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文档简介

研究进展:海洋鱼低聚肽活性运用于 产后女性海洋胶原蛋白肽由海洋胶原蛋白水解而成,其分子量小,易于人体吸收。海洋胶原蛋白肽具有抑制血管紧张素转化酶、抗氧化、抑制酪氨酸酶等多种生物活性,其为一种新的具有高度生物安全性原料,可广泛应用于食品、药品、化妆品等领域,开发前景非常广阔。胶原蛋白是结缔组织极其重要的结构蛋白,也是细胞间质最重要的功能蛋白。近年来,胶原蛋白及活性肽已广泛应用于生物、医疗、食品、化妆品、饲料、皮革、影像等诸多领域。它们主要来源于畜禽动物组织,但由于宗教和习俗等原因,有些地区不能使用。海洋生物的多样性及所含化合物的特异性为胶原蛋白肽的开发利用提供了机遇与挑战,为了适应高压、低温、高温或高盐等极端环境,海洋生物蛋白氨基酸组成及序列都与陆地生物蛋白不同,其种类和数量也远大于陆地蛋白。所以,海洋胶原蛋白肽开发利用已成为世界各沿海国海洋开发的一项重要内容。海洋鱼低聚肽与普通来源胶原蛋白的优势海洋胶原蛋白由3条左手螺旋结构的多肽链以氢键结合形成牢固的右手超螺旋结构,主要氨基酸有甘氨酸、脯氨酸、羟脯氨酸、丙氨酸、羟赖氨酸等。由于氨基酸组成和交联度等方面存在的差异,使的水产动物胶原蛋白具有很多牲畜胶原蛋白肽所没有的优点,鱼胶原蛋白作为一种天然的高分子化合物,具有一定的凝胶性、高度的分散性、低粘度性、吸水性、持水性以及乳化性等,另外海洋胶原蛋白因其独特的生理功能,人们发现来源于海洋动物的胶原蛋白在一些方面明显优于陆生动物的胶原蛋白,比如具有低抗原性、低过敏性、变性温度低、可溶性高、易被蛋白酶水解等特性,因此,海洋胶原肽更适合作为优质安全的保健食品。美国CTFA化妆品原料手册录用的天然物质和日本功能性化妆品原料中选用的天然物质都有胶原蛋白及其水解产物胶原肽。所以海洋胶原肽作为一食品原料,它的摄取是完全安全的。而且 由海洋胶原肽制成的产品也是特别容易吸收。由于海洋胶原多肽具有良好的营养功能、理化性能以及生理功能,所以它的应用范围非常广泛。海洋鱼低聚肽的生物活性海洋胶原蛋白肽具有独特的生理活性,不仅有蛋白质的营养特性,消化吸收率可达100%,而且有保护胃粘膜、抗溃疡、抗氧化、抗过敏、抗肿瘤、抗衰老、降血压、降胆固醇、增强骨强度、预防骨质疏松、预防关节炎、促进伤口愈合、促进角膜上皮细胞的修复和生长、促进皮肤胶原代谢、免疫调节等多种生理功能。1.抗氧化活性氧自由基在细胞代谢过程中普遍存在,在生物体内氧自由基可与DNA、蛋白质和多不饱和脂肪酸作用,造成DNA链断裂和氧化性损伤、蛋白质-蛋白质交联、蛋白质-DNA交联和脂质过氧化等。脂质过氧化是造成生物体氧化损伤的主要原因,可引发各种心血管病、癌症与老化现象。研究发现,随着活性肽分子量的减小,其清除羟自由基、超氧阴离子自由基的能力及还原性将会增强。海洋鱼低聚肽的分子量一般都在1000Da以下,与抗氧化活性为清除羟自由基和单线态氧的VC及“抗氧化物之王”GSH相比,海洋鱼低聚肽均有较高的活性。2.止血、创伤愈合功能 与其他止血材料单纯的止血作用相比,胶原蛋白在促进创伤组织再生和功能恢复方面也具有独特的效果,其对于创伤局部止血以后的愈合与恢复十分有利。天然海洋胶原蛋白聚集体是一种很好的止血剂。研究人员在实验中发现,出血小板首先黏附于胶原蛋白表面,诱导血小板释放,大量的血小板聚集最终产生止血栓,胶原蛋白的止血活性依赖于胶原蛋白聚集体的大小和分子的天然结构,胶原蛋白的天然结构尤其是足够发达的四级结构,是胶原蛋白具有凝聚能力的基础。3.美容护肤胶原蛋白肽能增进细胞活力,增加皮肤亮泽,维持皮肤锁水保湿,显现人体年轻健康。科学研究发现,0.01%的海洋胶原肽就能表现出抵抗辐射作用,其淡化色斑、消除黑眼圈、美眉、丰乳等功效也逐一得到证明。由于胶原富含羟基 、氨基等亲水基团,它还具有 良好的保湿性。海洋鱼低聚肽的保湿效果强于普通胶原蛋白。具有促进人皮肤成纤维细胞胶原和透明质酸生成、改善皮肤弹性等作用,它安全性高、吸收性好、透明、无臭、无刺激。对流产女性而言,海洋鱼低聚肽对于机体组织修复具有重要作用,海洋鱼低聚肽所具独特的修复功能,这种活性肽和周围组织的亲和性好,从而具有修复组织的功能。海洋鱼低聚肽还能有效地增加皮肤组织细胞的储水能力,增强和维持肌肤良好的弹性,强化肌肤的韧性,延缓肌体的衰老,同时还可强筋健骨,增强体质。另外,流产所招致的生理与心理创伤,将你的身体置于防卫的状态中,用医学术语来说叫做“应激”,此时大量的炎症细胞被激活,释放出炎症因子和氧自由基,氧自由基是导致衰老特别是皮肤老化的一大“元凶”总之,而这个时候适当补充海洋鱼低聚肽,其强大的清除自由基、抗氧化能力,于流产女性来说,是一种维持青春与健美的良好营养来源。海洋鱼低聚肽是“流产康复关键营养”中的重要营养,“全欣爱”选择胶原蛋白的最优来源海洋鱼低聚肽,其诸多活性功能非常适合流产女性。除了海洋鱼低聚肽之外,“全欣爱”根据流产女性身体特点和营养状况,为流产女性全面补充关键营养:l 摄取充足的优质蛋白质,分离型乳清蛋白、海洋鱼低聚肽、乳铁蛋白,促进子宫内膜等组织修复、提高免疫力;l 补充热能以及较多维生素和无机盐,满足机体正常代谢需求;l 注意补充铁质,预防缺铁性贫血的发生,选择优异的铁元素来源EDTA铁钠;l 补充锌元素、膳食纤维益生元,增加胃口,调节肠胃,促进

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