DB23∕T 2568-2020 肉用种公羊选择技术规范

ICS 65.020.20 B 05 DB23 黑龙江省地方标准DB23/T 2568-2020 肉用种公羊选择技术规范 2020- 01 - 08 发布 2020 - 02 - 07 实施 黑龙江省市场监督管理局 发布 前 言 本标准依据 GB/T 1.12009 的编写规则起草。 本标准由黑龙江省农业农村厅提出。 本标准由黑龙江省农业标准化技术委员会归口。 本标准起草单位：黑龙江省畜牧总站。 DB23/T 25682020 本标准主要起草人：吴明成、李信涛、赵 欣、项明义、郭光成、吴世迪、徐治蔚、张 祺、郝爱玲、 张 凯、张丽丽、刘晓宁、潘丽娜、于达恒、郭立民、李 然、聂 旭、门宇新、张亚光、马德瑞、刘元 龙、曲云淼、夏 伟、岳鹏飞、綦东亮、赵一丹。 IDB23/T 25682020 肉用 种公羊 选择技 术规范 1范围 本标准规定了肉用种公羊选择的术语和定义、种公羊父本和母本的来源、公羔羊出生鉴定、公羔羊 生长发育测定、体型外貌鉴定、繁殖指数的计算、种公羊等级的划分、种公羊配种能力的测定。 本标准适用于肉用种公羊的选择。 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。 是注日期的引用文件， 注日期的版本适用于本文件。 凡仅凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 26939 种羊鉴定术语、项目与符号 DB23/T 1151 羊冷冻精液质量标准 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 育种核心群 根据育种的目的按照一定的选种标准选出的优秀群体。其遗传品质、生产性能等高于生产群，是育 种的核心。 4种公羊父本和母本的来源 4.1 种母羊来源于种羊场的育种核心群，有系谱档案。 4,2 种公羊来源渠道：一是种羊场自有的种公羊、二是其他种羊场种公羊、三是种公羊的精液、精液质 量应符合 DB23/T1151 的要求。 4.3 公羊近交系数小于 6.25%。 5公羔羊出生鉴定 5.1 公羔羊出生时要确认胎次和羔数。 1DB23/T 25682020 5.2 公羔羊出生后被毛干时称量体重，单位为 kg，精确到 0.1kg。 5.3 出生后 5d 内进行体质评定。体质评定分强、中、弱三类。弱者不选留。 5.4 体型外貌评定以本品种特点为主要根据，分优、中、劣三类。劣者直接记录其某种缺陷或畸形，不 选留。 6公羔羊生长发育测定 6.1 1 月龄体重及初生至 1 月龄平均日增重的测定。 应在 30 日龄时实测羔羊体重，单位为，精确到 0.1 。1 月龄平均日增重乘以 4.3 的乘积，是 估计母羊泌乳能力的依据。 1月龄平均日增重见式(1) 式中： ADG1MO = (BW 1MO - BW ) . (1) DO ADG1MO 1月龄平均日增重，单位为千克（kg）； BW1MO 1月龄体重，单位为千克（kg）； BW 体重，单位为千克（kg）； DO 日龄，单位为天（d）。 6.2 断乳体重及其生长速度的测定。 在公羔羊 60 日龄90 日龄期间，体重达到 15 时即可断乳。单位为，精确到 0.1 。 哺乳期平均日增重见式(2)。 式中： ADGLP = (WW - BW ) .(2) WA ADGLP哺乳期平均日增重，单位为千克（kg）; WW 断乳重，单位为千克（kg）； BW 初生重，单位为千克（kg）； WA 断乳日龄，单位为天（d）。 1月龄到断乳时平均日增重见式(3)。 式中： ADG1MOW = (WW -1MOW ) . (3) DADG1MOW 1月龄到断奶时平均日增重，单位为千克（kg）; WW 断乳重，单位为千克（kg）； 1MOW 1月龄体重，单位为千克（kg）； D此时日龄，单位为天（d）。 哺乳期平均日增重达不到本品种标准平均值以上的公羔羊不继续选留。 2DB23/T 25682020 6.3 4 月龄体重及其生长速度的测定。 公羔羊在 120 日龄进行 4 月龄体重测定，单位为，精确到 0.1 。 4 月龄平均日增重见式(4)。 ADG4MO = (4MOW - BW ) . (4) D式中： ADG4MO 4月龄平均日增重，单位为千克（kg）; 4MOW 4月龄体重，单位为千克（kg）； BW 初生重，单位为千克（kg）； D此时日龄，单位为天（d）。 