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蜂蜜策划书 蜂蜜策划书篇一：蜂蜜营销策划方案 蜂 蜜 营 销 策 划 组员：XX、XX 班级：营销班 目录 第一部分：营销背景分析 第二部分：营销环境分析 1、消费者分析 2、产品分析 第三部分：SWOT分析 1、优势 2、劣势 3、机会 4、威胁 第四部分：目标市场定位 1、市场细分 2、市场定位 第五部分：营销策略 第六部分：附录（调查问卷）第一部分：营销背景分析 我国目前人均每年消费蜂蜜仅50g，市场增长潜力巨大。随着我国社会经济的发展，人们生活水平的不断提高和消费观念的转变，蜂蜜产品将拥有广阔的消费市场。 一般而言，大家都把蜂蜜的消费人群定位在中老年人群，特别是老年人。当作是一种保健品来用。近年来由于工作和竞争的加剧，人们生活水平的提高，人们健康意识的增强，一些上班族、特别是中年的上班族也在服用蜂蜜产品。大学生这个潜在的消费群体也不可忽视，作为时代的新一代，他们年轻、活力、接受能力强，然而他们也往往相对缺乏自制力，生活不规律，熬夜、玩游戏、喝酒等不良生活习惯都已经是常见现象，也正因如此而导致他们身体处于亚健康状态。虽然不能从根本上杜绝这类形象，但大部分大学生都已意识到蜂蜜作为一种健康食品能够为他们减轻危害、增强体质、滋养美容，为他们的健康带来更多好处而会愿意服用蜂蜜。 第二部分：营销环境分析 1、消费者分析 根据不同消费者购买决策过程的复杂程度不同，可以将消费者的购买行为分成一下几种类型： 消费习惯型：这类消费者在购买果汁饮料过程中，比较青睐常喝的品牌，通常凭 经验购买饮品，自主决策能力较强，对新产品和陌生品牌接 受能力一般，特别容易对喝过的但感觉不好的饮品产生抗拒 心理。 消费理智型：这一类的消费者对产品的认识比较深，对产品的质量有较高的要求， 在决定购买之前通常会先比较一下不同饮品之间优劣。他们 懂得收集许多产品的信息，是人群中的信息领袖，他们的意 见可以影响到一些不定向型的消费者。 消费冲动型：这类消费群的人对销售手段特别敏感，他们很容易受到一些外部刺 激而快速做出决策，在一定程度刺激下，会出现购买失控的 行为。这类消费者，宣传的效用和促销方式与他们的购买欲 是成正比的，他们是一个容易由刺激引发的庞大市场群体。 消费者的不定向型：这一类消费者由于心理尺度尚未定型，因而缺乏主见，没有 固定偏好，往往在购买活动中表现出不知所措，不能确定选 购商品的标准，一般依赖于朋友或其他人帮购，容易受外界 因素的影响产生或中断购买行为。 据此，我们就可以针对绝大多数的两种消费者类型，特别是在展销首日采取试饮和针对性强、覆盖面广的宣传方式，让消费理智型和消费习惯型顾客凭借亲身体验和充足信息，在了解蜂蜜的功效、价格、与其他蜂蜜的优劣之后放心地购买。同时借助口口相传和示范效应，迅速扩大蜂蜜在大学城的品牌效应，壮大顾客群体。2、产品分析 （1）、产品总括 蜂蜜，是健康功能型食品，是在我国传统蜂农养蜂，小作坊小蜂场的基础上，采用新型的原材料，应用先进的科学方法，将管理、生产、培育、批发、销售连为一体，使其具有更好口味、更优品质和更新形态的食品。