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文档简介

购物中心的开发定位一、从物业开发的角度看定位一个商业地产项目从立项建设到开始经营,涉及到建筑规划、市场定位、主题定位、装饰装潢、商品布局、商铺间隔、宣传推广、招商销售以至商场的经营管理等诸多方面的内容,而市场定位是项目前期工作的重点,准确的定位可以赋予项目独特鲜明的个性。项目的定位传达的是项目的精髓,项目的宗旨、定位不准甚或不当,项目就很难适应市场,甚至难以生存。专家们认为,商业房地产的定位首先体现为市场定位。在广州,天河区是商界派重兵驻守的地方,一站式购物中心天河城早已深入民心,时代广场也获取了天河白领的认同,中信名店更是受到高级白领和金领的青睐。要在天河商圈分一杯羹,没有鲜明准确的市场定位就等同盲目投资。位于天河火车东站附近的中泰国际广场就对其市场进行重新定位,大胆地把消费群锁定为女白领,打出“生活第三空间”的概念口号,并在商品布局、装饰装潢等方面进行紧扣定位的调整。商业地产的另一个定位体现为功能组合定位。据王府井的一项统计数据表明,消费者进入购物中心,近50%以上是为了娱乐、休闲,而只有40%的人是专为购物而来。有迹象显示,这个数字还在进一步向前者倾斜。最后一个定位是经营内容的定位。有业内人士分析,购物中心物业的开发有四点应谨记:1、通则生财购物中心设计的要领是“通”,只有人流通畅,购物中心财路也才通畅,而要达到这种水准,就要首先保证购物中心的内、外部都“通透”。“外部通透是指周边的交通四通八达;内部通透则是要商铺、人行通道以及采光都实现通畅。2、关怀无方向感的顾客购物中心作为休闲产业,在设计上应当给顾客创造一个没有压力、轻松舒适的消费环境。购物中心的顾客,大量的是缺乏方向感的女性,她们习惯的是一种随意的,没有明确目标和方向的信步闲逛,而不喜欢在逛店的同时还要承受辨认方向的心理压力,不习惯费力去看场内的指示牌,一旦在场内迷失方向,就容易产生紧张感。因此购物中心动线的设计,应当给顾客一种自然的行走引导,要避免迷宫式的设计,避免断头路、回头路。3、避免“巷战”就开发商而言,最头痛的任务莫过于处理处于死角的商铺了。购物中心的设计应减少二、三级通道,尽量使每个干道都能循环往复,带回人流,减少死角,为后期招租减压。香港的又一城,长方形傍山而建,中间以电梯连接各层,每层的通道只有一圈,进入后闭上眼睛还是能走回原路。它每层都有出口,外接公共交通设计,几乎每一个铺的位置都很好。4、避免“柱子森林”许多购物中心都选址于高层建筑的裙楼,高层建筑为安全起见,裙楼必会有大量立柱支撑。有些发展商为了多卖铺,将柱间距离隔成一个个散铺,这样的规划会给大型主力店入场造成很大麻烦。大型主力店希望商场内通透、视线无遮挡,以利于动线的设计,同时还为消防通道留下较大的空间,商场内柱子太多会很难吸引大客户。因此,购物中心最好作为单体另建,不要借助于高层建筑的底层。二、从建筑设计的角度看定位1、平面设计购物广场的平面设计是对经营模式的具体技术体现,进一步落实了其要求并体现了其特点,主要有以下几个特点:购物广场首层设计成步行街形式,以步行街来组织空间,将大型品牌店置于二、三层,四层以上布置其它功能及品牌店,这样既满足了某些小商家独立经营管理的需要,又满足大商家的使用功能,使二者各得其便,在小商家与大商家两者之间取得了相得益彰的效果,同时也为消费者提供了一种新的商业空间形式“室内步行街”。