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大兴安岭野生蓝莓（笃斯越橘）抚育经营技术规范（征求意见稿）大兴安岭地区农业林业科学研究院2013-4-10编制说明大兴安岭野生蓝莓（笃斯越橘）不仅是优良的经济树种，还是涵养水源、保持水土的重要湿地植被之一，与冻土湿地相互依存，是典型的冻土指示性植物。具有缓解视神经疲劳、延缓脑神经衰老、抗癌、强心、软化血管、增强人体免疫等功效，被誉为人类五大健康食品之一，其鲜果及加工产品风靡海内外。作为我国野生蓝莓（笃斯越橘）的主产区，蓝莓产业已被列入大兴安岭地区重点发展产业之一。保护与经营好这一独特珍贵的野生资源，对实现林下资源永续利用、推动林下经济发展具有重要意义。近些年，大兴安岭地区在笃斯越橘种群恢复、人工繁育、集约化经营等领域开展了多方面研究，并在全区推广示范1000公顷，取得了很多阶段性成果。总结多年研究成果和工作经验，初步编制完成“野生蓝莓（笃斯越橘）抚育经营技术规范”，以期推进我区蓝莓产业健康有序发展。有不当之处，敬请批评指正。1.资源及分类 1.1资源状况1.1.1特征习性大兴安岭野生蓝莓（笃斯越橘）属杜鹃花科越桔属植物，学名笃斯越橘（Vaccinium uliginosum L.），别名都柿、笃斯、甸果、地果等。为多年生落叶灌木，高30120厘米，叶倒卵形、椭圆形至长卵形，长13厘米，钟状或坛状花，白色或淡紫红色，果实暗蓝色、蓝紫色，味酸甜，可鲜食或加工果酒、果酱、果干、果脯、果糖、果汁等。果千粒重500650克。果型有长型、椭圆型、球型、扁平型、梨型等。花期在大兴安岭为5月下旬到6月初，果实在7月中旬成熟，8月中旬后脱落，9月下旬开始落叶，落叶后进入休眠期，至次年4月结束。1.1.2分布储量笃斯越橘在我国主要集中分布于大小兴安岭，在长白山和内蒙古东部林区亦有分布。大兴安岭野生蓝莓主要生长于山地针叶林、针阔混交林、沟谷沼泽、灌丛湿地或有苔藓的水甸子。土壤PH值在4.05.5之间。沼泽地笃斯越橘植株比较低矮、坡地上的比较高大。在自然情况下，笃斯越橘常与兴安落叶松、白桦、柴桦、沼柳、杜香、金老梅、苔草等混生。在低湿采伐迹地和火烧迹地会迅速侵入并扩大种群。大兴安岭笃斯越橘自然分布面积达30万公顷，鲜果总储量2.0万吨左右，年经济量1.3万吨，年允收量1.2万吨，年实际采摘量在0.40.6万吨之间。1.2. 资源分类 大兴安岭笃斯越橘遍布全区，资源类型较多，不同类型存在明显的差异。按照保护与开发利用并重的原则。将全区的各分布类型区划分为三种类型组，即：保护经营类、集约经营类、人工抚育类。1.2.1保护经营类主要为脊岭立地类型组、坡地立地类型组、谷地立地类型组。以保护为主，控制采摘，减少人为破坏。脊岭立地类型组主要为宽平岗顶薄层土立地类型，植被型主要为杜香落叶松林、杜鹃落叶松林等。坡地立地类型组主要为斜坡中上部薄中层土立地类型。植被型主要为杜鹃林、杜鹃落叶松或樟子松或混交林。谷地立地类型组主要为泥炭藓沼泽地立地类型、石塘碎石坡立地类型。泥炭藓沼泽地立地类型植被型主要为泥炭藓杜香兴安落叶松林等，泥炭藓厚度在15厘米以上，无土壤层。石塘碎石坡立地类型植被型主要为石塘落叶松林或石蕊樟子松林。1.2.2集约经营类主要为坡地立地类型组、谷地立地类型组。以开展集约经营为主，措施可为平茬、疏灌、施肥等。坡地立地类型组有2种：平缓坡下部中层土立地类型植被型主要为杜鹃林或草类林，集中连片。阴向坡麓平缓坡低平阶地立地类型植被型主要为杜香林、杜香落叶松或白桦林。集中连片。谷地立地类型组有2种：泥炭藓沼泽土立地类型、塔头苔草沼泽土立地类型。泥炭藓沼泽土立地类型植被型主要为泥炭藓杜香兴安落叶松林等，泥炭藓厚度在15厘米以下，土壤层厚度10厘米以上。塔头苔草沼泽土立地类型植被型主要为阔叶灌丛、沼泽草甸、灌木沼泽，不常年积水。1.2.3人工抚育类主要为坡地立地类型组。