它具有优秀的养颜保健功能，如美白排毒减肥，保心护肝，预防高血压，缓解疲劳等功效。蜂蜜作为行业中的新兴一员将秉承“天然，诚信”的经营理念，竭力为顾客打造一种全新的，真正的健康食品，是消费者的最佳选择。 （2）、产品介绍 百花蜜 采于百花丛中，汇百花之精华，集百花之大全。清香甜润，营养滋补，具蜂蜜之清热、补中、解毒、润燥、收敛等功效，是传统蜂蜜品种。 槐花蜜 是春季蜜种。水白透明，质地浓稠，不易结晶，具有清淡幽香的槐花香味，甘甜鲜洁，芳香适口。 桂花蜜 稀有蜜种。采自深山老林冬天开花泌蜜的野桂花花蜜，香气馥郁温馨、清纯优雅，味道清爽鲜洁、甜而不腻，色泽水白透明、结晶细腻。被誉为“蜜中之王”。 冬蜜 源于中药树种鸭脚木花蜜，色泽为浅琥珀色，较易结晶，质地优良，味甘而略带特有苦味。 菜花蜜 浅琥珀色，略混浊，有油菜花的香气，略具辛辣味，贮放日久辣味减轻，味道甜润，极易结晶，结晶后呈乳白色， 晶体呈细粒或油脂状 枸杞蜜：中药蜜种。色泽略深，味甘甜。 椴树蜜：为透明浅黄色液体，粘稠透明，有油脂的光泽。较易结晶，结晶后呈细腻洁白的油脂状。 其他产品，包括蜂王浆、蜂胶、花粉等十余种 第三部分：SWOT分析 1、优势 (1)品牌形象好 (2)农产品资源优势 (3)营销渠道好 2、劣势 (1)目标人群的局限性 (2)价格定位高端路线的风险 3、机会 (1)蜂蜜行业起点低，适合资金少的人创业，竞争也相对薄弱。 (2)同类竞争品牌形象不到位。 (3)保健品一定要广告推动才能卖货，蜂蜜产品的功能不需要教育推广，总能自然的卖一些货。 4、威胁 蜂蜜行业起点低，模式容易复制。总结：发挥本企业的品牌优势和农产品资源优势壮大力量获得更多的市场份额，保留坚固目标市场的同时，分取更多的市场份额。该企业价格定位高端路线，在成熟期时，可以适当的增加中低端路线。蜂蜜行业起点低，模式容易被复制，所以企业要做好防范措施，不断出新，防范竞争对手。 第四部分：目标市场定位 1、市场细分 以消费行为因素来细分市场，学生群体为主的消费群体大致可以分为一下类型：绝对品牌忠诚者、多种品牌忠诚者、变换型忠诚者和非忠诚者。本次蜂蜜主要的销售对象为年龄在1822岁，思想活跃，喜欢尝试新事物，对新事物的接受能力强，大多属于变换型忠诚者，消费者的此种特性给我们本次的品牌推广提供了机会。 2、市场定位 （1）在这次网络营销策划中，蜂蜜是我们唯一的策划品牌，明确了我们的目标市场，以学生为主。根据校园中不同的消费群体的消费需求以及习惯，我们把目标市场细分为以下几个群体： a.爱美女生：因为蜂蜜独特的美容养颜，白皙皮肤，清肠排毒以及减肥的功能，对于一般的爱美女士来说具有较大的吸引力，再加上大学城女生人数较多，据调查可知大部分的女生对于自己的身材以及皮肤肤质不满意，所以，这次蜂蜜的主要销售对象包括广大爱美女生。 b.保健人士：现在的人们对于健康越来越看重，因蜂蜜具有促进消化，促进组织再生，抗菌消炎，提高免疫力，保肝护心，改善睡眠，促进长寿的功能，因此在对身体健康比较关注的人群中具有较高的潜在消费量。在此基础上，可建议同学们买来送礼或孝顺父母。 c.