畜禽生产试题.doc

一、填空题1.鸡的品种分类方法有标准分类法、现代分类法、按经济用途分类法三种。2.鸡标准分类法中的类指的是原产地。3.现代分类法将鸡分为蛋用系、肉用系。4.肉鸡系的父系品种要求产肉性能高_，常用白洛克；母系则要求繁殖性能高，常用_。5.我国的丝毛鸡是观赏型品种。6.商品蛋鸡的利用年限一般掌握在出壳后_500日龄，多至550日龄。7. 种鸡配种的方法有大群配种、小间配种、人工授精8.种蛋的适宜保存温度是8-18，保存一周的种蛋宜在1516。9.种蛋保存的时间一般以_3-5天内最好，7天为合适。10、种蛋的消毒方法有烟熏法、浸泡法、喷雾法。11、采用立体孵化器并分批交叉入卵时，可用_恒温孵化，最适宜的孵化温度是37.8。12、孵化的相对湿度以为宜。出雏期间提高至6570%13、机器孵化时，每昼夜翻蛋812_次为宜，翻蛋角度要求达到90。14、鸡的孵化方法分自然孵化、人工孵化。15、孵化率的计算方法有入孵蛋孵化率、受精蛋孵化率。16、照蛋的目的是剔除无精蛋、死胚蛋；根据胚胎发育情况，检查与调整孵化条。17、鸡整个孵化期要进行的三次照检时间是入孵后的56 天、1011 天、1819 天。18、初生雏鸡的雌雄鉴别方法有翻肛鉴别法、仪器鉴别法、伴性性状鉴别法。19、蛋鸡生产一般分为生长期、产蛋期_两大阶段。20、鸡胚胎死亡率以入孵45、1820天两个时期最高。21、平面育雏的方式有普通地面育雏、厚垫料育雏、网上育雏。22、雏鸡的育雏方式有平面育雏、立体育雏。23、在蛋鸡饲养阶段的生长期又可分为中雏714周龄，大雏1520周龄，二者合称为育成鸡，又叫青年鸡。24、雏鸡出生后第一周育雏温度以3235为宜，以后每周降23，直至与_室温相同。25、雏鸡育雏期的相对湿度10 日内保持60%65%，10 日龄后保持55%在左右即可。26、密闭式鸡舍雏鸡光照在出壳三天内一般采用每日2324小时，第四天起至育雏结束保持8小时。27、蛋鸡育成期限制饲养的目的是：提高饲料效能、控制适时开产。28、蛋鸡育成期限制饲养的方法有限时、限质、限量。29、产蛋鸡的饲料有粉料、粒料两种形状；饲养方法有分段饲养、调整饲养、限制饲养三种。30、蛋鸡的光照有自然光照、人工光照_两种形式。31、夏季开放式鸡舍要注意降低产蛋鸡的日粮中的代谢能水平。提高粗蛋白、矿物质含量。32、强制换羽的方法有限水、限料、限光照即三限。时间长短以个体体重减轻_25%30%为宜，一般三限历时710天。33、鸡笼的形式有全阶梯、半阶梯、叠层式、阶梯叠层综合式、单层平置:二、选择题1、白壳蛋系的种源是AA、白来航 B、洛岛红 C、白洛克 D、北京白鸡2、褐壳蛋系的种源是_BA、蛋用型鸡 B、兼用型鸡 C、肉用型鸡 D、观赏型鸡3、下列可做为肉用鸡父系的是BA、白洛克 B、白考尼什鸡 C、洛岛红 D、白来航4、下列可做为白羽肉用鸡母系的是AA、白洛克 B、白考尼什鸡 C、洛岛红 D、白来航5、白来航的原产地是AA、意大利 B、美国 C、英国 D、中国6、洛岛红的原产地是BA、意大利 B、美国 C、英国 D、中国7、芦花洛克的原产地是_BA、意大利 B、美国 C、英国 D、中国8、白洛克的原产地是BA、意大利 B、美国 C、英国 D、中国9、白考尼什鸡的原产地是CA、意大利 B、美国 C、英国 D、中国10、下列属于蛋用型品种的是D_A、白洛克 B、白考尼什鸡 C、洛岛红 D、白来航11、一般兼用型鸡的公母比例为A_A、1：10-12 B、1：8-10 C、1：12-15 D、1：15-1812、保存种蛋一周以内的适宜温度是CA、8-18 B、12-13 C、15-16 D、5-1213、保存种蛋的适宜温度是AA、8-18 B、12-13 C、15-16 D、5-1214、保存种蛋的适宜湿度是AA、70-80% B、60-70% C、50-60% D、45-50%15、胚胎发育的临界温度是AA、23.9 B、37.8 C、37.5 D、37.016、人工孵化获得成功的首要条件是AA、温度 B、湿度 C、翻蛋 D、通风17、种蛋入孵时间最好在AA、下午4 时后 B、上午8 时前 