以开展人工促进增产措施为主。如修剪、施肥、疏灌等。坡地立地类型组主要为平缓坡下部中层土立地类型、阴向坡麓平缓坡低平阶地立地类型。平缓坡下部中层土立地类型植被型主要为杜鹃林或草类林，不集中。阴向坡麓平缓坡低平阶地立地类型植被型主要为杜香林、杜香落叶松或白桦林，不集中。2.经营措施2.1 光照调节笃斯越橘对光照强度的要求，在自然条件下很少达到适宜的光照标准，多数因庇荫严重，光照不足或全光照无庇荫而造成产量低下。合理保留庇荫树种或伐除过多庇荫树种。大兴安岭笃斯越橘为湿生中性植物，在有一定上方庇荫，透光率在6080%的自然条件下，结实良好。在没有上方庇荫全光照情况下，呈现植株生长不良，花芽分化少，座果率低，结实不良的问题。在上方庇荫严重，透光率低的情况下，蓝莓植株比较高大，结实少或不结实，光合作用弱，呈现出与庇荫树种争光现象。在透光率不足20%的情况下，蓝莓植株因光合作用太弱而自然枯死。2.1.1透光抚育适用于透光率不足40%的灌木林野生蓝莓。从80100cm处截断灌木树冠使透光率达到6080%即可，同时拣净截断枝冠，保持林地整洁。2.1.2庇荫适用于透光率在80%以上上方无庇荫或极少庇荫的野生蓝莓，移植湿地小灌木或直播种植解决庇荫，有条件可用遮阴网庇荫，使其达到适宜的光照强度，并能有效防止晚霜危害。2.2 平茬复壮适用于面积分布比较集中，地势平坦，树龄大、长势弱、枝条老化、植株连年不结实或结实少的野生蓝莓林地。鉴别方法：老化蓝莓植株枝皮暗灰色，叶芽、花芽少，无新生枝发生，有枯枝和病腐枝，基本无生长势。幼龄、壮龄蓝莓植株枝皮呈褐色或深褐色，新生枝多，生长势旺盛，花芽、叶芽饱满，开花结实正常。平茬时间一般在春秋季蓝莓植株休眠期进行。茬位：35cm。2.2.1带状平茬复壮树龄大、长势弱、60%以上植株连年不结实的地块可采取本办法。平茬复壮带和保留带宽度根据地形地势作业方便自定，其带宽一般为35米。待三年后，平茬带植株繁茂结实后再进行保留带平茬，采用割灌机作业。2.2.2全面平茬复壮对于基本无结实、无产量地域可采取本办法，采用割灌机作业。2.3 灌溉抗旱野生蓝莓在萌动期、花期、结实期均需要大量水分，而萌动期和花期，我区正值春季干旱季节，空气干燥，土壤湿度小于30%，影响植株返青和开花座果。对于异常干旱年份，在笃斯越橘富集经营区，用浇灌的方法解除旱情，保障野生蓝莓不致因干旱减产或死亡。2.3.1 临时浇灌对于就近有水源，如：水泡子、河流、山泉等，可用柴油机带水泵及喷灌设备进行浇灌。浇灌时间以满足笃斯越橘需求或旱象解除为准。采用微喷或铝合金浇灌设备喷灌。2.3.2固定浇灌对于坡地、岗地笃斯越橘富集区，将其做为固定浇灌区，如果就近无自然水源，要打井取水，距离输电线路较近，可架设电线通电，保障正常浇灌。可采用固定管道喷灌方式。2.4施肥 蓝莓属于寡营养植物，树体内氮、磷、钾、钙、镁含量很低，尽量不施化肥和其它有机肥，容易过量而产生肥害，造成环境污染、土壤PH值升高，改变土壤理化性质，增加细菌含量，降低果实品质。但施叶面肥增施有机质、接种菌根菌对笃斯越橘增产效果明显。2.4.1叶面肥采用机动喷雾或背腹式喷雾器喷施绿叶素等叶面肥。每年喷施次数13次。喷施时间，第一次在开花座果期，5月下旬至6月上旬；第二次在幼果期，6月下旬；第三次在花芽分化期，7月下旬至8月上旬。如果条件不具备，选择在开花座果期喷施一次也可。2.4.2增施有机质春季撒施腐熟锯末+半分解松针，可调节土壤酸性，增加肥力，促进植株生长。视地块贫瘠情况，每平方米施入量0.501.0kg。2.4.3接种菌根菌蓝莓根系生有内生菌根，根部接种菌根菌，增产效果较好。分离培养石楠属菌根菌及市场销售的蓝莓菌根专用肥料，人工近根接种菌根可提高产量30%以上。2.5调酸对集约化经营地块进行土壤测定，对土壤PH值偏高地块用硫磺粉进行调酸，使土壤酸度达到4.0-5.5合理范围。