平面设计的内容是确定步行街形态,确定承租户单元的布局和面积大小,为所有承租户提供一个互利互惠的机会,最大限度为每个承租户带来穿行人流,提供最多的购物机会。柱距与单元面宽有直接关系。大商店面宽,6,9,12,15,18,21,24。根据经验进深一般在24-36米比较合适。如果开间方向的柱距是6米(9,12,15,18,21,24),那么进深方向可以是26,36,46。每层的平面设计均以中庭为中心,用中庭将步行街与各层平面组织联系起来,使购物广场空间得以融会贯通,产生强烈的空间对比效果,这既为商家创造出一种共荣共生的环境,也使顾客获得了一个带有自然光的休闲空间,满足了顾客对休闲功能的要求,中庭的设计还可以融入文化与互动的理念,从而提高了整个购物广场的艺术品位,增强了其空间的艺术魅力和文化氛围,使其经营可以达到“文化搭台,经济唱戏”的管理境界。2、剖面设计剖面设计:确定层数,垂直结构和形式,做好垂直交通组织。(1)利用中庭空间的功能与作用。中庭是垂直交通组织的关键点,是步行空间序列的高潮,这里人流集中,流量大,最有可能鼓励层间互动。核心中庭可以搭建活动舞台,经常开展促销文化活动,吸引各层顾客驻足观看。(2)中庭空间的造型与交流。中庭的设计形式可以多样化,具体根据购物中心总体形态来把握,对于面积比较大的购物中心,可以采用露天式表演舞台为核心的中庭设计,观赏人群可以从四周不同角度方便观赏表演活动。在室内设计中庭,不要过分追求中庭的宽大豪华,力求地域文化特色与经济性相结合的原则。(3)从不同的层面同时引入人流注重竖向交通的易达性,市区内繁华地段所征得的黄金地块一般较为狭窄。在这种地块限定的条件下,应强化2F与B1及其它楼层的交通便利性,将2F、B1当做一楼修,引导上行、下行人流。譬如利用B1直接连接室外街道的出入口,2F的直拉引向人行道的自动扶梯,与其它商业物业直接相接的人行天桥等,创造临街便捷的多渠道垂直交通。在有高差的坡地地段,设计上可以有意在不同的外地平高度设立入口。如果购物中心上层的入口能够直接通向各层,对于组织引导人流非常有利。在多层购物中心中,每层都设立通向停车场的直接通路,将给购物者出入提供很大方便。(4)垂直交通工具的作用在有限的中庭空间,扶梯层层叠加常常会激发购物者的欲望。一些有趣的垂直交通设施例如观景玻璃电梯、螺旋自动扶梯也是吸引力的来源。(1) 景观的垂直吸引力采用玻璃顶和天窗引入自然光线,不仅节能,而且让上层空间开阔敞亮,把人的视线吸引向上。3、外立面设计每个城市有自己的风格,因城市而异,这更有益于发挥设计师的创造能力,使其深入研究各地的建筑风格,并把购物广场的建筑风格与当地的建筑风格融合起来,从而创造出精品,同时也增强了购物广场的环境适应性,便于其与当地建筑风格的融合,并有利于体现商业建筑本身的丰富多彩。购物中心外立面设计既要考虑与周围建筑的关系,又要考虑入口处外立面与内部步行街的过渡与转换。入口是室内外空间的过渡,也是购物中心室内步行街的终点。开发临街垂直面二楼以上区域的商业价值。大多数商场的3F以上一般租金低廉。其实如果将临街设计为通透立面,在3F以上划出可临窗观景的景观区与商业经营区适当分隔,辅以独立便捷的上行观光电梯等,使其成为餐饮、咖啡、茶室等对情调、视线要求较高的经营定位,充分发掘景观价值。在立面设计中,充分考虑一些细部的设计,如广告牌的设计,使之按一定比例和构图来布局,成为商场立面的一部分,这样就避免商场在投入使用后,由于广告的随意布置,而使立面风格受到破坏的可能性,从而更好地保护了立面风格的完整性,使商场的立面具有较高的艺术性和品位。