C、中午12 时左右18、从大头照鸡卵，可见明显的黑色眼点，似小蜘蛛状的胚胎周围分布着鲜红的血管网，此时是发育到了AA、5-6 天 B、11 天 C、15 天 D、19 天19、大雏指的是鸡出生后B_A、0-6 周 B、15-20 周 C、7-14 周 D、20 周以后20、蛋鸡断喙和接种疫苗后一周应增加日粮中1%的AA、粗蛋白 B、粗纤维 C、代谢能 D、糖类21、鸡出啄癖时应在日粮中增喂BA、粗蛋白 B、粗纤维 C、代谢能 D、糖类22、蛋鸡适宜的温度范围是A_A、_x527 B、1325 C、152023、产蛋鸡最适宜温度的范围是BA、527 B、1325 C、152024、产蛋鸡最适宜湿度的范围是AA、5070% B、4560% C、7080%25、除产蛋后期外，产蛋期光照时间一般不超过AA、16 小时B、14 小时C、18 小时D、12 小时26、蛋鸡适宜的光照强度为B勒克司A、5 B、7.510 C、15 D、2027、雏鸡的断喙日龄是A_A、69 B、05 C、1015 D、152028、蛋鸡限制饲养开始的周龄是A_A、9 B、6 C、10 D、1229、当鸡产蛋率达到_A时，停止限制饲养A、5% B、10% C、20% D、50%30、转群时间最好在_B_A、早B、晚C、中午D、无所谓31、补充光照最好的方法是DA、早B、晚C、中午D、早晚补充32、蛋鸡两段饲养法中，一般以A周为界，第一段日粮中蛋白质水平一般为A、50、1716%B、20、1716%C、50、1514%D、20、1514%33、冬季蛋鸡日粮中应酌情减少的是AA、粗蛋白 B、粗纤维 C、代谢能 D、糖类34、鸡大量出壳的时间是在AA、21.5 天B、20.5 天C、20 天D、21 天35、下列鸡体温最高的是AA、成年鸡B、雏鸡C、抱窝鸡36、开放式鸡舍，育雏效果最好的季节是AA、春季B、夏季C、秋季D、冬季37、雏鸡开食的时间一般是在出壳后的A小时A、2436 B、1224 C、012 D、364838、用伞形育雏器育雏时，育雏温度是指伞边缘处离埑料_D左右高度的温度A、2 B、3 C、4 D、539、肉用仔鸡常用的饲养方式是A_A、厚垫料平养B、弹性网上群养C、笼养40、肉用种鸡转入育成期限制饲养的周龄是C_A、2 B、3 C、4 D、541、肉用种鸡产蛋期的投料方法是_B_A、分34 次投喂B、早晨一次投喂C、分23 次投喂42、下列不能反映家禽新陈代谢旺盛的是_D_A、体温比家畜高B、心率快C、血液循环快D、无汗腺43、下列是蛋包蛋成因的是_C_A、两个卵几乎同时成熟B、饲料中缺钙C、输卵管发生异常蠕动三、判断题1、家禽标准分类法是按类、型、品种进行分类的。2、我国的丝毛鸡、北京鸭都是国际上承认的标准品种。3、我国的传统孵化法多用变温孵化。原则是“前高、中平、后低”。4、鸡、鸭、鹅孵化时都需要凉蛋。5、种蛋分批入卵交叉时，孵化器内两批以上的种蛋时，一般情况下，进出气孔可全部打开。以加大通风量。6、鸡孵化中前个时期死亡率过高，多半与种蛋保存不佳和种鸡患病有关；中期死亡率过高，多与种鸡饲养有关；后期死亡率过高，则多与孵化条件不良有关。7、雏鸡饲养中要先饮水后开食。8、断喙是防止啄癖的主要措施。9、断喙长度一般上喙断1/3,下喙断1/2。10、蛋鸡育成期限饲时，光照要控制在8小时以下，但不少于6 小时。11、为节省劳力，接种疫苗和转群可以同时进行。12、按产蛋曲线调整日粮时，上高峰要“促”，下高峰要“保”。13、除特殊情况外，在产蛋鸡产蛋期一般不进行疫苗接种。14、肉用种鸡的全程饲养中都要注意实行饲养。15、肉用仔鸡的光照目的是让鸡多吃，故光照前两天24 小时光照，以后每天光照23 小时是可行的。16、家禽无汗腺。17、鸡、鸭、鹅都没有淋巴结，因此，抗病力差。四、名词解释1、码盘： 种蛋在入孵前按大头向上的要求，依次在孵化盘上排列整齐，称之为码盘2、移盘(落盘)：种蛋最后一次时，剔除死胚蛋后，把发育正常的蛋由孵化盘转入出雏盘继续孵化的过程。3、孵化：受精蛋在适宜的条件下继续发育为雏禽的过程。4、网上育雏：将雏鸡放在距地面5060 厘米高的铁丝网上饲养。