精品店加盟的沙盘设计与开发10.doc

精品加盟经营沙盘设计与开发 组员：李旭03 段文瑶43 班级：信管0903 日期：2011-06-08精品加盟总部经营沙盘设计与开发前言：多年经营经验、店面评估经验，经销商100%放心免费设计高雅门头形象免费提供店内平面准确设计和全面布局规划免费提供灯光效果设计免费提供高档货架设计并协助订做免费专人亲临指导培训导购员免费专人亲临指导商品陈列摆设免费提供开业前一切协助事务免费提供销售部每月二次商品审议加入我们，您将获得一个值得信赖而又充满阳光的团队，最高效的管理团队去打造全国饰品第一品牌.一、功能设计：1、门店选址功能设计古人说：“凤栖梧桐。”其意思是说凤凰只有在梧桐树上才会栖息。对于饰品店来说，店铺的选址问题就相当于能不能找到一棵“梧桐树”。位置如果选得好的话，无形中已为凤凰的到来提供了坚实可靠的前提条件。与之相反，即使你是经营的高手，如果位置选择不当，顾客依然不会来。有人说，开店成功的要素中地点占了百分之七十的因素。尽管这种说法有点夸张，但选址的重要性由此可见一斑。1.1战略性的店面选址规划一、优越的地理环境考虑到饰品店的顾客中有一大部分是学生，所以一般来说选择大学城里面或者大学高中学校附近等年轻人多特别是时尚潮流人士多的地方，当然繁华的商业街也可以二、便利的交通条件交通问题对每个人来说都很重要，店铺位置的交通是否方便，是直接影响顾客流量的重要因素之一。通常而言，进入商店中的顾客数量，和当地交通流量成一定比例。繁华的商业区交通都很方便，往往有众多的公交线路可供选择，方便顾客来店购买。精品店一般集中在繁华的商业闹市区、专业服饰街区、大型生活区或是学校周边。三、目标顾客群的规模大且拥有旺盛的消费能力精品店服务区域的人口状况是选址考虑的关键性因素。一般而言，饰品店所在商圈人口越密集越好，最重要的是目标顾客越密集越好，并且拥有旺盛的消费能力。目前大中城市都相对集中形成各种区域，如商业区、旅游区、高校区等。四、店铺面积的合理性和是否具备长期经营的条件根据商圈大小，要合理地规划店铺的面积，这样才能够保证更好地进行商品的陈列。并且，店铺具备长期经营的条件才有利于品牌的建设。1.2关键策略加盟创业如何抓住的市场潮流（1）平价概念：提供消费者物超所值的产品。以零售业态发展来看，越是高度文明的国家，平价概念的发挥越极致，因此在美国、日本等国家，处处可见大型过季商品购物中心，日本的百元商店便因此创下了令人瞩目的业绩。另外，经济不景气，产业竞争日趋激烈，也是平价概念店盛行的原因之一。不过整体看来，平价概念的创业业种、投资门槛以时尚、饰品行业较易进入（2）个性化概念：强调量身订做赢得族群认同所谓个性化概念可以分成两种：一种是商品个性化，主要是抓住时下年轻人多变、求新、个人意识强烈的特点，将自我意识形象化，为每位客户量身打造独一无二的个性化商品，像是个性化吊饰、人像公仔、个性化印像等，满足消费者潜在的自恋情结，因而产生商机。而另一种则是店铺.（3）做好充分的心理准备 首先，加盟者应该在思想上、精神上做好充分的准备。选择创业，就意味着为自己打拼事业，身上的责任与替别人打工相比是不可同日而语的。开店是比较累的，首先要作好吃苦的打算，世界上没有不付出就得到的好事。开店前要认真的思考自己的性格是否适合创业，自己的兴趣爱好是否在此。（4）谨慎选择行业和品牌 选择一个正确的加盟项目，无疑是加盟事业的一个好开端。就行业和品牌的选择，一般来说，可以采用以下几种方法： 一是注重市场调查、市场的分析预测。要仔细考察下当地同行业的店铺生意状况如何，在一个好的行业市场背景下顺势而为将会比逆势而上更能轻松创.精品加盟店成功开店经营的六个关键点1、在前期，加盟者要注意合理的筹措资金，合理的投入资金。2、控制好经营成本学会管理员工3、规划好学会管理客户4、建立良好的客户关系进货策略5、与加盟总部协调共进6、积极积累行业经验选址空间比较U型店铺相对最好，对于精品店的布局，3*4的比例最好；C型店铺店头宽，但不好布局；N型店铺太深，往往客人不容易往里走；T型和A型店铺内部布局不好布置； H型店铺不留人也不留财。