21《茎的结构》教案.docVIP

精 品 文 档第二节 茎的结构教学目的：1.掌握木本植物茎的结构和各部分结构的主要功能。2.理解草本植物茎的结构和各部分结构的主要功能。3.知道年轮形成的道理。4.初步学会用显微镜观察木本植物和草本植物茎的横切面，学会观察树木的年轮。教学重点：木本植物茎与草本植物茎的主要结构、主要功能和区别。教学难点：1.木本植物、草本植物维管束的结构、功能和区别。2.年轮的形成。教具准备：木本植物茎的结构挂图，草本植物茎的结构挂图。实验材料用具：椴的茎及其永久横切片，横断面清楚的一段树干，一段玉米茎，玉米茎的永久横切片，铅笔刀，解剖针，放大镜，显微镜。教学方法：讲述法与学生实验观察相结合。课时安排：2课时。教学过程：【第一课时】引言：我们知道，根从土壤中吸收水分和无机盐要通过茎运输到叶里，供叶进行光合作用和蒸腾作用；叶通过光合作用制造的有机物又通过茎运输到根部，以便使根不断地生长。那么，茎内运输上述物质的通道在哪里？为什么树木的茎特别坚硬？为什么稻、麦、玉米的茎又十分柔韧？这就是本节所要研究的主要问题。首先我们来研究木本植物茎的结构。第二节 茎的结构一、木本植物茎的结构实验：用肉眼观察椴的茎的横断面。1、取一段生长了二三年的椴的茎，用铅笔刀把它的一端削平。2、用手剥一剥树皮，试试能不能剥掉？3、用解剖针扎一扎横断面上的木质部和髓，试试哪部分最坚硬，哪部分较疏松？学生进行观察，教师进行巡回指导。讲述（示挂图，引导学生共同总结）：（一）树皮：1.树皮的外侧具有保护作用。2.树皮的内侧：（1）韧皮纤维：具有支持作用。（2）筛管：运输有机物的通道。（二）木质部：1.导管：运输水分和无机盐的通道。2.木纤维：具有很强的支持力。（三）髓：具有一定的贮藏作用（四）形成层：由几层细胞构成，中间的一层细胞具有分裂能力，向外分裂产生新的韧皮部，向内分裂产生新的木质部。所以茎才能逐年加粗。实验：用显微镜观察椴的茎的永久横切片。分清树皮、形成层、木质部和髓。注意识别每一部分的细胞结构特点。在上述的各个部分中，韧皮部、形成层、木质部合起来构成维管束。木本植物茎的维秋束的排列呈筒状。【第二课时】提问：木本植物茎的结构具有什么特点？二、木本植物茎的年轮提问：根据某个枝条，你能否判断该树木的年龄？为什么？实验：观察树木的年轮。1、仔细观察树干的横断面，看看上面有没有由颜色深浅不同的木材组成的年轮？2、数一数树干的横断面上有几个年轮。3、进一步观察一个年轮，看看是靠近圆心部位的木材颜色较深，还是靠近树皮部位的木材颜色较深？一个年轮中，哪部分的木材是春材？哪部分的木材是秋材？总结：（一）春材（早材）：颜色比较浅，质地比较疏松。（二）秋材（晚材）：颜色比较深，质地比较致密。（三）年轮：一年之内春材和秋材的总和。三、草木植物茎的结构：实验：用放大镜观察玉米茎的横断面。1、取一段玉米茎，用铅笔刀把它的一端削平。2、用放大镜观察玉米茎横断面的大致情况，看看能否识别出表皮、机械组织和维管束。学生进行观察，教师进行巡回指导。讲述（示挂图，引导学生共同总结）：（一）表皮：具有保护作用。（二）机械组织：具有支持作用。（三）薄壁细胞：充满茎的内部。靠近外缘的薄壁细胞里含有叶绿体，所以茎是绿色的。（四）维管束：1.具有导管。2.具有筛管。3.没有形成层4.分散在薄壁细胞之间。实验：用显微镜观察玉米茎的永久横切片。分清表皮