疲劳型人士：因大学城内本科院校多，学生学习积极性高，比较刻苦，因此容易疲劳；除此以外，大一大二学生学业负担较轻，上网娱乐的时间也比较多，时间一长也比较疲劳。蜂蜜因具有缓解疲劳的功能，可在这类群体中，进行有针对性的宣传，力图吸引此类消费群体。 （2）我们首先在大学城开发市场，打响品牌，以学生这群知识分子的力量将蜂蜜推向社会大众。根据不同年龄层的消费者，可分为以下几个方面： a.五到十六岁的少年儿童：蜂蜜能促进机体生长发育，消除疾病（如胃肠道感染，痢疾病，流行性腮炎，麻疹等），净化口腔，防止小儿龋齿的产生，利于消化系统建立，还能促进睡眠，增加血红蛋白，适宜这类人群食用。 b.十七到三十岁的青年：他们一般对新事物有比较浓厚的兴趣，而且敢于尝试，有着时尚追新的消费观念，再加上他们的生理和心理的需要，成为蜂蜜最大的消费群体。 c.三十到五十岁的中年人：因为工作、家庭、生活带给他们比较多的压力，甚至会诱发很多疾病，此时蜂蜜的减压、抗疲劳和提高免疫力的作用能帮助到他们。这也是一个不小的市场。 d.五十岁以上的老年人：蜂蜜能抗菌消炎，增强人体的免疫和抗病毒能力，改善消化系统，清洗肠胃，润肺止咳，保护心血管和肝脏，改善睡眠以及促进长寿，由此看出也非常适合这类人群。蜂蜜策划书篇二：蜂蜜销售策划书网店营销蜂蜜策 划 书 班级：2012工管2班 指导：陈于 1. 调查小组：12级工商管理2班第三小组 2. 调查时间：2015年1月15日2015年1月19日 3. 调查目的：网店营销蜂蜜 4. 调查地点：南屏街附近及各大超市 5. 调查对象：超市导购员、消费者、蜂农 6. 调查形式：走访调查、网上调查、电话调查 7. 调查过程： 分工、 设计调查问题 组织调查 整理、分析调查数据 查阅相关资料 得出调查结论 撰写调查 小组成员名单： ? 产品介绍蜂蜜是一种天然食品，蜂蜜是由单糖类的葡萄糖和果糖构成，可以被人体直接吸收，而不需要酶的分解。蜂蜜比蔗糖（砂糖的主要成份）更容易被人体吸收所含的单糖，不需要经消化就可以被人体吸收，对妇、幼特别是老人更具有良好保健作用，因而被称为“老人的牛奶”。 蜂蜜是一种营养丰富的天然滋养食品，也是最常用的滋补品之一。据分析，含有与人体血清浓度相近的多种无机盐和维生素、铁、钙、铜、锰、钾、磷等多种有机酸和有益人体健康的微量元素，以及果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧化酶、还原酶等，具有滋养、润燥、解毒、美白养颜、润肠通便之功效，对少年儿童咳嗽治疗效果很好。 蜂蜜是糖的过饱和溶液，有些单花蜜低温时会产生结晶，生成结晶的是葡萄糖，不产生结晶的部分主要是果糖。蜂蜜结晶与蜜种、储存条件有关。一般蜂蜜在13摄氏度以下结晶，而油菜蜜、椴树蜜在13-14摄氏度就会结晶，洋槐蜜则不太容易结晶。枣花蜜虽属不易结晶的品种，但如有少量结晶，仍属自然现象， 适宜人群 一般人群均可食用，蜂蜜适宜肺燥咳嗽、干咳无痰之人食用；适宜肠燥便秘，尤其适宜老年人、体弱者、病后、产妇便秘时食用；适宜胃及十二指肠溃疡患者食用；适宜高血压、心脏病、冠心病、肝脏病人食用；适宜生长发育期的儿童食用；适宜神经衰弱、失眠患者以及肥胖者食用。 