选修五 物质结构与性质 模块质量检测.doc

选修五 物质结构与性质(时间90分钟，满分100分)一、选择题(本题包括16小题，每小题3分，共48分)1下列关于蛋白质的说法中不正确的是 ()A蛋白质属于天然有机高分子化合物，没有蛋白质就没有生命BHCHO(aq)或(NH4)2SO4(aq)均能使蛋白质变性C某些蛋白质跟浓HNO3作用会变黄D可以采用多次盐析或多次渗析的方法分离、提纯蛋白质解析：(NH4)2SO4不属于重金属盐，能蛋白质发生盐析答案：B2中华人民共和国食品安全法于2009年6月1日实施下列做法不利于食品安全的是 ()A用聚氯乙烯塑料袋包装食品B在食盐中添加适量的碘酸钾C在食品加工中科学使用食品添加剂D研发高效低毒农药，降低蔬菜的农药残留量解析：聚氯乙烯塑料在使用过程中易产生有毒物质，不能做食品包装袋答案：A3下列除去杂质的方法正确的是 ()除去乙烷中的乙烯：光照条件下通入Cl2，气液分离除去乙酸乙酯中少量的乙酸：用饱和碳酸钠溶液洗涤，分液，干燥，蒸馏除去苯中少量的苯酚：加足量的溴水，过滤除去乙醇中少量的乙酸：加足量生石灰，蒸馏ABC D解析：光照条件下Cl2与乙烷发生取代反应，与乙烯发生加成反应；溴与苯酚反应生成的三溴苯酚能溶于苯，且溴也溶于苯，引入新杂质答案：C4分子式为C4H8O3的有机物，在一定条件下具有下列性质在浓硫酸存在下，能分别与CH3CH2OH或CH3COOH反应；在浓硫酸存在下，亦能脱水生成一种只存在一种结构形式，且能使溴水退色的物质；在浓硫酸存在下，还能生成一种分子式为C4H6O2的五元环状化合物根据上述性质，确定 C4H8O3的结构简式为 ()AHOCH2COOCH2CH3BHOCH2CH2CH2COOHCCH3CH(OH)CH2COOHDCH3CH2CH(OH)COOH解析：由得，该有机物中含有和OH，由分子式为C4H8O3得结构简式为CH2(OH)CH2CH2COOH、CH3CH(OH)CH2COOH或CH3CH2CH(OH)COOH，由排除CH3CH(OH)CH2COOH，由排除CH3CH2CH(OH)COOH.答案：B5某有机物是药物生产的中间体，其结构简式如图下列有关叙述正确的是()A该有机物与Br2水发生加成反应B该有机物与浓硫酸混合加热可发生消去反应C该有机物经催化氧化后能发生银镜反应D1 mol该有机物与足量NaOH溶液反应最多消耗3 mol NaOH解析：该有机物结构简式中无碳碳双键，不能与Br2水发生加成反应；由于羟基相连碳的相邻碳上没有氢原子，不能发生消去反应；CH2OH氧化后生成醛基，能发生银镜反应；1 mol该有机物与足量NaOH溶液反应最多消耗4 mol NaOH.答案：C6由5种基团叫CH3、OH、CHO、C6H5、COOH两两组成的物质中，能与NaOH溶液发生中和反应的有 ()A4种 B5种C6种 D7种解析：COOH与其他四种基团结合生成的四种物质均可与NaOH反应，OH分别与CHO、C6H5相连组成甲酸和苯酚也能与NaOH反应，所以共有6种答案：C7右图是某有机物的球棍模型，下列关于该有机物的性质叙述中错误的是 ()A能与NaOH发生反应，但不能与盐酸反应B能合成高分子化合物C能发生加成反应D不能发生水解反应解析：根据有机物中碳、氮、氧、氢原子的成键特点和球棍模型，可知该有机物为苯丙氨酸氨基酸既可与NaOH发生反应又能与盐酸反应，A项错误；氨基酸缩聚生成肽类，氨基酸不水解，苯基可发生加成反应答案：A8下列关于丙烯(CH3CH=CH2)的说法正确的是 ()A丙烯与环丙烷互为同分异构体B丙烯分子不存在非极性键C丙烯与1,3丁二烯互为同系物D丙烯分子中3个碳原子在同一直线上解析：碳碳单键、碳碳双键均为非极性键，1,3丁二烯为二烯烃，丙烯为单烯烃，二者不互为同系物；根据乙烯的平面型结构，丙烯分子中3个碳原子不在同一直线上答案：A9许多环境问题是跨国界的，甚至是全球性的根据蒙特利尔议定书的有关要求，我国政府采取了一系列措施来保护地球环境，如2002年起我国汽车业就全面禁用氟利昂(Freon)空调、2005年开始停止生产“哈龙(Halons)1211灭火剂”等这主要是由于氟利昂、哈龙等物质都是 ()A有机化合物 B极易挥发的物质C破坏臭氧层的物质 D是有毒的物质解析：该题可由氟利昂进行类比，氟利昂能破坏臭氧层，可知哈龙也能破坏臭氧层答案：C10由石油裂解产物乙烯制取HOCH2COOH，需要经历的反应类型有 ()A氧化氧化取代水解B加成水解氧化氧化C氧化取代氧化水解D水解氧化氧化取代解析：由乙烯制取HOCH2COOH时应先催化氧化生成乙醛，再氧化生成乙酸；乙酸发生位上的氢的卤代反应，最后水解生成羟基答案：A11最新报道，绿色农药信息素已推广使用，这对环境保护有重要意义有一种信息素的结构简式为CH3(CH2)5CH=CH(CH2)9CHO.下列关于检验该信息素中官能团的试剂和顺序正确的是 ()A先加入酸性高锰酸钾溶液；后加银氨溶液，微热B先加入溴水；后加酸性高锰酸钾溶液C先加入银氨溶液；再另取该物质加入溴水D先加入新制氢氧化铜悬浊液，微热；再加入溴水解析：碳碳双键、醛基均可使溴水、酸性高锰酸钾溶液退色，所以，A、B、C均不正确；新制氢氧化铜悬浊液只与醛基反应生成羧基，然后再加入溴水，溴水退色证明含有碳碳双键答案：D12下列含溴化合物中溴原子在适当条件下都能被羟基(OH)所取代，所得产物能跟Na2CO3溶液反应并能产生气体的是 ()解析：A中水解得到醇不跟Na2CO3溶液反应，B、D水解得到酚，与Na2CO3溶液反应但不生成气体，C项水解得到芳香酸，与Na2CO3溶液反应产生二氧化碳答案：C13.三氯生化学名为2,4,4三氯2羟基二苯醚，被广泛应用于肥皂、牙膏等日用化学品之中，有杀菌消毒等作用则下列有关说法中不正确的是 ()A物质的分子式为C12H7Cl3O2B该物质与FeCl3溶液混合后可显色C该物质中所有原子一定处于同一平面D该物质苯环上的一溴取代物有6种解析：由该物质的结构简式可知A项正确，该物质中含有酚，与FeCl3溶液混合后可显紫色，B项正确，由于单键可旋转，所以该物质中所有原子不一定处于同一平面，C项不正确，该物质苯环上共有6个氢原子，结构不对称，故其一溴取代物有6种，D项正确答案：C14下列有关实验操作或叙述不正确的是 ()A在鸡蛋白溶液中滴入浓HNO3，微热，会产生黄色物质B在植物油中滴入溴水，溴水退色C给试管里的聚氯乙烯塑料加热至150以上，将蘸有浓氨水的玻璃棒靠近管口，有白雾出现D用盐析法分离油脂皂化反应后的产物解析：蛋白质溶液中滴入浓HNO3，微热，会产生黄色物质称为颜色反应；植物油中含有碳碳双键能使溴水退色；聚氯乙烯塑料加热至150以上分解生成氯化氢，遇氨气产生白烟；油脂皂化反应后的产物加入食盐会使高级脂肪酸钠析出答案：C15下列各组有机物不互为同分异构体的是 ()A氨基乙酸与硝基乙烷 B甲酸乙酯与丙酸C新戊烷与异戊烷 D淀粉与纤维素解析：淀粉与纤维素的通式相同，但每种物质中的n值不同，两者不互为同分异构体答案：D16有机物的结构简式如下图：则此有机物可发生的反应类型有 ()取代加成消去酯化水解氧化中和A BC D解析：该结构简式中苯环上有氢原子、羟基、羧基，可发生取代反应；有苯环、碳碳双键，可发生加成反应；羟基相连碳的相邻碳上有氢原子，可发生消去反应；有羟基、羧基可发生酯化反应；含有酯基可水解；有碳碳双键可氧化；有羧基可发生中和反应答案：C二、非选择题(本题包括6个小题，共52分)17(8分)化学上常用燃烧法确定有机物的组成如图装置是用燃烧法确定有机物化学式常用的装置，这种方法是在电炉加热时用纯氧氧化管内样品根据产物的质量确定有机物的组成试回答下列问题：(1)A装置中分液漏斗盛放的物质是_，写出有关反应的化学方程式为_(2)C装置(燃烧管)中CuO的作用是_(3)写出E装置中所盛放试剂的名称_，它的作用是_(4)若将B装置去掉会对实验造成什么影响？_.(5)若准确称取1.20 g样品(只含C、H、O三种元素中的两种或三种)经充分燃烧后，E管质量增加1.76 g，D管质量增加0.72 g，则该有机物的最简式为_(6)要确定该有机物的化学式，还需要测定_解析：本实验使用燃烧法测定有机物的组成，该实验装置按照“制氧气干燥氧气燃烧有机物吸收水吸收二氧化碳”排列实验可测得燃烧生成的二氧化碳和水的质量，根据二氧化碳的质量可求碳元素的质量，由水的质量可求氢元素的质量，结合有机物的质量可求出氧元素的质量，由此即可确定有机物的实验式，若要再进一步确定有机物的分子式，还需知道该有机物的相对分子质量答案：(1)H2O2(或双氧水)2H2O22H2OO2(或 H2O2Na2O22H2O=4NaOHO2)(2)使有机物充分氧化生成CO2和H2O(3)碱石灰或氢氧化钠吸收CO2(4)造成测得有机物中含氢量增大(5)CH2O(6)有机物的相对分子质量18(10分)工业上由丙烯经下列反应可制得F、G两种高分子化合物，它们都是常用的塑料(1)聚合物F的结构简式是_；(2)D转化为E的化学方程式是_；A转化为B的反应类型是_(3)在一定条件下，两分子E能脱去两分子水形成一种六元环状化合物，该化合物的结构简式是_(4)E有多种同分异构体，写出3种含有一个羟基、一个酯基的E的同分异构体的结构简式_解析：F为丙烯的加聚产物，A为CH3CHBrCH2Br，B为CH3CH(OH)CH2OH，C为CH3COCHO，D为CH3COCOOH，E为CH3CH(OH)COOH，G为E的缩聚产物答案：(1) (2)CH3COCOOHH2CH3CH(OH)COOH水解(或取代)反应(3) (4)HCOOCH(OH)CH3HCOOCH2CH2OHCH2(OH)COOCH3CH3COOCH2OH(4个中任意写3个即可)19(9分)天然气化工是指通过甲烷的化学反应来生产一系列化工产品的工艺流程，是以C1化学为中心面向21世纪的重要开发领域以天然气为原料经下列反应路线可得工程塑料PBT.已知：RCCHRC (R、R、R为烃基或H)(1)B分子结构中只有一种氢、一种氧、一种碳，则B的结构简式是_；B的同分异构体中与葡萄糖具有类似结构的是_(写结构简式)(2)F的结构简式是_；PBT属于_类有机高分子化合物(3)由A、D生成E的化学方程式为_，其反应类型为_(4)E的同分异构体G不能发生银镜反应，能使溴水退色，能水解且产物的碳原子数不等，则G在NaOH溶液中发生水解反应的化学方程式是_.