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文档简介
A.冰糖海燕窩红枣+冰糖+些许薑汁,煮熟冷却后再加入切碎珊瑚燕窝即可B.海燕窩糖水材料:已泡好的珊瑚燕窝、黄耆、党参、枸杞、红枣、老姜数片、龙眼乾肉、洋参数片调味料:冰糖、冬瓜露少许作法:1.将黄耆、党参、枸杞、红枣、老薑洗淨,放入适量的水,熬煮约30分钟,将药渣捞起,红枣可留下,汤汁加入冰糖调味并以小火续煮。2.将泡好的珊瑚燕窝加入少许清水,以果汁机稍加打碎后,加入汤汁中,并加入洋参、龙眼乾肉,此时火不可大,否则锅底会焦黏,待滚起即可熄火。3.再试过味道,并酌量加入少许冬瓜露及枸杞,增加其香味及色。4.加入中药可中和珊瑚燕窝的凉性,薑片不可放多,加薑的目的是要去除珊瑚燕窝的腥味,并助药性,过多则妨碍味道。C.果凍食法(一)將水煮開,加入泡好的珊瑚燕窝煮至糊狀,加入冰糖及其它材料,冷卻後放入冰箱,大热天,冰冰的吃,非常的享受D.果凍食法(二)将水煮开(水量要够多),放入斑兰叶,加入珊瑚燕窝,冰糖,蜂蜜都可以,然后将珊瑚燕窝煮溶,凉了之后,可以当甜品喝,很顺喉呢E.果凍食法(三)龍眼乾+紅棗+水熬成湯汁,濾渣後,加糖水及泡好切段之珊瑚燕窝再煮15-20分鐘,待冷卻放入冰箱即成。F.海燕窩清涼露珊瑚燕窝10公克、水100CC、黑糖60公克(或冬瓜露1/2塊)作法:1.珊瑚燕窝泡水8小時至20小時後洗淨,加入1碗水用果汁機打碎。(或可使用刀子切碎,增加口感)2.水滾了,加入黑糖(或冬瓜露)及打碎的珊瑚燕窝,水滾約3分鐘,冷卻後放入冰箱冰涼,便是清涼退火,夏日消暑的最佳低熱量又健康的飲品。G.珊瑚燕窝海底燕窝羹海底燕窝羹,作为日常滋补和保健的食品,其功效不比燕窝差哦。既可理气、补血之余,还可保健肠胃功能,排除体内毒素,继而达到美容养颜的功效,可谓一举多得,值得一试!材料:珊瑚燕窝,红枣,雪耳,枸杞,冰糖做法:先将珊瑚燕窝泡发好(4小时左右)和雪耳泡发好后,将所有食材都放入水中一起煲,水开以后调至文火再煲15分钟后放入冰糖再煲5分钟即可息火。H.椰香白果珊瑚燕窝椰汁含有人体不可缺少,能激发体能的多种氨基酸,如赖氨酸,旦氨酸等;含有的维生素B和C是天然补剂,尤其是维生素C,含有抗氧化成份,在与日光接触中发挥中和游离基的作用,促进新陈代谢,避免黑斑和雀斑的产生,改变肌肤因血液循环变差而出现的暗沉现象,使肌肤美白;可促进胶原蛋白及弹力纤维再生,更新老旧的细胞角质,增添肌肤光滑,椰树椰汁中含有维生素E,又名“生育酚”,是优秀的抗氧化剂,是有益皮肤的养份,会帮助人体清除积累的氧自由基,使皮肤更细腻,更富弹性,而珊瑚燕窝珊瑚燕窝饮品中,与椰汁搭配是一个很好的选择,白果,为银杏的种子,其性平,味甘苦涩,其外观晶莹剔透,口感香脆甘甜,可化痰,止咳,利尿,补肺,通经,有润肤,抗衰老的作用,另外,白果还有通畅血管,改善大脑功能,延缓老年人大脑衰老,增强记忆能力,治疗老年痴呆症和脑供血不足等功效,而珊瑚燕窝营养成份也是相当的高,将这3种健康食品放在一起料理,不仅是年轻女性内在调理的首选,中老年经常食用也是非常有益的材料:珊瑚燕窝(海底燕窝),白果,椰汁做法:1、先将珊瑚燕窝泡发好;2、白果煮熟后去壳、去皮,切成两瓣;3、椰汁倒入汤锅中煮沸,把准备好的珊瑚燕窝和白果倒入其中,煮2-3分钟即可,可按自己的口味加入白糖。I.珊瑚燕窝冻1材料:泡好的珊瑚燕窝200克,洗净,切小段作法:珊瑚燕窝加水,以果汁机打成糊状,另准备1500cc水加红糖煮开,随即倒入珊瑚燕窝糊中搅拌煮开,立即关火,待冷却后放入冰箱冷藏结冻。可随个人喜好变换吃法,可加入养乐多、豆浆、鲜奶、蜂蜜、柠檬汁等。J.珊瑚燕窝冻2材料:泡好的珊瑚燕窝200克、凤梨罐头半罐、柠檬适量、冰糖适量作法:适量的水与冰糖煮开后,加入珊瑚燕窝、凤梨罐头,煮约10分钟,加入柠檬搅拌后,分装杯中,待凉后放入冰箱冷藏2-3小时即可。凉拌A.日式凉拌1.先将珊瑚燕窝冲洗乾淨后,用冷开水泡2小时使其发胀,期间换水34次。