4、照明设计购物中心的室内照明设计既要满足展示商品的功能需要,又要满足美学需要,室外照明设计对塑造购物中心的形象起着至关重要的作用。室内照明的关键在于处理好步行街与商店之间的关系。店面照度要比步行街高,步行街的照明不能对店面产生不良影响。夜间室外照明重点突出建筑和停车场,让购物中心的环境中生产强烈的视觉效果。5、景观设计 。室内景观设计与室外景观设计需要相互协调。6、无障碍设计。重点考虑残疾人的通行要求。7、CI设计。图案与整体设计CI设计与图案设计相结合,导示设计与图案设计相互结合。8、交通设计购物广场的交通设计要求现代化,将停车场置于地下一层,卖场置于地面以上,这样既节约了用地,也避免了地面停车带来人车混杂的缺陷。9、步行街步行街是购物中心的核心组成元素,是组织和联系承租户的纽带,购物中心步行街大多在室内,也有大型购物中心同时设置室外步行街。步行街的设计要求长度适宜,避免使购物者感到疲惫。同时起到明确导向作用,让购物者易于辨认出入口和主要百货商店的位置。三、从商业经营的角度看定位对购物中心进行定位,可以在经营上满足多方面的需要,其中最为重要的一点是满足市场竞争的需要。一个商业项目要在经营上取得成功,必须根据自身的特点和竞争优势,选择市场定位,集中力量针对某一特定区隔的目标市场开展经营活动,以求扬长避短,避免在自己的弱势市场上与强有力的竞争对手全面竞争,使手中资源得以集中,并发挥最大经济效益。1、功能定位商场的基本功能无疑是提供商品的零售服务,但随着人们消费水平的提高,单纯的购物服务已难以满足顾客的需要,利用双休日和节假日进行休闲、娱乐型购物消费已成为一种趋势。因此,在主营零售业的基础上,要引入餐饮、娱乐及其他服务行业以方便顾客,带旺商场。通常可供选择的功能如下:功能 内容餐饮: 中西快餐、中餐、西餐、冷饮、咖啡店、小吃店、酒吧、茶艺馆、特色店(如日韩料理店等)娱乐: 小型影视厅、卡拉OK、歌舞厅、游戏机、保龄球休闲: 书店、音乐城、文化廊、水族馆服务: 美容美发、桑拿、洗衣店、摄影冲印、健身修理: 家电维修等2、经营规模定位一般来说,商场的规模越大,它所能覆盖的商圈范围就越大,但商场单店的规模也并非越大越好,而是要受到以下因素的制约:(1) 顾客购物疲劳度对商场单店规模的制约。一般情况下,顾客在商场购物的时间不会超过3小时,超过这个时间就容易处于疲劳状态。顾客购物休闲的步速一般是30-40米/分钟,浏览购物的步行距离一般不超过7500米。由此可大致测算,顾客对商场单店营业面积的最大承受能力在2.5万平方米左右。如果单店面积超过这一规模,则超出部分的营业面积,在通常情况下需要考虑引入购物以外的其它商业用途,如餐饮、娱乐、休闲等服务型消费场所。(2)商圈购物力对单店规模的制约。简单测算,单店的极限规模约等于商圈购买力减去圈内竞争店分流的购买力,再除以商场面积的保本销售额。一方面,商场的购买力取决于商圈人口及其消费水平,商圈人口通常包括圈内居住人口,市内过客及外地游客;消费水平往往与其收入水平和消费习惯有关;竞争店分流的购买力往往与竞争各方在规模、档次、经营能力、经营范围等方面的差异程度有关;另一方面,商场单位面积的保本销售额与其经营成本和经营毛利率有关。3、商场形象定位商场的形象定位有别于房地产项目的形象定位,不同之处在于:(1) 房地产项目的形象定位实质上是产品的形象定位,其形象推广往往配合产品(楼盘)的销售活动来进行,项目一旦售罄,形象推广则另当别论。