭店来说,每天的场地费和人员费是必须支付的固定成本,因此人流多会极大地摊薄成本,且团购全是以套餐形式订购,采购配货等不但简单,而且因为数量庞大,进货折扣也会更低,如果经营得当,商家提供的超低价应该在其可承受范围内。但他也指出,团购也会带来相应的“后遗症行业研究:团购消费模式与餐饮如何互相利用时间:2011-12-16 11:18来源:中国经济网 作者:佚名 点击: 336次时近年关,餐饮行业面对参差不齐的团购平台、种类繁多的团购带来的投诉,以及无法招揽新用户.时近年关,餐饮行业面对参差不齐的团购平台、种类繁多的团购带来的投诉,以及无法招揽新用户,餐饮服务行业反思,是不是不适合团购呢?答案是否定的。千品网CEO赵鹏在德勤中国餐饮行业论坛上发言表示:“餐饮行业,永远围绕着营销问题。谈到所有的营销所有的营销到最后形成战略。这个战略核心就是,获取新用户。”那么餐饮行业如何合理利用团购以及本地生活服务这种营销模式呢?1、 选择时间段,销售淡季“库存“餐饮行业商家的实际成本较低时、淡季、清闲时段做团购。对于餐饮行业,根据所处地理位置的不同,人流高峰也可能不同,比如,处于商务区的餐饮企业在节假日、休息日的时候顾客相对要少一些,而处于旅游景点的餐饮企业在旅游淡季的时候顾客就会相对少一些,这时候就适合做一些团购活动。2、新店开张,揽人气快速被消费者熟知是餐饮行业的一道坎儿。口碑需要长时间积攒,广告和传单成本偏高,新店开张最适合在成熟的本地生活服务平台上打开知名度,这个时期的重点,是依靠无形的平台拓展名气,靠团购带来的部分用户拓展口碑。3、推广品牌,扩大新用户群一些餐饮企业以低于成本价甚至超低价秒杀的活动进行促销,为的不是赚钱,是赚人气,让消费者口碑相传。如10月26日,丽华快餐在千品网推出的1元丽华套餐秒杀活动,不到2小时,1000份套餐就售罄,通过秒杀活动,让消费者更多的认识了商家,用户也会口碑相传,同时也更好的宣传推广了丽华快餐的品牌,巩固了丽华在本地快餐行业中地位。餐饮行业如何合理利用团购这种营销模式2011年11月03日14:33张家口新闻网 国内团购行业异常火爆,许多传统商家都进入了团购市场,其中餐饮行业是参与团购活动最多的行业之一。对于餐饮行业的团购,消费者褒贬不一,有调查显示,近八成网友反映团购的餐饮商品比网站说明的量小,约五成网友则反映与团购网站上的说明物不符实、甚至以次充好,有三成消费者反映餐饮商家的服务很差,其他的投诉也有很多。投诉不光意味着流失顾客,更影响自身的形象,餐饮行业如果口碑不好,肯定生意不会好做。 根据消费投诉的不同问题简单分析下: 一、分量缩水、以次充好。团购市场火热,竞争也更加激烈,团购网站在和商家谈合作的时候通常把团购价压的很低,否则没有市场竞争力,所以商家的利润也几乎压到最低,只得通过降低自身单位成本,把成本转嫁到了消费者身上,分量缩水、以次充好,自然而然。 二、服务态度恶劣。根据消费者的消费习惯,人们的就餐时间比较集中,也就是餐饮业所说的“饭口”,正常途径来就餐的人本来就很多,购买团购的也来就餐,所以会导致服务态度不友好,虽说是服务业,顾客是上帝,但服务态度不友好也会经常遇到。 三、团购套餐不能按时兑换。就餐的时候餐厅肯定正是客流量的高峰期,根据餐厅的习惯,通常会优先照顾未付钱的食客,而团购来的都已经线上支付了,晾在后面,也可以想象。 四、餐厅拒绝开发票。餐厅以团购/价格低赚不到钱为由,拒绝开发票,法律专家赵占领说:团购开发票肯定是应该的。只要是经营活动,只要发生了盈利的行为,但不一定具体盈利,只要有这种销售的活动、销售的行为就必须要开发票的,这是经营者法定的义务,无论是我们国家关于税收的法律或者是消费者权益保护法都有这种类似的规定。 