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文档简介

第三十六期 2009年5月31日崇州质监局举办食品安全法宣贯会为进一步规范食品生产加工企业行为，确保生产加工领域食品安全，5月8日下午，四川省质监局召开全省食品安全法视频培训班会议，旨在宣传贯彻将于今年6月1日起施行的中华人民共和国食品安全法。崇州质监局全体工作人员及全市73家食品生产企业负责人参加了该会。培训从食品安全法概述、食品安全法立法背景、食品安全法八大亮点、食品安全法与食品卫生法的区别、食品生产经营的要求等几个方面对食品安全法进行了全面讲解，内容丰富，讲解深入浅出，使参加培训人员对食品安全法有了直观、系统、全面、深入的了解。并对各企业提出了要求：一是要守法诚信生产经营，提高自律意识，增强对产品质量的责任感，履行好第一责任人的职责；二是要认真把好原材料采购、环境条件、生产设备、工艺流程、产品标准、检验手段、包装和标识标签等方面的检查关，严格按照质量管理要求做好各项工作。会后，与会企业负责人纷纷表示，通过学习进一步加深了对食品安全的认识，增强了食品生产经营企业第一责任人的意识，更加明确了食品企业肩负的质量安全重责；强化了对食品安全法的理解，为企业自身依法生产、守法经营提供了法律保障；坚定了企业走“以质取胜”路线的决心，力求在今后为保障“食品安全”、发展区域经济贡献自己的一份力量。通过培训学习，全市食品监管人员深刻领会了食品安全法的基本内容和精神实质，加强了对食品安全法的理解和认识，提高了执法人员依法行政意识和执法水平，为下一步正确履行食品安全法所赋予的监管职责奠定了坚实的基础。送：崇州市委办、人大办、政府办、政协办、市食安委、整规办，市局食品处，省局食品处
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