解析：根据流程图可知，A为HCHO，B分子结构中只有一种氢、一种氧、一种碳，则B的结构简式是，葡萄糖是一种多羟基醛，所以B的同分异构体中与葡萄糖具有类似结构的是，F能够与二元羧酸发生聚合反应，所以F为二元醇，结合题目信息可知，D为C2H2，而A为HCHO，则E为HOCH2CCCH2OH，F的结构简式是HOCH2CH2CH2CH2OH.PBT为F与二元羧酸发生聚合反应形成的聚酯E的同分异构体G不能发生银镜反应，能使溴水退色，能水解且产物的碳原子数不等，则G为CH2=CHCOOCH3.答案：(1) (2)HOCH2CH2CH2CH2OH酯(或聚酯)(3)HCCH2HCHOHOCH2CCCH2OH加成反应(4)CH2=CHCOOCH3NaOHCH2=CHCOONaCH3OH20(9分)AH均为链状有机物，它们之间有如下转化关系：其中A、D常温下为气态，C的相对分子质量为90，C和乙二醇互为同系物，H能发生银镜反应已知：RCHORCHO(R和R为烃基或氢原子)(1)D的化学名称是_；C的分子式是_(2)C不能发生的反应是_(填字母)a氧化反应 b消去反应c酯化反应 d加成反应(3)H的结构简式是_(4)写出下列反应的化学方程式：E和银氨溶液共热的反应：_.C和F在浓硫酸作用下生成G的反应：_.(5)F的同分异构体中含有的异构体的数目有_种(不包含F)解析：C与HOCH2CH2OH互为同系物，且C在一定条件下能发生题述已知反应，又D为气态，可得D为甲醛，故可设C为RCH(OH)CH2OH，再根据C的相对分子质量为90，求得C为CH3CH2CH(OH)CH2OH，C分子中不存在不饱和键，故不能发生加成反应，但能发生氧化、消去、酯化反应根据转化条件推出B为CH3CH2CHBrCH2Br，A为CH3CH2CH=CH2.C发生题述已知反应生成HCHO和CH3CH2CHO，CH3CH2CHO(E)被银氨溶液氧化生成CH3CH2COONH4、酸化处理可得CH3CH2COOH(F)因G被催化氧化后得到的H能发生银镜反应，说明G分子中含有CH2OH，所以CH3CH2CH(OH)CH2OH与CH3CH2COOH发生酯化反应得到的G为，H为.与F互为同分异构体且分子中含有的同分异构体有如下6种：HOCH2CH2CHO、CH3CH2OCHO、CH3OCH2CHO、CH3COOCH3、HCOOCH2CH3.答案：(1)甲醛C4H10O2(2)d(3)CH3CH2CH(OOCCH2CH3)CHO(4)CH3CH2CHO2Ag(NH3)2OH,CH3CH2COONH42Ag3NH3H2OCH3CH2COOHCH3CH2CH(OH)CH2OHCH3CH2CH(OOCCH2CH3)CH2OHH2O(5)621(7分)在药物、香料合成中常利用醛和醇反应生成缩醛来保护醛基，此类反应在酸催化下进行例如：2CH3CH2OHH2O(1)1 mol与2 mol CH3OH反应的产物除水外还有_(写结构简式)(2)欲使上述反应顺利向右进行，较合适的催化剂为_(填字母)，理由是_A稀硫酸 B稀盐酸C浓硫酸 D酸性高锰酸钾溶液(3)已知烯烃在一定条件下可以发生氧化，如：请设计合理方案由CH2=CHCHO制备甘油醛.提示：合成反应流程图表示方法示例如下：ABC解析