如此种类繁多的投诉,是不是餐饮行业不适合做团购呢?答案当然是否定的,那么餐饮行业如何合理利用团购这种营销模式呢? 1、餐饮行业商家的实际成本非常低或者相对比较低的时候,生意相对清淡一点的时候开展团购活动 对于餐饮行业,根据所处地理位置的不同,人流高峰也可能不同,比如,处于商务区的餐饮企业在节假日、休息日的时候顾客相对要少一些,而处于旅游景点的餐饮企业在旅游淡季的时候顾客就会相对少一些,这时候就适合做一些团购活动,有生意总比没生意好,赚的少总比不赚钱强吧。 2、新开张的餐饮企业也适合做团购活动 俗话说酒香不怕巷子深,但现在是信息时代,时间就是金钱,刚开业,没有知名度,也不为消费者熟知,顾客不会那么快就上门的,所以要主动出击,这时候也可以通过团购打开知名度,前期一定不能以赚钱为目的,打开牌子是重点。 3、做团购,不为赚钱,为宣传推广品牌 一些餐饮企业以低于成本价甚至超低价秒杀的活动进行团购促销,为的不是赚钱,是赚人气,让消费者口碑相传。如26日,丽华快餐联合真图团购网推出的1元丽华套餐秒杀活动,短短3个小时,1000份套餐就售罄,通过秒杀活动,让消费者更多的认识了商家,用户也会口碑相传,同时也更好的宣传推广了丽华快餐的品牌,巩固了丽华在快餐行业中的老大地位。4、最重要的一点,要选择口碑好,规模大,有实力的团购网站合作。实力雄厚的团购网站宣传力度比较大,媒体曝光率也比较高,与有实力的团购网站合作,效果会更明显。餐饮业共话团购理性回归2011年10月26日 14:38来源:法制晚报 作者:张鑫 字号:T|T0人参与0条评论打印转发本报讯 (记者 张鑫)时下餐饮行业团购营销空前火爆,然而随着消费者消费习惯的日趋理性,低价已不再是唯一的吸引点,消费者更看重的是品质和服务。昨天下午,由此引发的餐饮业营销论坛在京举办。在本次大众点评网组织的“新营销新机遇新格局2011餐饮行业高峰论坛”上,俏巴妹总经理李庆涛呼吁大家应该理性看待团购对不同需求所带来的不同效果,他说,“团购作为一种新型营销方式,一些情况下能起到快速、集中、立竿见影的营销作用,同时服务和管理也要跟得上。”目前,国内团购市场竞争激烈,面对眼花缭乱的团购产品,作为消费主体的白领人群除了追求低价外,还会考虑产品品质、服务和自我需求。大众点评网资深策略经理倪抒音说:“消费者已逐步进入了理性团购的阶段,要想把他们留住,在价格打折的基础上,服务和品质一定不能打折。” 分析:团购与微博等结合的模式给餐饮业良机 2011年08月07日11:24 中国电子商务研究中心 发表评论 联系我们(中国电子商务研究中心讯)据统计,2010年中国餐饮零售总额近一万八千亿,同时,2010年也是餐饮业感受到信息化时代推动变革最强烈的一年,过去的这一年中,团购、微博、SNS等网络新模式得到流行普及和发展,对互联网各行业影响巨大,同样,对诸如餐饮类的传统行业也形成冲击。继2010年东风,2011年的餐饮业继续火爆,而同最新最流行的微博和SNS等相结合的团购,更将餐饮信息化推向极致。传统的餐饮通过信息化成长民以食为天,餐饮是个最传统的行业,在传统行业中信息化的作用越来越明显。首先,从餐饮行业的历史来看,在中国乃至世界都被誉为千年不衰的黄金产业,也拥有着全世界规模最大的消费客群和消费频率。但是作为历史最为悠久的传统产业,相比于诸多全球知名的国际餐饮连锁品牌,中国餐饮行业的营销管理水平和信息化管理水平却一直在较低的水平徘徊。对于餐饮企业来说,主要面临两方面问题。第一方面是面临着高通胀时代的成本剧增压力和现代化管理人才匮乏瓶颈;另一方面,被商家传承利用的传统被动式“开门等客”和粗放式“折扣营销”模式已不能支撑餐饮企业持续收益和良性发展的需要。 