必须注意的是，店铺不要有台阶，店面要宽广，否则对销量影响不小。据统计比较，店铺前有台阶的商铺明显比没有台阶的店铺，销售额相差40-60%。 简而言之，选择好的位置就是选择了一个好的有利位置，在竞争日趋激烈的商战中，占有地利之因素，为品牌提升和销量稳健增长打好坚实的基础。综上所述，我们认为，加盟创业要成功，既要有加盟总部所进行的品牌连锁店经营一体化理念指导和整店输出策略的切实扶持，又要有加盟者自己本身的努力和学会经营，才能让付出产生倍数的回报，提高成功获利机率!2、商品及市场功能设计经营商品系列的选择，一般遵循从低级到高级，从普通消费品到奢侈品。精品加盟店一般选择多元化经营。2.1商品定位与组合 （1）超越年龄界限的商品结构从5-200元的商品价格定位，满足所有追求时尚配饰的人群 （2）独特的商品风格独特的商品定位，保证与众不同的商品特色（3）快速上新 每周上新100款新品，紧跟潮流步伐让加盟店在同行业中保持强劲的竞争力2.2商品开发与淘汰新商品引进的来源主要有供货厂商、竞争者、专业报刊及消费网站、消费者等。加盟经营在引进新商品的过程中主要注意：（1）大致判断某种新商品是否能被市场所接受。（2）能在市场上存活甚至畅销商品，并不一定就适合在本加盟体系内销售。滞销品淘汰首先要制定滞销商品的选择标准，如：销售额排行榜、最低销售量或最低销售额、商品质量等。其次确定处理方式：（1）进货前。力求采购计划的周密与进货态度的谨慎，是杜绝滞销品的重要前提。采购人员及商品开发人员应扮演好把关者的角色，防止“潜在”滞销品上架。（2）进货后。一旦决定商品导入商店后，相关人员应尽到“照顾”的责任。随时注意商品周转情形、库存状况，以尽早辨识出卖场中已成为滞销品的商品，这才能即时处理，减少损失。（3）善后处理。商品经评定为滞销品后应立即果断的处理，而不应置之不理。2.3 商品系列设计尽管加盟经营的商品琳琅满目，但是根据波士顿矩阵原理所有商品基本上可以划分为四类，其原理是将企业所有产品从销售增长率和市场占有率角度进行再组合。在坐标图上，以纵轴表示企业销售增长率，横轴表示市场占有率，各以10%和20%作为区分高、低的中点，将坐标图划分为四个象限，依次为“问号（？）”、“明星（）”、“现金牛（￥）”、“瘦狗（）”。在使用中，企业可将产品按各自的销售增长率和市场占有率归入不同象限，使企业现有产品组合一目了然，同时便于对处于不同象限的产品作出不同的发展决策。其目的在于通过产品所处不同象限的划分，使企业采取不同决策，以保证其不断地淘汰无发展前景的产品，保持“问号”、“明星”、“现金牛”产品的合理组合，实现产品及资源分配结构的良性循环。本沙盘鉴于此，在商品和市场功能设计上遵循上述波士顿矩阵法则展开设计。3、总部采购与销售功能设计加盟经营一般采用总部对加盟店实施统一配送的模式，加盟总部根据市场需求情况和竞争状况进行合理配货，并制定加盟统一的销售价。总部根据配货计划制定采购计划并进行商品系列的采购。其相关内容如下：3.1 采购指导思想一、采购商品档次的分配，中档占50%，低档30% 高档20% ，这样的分配不一定是最好的，但是肯定是最稳的，毕竟没人知道明天，要给自己留点后路。二、采购的款式，中性的80%，个性的20%，还是老话，我们要把产品卖个大众，叫好不叫座我想大家都不想看到。三、无论什么商品，黑、白、红这三个颜色永远是王道，特别反映在皮包上，这三款颜色肯定要多拿，其他跳一条的颜色少拿。四、采购的种类尽量全，饰品加盟店的产品无非以下几类：1.饰品；2.精品百货；3.毛绒玩具；4.化妆品以及化妆品工具。以时尚女生的开店经验告诉大家，饰品要全、要精，百货要奇，化妆品要常用，记住这个你的大方向就不会错。3.2 商品采购的原则我们为了实现进价优势，采取批量或成箱进货，因此，经营过程中都需要一定的产品库存，但由于多数产品淘汰周期的存在，无形中增加了经销商的销售压力和经营风险。