作用功效 1、蜂蜜能改进血液的成分，推进心脑和血管功用，因而常常服用对于心血管患者很有好处； 2、蜂蜜对肝脏有维护效果，能推进肝细胞再生，对脂肪肝的形成有一定的抑制效果； 3、食用蜂蜜能迅速弥补膂力，消除疲惫，增强对疾病的抵抗力；4、蜂蜜还有灭菌的效果，常常食用蜂蜜，不仅对牙齿无影响，还能在口腔内起到灭菌消毒的效果；5、蜂蜜能医治中度的肌肤损伤，特别是烫伤，将蜂蜜作为肌肤创伤敷料时，细菌无法成长； 6、失眠的人在每天睡觉前口服1汤匙蜂蜜（加入1杯温开水内），能够加快进入梦乡速度； 7、蜂蜜还能够润肠通便（只要是天然老练的真实蜂蜜都有润肠通便的效果）。 食用功效 （一）护肤美容 冬季皮肤干燥，可用少许蜂蜜调和水后涂于皮肤，可防止干裂，可用蜂蜜代替防裂膏。 （二）抗菌消炎、促进组织再生 优质蜂蜜在室温下放置数年不会腐败，表明其防腐作用极强。实验证实，蜂蜜对链球菌、葡萄球菌、白喉等革兰阳性菌有较强的抑制作用。 用法：在处理伤口时，将蜂蜜涂于患处，可减少渗出、减轻疼痛，促进伤口愈合，防止感染。 （三）促进消化 研究证明，蜂蜜对胃肠功能有调节作用，可使胃酸分泌正常。动物实验证实，蜂蜜有增强肠蠕动的作用，可显著缩短排便时间。 用法：蜂蜜对结肠炎、习惯性便秘有良好功效，且无任何副作用。蜂蜜可使胃痛及胃烧灼感消失，红细胞及血红蛋白数值长高。患胃十二指肠溃疡的人，常服用蜂蜜，也有辅助作用。 （四）提高免疫力 蜂蜜中含有的多种酶和矿物质，发生协同作用后，可以提高人体免疫力。实验研究证明，用蜂蜜饲喂小鼠，可以提高小鼠的免疫功能。 用法：国外常用蜂蜜治疗感冒，咽喉炎，方法是用一杯水加2匙蜂蜜和1/4匙鲜柠檬汁，每天服用3-4杯。 （五）保护心血管 蜂蜜有扩张冠状动脉和营养心肌的作用，改善心肌功能，对血压有调节作用。用法：患心脏病者，每天服用50-140克蜂蜜，1-2个月内病情可以改善。高血压者，每天早晚各饮一杯蜂蜜水，也有益健康。动脉硬化症者常吃蜂蜜，有保护血管和降血压的作用。 ? 市场调查 随着我国社会经济的发展，人们生活水平的不断提高和消费观念的转变，蜂蜜产品将拥有广阔的消费市场。随着人民健康意识的不断增强和对蜂产品保健功效认识的不断加深，人均蜂产品消费量将继续呈增长趋势，消费需求增长空间很大。 我们通过问卷调查等方式，收集到的数据如下：蜂蜜策划书篇三：蜂蜜营销策划书 目录 第二部分：营销环境分析 . 4 一 微观分析. 4 1. 行业竞争分析波特五力分析. 4 2 消费者分析 . 6 第三部分：SWOT分析 . 7 1. 优势： . 7 2. 劣势： . 7 3. 机会： . 7 4. 威胁： . 8 第四部分：目标市场定位 . 8 一、 目标市场营销. 8 二、 三、 四、 目标市场细分： . 9 市场定位. 10 消费群的特点市场的吸引力. 10 第五部分：营销策略 . 错误！未定义书签。 一、 产品策略. 错误！未定义书签。 1. 2. 3. 二、 产品系列. 错误！未定义书签。 产品包装. 错误！未定义书签。 产品标识. 错误！未定义书签。 价格策略. 错误！未定义书签。 1. 定价目标. 错误！未定义书签。 2. 竞争状况分析. 错误！未定义书签。 3. 市场需求分析. 错误！未定义书签。 