动物的卵教案.doc

教科版小学四年级下册科学教学设计观察动物的卵东怡小学 唐蔚 教学目标： 1.让学生经历一次对鸡蛋进行观察和探究的过程。在观察的基础上能对鸡蛋的基本构造：蛋壳、蛋白、蛋黄、胚、气室、气孔有所了解，并对其进行探究推测。2.认识不同动物的卵都有相似的基本结构。教学方法：根据本课教学内容的特点，联系小学生对实验操作很感兴趣的实际情况，在教学中采用了“自主观察探究合作交流”的教学形式，这样有利于教师深入学生之中，与学生共同参与教学活动，教师与学生共同“亲历科学”。 学习方法：本课的教学中采用以学生自主观察探究为主的“观察探究分析讨论总结”学习方式。 教学准备：1.教学视频2.教师为每组准备1枚生鸡蛋、半个切开的熟鸡蛋，塑料碗2个，放大镜，镊子。教学过程：一、谈话引入：师：同学们繁殖是动物的重要特征之一，在条件适宜的时候，比如春天，动物都会忙着迎接新生命的到来，下面我们先来看一段关于动物繁殖的视频（1分钟）。师：同学们你们看到新生命的诞生了吗？（生：看到了。）师：刚才我们看到了很多动物的生命都是从卵开始的。（板书：动物的卵）。师：不同种类动物卵各不相同，大家想看看动物们的卵吗？（生：）师：好，我们来一起看看，边看边想两个问题：1、 说出不同动物的卵一个相同点和一个不同点。2、 说说你对哪一种动物的卵最熟悉。（播放课件）师：哪位同学说说不同动物的卵的一个相同点和一个不同点。（生：相同点：形状差不多；不同点：有的有壳，有的没壳。）师：哪位同学再来说一说你对哪一种动物的卵最熟悉。（生：小鸡的卵）师：同学们都是对小鸡的卵最熟悉吗？老师不太相信哦。现在我有个问题要考考大家，你认为鸡蛋里面都有些什么呢？它由哪几部分构成呢？（生：有蛋壳、蛋黄、蛋白）师：还有补充吗？（生：）师：真是这三部分构成的吗？像你们所说的老师先把这几部分先粘贴上来。（贴图）大家想想会不会还有些地方是你们没有想到的呢？师：我们今天就来一起观察一下熟悉的鸡蛋好吗？（生：）（板书：鸡蛋）2、 观察实验 1、实验一：观察鸡蛋壳：师：老师这里有一个鸡蛋，按照由外到内的观察顺序，大家想应该先观察鸡蛋的哪部分？（生：鸡蛋壳）师：跟老师想到一块去了。老师还给大家准备了两样小工具：手电筒、放大镜，来帮助我们观察鸡蛋壳。师：放大镜大家都会用，下面老师先来演示一下如何使用手电筒观察鸡蛋。师：都看明白了吗？为了让我们更容易去观察，老师先会将灯关掉。师：好，开始我们第一个实验：“观察蛋壳”实验前大家认真看看实验提示。师：都看明白呢吗？（生：明白了。）师：组长来领取实验材料，开始实验。（进行鸡蛋外部观察实验）师：好，停下来。表扬（ ）组的同学，请面朝老师做好。哪位同学上来和大家分享一下你的观察成果把实验登记表也拿上来。师：好这个同学先上来，勇敢的孩子给点掌上他，（生：我发现鸡蛋壳上面有很多小点。）（板书）师：这些小点有固定形状吗？它们大小一样吗？（生：形状各异，大小不一。）（生：蛋壳上面还有一个黑圈。）师：其他同学有没有观察到。你还有补充吗？师：“黑圈”在尖的那一头，还是在圆的那一头呢？（生：在圆的那一头）（贴图）师：你观察的真好。哪位同学还有补充。（生：用手电筒照还发现上面有裂纹。）师：你观察的可真细致。师：这些小点和黑圈都有些什么作用呢？我们等下再进一步研究。大家先想想蛋壳对鸡蛋会有什么作用。（生：蛋壳对鸡蛋起保护作用。）师：蛋壳的形状比较像拱形的结构,可以分担所受的压力,将整个鸡蛋保护的更好。师：观察要由外到内，我们已经观察到鸡蛋的外部，现在该观察什么呢？生：观察鸡蛋的内部。2、实验二：“观察鸡蛋内部构造”师：就像同学们说的我们马上进行第二个实验：“观察鸡蛋内部构造”。