精品饰品品是普通商品，更是一件艺术品，只要存在艺术价值，就永远不会过期。饰品不是食品，因此她不存在保质期。但有时会面临款式的淘汰，只有具备深厚艺术价值的作品才能随着典藏期的延长而与日增值。所以保持新颖的款式是饰品采购遵循的原则。3.3 采购管理的基本内容总部采购员搜集来的信息和新款饰品后，商品部联系厂家，按照款式打版上样，进行小批量生产。新产品开发部门则整合所有的时尚资讯，对中国流行时尚的产品进行研究、筛选，开发适合国内市场的时尚产品。整个链条传达的速度非常快，对于精品饰品速度就是一切。通过大量采购流行时尚饰品，快速应对流行趋势。为保证产品的质量和供货的速度选择每个细分行业排名前两位的厂家合作，有的甚至可以签订独家供货协议，以此保证产品的优越性。精品加盟店的速度除了受制于供应商的反应速度和加盟商的标准化执行外，物流配货的速度也是其中不可小觑的关键因素。3.4 采购管理的重点一、确保生产物料正常供应二、物料采购价格管理三、部门间的工作协调四、部门人员管理 3.5 商品采购的模式总部对加盟店实施统一配送，整合每个区域实力最雄厚的第三方物流公司，提供总部对加盟店的点对点配货服务。建立大型配货中心，负责各个直营店和加盟店的货品配送。随着加盟店的增多，仓库系统也要不断升级、扩大。在库存管理上，加盟总部率先引进ERP系统，实现商务信息网络化，建立了包括管理、生产、销售等在内的计算机终端网络，实现内部资源共享和网络化管理。“我们在ERP系统里每半个月进行一次进货量统计，哪些产品销量大，各个加盟商都能看到，便于他们及时补货订货。花大力气建成的信息化系统是对精品加盟总部物流、仓储、店铺运营最大的保障。而且，有些加盟商甚至可以通过该系统直接在网上订货、下单和结算，减少了中间成本。高效率的采购、配送、仓储、物流体系，保证所有的加盟店每周都能上一次新款，将资金周转率缩短到30天，比饰品行业的平均资金周转率快15天。这是一条环环相扣的生态链，只有每个环节都做到高效，XX精品加盟这个庞大的体系才能快速运转，成为精品饰品行业名副其实的快时尚领跑者。3.6 商品市场调查工作总部采购人员要有清晰的定位和目标消费群体洞察，有标准地筛选适合自己品牌定位的产品。”过于个性的产品不一定畅销，产品应以大众消费潮流为标准，迎和主流大众年轻人的审美情趣。3.7商品采购的功能1.开发新商品和新供应商2.淘汰滞销商品和不良供应商3.控制采购付款3.采取多种经营方法营销：体验行销法：请顾客对要饰品进行搭配，并评选最佳搭配奖项，在潜意识中加深对店铺及其服务的印象，从而迅速扩大品牌及服务项目的公众知名度。俱乐部会员制：以招募俱乐部会员的形式发展客户，且能锁定相对固定的客户群会员互惠活动：回报老会员，吸纳更多新会员，新老客户可同时享受相应的优惠，创造新顾客源源不断的奇迹。循环服务系统：为客户做好售后服务，并能提供增值服务，赢得广泛的社会支持，而赢得商业信誉就是赢得财富的开始。组织经营法：可利用良好的地缘关系和各种优势资源，主动出击，扩大影响，创造成功的辉煌。联合经营法：可以和附近的咖啡馆、电影院、网吧等具有共同客户群的商业机构形成联营，比如买一种规定的饰品将可能获得一张电影票或2小时网卡等。3.主要促销策略推广的机会点1. 重大节假喜庆日； 2. 新开分店或开张周年庆典； 3. 竞争品牌的促销效果特别好且影响地区销售业绩时； 4. 销售业绩增长缓慢或下降时； 5. 配合总公司统一的推广促销； 其他特殊时机加盟条件：1、经营区域必须为全国县级以上城市或大乡镇，人口5万以上，符合XX精品加盟总部营销网络布局的要求； 2、拥有一定的资金实力、经营管理能力的个人或企业；3、富有创业激情，具有前瞻性眼光和合作精神；4、必须立志于本行业，具有敢于开拓，不畏艰辛的精神；5、要有良好的沟通能力，能理解XX的品牌文化并能贯彻到底；6、加盟者在加盟地要有良好且较为广泛的社会关系；7、经营面积不小于10平方米，并以共赢作为基本合作出发点；8、依据XX的要求，实现统一店面形象装修和商品展示；9、必须满足XX营销政策和特约经销合同所规定的其他条件。