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文档简介

做法：1、将酵母粉用45度的温水化开，水中加少许糖和盐，加牛奶和面粉和成面团，面和好后加少许黄油揉至表面光滑，然后用保鲜膜包好，放在温暖处发酵二小时左右备用；发酵至这样即可2、把分别切成丁的瘦猪肉、火腿、绿柿子椒、胡萝卜加少许盐拌匀备用；4、放入切好的洋葱；5、黑胡椒粉；6、番茄沙司加少许盐煸炒制成比萨汁；7、电饼铛内抹上黄油、将发好的面饼放入摊平，用叉子或者是牙签在饼皮上刺洞，以免熟时鼓泡；8、浇上做好的比萨汁；9、放入拌好的胡萝卜丁、柿子椒丁、瘦猪肉和火腿丁；10、把奶酪片剪成条撒在上面；11、电饼铛加热六分钟即可；
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