4. 产品成本分析. 错误！未定义书签。 三、 定价策略. 错误！未定义书签。 1. 引入期定价策略 . 错误！未定义书签。 2. 成长期定价策略 . 错误！未定义书签。 3. 成熟期定价策略 . 错误！未定义书签。 4. 衰退期定价策略 . 错误！未定义书签。 四、 营销渠道策略. 错误！未定义书签。 1. 确定营销渠道的目标 . 错误！未定义书签。 2. 渠道销售模式. 错误！未定义书签。 3. 具体的销售渠道 . 错误！未定义书签。 五、 促销策略. 错误！未定义书签。 1. 广告. 错误！未定义书签。 2. 营业推广. 错误！未定义书签。 3. 公关关系策略. 错误！未定义书签。 第六部分：营销费用预算 . 错误！未定义书签。 第七部分：附录 . 错误！未定义书签。 一、 团队介绍. 错误！未定义书签。 二、 三、 四、 调查问卷. 错误！未定义书签。 参考文献. 错误！未定义书签。 海报. 错误！未定义书签。 摘要 第一部分：背景介绍 一、 企业介绍 广东省昆虫研究所，。的 蜜蜂与蜂产品开发研究中心（简称蜜蜂中心），是专门从事蜜蜂学研究的科研机构。主要开展中蜂生物学、中蜂饲养技术和蜂产品加工技术等的研究，并取得了多项科研成果， 蜂蜜研究中心生产销售，是属国家科研机构，蜂蜜品质保证，保持纯天然品质，广昆园蜂蜜、蜂花粉、蜂王浆、蜂原胶,蜂王胎均由广东省昆虫研究所提供，。产品从蜂场生产开始规范。为保证质量，在河源无污染的万绿湖边和东北大小兴安岭，湖北西部建立的新产品科技与生产基地，基地养蜂员全部经标准化生产技术培训，产品利用生重点实验室的气质联用仪等先进仪器进行检测，质量可靠，品质优良。该研究所生产的蜂蜜主要的销售商就是广昆园。而且每年的固定时段就会向各高校零售，淘宝网上有得购买。 二、 产品介绍 蜂蜜是蜜蜂采集植物花蜜或植物分泌的蜜露，经充分酿造而储藏在蜂巢的甜性物质，根据本草纲目、中药大辞典等权威记载，蜂蜜具有清热、补中、解毒、润燥、止痛之药理特点，是人类传统而古老的天然食品和医药原料，也是人类传统而古老的天然食品和医药食品。 百花蜜产品介绍：采于百花丛中，汇百花之精华，集百花之大全，清香甜润，营养滋补，具蜂蜜之清热、补中、解毒、通便润燥、收敛以及美容护肤改善新陈代谢等功效，是传统的蜂蜜品种。桂花蜜产品介绍：稀有蜜种，初冬开花，有蜜种之王的称号。独具芳香，有清热解暑、润肺补中的功效。益母草产品介绍：气味浓郁，有活血调经、祛污生新、护肤养颜的功效。 三、 策划背景： 随着的日益发展，很多人都忽略了健康调节的重要性。而我们了解到：蜂蜜是蜜蜂采集植物花蜜或植物分泌的蜜露，经充分酿造而储藏在蜂巢的甜性物质，根据本草纲目、中药大辞典等权威记载，蜂蜜具有清热、补中、解毒、润燥、止痛之药理特点，是人类传统而古老的天然食品和医药原料。而且由于该昆虫研究所得历史悠久，一直的力度都不错。根据广州人对广东省昆虫研究所的牌子的信赖依托，百花蜜老牌子的历史实践的成功，桂花蜜在中药方面的广泛应用，我们能够相信三种蜂蜜的市场需求量还是很大的。 所以，我们决定以蜂蜜产品为主打商品，引导华农人迈向向往健康、学会养生保健、快乐享受低成本美容的的新品质生活，打造自信人生