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四中周练乙酸高一化学备课组 责编：曹玉婷【本周练习】一、选择题（每题只有一个选项符合题意）1炒菜时，稍加一点酒和醋能使菜味香可口，原因是()A有盐类物质生成 B有酯类物质生成 C有醇类物质生成 D有酸类物质生成2下列有关表达式中不正确的是()A乙烷的电子式： B乙烯的结构式：C乙醇的结构式：D乙酸的结构简式：CH3COOH3下列物质中能用于保存金属钠的是()ACH3COOH B煤油 CCH3CH2OH D四氯化碳4如图是某有机分子的比例模型，黑色的是碳原子，白色的是氢原子，灰色的是氧原子。下列对该物质的说法中不正确的是()A该物质的水溶液可除去水瓶胆中的水垢B该物质是一种调味品的主要成分C该物质能与乙醇发生酯化反应D该物质是一种强酸5下列变化涉及的反应类型中，属于加成反应的是()A苯溴苯 B苯硝基苯 C苯环己烷 D乙醇乙酸乙酯6下列物质中，通过化学反应既能使溴水褪色，又能使酸性高锰酸钾溶液褪色的是()A苯 B乙烯 C乙烷 D乙酸7下列物质中，能与醋酸发生反应的是()氢氧化镁乙醇氢氧化铜金属铝 氧化镁碳酸钙A B C D全部8当乙酸分子中的氧都是18O，乙醇分子中的氧都是16O时，两者在一定条件下反应，则生成物中酯的相对分子质量为()A94 B92C90 D889下表为某有机物与各种试剂反应的现象，则这种有机物可能是()试剂钠溴水NaHCO3现象放出气体褪色不反应ACH2CHCOOHBCH2CHCH3 CCH3COOCH2CH3 DCH2CHCH2OH10.一定质量的某有机物和足量的钠反应，可得气体VA L，等质量的该有机物与足量小苏打溶液反应，可得气体VB L。若同温同压下VAVB，该有机物可能是()AHO(CH2)2CHO BHO(CH2)2COOH CCH3CH2OH DCH3COOH11.乙醇分子中的化学键如图所示，则乙醇在与乙酸发生酯化反应时，断裂的化学键是()A BCD12.若乙酸分子中的O都是16O，乙醇分子中的O都是18O，则二者在一定条件下反应的生成物中水的相对分子质量为()A16 B18 C20 D2213.下列实验方案中合理的是()A配制50 g质量分数为5%的NaCl溶液：将45 mL 水加入盛有5 g NaCl的烧杯中，搅拌溶解B制备乙酸乙酯：用下图所示的实验装置C鉴定SO42：向溶液中加入BaCl2溶液D鉴别乙醇和苯：将酸性KMnO4溶液分别滴入少量的乙醇和苯中14下列有机物转化过程中涉及的反应属于取代反应的是()A B C D15乙酸乙酯与乙醛的混合物中氢元素的质量分数为1/11，则氧元素的质量分数为()二、填空题：16下表中括号内物质为所含的少量杂质，请选用适当的试剂和分离装置将杂质除去，并将所选的试剂及装置的编号填入表中。试剂：水氢氧化钠溴水分离装置：A分液装置 B蒸馏装置 C洗气装置需加入的试剂分离装置苯(乙醇)乙烷(乙烯)乙醇(乙酸)17有乙醇、乙酸、苯三种待测液体，分别取少量至编号为13的试管中并进行下列实验(每次实验同种液体均盛于相同编号的试管中)，请依据相关实验现象回答下列问题：实验步骤实验现象实验在3支试管中各加入少量的水2号试管出现分层现象实验在3支试管中各加入少量的金属钠2号试管中未产生气泡实验在3支试管中各加入少量的NaHCO3溶液1号试管中有气泡产生(1)分别写出相应编号试管内所盛试剂的结构简式：1号试管：_；2号试管：_；3号试管：_。(2)实验中发生反应的离子方程式为_。(3)实验中1、3号试管中所盛试剂均能与钠反应，其中反应较快的试剂是_(填结构简式)。18“酒是陈的香”，是因为酒在储存过程中生成了有香味的乙酸乙酯。在实验室我们可以用如图所示的装置来制取乙酸乙酯。回答下列问题：(1)写出试管a中发生反应的化学方程式：_。(2)试管b中所盛的溶液为_，其主要作用是 。(3)试管b中的导管要在液面的稍上方，不能插入液面以下，其目的是_。(4)该实验中，若用3 mol乙醇和1 mol乙酸在浓硫酸作用下加热，充分反应后，能否生成1 mol乙酸乙酯？_(填“能”或“不能”)，原因是_(不考虑原料损耗)。【参考答案】1B2C3B4D5C6B7D8C9D10D解析：因为OH(COOH)1/2H2，COOH CO2，所以选项A、C：VAVB且VB0；选项B：VAVB；选项D：2VAVB，即VAVB，符合题意。11D解析：乙酸和乙醇发生酯化反应时，乙酸分子羧基中的羟基(OH)与乙醇分子羟基中的氢原子(H)结合成水，其余部分结合成酯，即乙醇分子中断裂OH键。12B解析：乙醇与乙酸发生酯化反应的原理是乙醇、乙酸分别提供氢原子和羟基(OH)，依此原理可得选项B正确。 13D解析：A项从量的角度看，出现错误；B项制备乙酸乙酯，应加催化剂，注意防止倒吸，即导管口应在液面以上或采取连接球形干燥管的方法；C项不能排除CO32、SO32、Ag等的干扰；D项中乙醇和苯的鉴别有多种方法，滴加酸性KMnO4时，乙醇将KMnO4还原而使溶液变为无色，而苯将会保持紫色并分层。14D15C解析：乙酸乙酯和乙醛中C、H原子个数之比均为12。H元素的质量分数为1/11，则C元素的质量分数为6/11，故O元素的质量分数为4/11。16答案：需加入的试剂分离装置苯(乙醇)A乙烷(乙烯)C乙醇(乙酸)B17答案：(1)CH3COOH(或)；CH3CH2OH(或C2H5OH)(2)CH3COOHHCO3 = CH3COOH2OCO2(3)CH3COOH(或)18答案：(1)CH3COOH