支持力度：1. 装修支持：公司免费提供装修设计方案，统一的设计统一的形象在商业密集地带使您的店面更加脱颖而出，闪耀出诱人的光芒。2. 形象物料：公司有统一店面运营的工衣、工牌、会员卡、包装物料、袋子、维修卡等“XX”形象物料，把您的生意做活做出灵魂使您的店面在当地更具权威性更加深入人心。3. 促销支持：公司免费提供促销活动方案，灵活的促销加行动就是最真实的活动，我们所做的一切就是为使您的生意更加兴隆，店面人流量更加兴旺。4. 广告宣传：总部免费提供宣传广告物料：形象气球，形象吊旗，X展架，POP海报，宣传折页及各大网络媒体推广，总部将致力于加大好彩品牌的宣传。5培训支持：总部免费选派专业市场督导人员，对员工职责管理，客户服务管理，店面运营管理，开业筹备管理等进行全方位培训。使您的专业性，服务性，合理性，经营理念得到全面提升，把饰品事业做得更大更强，使您赚得钱越来越多。6开业支持：总部免费提供开业庆典方案以及开业宣传物料，并派总部人员亲临现场指导并协助所有开业事宜，帮助您扩大市场，做好销售，服务好客户，使您的开业活动变得更加成功更加隆重。7人员支持：总部顾问团免费提供全年辅导跟进服务。“XX”无论何时何地都将与您一同成长。8信誉支持：合同终止之日将全额返还保证金给加盟商。“XX”十二年的企业信誉值得信赖。加盟政策：备注：A级是指中国省会城市、直辖市；B级是指除A级以外的中国地级市市区；C级是指除A、B级以外的所有城市。加盟流程：4、相关财务设计门店经营有关财务主要涉及现金、往来账务和核算，设计相关财务表格如下： 现金流量表操作顺序经营流程操作记录年初随机事件店面购买/租租年中店面升级下采购订单采购到货店面铺货销售定价应收款收现管理费用现金盘点年末店面出售/抵押店员培训应交税（25%）关帐利润表0年初销售收入+直接成本-毛利=综合费用-支付利息前利润=财务收入/支出-额外收入/支出=税前利润+/-所得税+/-净利润=资产负债表资产0年初负债+权益0年初固定资产负债土地和建筑应付款+总固定资产应交税+总负债+流动资产权益+现金股东资本=应收款利润留存库存年度净利+总流动资产所有者权益+总资产=负债+权益=二、规则设计商品系列主要参考波士顿矩阵原理，设计四种典型的产品类型，并通过市场预测设计体现四种商品发展趋势。商品系列信息系列商品采购提前期采购价最高售价场地容积需求R11Q261R21Q5153R32Q15453R43Q501402说明：下订单时支付一半货款做定金，货到付清余款，若无力支付余款，不能收货并且定金不退还。一次付清货款给予9.5折优惠。当年未出售完的货物不能进入下一年出售，只能以低于销售价的5折出售。R1商品为流行饰品、R2商品为银饰品、R3商品为知名的经典卡通系列、R4为仿真高档珠宝，钻石。采购提前期1Q为一个星期。2、可供选择的店址租买规则设计表5 可供选择的部分店址店面1号2号3号4号5号6号容积1216781411购买价30401518 35 30 租赁价683 3 7 5 说明：租赁费一月一付，若无力支付租赁费，银行收回门店，商品可转移到其他门店，但建设费用不能收回。若几家企业同时竞争租赁同一门店，采用竞价方式进行，竞标胜出方需原价补偿原租赁方建设费用。换租店面照常营业3、市场预测设计表6 四类商品预测信息市场销量1年2年3年4年5年6年R1151615141415R287810108R3866677R44343344、系列商品销售规则设计表7 销售规则销售额系列商品账期R1无R2无R3无R4无说明：所有商品现购现付.5、店面经营规则设计店面设计为三级：简单店面、普通店面、豪华店面，相关数据如下表。表8 店面规则店面等级升级费用建设周期备注经营管理费简约只能销售R11普通51可销售R1、R2、R33豪华102可销售所有商品4注：建设过程中该店面