前台收银基本业务知识考核试题.doc

前台收银基本业务知识考核试题姓名：_ 评分：_说明：本试题共四大题，满分为100分，60分钟内独立完成答卷。一、 填空题（30分）1、 酒店的总机号码_；传真号码_（1分）2、 酒店现共有_间客房出售（1分）3、 写下一下各营业点的营业时间及分机号码（4分）美茵阁西餐厅： 营业时间_，分机号码_， 自助早餐时间_； 桃源中餐厅： 营业时间_，分机号码_；德国餐厅： 营业时间_，分机号码_；SPA馆： 营业时间_，分机号码_；商务中心： 营业时间_，分机号码_；便利店： 营业时间_，分机号码_；医务室： 营业时间_，分机号码_。4、 现酒店可接受信用卡有（3分）_5、 酒店现可接受的结账方式有（3分）_6、 根据中英文写出相应的房价代码（4分）订房中心客人_； 协议公司价_； 球会会员价_；酒店折扣价_ ； 自由行套票_； 司陪房_；CG_； WI_； LD_； HU _；GPA_； COMP_； LS_； SP_。7、 不包含小酒吧的情况有（3分）_8、 支票的有效期为_天，票面上印章最少有_个章，最多可以有_个章，财务章的形状有_形和_形，另法人章还可用_代替。（2分）9、酒店员工在前台收银处借取备用钥匙时，必须通知_和_。（1分）10、扣数权限（2分）可签批100元以下的扣数人员有_；可签批80元以下的扣数人员有_。11、客人办理积分卡时，需收取_元积分卡工本费，入账项目为_。（1分）12、3208房的客人租车到广州市站，费用为300元，入账项目为_，入账代码为_。（1分）13、 写出与酒店签有挂账协议的公司（至少四个）（2分）_14、 投资公司的有效签单人有（2分）_二、 判断题（对的打“”，错的打“”，不正确的必须写明理由，若没注明理由则不得分。）（20分）1、 东亚银行界面取消预授权操作程序首先按预授权撤销。（ ）_2、 陈锦波是花都区人民政府的有效签单人之一。（ ）_3、 B1330客人在西餐厅借了两个红酒杯，餐厅收银收了客人100元押金，并开了一张押金单给客人，退房时客人凭押金单前台收银就可直接退款给客人。 （ ） _4、6208房3月8日上午11点办理了入住手续，晚上八点办理退房手续，房价为808元，退房时前台收银元应入房租808元。（ ）_5、开具发票时，旅店业只适用与住宿费。（ ）_6、客人退房时，出示了一张在西餐厅消费的账单，XX收银员在账单上注明“|请前台收银代开发票”，这时前台收银可以直接帮客人开取发票。（ ）_7、只要是经理级以上，都可以直接从前台收银处借款。（ ）_8、前台经理可免费延迟退房至当天下午18：00点。（ ）_9、收取支票时，收款人应为“九龙湖旅游娱乐有限公司九龙湖公主酒店”_10、客人在SPA馆消费了388元，其中包括小费50元，给客人开发票时，金额应输入388元。（ ）_三、 不定项选择题（至少有一个答案是正确的，多选、错选、漏选不得分，14分）1、公务接待房价计算公式为（ ）A、酒店折扣价的6折 B、会员价的6折 C、酒店折扣价的6.5折 D、会员价的6.5折2、以下入帐代码正确的有（ ）A、洗衣费051 B、现金退款103C、招行卡118 D、出车费083、客人入住时，可不收押金的情况有（ ）A、公务接待 B、新鸿基C、FEDEX客人 D、协议公司4、开具发票时，其他服务业可开的项目包括（ ）A、会议费 B、会务费 C、场租费 D、活动费5、客人在便利店网吧可以上网，收费标准为（ ）A、8元/小时 B、10元/小时C、12元/小时 D、15元/小时6、客人办理了积分卡，可享受的住房优惠是（ ）A、商务A价 B、商务B价C、商务C 价 D、商务D 价7、酒店可为客人办理外币兑换的币种有（ ）A、美元 B、欧元C、港币 D、台币四、问答题（36分）1、 客人入住时，收取押金的方式有哪些？（4分）2、 从哪几个项目鉴别真假信用卡（VISA）？（4分）3、 详细写出客人以支票作为押金的操作程序及收取支票时的注意事项。（4分）4、 如何为客人办理储值卡？（4分）5、 请简述客人使用积分抵消费买单的操作流程及注意事项。（4分）6、 简述散客退房的基本流程。（4分）7、 9303房入住时已交押金人民币2500元，退房时，客人表明要用信用卡结账，这