无公害樱桃番茄(水果型小西红柿)栽培技术教案.doc

大棚无公害樱桃番茄（水果型小西红柿)栽培技术教案 培训内容：水果型小西红柿栽培技术 主讲人： 县技术员 时间：2010年11月12日直接接入新课：一、栽培季节北部地区为9月中旬至翌年的1月上旬播种，12月底至翌年的5月中旬采收；南部地区8月下旬至12月中旬播种，11月下旬至翌年4月采收。二、品种选择选用抗病、耐热、优质、丰产、耐贮运、商品性好、适应市场的品种。推荐品种：亚蔬六号、翠红、龙女、红皇后。三、育苗技术1、育苗前的准备（1）育苗设施：根据气候条件的不同选用塑料小棚或普通冷床等育苗设施，推广使用穴盘育苗技术，并对育苗设施进行消毒处理，创造适合秧苗生长发育的环境条件。塑料小棚：矢高0.5m0.6厘米，跨度1.21.5米，长度不限。育苗穴盘：穴孔72100个，穴盘长、宽、高为55厘米35厘米7厘米。（2）营养土：因地制宜地选用无病虫源的田土，谷壳灰或椰糠、腐熟农家肥、沙土按6:3:1配制营养土。要求孔隙度约60%，速效磷100mg/kg以上，速效钾100mg/kg以上，速效氮150mg/kg以上，PH67。疏松，保肥，保水，营养完全。将配制好的营养土均匀铺于播种床上，厚度10厘米，并装入育苗穴盘中。2、种子处理（1）消毒处理针对当地的主要病害选用以下消毒方法。a）温汤浸种 把种子放入55温水，维持水温均匀浸泡15分钟，再用温水浸泡56小时。主要防治叶霉病、溃疡病、早疫病。b）磷酸三钠浸种 先用清水浸种45小时，再放入10%磷酸三钠溶液中浸泡20分钟，捞出洗净。主要防治病毒病。（2）催芽消毒后的种子捞出洗净，置于2528保温保湿条件下催芽。3、播种（1）播种期：根据栽培季节、气候条件、育苗手段和壮苗指标选择适宜的具体播种期。（2）种子质量：符合GBI6715.3-1999中2级以上要求。具体要求是：种子纯度95%，净度98%，水分7.0%。（3）播种量：根据种子大小及定植密度，一般每亩大田用种量34克。（4）播种方法：当催芽种子70%以上露白即可播种，也可消毒后直接播种。播种前浇足底水，湿润至床土深10速效磷100厘米。水渗下后用营养土薄撒一层，括平床面，均匀播种子。每平方米苗床再用8克50%多菌灵可湿性粉剂或8克70%五氯硝基甲苯可湿性粉剂拌干细土均薄撒于床面上，防治猝倒病。播后覆营养土0.81.0厘米。穴盘育苗先浇透基质，播种深度0.81.0厘米。根据气候条件覆盖地膜、遮阳网或稻草，70%幼苗顶土时撤除。4、苗期管理（1）环境调控a）温度：高温主要靠遮阳网降温。低温利用塑棚进行管理。最适日温2528，最适夜温1720。b）水肥：出苗后适当控制水分。幼苗2叶一心后结合苗情施追提苗肥23次。主要以0.1%0.3%NPK复合肥为主。（2）壮苗指标4叶一心，株高15厘米，茎粗0.4厘米左右，25天左右的苗龄。叶色浓绿、无病虫害。四、定植（1）整地施基肥。一般基肥的施入量：磷肥总施肥量的80%以上，氮肥和钾肥总施肥量的20%30%。每亩施优质有机肥（有机质含量9%以上）15002000公斤。养分自变量不足时用化肥补充，每亩撒施生石灰5075公斤，优质饼肥3040公斤，优质磷肥3040公斤。这些肥料必须充分腐熟发酵，其中2/3结合整地撒施，深翻2530厘米，其余1/3施入定植沟（穴）中。按照当地种植习惯做畦。一般畦宽160180厘米（包沟）。（2）覆盖地膜：根据作畦的宽度选择地膜。一般选厚度为0.02毫米，宽为120130厘米的黑色地膜。将地膜平铺于畦上，用干细土压紧膜的四周，以防风掀膜。五、田间管理1、肥水管理（1）肥水管理方法 采用膜下滴灌或暗灌为宜。如果采取传统的灌水方法，前期宜浇灌，中后期可沟灌，但水不浸畦，且速灌速排。结果期土壤湿度维持土壤最大持水量60%80%为宜。根据土壤肥力、植株生育期长短和生长状况及时追肥，常规栽培施肥量见表。