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红枣莲子鸡爪汤文章来源 养生堂春季营养滋补靓汤红枣莲子鸡爪汤上传一道适合春季滋补营养的好汤吧红枣莲子鸡爪汤。很多女士爱啃鸡爪，其实鸡爪是不错的“零嘴”，百度一下，鸡爪富含丰富的胶原蛋白，胶原蛋白在酶的作用下，能提供皮肤细胞所需要的透明质酸，使皮肤水分充足保持弹性，从而防止皮肤松弛起皱纹，且多吃也不易使人发胖。鸡爪炖汤也是不错的选择哦，搭配红枣、莲子、胡萝卜、香菇等等，是很好的美颜滋补营养佳品哦。红枣莲子鸡爪汤原料：香菇、胡萝卜、莲子、鸡爪、猪瘦肉、红枣、盐。红枣莲子鸡爪汤的做法1鸡爪洗净去掉趾甲，切小段，用热水焯一分钟，捞出沥干水分。2猪瘦肉洗净沥干水分，胡萝卜洗净切小块，香菇切块（如果是干香菇，就提前浸泡），莲子用水浸泡。3先将猪瘦肉、莲子、鸡爪、香菇放入砂锅中，倒入适量清水，大火煮开转小火煲1小时。4倒入胡萝卜和红枣煲30分钟，最后加盐调味即可。鸡爪的营养价值鸡爪 也称“鸡掌”“凤爪”“凤足”。多皮、筋，胶质大。常用于煮汤，也宜于卤、酱。如：卤鸡爪、酱鸡爪。质地肥厚的还可煮熟后脱骨拌食，如：椒麻鸡掌、拆骨掌翅，皆脆嫩可口，鸡爪在美食家的菜谱上不叫鸡爪，而称做凤爪，在南方，凤爪可是一道上档次的名菜转载地址 http:/www.yangsheng
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