每平方米施用量为130克硫磺粉PH值降1。2.6 调整密度过于密集，单位面积植株营养空间、营养面积不足，致使营养缺乏而降低产量，因此，非常有必要对笃斯越橘密度进行调整。理想密度应为每平方米5070枝。过于稀疏的笃斯越橘可造成受粉不良，单位面积植株不足而达不到应有产量。在缓坡、平坦地，土层深厚肥沃、塔头少、积水少的条件下，对于野生蓝莓每平米达不到10株或团块状分布的空区内进行埋根、插干、补植野生苗，使其达到合理密度要求，补植、补种时间在春秋二季均可。2.6.1埋根方法为将野生蓝莓根截成20cm的段埋入穴缝内，覆土踏实，每平方米均匀埋根50个。2.6.2 插干将蓝莓枝干截成20cm长的段（用生根粉浸泡后），略倾斜横埋入穴缝内踏实，保留上部12个顶芽露出地面，每平方米均匀插干70个。2.6.3 补植野生苗 在同一地块内，将密度大的野生苗带土移出，移到稀疏地段或无苗空地，采取边挖穴边移栽方法，避免风干失水，保证成活。由于移栽工作量大，且是丛状，每平方米均匀移栽15株左右即可。 2. 6.4 密集疏剪对于非常密集的笃斯越橘进行疏剪，疏剪后的密度每平米保留5070株为宜。疏剪方法，剪掉老龄、病腐和未结实的幼龄树，剪位在1cm左右，使其达到密度适中。疏剪时间在春秋二季休眠期。蓝莓趋于老化过渡区域，老化植株分布占1/5左右，可采取有选择的单独平茬老龄植株，其余不动，采用剪枝剪人工作业。2.7 放蜂授粉果园放蜂能显著提高果树的座果率，可采用授粉效果最好的蜂源-熊蜂，它活动温度低，飞翔能力强，访花次数多，专以花粉为食，不采蜜。每箱蜂在半径50m范围可提高座果率34.6%。2.8预防冻害花期冻害是影响笃斯越橘产量的一项重要因素，因霜冻危害而造成减产或绝产。笃斯越橘花期正值本区防火期，加之笃斯越橘面积大、分布广、交通不便等诸多原因，防霜冻、保花果难度很大。2.8.1 喷灌浇水结合浇灌区，在霜冻发生前或正值发生时进行喷灌浇水，使其在低温时预防或减轻冻害现象。2.8.2放烟经请示有关部门批准，采取安全可靠、保证万无一失的防火措施情况下，夜间或凌晨放烟，升高气温，防止霜冻发生。2.8.3覆盖防霜有条件的情况下，在富集高产区可采用覆盖物进行防霜冻。如：塑料薄膜、遮荫网、草帘等。2.8.4上层木庇荫防霜尽量保留一定数量上层木，对有灌木庇荫的野生蓝莓，可在霜冻解除后进行灌木截顶透光抚育，保留一段时间的上方庇荫树冠，防止或减轻霜冻危害。2.9科学管理采取集约化经营的笃斯越橘富集区，要加强管理，实现资源的可持续利用和可持续发展。2.9.1加强资源管护笃斯越橘集约化经营必须在保证资源不被破坏、人为不改变原有生态环境、不造成任何污染、有利于提高产量和资源稳定增长，保持清洁自然环境的原则下进行。防止牲畜进入，抓好火源管理，防止野火侵入和人为火发生，防止倾倒垃圾和采摘人员进山带入生活垃圾，保护清洁的自然环境和良好的自然资源。2.9.1.1禁止使用农药笃斯越橘抗性强，病虫鼠害轻，一般情况下，无需使用农药，避免杀害有益生物、伤害蓝莓资源、降低蓝莓品质、污染环境。2.9.1. 2禁止翻动土壤目的是保护永冻层，防止积水渗漏、湿地干旱和非目的树种杂草侵入。2.9.1. 3禁止在资源分布区内大搞基础建设主要是禁止盲目修建道路、房屋等各种设施建设，避免资源环境遭到破坏。2.9.1.4禁止在资源区内和周边放养牲畜主要是防止牲畜啃食、践踏和粪便污染。2.9.2加强资源采摘管理及时跟踪调查果实成熟度（我区一般在7月底8月初进入采摘期），集中人力、抢抓时间采摘，保证野生蓝莓产量和果实品质，达到最大效益。加强管理，严禁掠青果和无序野蛮采摘。2.9.3加强监测监测工作应建立标准样地，在样地内定期开展监测工作、为适地、适宜集约化经营措施提供科学依据。2.9.3.1在生态环境方面主要监测土壤湿度、土壤PH值、土壤养分、土壤理化性质、降水、灾害性天气、污染等环境指标。2.9.3.2在生物方面主要监测植被种类、有益