断乳至4月龄平均日增重见式(5)。 式中： ADG4MOW = (4MOW -WW ) . (5) DADG4MOW 断乳至4月龄平均日增重，单位为千克（g）; 4MOW 4月龄体重，单位为千克（g）； WW 断乳重，单位为千克（g）； D此时日龄，单位为天（d）。 4 月龄体重达不到本品种标准平均值以上的公羔羊不继续选留。 6.4 后备种公羊的饲养测定。 公羔羊经过初生、1 月龄、断乳和 4 月龄多次测定、评定，各项性能均符合一级和特级指标要求， 经体形外貌鉴定，评分达 65 分以上，应进行标准饲养测定。测定结果用于评定 170 日龄的生长速度（平 均日增重） 然后进行分级和安排后裔测验。 ，饲养测定应在专门的测定站内进行。 定站按照饲养标准及采用恒定的日粮和定型喂饲方法进行舍 测饲 饲 养 。 120 日 龄 测 重 入 栏 ， 饲 养 50d， 170 日 龄 测 重 出 栏 。 分 析 饲 养 期 生 长 情 况 和 饲 料 报 酬 ， 计 算 出 170 日龄的平均日增重。各项指标达到一级或特级要求者，便可定级。 7 体型外貌鉴定 7.1 种羊场对种公羊每年进行一次体型外貌评定。对后备种公羊在羔羊日龄达 120d 和年满 2 周岁后 进行一次体型外貌评定。 。7.2 肉羊体型外貌鉴定采用评分法。总分满分为 100 分，80 分及以上为优秀，65 分至 79 分为良好， 50 分至 64 分为及格。 7.3 整体评定 以本品种理想型的典型羊为标准，满分为 34 分。 7.3.1 体型大小的评定应根据本品种的月龄或年龄应达到的体格和体重的大小进行衡量， 标者得满分 达6 分。 7.3.2 体型结构的评定应根据本品种要求，视体躯的长、宽、深及前、中、后躯比例关系，配组相称、 3DB23/T 25682020 协调且结合良好者得满分 10 分。 7.3.3 肌肉分布及其附着状态的评定应根据本品种要求，前胸、两肩、背、臀、四腿和尾根肌肉分布均 匀且附着良好，肉多丰满者得 10 分。 7.3.4 骨、皮、毛的综合评定应根据本品种要求，骨髂相对较细、坚实，皮肤薄紧实有弹性，被毛着生 良好和较细料长且品质好者得满分 8 分；差者酌情扣分。 7.4 头、颈部的评定应根据本品种要求，头适中，口大、唇薄和齿好者得 1 分，眼大而明亮者得 1 分， 脸短而细致者得 1 分，额宽、丰满且头长宽比例适当者得 1 分，耳相对纤细灵活者得 1 分，头部表现无 缺点者共计得 5 分；颈长短适度且颈肩结合良好者得 2 分。头、颈部满分为 7 分。差者酌情扣分。 7.5 前躯的评定应根据本品种要求，肩丰满、紧凑、厚实者得 4 分；前胸宽、丰满、厚实，肌肉直达前 腿的给 2 分；前肢直立、腿短、两腿距离宽且胫细者得 1 分。前躯满分为 7 分。差者酌情扣分。 7.6 体躯（中躯）的评定应根据本品种要求，正胸宽、深且胸围大者得 5 分；背宽平、长短适度且肌肉 发达者得 8 分；腰宽、平、长、直且肌肉丰满者得 9 分；肋开展，长而紧密者得 3 分；肋腰部低厚，且 在腹下成直线者得 2 分。体躯满分为 27 分。差者酌情扣分。 7.7 后躯的评定应根据本品种要求，荐腰结合良好、平直、开展者得 2 分；臀长、宽、平直达尾根者得 5 分；大腿肌肉丰厚和后裆开阔者得 5 分；小腿肥厚呈弧形者得 3 分；后肢短直，坚强且胫相对较细者 得 1 分；后驱满分为 16 分，差者酌情扣分。 7.8 被毛着生及其品质的评定应根据本品种要求，被毛覆盖良好，较细和较柔者得 3 分；被毛料长者得 3 分；被毛光泽好、油汗量适中且清洁者得 3 分。 被毛着生及其品质满分为 9 分，差者酌情扣分。 8 繁殖指数的计算 公 羊繁 殖 指数 主 要是 通 过其 母 亲的 成 绩进 行 估计 。繁 殖 指数 是 考核 种 用羊 繁 殖性 能 的一 项 重要 指 标，是构成种用羊综合选择指数的一项重要根据。 产育活羔成绩的见式（6） 。式中： A 产育活羔成绩； b 产羔数，单位为个； c 育活羔数，单位为个。 A = (b + c) 2 .(6) 饲养月数的公式见式（7） 。4DB23/T 25682020 M = f - 4 . (7) 式中： M 饲养月数，单位为月（m）； f 到产出育活羔羊为止的母羊的月龄，单位为月（m）。 