2013[1]311-317一厂菜谱.xls

监制 凯奇餐饮运营部周膳食计划 2013年3月11号 3月17号 签发人 审核人 制作人 三三进进一一厂厂 中中餐餐 一一周周菜菜谱谱 餐次 日期 星期一星期二星期三星期四星期五星期六星期日 3 113 123 133 143 153 163 17 早餐 点点心心糖饼南瓜饼韭菜饼酱香饼葱花饼鸡蛋饼油饼 主主食食馒头 米饭馒头 米饭馒头 米饭黑米饼馒头 米饭馒头 米饭馒头 米饭 热热菜菜家常白菜干煸头菜打卤面炒疙瘩头丝辣炒土豆丝面片汤白菜炒海带 蛋蛋类类鸡蛋鸡蛋鸡蛋鸡蛋鸡蛋鸡蛋鸡蛋 汤汤粥粥大米粥二米粥小米粥玉米糊玉米碴粥大米粥二米粥 小小菜菜小菜四种小菜四种小菜四种小菜四种小菜四种小菜四种小菜四种 午餐 主主菜菜土豆红烧肉冬瓜火腿烩蛋酱鸡腿炸刀鱼 孜然鸡脖 水果 鱼香肉片 随机安排 副副菜菜韭香银芽炒双花炖大菜黄豆芽粉条家常豆腐小白菜炖粉条 凉凉菜菜拌头菜拌海带丝拌土豆丝白菜粉丝拌三丝拌豆芽 主主食食馒头 米饭馒头 米饭馒头 米饭馒头 米饭馒头 米饭馒头 米饭馒头 米饭 汤汤粥粥 二米粥紫菜汤玉米糊鸡蛋汤疙瘩汤小米粥大米粥 大米粥八宝粥二米粥大米粥小米粥二米粥玉米糊 小小菜菜小菜四种小菜四种小菜四种小菜四种小菜四种小菜四种小菜四种 晚餐 A A餐餐 麻婆豆腐西红柿炒蛋肉爆菜花红烧肉块肉爆银芽蛋花冬瓜 随机安排炝土豆丝 芹菜豆腐干蘑菇粉条家常白菜地三鲜干煸头菜 拌三丝白菜粉丝拌海带丝拌土豆丝拌豆芽拌头菜 B B餐餐 芝麻饼包子糖包地瓜饼发面饼三角饼 拉面拌面烩面西红柿鸡蛋面面片汤拉面 主主食食馒头 米饭馒头 米饭馒头 米饭馒头 米饭馒头 米饭馒头 米饭馒头 米饭 汤汤粥粥小米粥玉米糊二米粥玉米碴粥小米粥玉米糊黑米粥 小小菜菜小菜四种小菜四种小菜四种小菜四种小菜四种小菜四种小菜四种 监制 凯奇餐饮运营部周膳食计划 2013年3月11号 3月15号 制作人 三三进进一一厂厂 一一楼楼B B区区菜菜谱谱 餐次 日期 星期一星期二星期三星期四星期五 3 113 123 133 143 15 刀削面窗口 牛肉面麻辣面牛骨面香辣面牛肉面 饼鸭蛋烤肠饼饼 套餐窗口 白菜肉丁包包子酱鸡腿包子包子 糖饼南瓜饼炸烤肠酱香饼葱油饼 热汤冷面麻团猪血大菜羊杂汤鱼香盖饭 凉 菜凉 菜凉菜凉 菜凉 菜 大骨菜窗口 蘑菇炖鸡撒尿牛肉丸串菠菜土豆红烧肉大骨菜 凉菜凉菜凉菜凉菜 馒头馒头馒头馒头 米饭米饭米饭米饭 花卷双面卷花卷油卷 小碴粥黑米粥大米粥玉米糊 小菜四种小菜四种小菜四种小菜四种 韩韩餐餐一一周周菜菜谱谱 3 113 123 133 143 153 163 17 白米饭五谷饭黑米饭黄米饭红豆饭米饭白米饭 牛肉米片汤臭酱汤干明太鱼汤荠菜大酱汤牡蛎汤泡菜豆芽汤紫菜汤 面包配果酱蔬菜炒蛋泡菜炒猪肉风味烤面包辣炒培根汉堡炒泡菜 煎鸡蛋辣炒鱼饼煎鸡蛋什锦炒鸡蛋煎鸡蛋炒鸡蛋尖椒炒蛋 水果沙拉拌萝卜菜拌菠菜拌橡子冻拌菠菜水果沙拉拌小菜 咖啡 荷叶粥鸡肉粥黄米粥南瓜粥地瓜粥咖啡 荷叶粥米粥 米饭米饭米饭米饭米饭米饭米饭 脊骨汤蛤裙带汤牛尾汤大口鱼汤牛肉裙带汤海鲜汤米片汤 煎鲐鱼炖排骨辣炒鸭肉干烹鸡生菜包肉面条炒猪肉 泡菜炒猪肉炒黄豆芽土豆炖鸡炒杂菜香辣豆腐土豆炖鸡炒饭 拌土豆丝拌凉皮拌黑豆芽拌裙带泡萝卜拌小菜拌小菜 结婚面炒玛面温面炸酱面打卤面泡菜泡菜 米饭米饭米饭