因此,一场以互联网和信息化为依托,通过连锁化、精细化、品牌化为导向,以营销创新、管理创新和服务创新为内容的“餐饮营销革命”势在必行,其成败与否已成为关乎每一家餐饮企业发展命运乃至中国餐饮产业竞争格局的主题。所以国内餐饮行业一直处在变革的路上,并且随着全民信息化水平的提高,行业信息化水平不断提高;从单独的点菜或财务管理点餐突破信息化,走向购销产一体化;从传统的广告宣传和口碑发展到利用点评网等新的传媒进行网络营销;从传统的报刊电视广播等媒体推广走向利用行业搜索、团购与微博、SNS等吸引客户,引导消费,塑造企业口碑。其次,国内餐饮业的信息化与餐饮行业发展紧密相联,大致用了五个阶段。第一阶段是1980年代的菜品创新,此阶段信息化水平相对落后,只是在极个别的级别较高的酒店推出点式信息管理,由于社会整体的信息化环境落后,餐饮管理信息化只处在萌芽状态。第二阶段是1990年代的环境创新,此阶段是信息化从无到有得到迅速普及的阶段,尤其是PC机的应用与相关行业软件的普及,使得许多餐饮企业开始实施信息化管理,从财务管理或人员管理等点上开始突破。第三阶段是2000年后的服务创新,此时互联网的大普及阶段,各种连锁机构应运而生,信息化成本下降,以互联网为依托的新的信息化环境使得餐饮企业意识到信息化的重要性与必要性,大部分企业开始上马。 当然,尝试的过程中不可能一帆风顺,一些在其他行业应用的信息化管理经验被借鉴和应用。第四阶段是2005年后的成本管理创新,此阶段因为互联网的普及使得信息化成为餐饮企业的基础工程,也是餐饮行业全方位与信息化和互联网接轨的阶段,餐饮企业开始大范围的尝试利用互联网平台进行广告的营销。第五阶段即2007年后的客户管理创新,此阶段一直持续到现在,除了利用相对成熟的互联网手段,建立企业的网站,利用口碑营销,更重要的是,企业开始利用最新的团购、微博、SNS等手段,积聚人气,加强营销,寻找并巩固自己的客户群,并长期与客户群体沟通并得到其的反馈。这个过程也从一个侧面体现了餐饮行业营销模式从“开门等客”向“主动找客”的升级,也可以看到信息化对社会影响的同时对餐饮行业的深入影响,包括CRM(客户关系管理)应用,搜索引擎营销、口碑营销等众多的方式使餐饮企业从以往单纯注重客户数量发展成为同时注重客户数量、质量、消费频次、消费偏好等全面客户关系管理的现代化管理模式,通过微博、SNS等以真实社会网络为基础的互联网平台的营销,使得信息化对于餐饮企业决策、营销更有针对性更加有效,使得传统营销和虚拟互联网营销转变成更有针对性的全方位真实互联网营销。团购与微博打响餐饮真实营销2010年是中国的团购元年,千团大战使得团购风靡华夏,同时微博、社交网络等以真实信息为基础的新媒体更将以真实为特点的营销推向极致,同样2010年,以团购、微博为代表的信息化创新浪潮冲击和渗透了国内的餐饮行业,使餐饮业的营销半径彻底突破了时间、空间、资源等传统因素的制约,甚至彻底颠覆了餐饮行业传统的盈利增长规律。2011年,是这种作用持续发酵的的一年。首先,餐饮成网络团购主要对象并非偶然,它的特点非常适合发展团购。适合做网络团购的行业或产品都有一个共同点高利润,正因为利润高,网民参与团购活动的目的就是想得到产品或服务的高质低价,市场规律说明高利润的产品如果在某一时间段巨额让利,就可以充分吸引消费者,并在短期内形成消费热点,餐饮行业具有这一特点,餐饮就是最适合网络团购的行业之一。这是有数据可循的,国外的Gropuon模式也很符合这一特点,据艾瑞咨询在其发布的2010年中国网络团购市场研究报告中指出,Groupon模式的网络团购还具有另外三大特点:团购商品以生活服务类商品为主;团购活动的推广充分借助IM、SNS、微博等网络社交工具;团购业务的开展,需要各地区线下团队推进。