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茅台酒是山西人的儿子茅台镇游记顾睁因为要去四川泸州开会，选择从上海飞贵阳，然后坐长途班车到遵义住宿一晚，第二天坐班车到茅台镇观光，再乘班车到习水已经傍晚过六点，汽车站当天最后一班车早已开走了，那天是会议报到最后一天，只能花二百元雇车赶到泸州，所以才可以写这篇游记。又因为还要到重庆与亲家会面，所以携太太同行。茅台镇位于仁怀市赤水河畔，是川黔水陆交通的咽喉要地,地处贵州高原西北部，北靠娄山，南临遵义。茅台镇历来是黔北名镇，古有“川盐走贵州，秦商聚茅台”的写照，茅台镇是中国酱酒圣地，域内白酒业兴盛，1915年茅台酒在巴拿马万国博览会上荣获金奖；1935年中国工农红军长征在茅台四渡赤水。茅台镇集古盐文化、长征文化和酒文化于一体，被誉为“中国第一酒镇”。西汉成帝年间，夜郎国生产力发展，粮食生产有了剩余，为酿酒业的兴起提供了物质条件。清末民初，茅台镇是黔北重要交通口岸，贵州省三分之二的食盐由此起运各地，茅台镇因此名声在外。清道光年间的遵义府志记载：“茅台酒，仁怀城西茅台村制酒，黔省称第一。茅台烧坊不下二十家，所费山粮不下二万石”。早在二百年前，山西盐商到边远的贵州省经商，因为当时交通不便，黔晋相距九千里，盐商携带汾酒不便，就在贵州用当地的水和玉米、大麦，采用汾酒的酿制方法造酒。没料到贵州的泉水独特，生产出的酒别具风味，从此茅台酒就成了山西盐商的私酿酒。当地诗人吟“家唯储酒买，船只载盐多”即指此而言。因茅台酒酿造工艺源于汾酒，因此就有了“茅台老家在山西”的说法。清朝道光年间茅台有酿酒烧坊20几家，其中最大的是荣和烧坊。“荣和烧坊”于光绪五年(1879年)设立，由仁怀县大地主王天和、孙全太和石荣霄合股各以自己名字中的的一个字命名为“荣太和烧坊”，1879年底孙全太撤资，便更名为“荣和烧坊”。1915年荣和烧坊代表茅台酒荣获巴拿马万国博览会金奖。1930年 因孙全太后人孙明远在黔军二十五军任职，便仗军阀势力重提股权问题，要求清算历年账目，制造纠纷，最后王天和后代王泽生息事宁人，赠送1000瓶酒了结此事，并且让石家退出，荣和烧坊由王家独掌。1935年红军长征四渡赤水，三渡时途经茅台镇，王家用荣和烧坊酒慰劳红军，周恩来等高级将领畅饮荣和烧坊酒，称赞不已。红军战士用“荣和烧坊”疗伤消毒治病，当时荣和烧坊酒（老板姓王）价格为二银元一瓶，成义烧坊（老板姓华）价格一银元二瓶，恒兴烧坊（老板姓赖）的价格是一银元三瓶。有的红军是打欠条给荣和烧坊，红军将领说革命成功了会加倍偿还的。中国工农红军总政治部主任王稼祥、副主任李富春当时发出保护荣和茅台酒的通告，对荣和烧坊予以保护。1949年开国大典时政务院总理周恩来在北京饭店宣布钦定“吃淮阳菜，喝荣和酒”，荣和烧坊酒成为新中国国宴酒。1950年毛泽东出访苏联，送给斯大林礼物是荣和烧坊酒，荣和烧坊酒成为新中国外交酒。1953年荣和烧坊王家后代王秉乾因私藏枪支罪被枪毙，荣和烧坊（王家茅台）被政府没收，补偿500元；成义烧坊（华家茅台）被整体收购，折价1.5万元；恒兴烧坊（赖家茅台）被整体收购折价2.5万元；尔后合并成立了贵州省地方国营茅台酒厂。这是茅台酒厂的来历。由于荣和烧坊是被没收，而不是被收购，这也是现在荣和烧坊拥有“荣和”商标的原因。现在村民几乎家家酿酒，在街上游客花40元、50元就能买到茅台酒茅台人酿制的酒。制作茅台酒的高粱种在茅台村子里，用的水来自赤水河。其实赤水河边还有两家大型制酒公司的酒与茅台酒媲美，产品是贵州习水县的习酒和四川古蔺县的郎酒，