繁殖指数见式（8）。 RI = ( A (M 12) 100% . (8) 式中： RI繁殖指数，单位为百分率（%）； A 产育活羔成绩，单位为千克（kg）； M 饲养月数，单位为月（m）。 例如：某羊母亲的月龄为 61 个月，共产活 8 只羔羊，求其繁殖指数。 产育活羔成绩=（8+8）2=162=8 饲养月数=614=57 繁殖指数=857/12100%=84.57100%=168% 9 种公羊等级的划分 种用羊等级划分为特级、一级和二级三个级别。详见附录 B。 10 种公羊配种能力的测定 10.1 种公羊性欲的测试 在试情环境下，让种公羊自由追逐爬跨 10min。性欲分为强、中、弱。 10.2 种公羊精液质量检测 种公羊在配种或出售之前应对其精液质量进行检测。采集种公羊精液，对其质量包括密度、活力等 指标进行检测。质量应符合 DB23/T1151 的要求。 5DB23/T 25682020 AA 附录A （资料性附录） 肉羊体形外貌评定表 A.1 肉羊体形外貌评定表 表 A.1 肉羊体形外貌评定表 羊场： 羊号： 品种： 性别： 月（年）龄： 年月日项目名称 分项名称 评定满分的要求 满分 评分 大小达品种的月（年）龄体重标准和体格大小 6整体评定体形结构 肌肉附着和分 布状态 骨、皮、毛的表 现体躯长、宽、深及前、中、后躯比例协调，结合良好 前胸、两肩、背、腰、臀、四腿和尾，要尾根肌肉分布和附着良好， 看上去肉很多和很丰满。 骨骼相对较细、坚实、皮肤较薄，致密、被毛着生良好和较细较长品 质好者 10 10 8合计全达要求 34 唇薄，口大；齿好；眼大而明亮、脸短而细致；额宽且丰满，并头长 头、颈部评 宽比例适当的；耳纤细且灵活的各给 1 分；颈长适度，颈肩结合良好 7定的给 2 分。 前肩肩丰满、紧凑、厚实的 4躯前胸 前胸宽、丰满、厚实、肌肉直达前腿的 2评前肢 前肢直立，腱短并距离宽，且胫较细的 1定合计 全达要求 7正胸 正胸宽、深、胸围大的 5体背宽、平、长短适中肌肉发达的 8躯腰宽、平、长、直且肌肉丰满的 9评肋开展且长而紧密的 3定合计 全达要求 27 后腰荐腰结合良好、平直、开展的 2躯臀臀长、宽且平直达尾根的 56DB23/T 25682020 评大腿 大腿肌肉丰满，后裆开阔的 5定小腿 小腿肌肉肥厚成大弧形的 3后肢 后肢短、直、坚强，胫相对较细的 1合计 全达要求 16 背毛着生及 被毛覆盖良好、较细而柔软；毛细长的；光泽良好、油汗中等且较清 9品质 洁的各给 3 分 总评分： 体重： CB 记录表 员： 定 鉴定 记录员： 7DB23/T 25682020 DB 附录B （资料性附录） 种羊种用等级的划分指标 B.1 种羊种用等级的划分指标 表B.1 种羊种用等级的划分指标 特级 一级 二级 品种 无角 道赛 特和 性能 哺乳期平均日增 重（g） 4 月龄体重（） 体形外貌评分 单羔 双羔 多羔 公270 265 250 34.0 80 母245 235 225 31.0 80 公260 250 240 33.0 65 母235 225 215 30. 65 公250 240 230 32.0 50 母225 215 205 29.0 50 170 日龄平均日增重（g） 270 245 260 235 250 225 萨福 一岁剪毛前体重（kg） 75 65 70 60 65 65 克羊 成年剪毛前体重（） 90 75 85 70 80 65 繁殖数（%） 160 160 150 150 140 140 夏洛来哺 乳期 平均 日增 重（g） 4 月龄体重（） 体形外貌评分 单羔 双羔 多羔 264 254 244 34.0 80 240 230 220 30.0 80 254 244 234 33.0 65 230 220 210 29.0 65 244 234 224 31.0 50 220 210 200 28.0 50 170 日龄平均日增重（g） 265 240 255 230 245 220 一岁剪毛前体重（kg） 70 65 65 60 60 55 羊成年剪毛前体重（） 85 75 75 70 70 65 繁殖数（%） 150 150 140 140 135 135 德国 肉用 哺乳期平均日增 重（g） 单羔 双羔 多羔