后面的三条也非常符合餐饮行业,餐饮是生活必须的日常的活动,并且通过微博、SNS真实的社会网络营销,可以起到传统广告达不到的效果,更重要的,国内的餐饮有自己的特点,对于民以食为天的国人,有特色的餐厅也非常符合这一特点,很容易挖掘真正有价值的团购对象。正是对于团购对象的价值要求,对于新兴的餐饮公司来说,团购营销模式是一个最好的机遇,是其与老商家竞争并出奇制胜打开自己市场的法宝。与Groupon稍有不同,国内网络团购的商品或服务还有三个最明显的特点:首先是线下实体商家上座率相对较低,处在市场的弱势地位;第二个特点是由于新开业或地理位置相对偏僻,处于非商业旺区的实体商家占多数,网络团购相当于变相的广告,一次半个月左右的团购活动,可以在短时间内为其提高人气,扩大影响力;第三是选择的营业时间比较闲,通过事先约定消费时间大多是非周末时间、午市等,从而增加实体商家淡季的消费人群。这三个特点使得许多新开张的有特色的餐饮企业可以扬长避短,而其火爆势头也对传统的餐饮大店、强店形成一定压力,形成竞争格局。这也是许多餐饮企业选择团购方式来进行餐饮营销的原因。其次,团购与微博、SNS等的联合营销为餐饮行业做到了真实有效、可统计的营销。团购在中国已经形成了新的消费方式,同时为餐饮行业包括生活服务行业提供了一种革命性的营销的利器。对于营销,一个餐饮行业或企业做营销可以有几种不同的形态,如传统的媒体、互联网、口碑等方式。如果在电视媒体或报纸媒体做广告,成本花费并不少,当广告完成可能会使餐厅人气变旺,但对于究竟有多少人是由此广告带来的效益上很难或无法回答,这是传统媒体的商业模式特点导致的。也就是说,即使有百分之五十或更多的资金投放到广告上,但无法真正有效地统计通过一份营销活动能带来多少的用户?反过来说,团购为什么在过去一两年中风起云涌得到普遍接受并越来越好的应用,原因在于能解决这个问题。 对于团购给餐饮行业带来的营销效果非常清晰,无论一次团购带来十个人或成百上千人,这些数据都是可以直接统计的。通过互联网的平台或手机平台,都可以真实有效地统计。有了这些数据,有了这些实在的新增用户,通过企业的周到服务、优质产品,能够将这些用户一部分比例的用户转换为你的回头客,转换为你的常客,这才是我们利用团购、应用团购最好的一种心态,或最好的一种方式。另外,通过微博与社交网络的真实营销,使得口碑去除了虚假宣传的因素,更真实有效,这也有效地促进了团购的热诚度。当然,团购与微博、SNS等的共同营销不是万能的,团购不能帮助一个企业解决所有的营销问题,团购反过来是一个餐饮企业或生活服务行业做网络营销的第一步,通过微博和SNS的真实人际关系塑造更牢固的口碑。这的确能够为一个企业带来大量新增用户,如何转换和保留,这是我们在餐饮行业经营下一步的时候最要关注的问题。(来源:信息与电脑杂志 文/赵玉勇 编选:中国电子商务研究中心) 网络购物第一站亿万网民网购首选比较购物平台 5月23日,网盛生意宝(002095,SZ)对外宣布,推出了购物导航网站“比购宝(B)”,并倡导构建安全的“网上购物绿色通道”,为亿万网民网购提供最便捷的首选比较购物平台。 目前,该平台上收录的部分知名企业包括:银泰网、库巴网、苏宁易购、国美电器、新七天电器网、永乐电器网、李宁、聚尚网、唯品会、钻石小鸟、九钻网、珂兰钻石网、药房网、金象网、炫体运动、博库书城等。 据悉,目前网盛生意宝下属B2B平台已拥有日均4000万PV的流量资源,这非常有望成为B2C平台巨大的流量导入与转化器,可为各网购、团购等网站提供高质量、高转化率的优质流量导本文转载自中国电子商务研究中心:/detail-5879245.html团购结合移动互联网
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