幼儿消化系统及卫生保健.ppt

三 幼儿消化系统的特点与卫生保健 一 消化系统组成 消化道 口腔 食道 胃 小肠 大肠和肛门消化腺 唾液腺 食管腺 胃腺 肠腺 肝脏 胰腺等 二 消化系统的功能 消化 吸收食物并产生废物 代谢产物消化腺分泌的消化液和各种酶类作用很大 酶是一种蛋白质 它具有强大的催化作用 具有专一性的特点 因此 人体内已发现有1000多种酶 所起的作用不可替代 消化 吸收 消化 通过消化管和消化液的作用把食物分解为可吸收成分的过程 吸收 经消化的食物成分通过消化管壁进入到血液循环的过程 三 消化系统 三 幼儿消化系统的特点1口腔牙齿 牙齿是人体最坚硬的器官 人一生有两套牙齿 即乳牙和恒牙 牙齿分牙冠 牙颈和牙根三部分 见图18 牙齿主要由牙本质构成 见图19 图18牙齿的外形图19牙齿的结构 三 消化系统 三 消化系统 2 胃 胃是消化道中最膨大的部分 其主要功能是暂时贮存食物 并初步消化食物 胃壁内表面为黏膜层 可分泌胃液 胃液中的主要成分有胃蛋白酶 盐酸 黏液和黏蛋白等 三 消化系统 为幼儿选配食物及每餐的间隔时间 应考虑不同年龄幼儿的胃容量 表6 科学地制定幼儿的食谱 表6幼儿胃在舒张时的容量 三 消化系统 3 肠1 小儿肠管较成人长 一般为身长的5 7倍 利于消化吸收 2 婴幼儿肠道正常菌群脆弱 易受喂养方式等影响 引起消化功能紊乱 三 消化系统 4 肝脏 肝脏是人体最大的消化腺 血供丰富 再生能力强 功能 代谢解毒分泌胆汁造血机能 5 胰腺胰腺位于胃的后面 能分泌胰液帮助食物消化 胰腺内还有特殊的细胞群 称为 胰岛 它能分泌胰岛素 不经导管而直接被吸收入血液 调节血糖浓度 保持血糖相对稳定 婴幼儿分泌胰液较少及淀粉酶活性差 对脂肪和蛋白质消化吸收较差 四 消化系统常见问题1 溢奶 1 小儿的胃呈水平位 胃底平直 胃容量较小 内容物容易溢出 胃的贲门 近食管处 括约肌发育不如幽门 近十二指肠处 完善 使胃的出口紧而入口松 平卧时胃的内容物容易返流入食管而溢奶 2 喂养方法不当 婴儿吃奶过多 母亲乳头内陷 或吸空奶瓶 奶头内没有充满乳汁等 均会使儿童吞入大量空气而发生溢奶 3 喂奶后体位频繁改变也容易引起溢奶 2 打嗝 1 打嗝常常是由于饮食过饱后引起的 2 饮食习惯不良 进入胃内的空气过多而自口腔溢出 如进食 饮水过急 精神神经因素 精神紧张 吞咽动作过多 如口涎过多或过少时 等 3 腹泻 1 饮食 因喂养时间不定时 饮食量不当 食物种类改变太快及食物成分不适宜等饮食习惯不良引起小儿腹泻 2 卫生习惯 早期不注意安全卫生教育 生活环境脏乱等 造成小儿不良卫生习惯 如饭前便后不洗手 身体常接触不干净物品等 4 食欲不振 独生子女娇生惯养 家长缺乏科学喂养知识 乱吃零食 过食冷饮 乱给 营养食品 一些高蛋白 高糖食品 如巧克力等 反使食欲下降 小儿受到强烈惊吓之后 精神萎靡 活动受抑制 食欲降低 家长对儿童要求过高 限制自由 阻止与其他儿童玩耍 或限制他想去的地方 影响其情绪 使食欲降低 家长过分注意儿童进食 反复诱导或以威胁手段致反感而厌食 5 呕吐 饮食习惯不良 饮食过饱 饮食后马上进行强烈运动 暴饮暴食 不适食物刺激等引起呕吐 运动量过大造成幼儿眩晕呕吐 精神因素 某些原因造成的精神过度紧张或焦虑等引发呕吐 如小儿大哭后呕吐 三 消化系统 五 幼儿消化系统的卫生1 保护牙齿牙齿必须贯彻预防为主的方针 具体做到以下四点 见图20