植物学第一章植物细胞第一节讲义.doc

植物学第一章第一节、 细胞的基本特征 1. 细胞学说的建立：1665 胡可（英国） 死细胞cell1677 列文虎克（荷兰） 活细胞 微生物1831 布朗（英国） 发现细胞核1838-39 施莱登（德国）研究植物细胞 和 施旺（德国）研究动物细胞 提出细胞学说一切生物，从单细胞到高等动植物都是由细胞组成的，细胞是生物形态结构和功能活动的基本单位。 1855 微尔啸 Virchow （德国）完善细胞学说 细胞来自细胞 即细胞由原已生存的细胞分裂而来2.细胞的概念：细胞是生命活动的基本单位。是生物体最基本的形态结构单位，除病毒外，一切生物有机体都是由细胞组成的，细胞是生命活动的基本单位，是有机体生长发育的基础，是遗传的基本单位。如果细胞结构被破坏，就不能完成整个生命活动。2. 细胞的分类：从进化生物学的角度来看，生物的进化经过了由原核细胞向真核细胞进化，单细胞向多细胞进化的过程。 A原核细胞：支原体、衣原体、立克次氏体（寄生于真核细胞内的原核生物.是介于细菌与病毒之间,而接近于细菌的一类原核生物）、细菌、放线菌（原核生物类群）、蓝藻等 立克次氏体 细菌衣原体（原核微生物）支原体（目前发现的最小的最简单的原核生物）B真核细胞：动物细胞和植物细胞（按五界或六界系统）区别: （详见P9）1大小 真核细胞通常比原核细胞大2本质区别 原核细胞无成形的细胞核3.细胞壁 真核细胞的细胞壁由纤维素和果胶构成，而原核细胞的细胞壁由肽聚糖构成4.细胞质 原核细胞只有一种细胞器，核糖体5.细胞核 原核细胞没有成形的细胞核，无核膜，只有DNA分子存在于一定区域6.原核细胞没有染色体 比如说细菌，蓝藻，放线菌，支原体，衣原体都是原核细胞3.细胞的物质组成：A元素组成 体现生物界与非生物界的统一性。 主要元素：C H O N （90%） 其它：P S Ca K Cl Mg Fe等B物质组成：无机物：1.水 在细胞中的主要作用是，溶解无机物、调节温度、参加酶反应、参与物质代谢和形成细胞有序结构。2.无机盐 调节渗透压和维持酸碱平衡的作用外，对血液和组织液pH起缓冲作用，有些因素是酶的活性因子和生命活动的调节因子，还可以防止重金属对细胞的毒害。有机化合物：1 糖类 能源物质2 脂类 构成生物膜，储存能量，保护作用3 蛋白质 不仅是细胞的主要结构成分，参与基因表达，调节生命活动，参与生化反应，大部分酶是蛋白质，细胞的代谢活动离不开蛋白质4 核酸 核酸是生物遗传信息的载体分子，遗传信息携带者5 其他：激素（类固醇、氨基酸衍生物、蛋白质、脂肪酸衍生物）、维生素、抗菌素（肽） 调节或参与生命活动3. 植物细胞的基本特征：和植物的特征类似，植物细胞的特征：和动物细胞作比较，有特有的细胞器：细胞壁、液泡、质体（植物细胞中由双层膜包围的具有光合作用和贮藏功能的细胞器。根据所含色素和功能的不同，质体可分为白色体、叶绿体和色质体）绿色细胞中有叶绿体，能进行光合作用多细胞的高等植物组织中相邻细胞有胞间连丝（通讯连接结构）植物分生组织细胞具有无限生长的能力，可以永久保持分裂能力4. 植物细胞结构：细胞壁原生质 包括细胞膜细胞质（细胞质基质、细胞器）(高中接触到的细胞)植物细胞结构 细胞膜 原生质体 细胞核 细胞质 ：细胞质基质细胞器 细胞壁注：原生质是指细胞内的生命物质，原生质又进一步分化为细胞膜、细胞质和细胞核。因此，可以说，一个动物细胞就是一团原生质（但一个植物细胞不是原生质，因为植物细胞的细胞壁不属于原生质）。原生质体：植物细胞工程中去掉植物的细胞壁后剩余的植物细胞称为原生质体，实际上就是植物细胞的原生质。原生质性质： 胶体： 有机大分子 均匀分散 液体 黏性：流体物质抵抗流动的性质 与生命活动强弱有关 弹性：受到外力