扣除基肥部分后，分多次随水追施（以低肥力标准计算，具体追肥量为NPK复合肥5公斤、2.5公斤尿素、2.5公斤钾肥/667m2次）。土壤微量元素缺乏的地区，还应针对缺素的状况追施微量元素肥料。附表3 樱桃番茄推荐施用量肥力等级目标产量推荐施肥量kg/667m2氮（N）磷（P2O5）钾（K2O）低肥力3000420019227102530中肥力380048001720582025高肥力440054001518361520（2）不允许使用的肥料在生产中不应使用城市垃圾、污泥、工业废渣和未经无害处理的有机肥。 2、绑蔓整枝（1）支架、绑蔓：宜采用“一”字型篱笆架，用粗竹竿和铁丝固定主架，再用细竹竿辅助，并及时绑蔓。（）整枝方法：樱桃番茄的整枝方法有三种，二杆整枝、三杆半整枝和二杆二半整枝；根据栽培密度和目的选择适宜的整枝方法。推荐使用二杆二半整枝。六、病虫害防治、主要病虫害（）苗床主要病虫害：猝倒病、立枯病、早疫病，蚜虫。（）田间主要病虫害：灰霉病、晚疫病、叶霉病、早疫病、青枯病、枯萎病、病毒病；蚜虫、潜叶蝇、茶黄螨。、防治原则 按照“预防为主，综合防治”的植保方针，坚持以“农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防治为辅”的无害化控制原则。 、农业防治 针对当地主要病虫控制对象，选用高抗多抗的品种；实行严格轮作制度，与非茄科作物轮作年以上，有条件的地区实行水旱轮作；覆盖地膜；培育适龄壮苗，提高抗逆性；测土平衡施肥，增施充分腐熟的有机肥，少施化肥，防止土壤富营养化。、生物防治（）天敌：积极保护利用天敌，防治病虫害。（）生物药剂：采用病毒、线虫等防治害虫及植物源农药如藜芦碱、苦参碱、印楝素等和生物源农药如齐墩螨素、农用链霉素、新植霉素等生物农药防治病虫害。 5、主要病虫害药剂防治以生物药剂为主，使用药剂防治时严格按照4285、8321规定执行。严格控制农药用量和掌握安全间隔期，主要病虫防治的选药用药技术见附表。、不允许使用的高剧毒高残留农药生产上不应使用杀虫脒、氰化物、磷化铅、六六六、滴滴涕、氯丹、甲胺磷、甲拌磷（3911）、对硫磷（1605）、内吸磷、甲基对硫磷（甲基1605）、苏化203、杀螟磷、磷胺、异丙磷、三硫磷、氧化乐果、磷化锌、克百威、水胺硫磷、久效磷、三氯杀螨醇、涕灭威、灭多威、氟乙酰胺、有机汞制剂、砷制剂、西力生、赛力散、溃疡净、五氯酚钠等和其它高剧毒、高残留农药。 七、采收及时分批采收，减轻植株负担，以确保品果品质，促进后期果实膨大。根据场需求和果实大小，分级包装。采收完后注意清洁田园，将残枝败叶和杂草清理干净，集中进行无害化处理，保持田间清洁。附表4 主要病虫害防治一览表主要防治对象农药名称使用方法安全间隔期（天）枯萎病50多菌灵可湿性粉剂500倍喷雾837%枯萎立克可湿性粉剂+53.8%可杀得2000干悬浮剂20倍+1000倍710%双效灵剂+50%多菌灵可湿性粉剂200倍灌根7灰霉病50%腐霉利可湿性粉剂1500倍喷雾150%乙烯菌核可湿性粉剂1000倍喷雾42%武夷菌素水剂100倍喷雾2病毒病20%菌一清可湿性粉剂600倍喷雾720%盐酸吗啉可湿性粉剂500倍喷雾358%病毒必克可湿性粉剂600倍喷雾7早疫病75%百菌清可湿性粉剂500倍喷雾750%仙露可湿性粉剂800倍喷雾558%甲霜灵锰锌可湿性粉剂500倍喷雾1青枯病53.8%可杀得2000可湿性粉剂500倍喷雾85%络氨铜水剂500倍喷雾1272%农用链霉素可湿性粉剂2000倍喷雾4猝倒病64%恶霜灵+代森锰锌500倍+500倍喷雾3立枯病72.2%霜霉威水剂800倍喷雾572.2%普力克水剂800倍喷雾7叶霉病2%武夷菌素水剂150倍喷雾258%瑞毒霉可湿性粉剂500倍喷雾758%甲霜灵锌可湿性粉剂600倍喷雾5蚜虫2.5%溴氯菊酯