5、厚垫料育雏：是基本不更换垫料而待雏鸡转出后一次清除垫料的方法。其做法是先将地面清扫以后，撒布一层熟石灰（1kg/m2），然后铺上56cm 厚的垫料，育雏12 周后，再继续增铺新垫料直至厚度达1520cm 为止。五、简答1、如何进行种蛋的选择？如何掌握？（1）选择高产健康的种鸡群所产的蛋作为种蛋（2）种蛋的品质要新鲜，一般以一周之内为合适，35 天为最好；（3）种蛋的形状要正常，大小要符合品种标准（4）蛋壳颜色应符合品种标准（5）蛋壳表面要清洁，无裂缝。2、蛋鸡育成期实行限制饲养的作用和目的是什么？限制饲养的目的是为了提高饲料利用效能，控制适时开产。从第9 周龄开始“限饲”限制饲养的作用：（1）使母鸡的性成熟和体成熟同步，即卵巢输卵管充分发育，机体活动增强，产蛋量增多。（2）使种鸡的体重符合品种标准并保持良好的繁殖体况，提高种蛋合格率、受精率和孵化率。（3）有利于节省饲料，提高育成后的产蛋饲料利用效能，降低生产成本。（4）有利于降低产蛋期的死亡率。限制饲养的方法：限时、限量、限质（1）限时是限定饲喂时间，有每天限时，每周停喂一天或每周停喂两天等不同方式（2）限量是不限采食时间，但把每天每只鸡的平均饲喂量限制在充分采食量的90%（3）限质是降底日粮中某种营养水平，人为造成日粮不平衡。3、育成鸡限制饲养注意事项？（1）“限饲”前应将体重过小和体弱的鸡剔出来或者淘汰，还应断喙，防止啄癖。（2）定期称测体重，掌握好饲喂量（3）设置足够的饲槽（4）“限饲”时最好与控制光照同时进行，一般将光照时间控制在每日8 小时以内，但不应少于6 小时（5）注意观察鸡群动态，防止各种应激因素，当发病、接种疫苗或转群时，应停止“限饲”（6）当母鸡产蛋率达到5%时，应停止“限饲”_，要在一周内逐渐改变成产蛋鸡的日粮和饲养制度。（7）限制饲养应以增加总体经济效益为目的，不能因“限饲”而造成过多的死亡或降低产品质量。4、产蛋鸡的阶段饲养法。产蛋鸡的分段饲养法有两种：两段饲养法：以50 周龄为界，50 周龄以前为第一段，此段日粮中蛋白质水平要高，一般为1716，含钙量要高，营养要完善；50 周龄以后为第二段，可降低日粮中蛋白质水平至1514；三段饲养法，是从开产到产蛋20 周后为第一段，产蛋21-40 周为第二段，产蛋41 周以后为第三段。采用三段饲养法时，日粮中粗蛋白质按一、二、三段依次降低，分别为17、165、15。5、如何进行产蛋鸡的调整饲养？(1) 按产蛋曲线调整日粮(2) 按季节气温变化调整日粮(3) 鸡群要采取管理措施时应调整日粮(4) 鸡群出现啄癖时应调整日粮6、肉用仔鸡的生产特点。（1） 生产速度快（2） 饲养周期短（3） 饲料转化率高，商品率也高（4） 饲养密度大，鸡舍利用率高（5） 劳动生产率高六、论述1、种蛋孵化的条件有哪些？温度：采用立体孵化器并分批交叉上蛋时，应进行恒温孵化，最适宜的孵378；也可于118 天内控制在37.537.8，1921 天出雏期隆低5；湿度：孵化时相对湿度以50%55%为宜，出雏期可提高到6570%；通风：种蛋分批入孵，孵化器内有两批以上的种蛋时，一般情况下进出气孔可全部打开，以加大通风量；翻蛋：机器孵化时，每昼夜以翻蛋812 次为宜，翻蛋角度要求达到90 度角；凉蛋。2、简述雏鸡的饲养管理措施？（1）雏鸡的饲养：饮水：将雏鸡接进育雏室稍事休息后，要先饮水，后开食，一周内可饮温水，以后就可以饮自来水了。可在饮水中加0.02%的高锰酸钾或0.02%的呋喃唑酮，也可在头12 天内饮用5%的糖水，有提高雏鸡成活率的作用。开食：雏鸡的第一次喂料叫开食，一般认为在出壳后2436 小时开食比较好，饲喂干粉料或湿料均可。雏鸡的管理：适宜的温度：出壳后第1 周龄的雏鸡，其育雏温度以3235为宜，以后每周降低23直至与室温（20左右）相等时，即可不再加温；新鲜的空气：在育雏过程中，应在注重保温的同时，注意室内的通风换气；适当的湿度：雏鸡出壳后10 日龄之内的育雏室内相对湿度保持在60%65%，10 日龄以后，育雏室内的相对湿度控制在55%左右即可；合理的密度；正确的光照：出壳后3 天内，一般采用每昼夜232