师：首先，老师先来演示一下如何打开鸡蛋：这是盛放鸡蛋的碗，用镊子的钝头轻轻敲打鸡蛋的中部，然后从中间小心的掰开，确保蛋黄的完整。师：都看明白了吗？（生：看明白了。）师：下面来看实验提示。师：都看明白了吗？（生：看明白了。）师：组长来领取实验材料，开始实验。（进行鸡蛋内部观察实验）师：好，停下来。表扬（ ）组的同学，请面朝老师做好。哪位同学上来和大家分享一下你的观察成果。师：好这个同学先上来。旁边的同学帮忙把鸡蛋也拿上来。（生：我发现蛋白和蛋黄上面都是粘粘的，上面应该有粘液。）（生：我发现蛋黄上面有一个白点。）师：白点在哪里能指给大家看看吗？（生：在这里。）师：其他同学发现了这个白点吗？（生：发现啦。）（生：没有。）师：我再请一位同学指给大家看看。师：大家看看两个鸡蛋白点的大小一样吗？（生：不一样。）师：这会是什么原因呢？大家想想看。（生：）师：其实这是受精的卵和没受精的卵的区别，受精卵的白点大一些，没受精的卵，白点小一些。只有受精的卵才能发育成小鸡哦。同学们明白了吗？（生：明白了。）师：科学家经过长期细致的观察也发现到我们说的这个白点，并且把这部分命名为胚盘，简称胚。（贴图）师：大家想一想鸡蛋里的胚有什么作用呢？（生：可能发育成小鸡）。师：真是这样吗？我们一起来看第二段视频，正确的答案还需要你们在里面找。（播放视频）师：胚到底有什么作用啊？（生：发育成小鸡。）师：嗯现在答案肯定了。师：老师现在想问问同学们，除了鸡蛋以外，其他动物的卵也有胚这个部分吗？（生：应该有。）师：为什么呢？（生：别的动物也要靠胚发育成小动物。）师：你的推测真有条理。师：下面我们来看看其他动物是不是都有胚这个部分。（播放课件）师：原来其他动物的卵也和鸡蛋一样，也有相似的结构。师：我们弄清楚了胚的作用，现在我们来思考一下蛋白和蛋黄的作用。哪位同学发表一下你的见解。（生：蛋黄和蛋白包裹这胚，对胚起保护作用。）师：对了蛋白和蛋黄比较柔软，能够胚盘提供缓冲力，所以对胚起保护作用。（生：还有提供水和营养的作用。）师：你有什么证据呢？（生：我们吃蛋就是吃这两部分。）师：对了，鸡蛋能为我们提供营养，当然也能够给孵化的小鸡提供营养。师：对于鸡蛋内部构造的观察大家都实验的很认真。3、实验三：观察熟鸡蛋师：我们在做第一个实验“观察蛋壳”时，发现用手电筒照蛋壳时会看到很多小点和一个黑圈。大家想弄清楚它们到底是什么吗？（生：想）师：这个时候，我们要找熟鸡蛋帮忙啦。实验三：观察熟鸡蛋。老师给同学们准备了切开的熟鸡蛋。师：先来看实验提示。师：看明白了吗？（生：明白了。）师：组长上来领取熟鸡蛋。（进行开边熟鸡蛋观察）（生：生鸡蛋的蛋黄和蛋白是液体状的。熟鸡蛋的蛋白和蛋黄是固体状的。）（生：我们发现熟鸡蛋上面有一部分是空的。）师：是我们刚刚说的有黑圈那部分吗？（生：是的。）师：原来有黑圈的地方是空的。师：科学家和大家一样也经过细致的观察，并把空的这部分命名为“气室”。师：大家能想到气室对小鸡的孵化提供什么吗？（生：我想是提供氧气。）师：那气室在蛋壳的下面，它用什么方法把鸡蛋外面的氧气提供给鸡蛋中的胚呢？（生：）师：大家想想你们开始观察到的小点。（生：我想是通过小点来输送氧气的。小点上面应该有孔。）师：对小点上面有很小的孔来和外界交换空气，科学家把这些小孔命名为“气孔”师：大家都听明白了吗。4、小结师：我们现在已经把鸡蛋的基本组成部分，以及各部分的作用都学习完了。哪位同学能够综合起来说一下：鸡蛋都是有哪些基本部分组成？各部分对小鸡的孵化提供什么作用呢？生：鸡蛋由蛋壳、蛋白、蛋黄、胚、气室、气孔组成，蛋壳对鸡蛋有保护作用，上面还有气孔能与外界交换空气，蛋白和蛋黄为鸡蛋提供营养和水，气室为