西班牙语的酒类名词.doc

西班牙语的酒类名词先说葡萄酒吧，一般叫vino, 按照颜色分三种：红葡萄酒vino tinto，白葡萄酒 vino blanco，粉红葡萄酒（非常少） vino rosado。vino tinto 我个人比较喜欢rioja产区的，faustino 是我个人喜欢喝的牌子。这里说的是不甜的，也就是seco，中文也叫干红，干白。有一些白酒是甜的dulce, 或者半甜（半干）那就是semi seco.比较有名的红色甜酒是jerez,英语叫sherry,就是雪利酒，餐前开胃，餐后当甜品都不错，当然还有 malaga dulce，也非常好喝。白色甜酒cartojal 狂欢节必备。法国香槟地区出产的气泡酒称为香槟酒champagne(西班牙语读成champan)，西班牙出产的同样类型的气泡酒叫做cava。还有一种跟cava很像的但是是苹果酿酒sidra 相对便宜，但是很好喝。夏天，大家常喝一种西班牙发明的，风靡欧美的红酒水果汁调制的饮料sangria，也叫 tinto de verano.其他的就是一些烈性酒威士忌whisky 伏特加vodka，马天尼martini这些基本上就用英语名字。白兰地brandy 西班牙语叫做 cognac(读成coac).琴酒（金酒）Gin西班牙语叫 ginebra.朗姆酒rum西班牙语叫ron, 很多人喜欢这个酒。龙舌兰酒tequila，哈哈，很好玩的，舔下海盐喝一口，然后吃柠檬利口酒licor，基本使一些高浓度酒，泡过水果之类的，所以有水果味，比如licor de naranja.牛奶巧克力口味的烈酒baileys实际上也是一种licor,应该是licor de crema，如果我没记错的话。我忘了什么？哦，最重要的没说，啤酒 cerveza!cruz campo ,mahou, san miguel这些都是西班牙常见的，但说实话一般般。没有荷兰比利时的啤酒好。楼上的朋友说的orchada应该是一种墨西哥的米酒吧，没喝过，哈哈，改天尝尝。其实酒吧里的酒还有太多太多了，我这里只能说个大概分类，如果要仔细的说每一款酒，我相信说也说不完。葡萄酒词汇整理的一些西班牙语葡萄酒词汇，来自网路。 Aguja=轻微起泡葡萄酒 Anada=葡萄酒之年份 Barricas=木桶(Barricas de roble) Blanco=白酒 Bodegas=酒庄/酒窖/酒厂 Calidad=品质 Cava=气泡葡萄酒 Tapon=软木塞 Cepa=葡萄品种 D.O.(Denominacin De Origen)=法定产区葡萄酒 D.O.C.a.(Denominacin De Origen Calificada)=法定产区高品质葡萄酒-1991年此品质标准创立，目前该国只有一个葡萄酒产区里奥哈Rioja，符合此规范 Domaine=葡萄酒庄 Elaboracion=酿制 Embotelladode Origen=在酒庄内完成装瓶 Envejecimiento=陈酿 Espumoso=气酒葡萄酒 Fino=干雪莉酒 Gran Reserva=陈年特级 Negociante=葡萄酒中盘商 Reserva=陈年 Reserva Especial=陈年特级 Ribera=河流 Roble=橡木 Seco=干葡萄酒 Semiseco=半干葡葡酒 Extra-Dry=特干葡萄酒 Tinto Crianza=橡木桶培养一段时间之生葡萄酒 Tinto Jven=年轻的红葡萄酒 Tradicines=传统 Uva=葡萄 Vendimia=葡萄收成 Via=葡萄树 Vinedo=葡萄田 Vino Blanco=白葡萄酒 Vino de Mesa=日常餐酒 Vino de la Tierra=乡村餐酒 Vino Rosado=玫瑰红酒 Vino Tinto=红葡萄酒 Vitivinicultor=葡萄酒农 Cosech