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文档简介

六 洋快餐现象 什么是 洋快餐 西式快餐词语最早出现于西方 上世纪80年代引入中国 亦称 洋快餐 1984年4月20日 中国第一家洋快餐 义利快餐厅 在北京西单南口的西绒线胡同正式挂牌开张 1987年11月12日 肯德基在中国的第一家快餐店在北京前门繁华地带正式开业 1 1990年10月8日 麦当劳在深圳开设中国第一家快餐店 同年 必胜客在北京开设第一家中国分店 1992年4月23日 北京王府井麦当劳快餐店开张 成为麦当劳在全世界面积最大的快餐店 1996年6月25日 肯德基中国第100家店在北京成立2003年1月10日 中国必胜客开店突破100家 2 进驻中国的洋快餐品牌 1 肯德基 1952年创建于美国 来自美国的连锁快餐厅 世界最大的炸鸡快餐连锁企业之一 百胜 中国 投资有限公司 2 麦当劳 1954年创建于美国 上市公司 全球最大的快餐服务集团之一 大约拥有三万间分店 麦当劳 中国 有限公司 3 必胜客 全球最大的比萨专卖连锁企业 十大快餐连锁品牌 隶属于百胜全球餐饮集团 百胜 中国 投资有限公司 3 4 味千拉面 始创于1968年 日本第二大拉面连锁店 快餐连锁十大品牌 行业著名品牌 味千 中国 控股有限公司 5 德克士Dico s 源于美国 顶新集团旗下品牌 中国连锁百强企业 十大快餐连锁品牌 行业著名快餐连锁品牌 顶新国际集团 6 吉野家 始创于1899年日本 知名的以米食为主的餐饮连锁品牌 国内快餐行业领先企业 上海吉野家快餐有限公司 此外还有 麦肯姆汤姆熊华莱士贝克汉堡赛百味麦肯基等 4 洋快餐受欢迎的原因 1 洋快餐的食品香脆可口 2 方便快捷 3 名气大 环境好 服务好 5 讨论 洋快餐的 火爆 折射的社会心理或社会现象 1 以吃洋快餐为荣 崇洋时尚 认为中国传统过时 2 洋快餐店的服务态度较好 食品质量高 环境干净卫生 人们消费越来越讲究服务和享受 喜欢到高档次的场所消费 又方便又快捷 3 社会氛围把孩子们 西化 了 6 洋快餐健康危害 洋快餐具有 三高 高脂肪 高热量 高蛋白质 和 三低 低维生素 低矿物质 低纤维 的特点 被营养学家称为 能量炸弹 和 垃圾食品 7 洋快餐对少年儿童的生长发育有不利 1 脂肪堆积 造就肥胖儿 2 洋快餐富含对心血管损伤极大的饱和脂肪酸 会造成心血管病的隐患 3 脂肪堆积
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