2.珊瑚燕窝切成细段,拌入切丝小黄瓜、醋、盐、香油、味素、蒜(素食者不放入)。3.珊瑚燕窝切成细段,沾芥茉酱或千岛酱、沙拉酱即可食用。A.冰糖海燕窩红枣+冰糖+些许薑汁,煮熟冷却后再加入切碎珊瑚燕窝即可B.海燕窩糖水材料:已泡好的珊瑚燕窝、黄耆、党参、枸杞、红枣、老姜数片、龙眼乾肉、洋参数片调味料:冰糖、冬瓜露少许作法:1.将黄耆、党参、枸杞、红枣、老薑洗淨,放入适量的水,熬煮约30分钟,将药渣捞起,红枣可留下,汤汁加入冰糖调味并以小火续煮。2.将泡好的珊瑚燕窝加入少许清水,以果汁机稍加打碎后,加入汤汁中,并加入洋参、龙眼乾肉,此时火不可大,否则锅底会焦黏,待滚起即可熄火。3.再试过味道,并酌量加入少许冬瓜露及枸杞,增加其香味及色。4.加入中药可中和珊瑚燕窝的凉性,薑片不可放多,加薑的目的是要去除珊瑚燕窝的腥味,并助药性,过多则妨碍味道。C.果凍食法(一)將水煮開,加入泡好的珊瑚燕窝煮至糊狀,加入冰糖及其它材料,冷卻後放入冰箱,大热天,冰冰的吃,非常的享受D.果凍食法(二)将水煮开(水量要够多),放入斑兰叶,加入珊瑚燕窝,冰糖,蜂蜜都可以,然后将珊瑚燕窝煮溶,凉了之后,可以当甜品喝,很顺喉呢E.果凍食法(三)龍眼乾+紅棗+水熬成湯汁,濾渣後,加糖水及泡好切段之珊瑚燕窝再煮15-20分鐘,待冷卻放入冰箱即成。F.海燕窩清涼露珊瑚燕窝10公克、水100CC、黑糖60公克(或冬瓜露1/2塊)作法:1.珊瑚燕窝泡水8小時至20小時後洗淨,加入1碗水用果汁機打碎。(或可使用刀子切碎,增加口感)2.水滾了,加入黑糖(或冬瓜露)及打碎的珊瑚燕窝,水滾約3分鐘,冷卻後放入冰箱冰涼,便是清涼退火,夏日消暑的最佳低熱量又健康的飲品。G.珊瑚燕窝海底燕窝羹海底燕窝羹,作为日常滋补和保健的食品,其功效不比燕窝差哦。既可理气、补血之余,还可保健肠胃功能,排除体内毒素,继而达到美容养颜的功效,可谓一举多得,值得一试!材料:珊瑚燕窝,红枣,雪耳,枸杞,冰糖做法:先将珊瑚燕窝泡发好(4小时左右)和雪耳泡发好后,将所有食材都放入水中一起煲,水开以后调至文火再煲15分钟后放入冰糖再煲5分钟即可息火。H.椰香白果珊瑚燕窝椰汁含有人体不可缺少,能激发体能的多种氨基酸,如赖氨酸,旦氨酸等;含有的维生素B和C是天然补剂,尤其是维生素C,含有抗氧化成份,在与日光接触中发挥中和游离基的作用,促进新陈代谢,避免黑斑和雀斑的产生,改变肌肤因血液循环变差而出现的暗沉现象,使肌肤美白;可促进胶原蛋白及弹力纤维再生,更新老旧的细胞角质,增添肌肤光滑,椰树椰汁中含有维生素E,又名“生育酚”,是优秀的抗氧化剂,是有益皮肤的养份,会帮助人体清除积累的氧自由基,使皮肤更细腻,更富弹性,而珊瑚燕窝珊瑚燕窝饮品中,与椰汁搭配是一个很好的选择,白果,为银杏的种子,其性平,味甘苦涩,其外观晶莹剔透,口感香脆甘甜,可化痰,止咳,利尿,补肺,通经,有润肤,抗衰老的作用,另外,白果还有通畅血管,改善大脑功能,延缓老年人大脑衰老,增强记忆能力,治疗老年痴呆症和脑供血不足等功效,而珊瑚燕窝营养成份也是相当的高,将这3种健康食品放在一起料理,不仅是年轻女性内在调理的首选,中老年经常食用也是非常有益的材料:珊瑚燕窝(海底燕窝),白果,椰汁做法:1、先将珊瑚燕窝泡发好;2、白果煮熟后去壳、去皮,切成两瓣;3、椰汁倒入汤锅中煮沸,把准备好的珊瑚燕窝和白果倒入其中,煮2-3分钟即可,可按自己的口味加入白糖。I.珊瑚燕窝冻1材料:泡好的珊瑚燕窝200克,洗净,切小段作法:珊瑚燕窝加水,以果汁机打成糊状,另准备1500cc水加红糖煮开,随即倒入珊瑚燕窝糊中搅拌煮开,立即关火,待冷却后放入冰箱冷藏结冻。可随个人喜好变换吃法,可加入养乐多、豆浆、鲜奶、蜂蜜、柠檬汁等。J.珊瑚燕窝冻2材料:泡好的珊瑚燕窝200克、凤梨罐头半罐、柠檬适量、冰糖适量作法:适量的水与冰糖煮开后,加入珊瑚燕窝、凤梨罐头,煮约10分钟,
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