(2) 商场的形象定位,实际上是商场经营企业的形象定位,因此,它随着商场的经营运作而持续存在并发挥作用。由于商场形象定位实质上是一种企业的形象定位,因此可以借助CIS系统来加以塑造并传达给消费者。通过商场的建筑外观来表现,如建筑形状、结构、颜色等。通过顾客对卖场购物气氛的感受来表现,如场内购物环境、卖场布局设计、橱窗设计、形象展示、POP广告等。通过产品价格、质量、服务、促销策略等形式来表现。值得一提的是,POP广告往往是营造卖场购物气氛、塑造商场形象的重要手段。形象性的POP广告在色彩的选用上要注重突出季节感,例如,在春天可选用粉红色或绿色为基调,营造一种欣欣向荣的气氛;夏天可选用蓝色或青色,突出一派清爽的感觉;秋天可选用浅橙色或咖啡色,以体现成熟丰收的季节感;冬天宜选用红色或金色,给顾客以温暖、温馨的购物空间。四、从主题文化的角度看定位主题策划确定独特的主题理念,这是购物中心的灵魂。在信息化社会,顾客的购物方式发生了很大变化,购物的多元化、个性化与情感化的倾向愈来愈明显。因此,根据所在区域顾客的购物需要、消费心理特色、区域文化,参考购物中心的不同流派,确定购物中心主题,而后在空间处理、环境塑造、形象设计等方面对商业主题进行一致性表现,真正起到商业文化信息中心的作用。“华南Mall”是东莞市正在规划的大型购物中心,“华南Mall”仅项目考证就历时3年。它借鉴了世界上Mall成功的经营理念,由国际上顶尖的设计团美国JWDA建筑师事务所、美国EDSA景观设计院、法国建筑师(PA)集团为主担纲,并由众多国内外知名专家教授参与规划设计。“华南Mall”并非单纯的大型购物中心,它不限于数量和规模的扩张,而是将度假旅游、消闲娱乐、购物消费融为一体的“一站式”消费。“乘船逛大Mall,购物看风景”,这是商业面积达50万平方米的“华南Mall”的主要卖点。其主题规划在整体布局上沿东江西支流“依河就势”而建,浓浓的欧美风情营造出浓厚的国际特色。每组建筑中心都有自己的主题:东西向的“香榭里大道”及南北向的“情趣大道”为主轴线,水道景观贯穿各部分,可容纳约6000人的表演场院为两条主轴线的交汇点,也是整个建筑乐章最灿烂的部分,为商业区的中心。圣马可钟楼、酒店、6万平方米的美食城围合而成的商业广场,是景观的又一个高潮,构成大Mall的次中心。在人群流向的高聚集处,拓展两个表演场,使整个构想和规划精彩不断,高潮迭起。商业布局以4组大型的商业空间为主,除两大百货商场和一个大型超市之外,还有若干开放式摩尔专门店沿主景观带巧妙分布,船行水道串连各个商业区。水道与地面平行干道形成立交与两侧的步行道一起构成的人文景观,空间变幻丰富,错落有致间形成强烈的视觉冲击效果。区内有将无轨小火车、威尼斯冈朵拉和水上电动游船行驶,成为旅游景点和购物代步工具。“华南Mall”最主要的特色就是从人性关怀的角度,以景观主题营造温馨、舒适的购物环境;形成以超大体量、多元、多层次的真正“一站式消费”,使消费在购物中体闲和玩乐、在游玩的愉悦中购物。日本有一句谚语,“造一尊佛像,必须注入其灵魂”。购物中心首先要有文化特色,突出人文关怀。“营业员不仅要卖文化,卖知识,卖艺术”这一定位也为燕莎注入了文化燕莎的服务价值,从98年至今,燕莎共倡导、策划和组织了近百项文化促销活动,如

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