集食惠精选产品：[朕品大闸蟹].docx

【朕品大闸蟹】求鲜客们不容错过的阳澄湖至尊美味阳澄湖大闸蟹久负盛名，素有“蟹中之王”之美誉。作为天字一号第一湖，阳澄湖方圆百里，碧波荡漾，水质清澈如镜；水浅底硬，阳光能直射湖底，水温得宜，水草丰茂，延伸宽阔，再加江南气候相宜，正是螃蟹生长最理想的水域空间，因而赋予了阳澄湖大闸蟹香醇馥郁的独特美味。每年农历八月半至九月初，新鲜美味的阳澄湖大闸蟹争先上市，引得无数食客竞折腰，阳澄湖大闸蟹更是供不应求。2015乙未年，蟹季盛宴即将登场，各位求鲜客，怎可错过这个大快朵颐的好时机？朕品蟹特色体大膘肥，厚实矫健朕品大闸蟹，只只体大膘肥，矫健厚实；蟹背青灰，平滑而又光泽；蟹肚晶莹洁白，给人一种玉质的美感，光看都忍不住想要“一卿芳泽”了。蟹肉丰满，细腻甘甜朕品大闸蟹，蟹肉丰腴，煮熟凝结，雌者成金黄色，肉嫩黄多；雄者如白玉状，膏满蟹肥；鲜美细腻，味道甘甜，口感纯正，是享誉中国的名牌产品。营养丰富，有益健康大闸蟹具有高蛋白，含多种维生素，其中维生素B2是肉类的5-6倍，比鱼类高出6-10倍，比蛋类高出2-3倍；维生素B1及磷的含量比一般鱼类高出6到10倍；维生素A也高于其它陆生和水生动物。大闸蟹具有滋阴壮阳的作用，所以食大闸蟹对人体颇有好处。选择朕品6大理由产地保证，天然饲养朕品阳澄湖大闸蟹全部产自阳澄湖自有及合作农户养殖水域，丰茂的水草，天然饲饵，保证朕品大闸蟹的上乘品质。品质保证，只只鲜活每只阳澄湖大闸蟹，都经过“双70”优选规则进行筛选，保证只只活力十足。定制保证，方便选购我们可以根据企业及各人需求，进行个性化定制，方便大家选购。防伪保证，蟹扣防伪根据苏州市质监局和苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会防伪蟹扣，该产地防伪蟹扣只有在“朕品”大闸蟹开捕之际，按开捕数量等同发放，以确保防伪效果的真实有效，每一只朕品大闸蟹均配有苏州市质量技术监督局的产地防伪蟹扣，同时，产地防伪蟹扣有多层防伪，可通过电话、网络、短信来验证产品的真实性。提货保证，方便快捷朕品阳澄湖大闸蟹礼券有多种提货方式可供选择：电话兑换、网上预约兑换、微信电子提货。顺丰直达，坐享新鲜朕品联合顺丰快递，内陆地区48小时新鲜到货，专业的物流服务，只为让您更快捷的享受到阳澄湖大闸蟹这一湖鲜美味。吃蟹10大步骤1、减掉大闸蟹的八只脚，包括两只大钳，放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开，很容易被捅出甚至是被吸出，因此要留待最后来吃；2、将大闸蟹蟹掩（即蟹肚脐部分的一小块盖，公蟹母蟹形状不同）去掉，顺势揭开蟹盖；3、先吃大闸蟹蟹盖部分，用小勺把中间的阳澄湖大闸蟹蟹胃部分舀出，轻轻将外面包裹着的大闸蟹蟹黄吮干净。注意，不要吮破中间那个呈三角锥形的蟹胃，应将其丢弃；4、吃完大闸蟹蟹盖轮到蟹身，先用剪刀将多余的阳澄湖大闸蟹蟹脚、大闸蟹蟹嘴和阳澄湖大闸蟹蟹肺剪掉；5、用勺柄将阳澄湖大闸蟹蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来，那是蟹心部分，丢弃；6、用小勺舀点醋淋在蟹身上，然后把阳澄湖大闸蟹蟹身的蟹黄蟹膏吃干净；7、把阳澄湖大闸蟹蟹身掰成两半，此时可见成丝状的蟹肉。只要顺着阳澄湖大闸蟹蟹脚来撕，就可以将蟹肉拆出。吃干净的阳澄湖大闸蟹蟹壳是完整呈半透明状的；8、用剪刀把蟹腿剪成三截，最末一节蟹脚尖可充当工具。先用大闸蟹蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉捅出来，再用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉捅出来；9、将蟹钳分成三段，前两段都可将蟹壳直接剪开，用勺舀出肉。最后的那只钳子，技巧是剪开两边，然后用手往相反的方向掰两只钳脚，钳壳就完整地分开了；10、以此吃法吃出来的蟹壳，虽未必能完整地拼回一只阳澄湖大闸蟹的形状来，却也铺陈得条理分明，丝肉不剩。吃完阳澄湖大闸蟹壳洗一洗手，再喝上一杯暖融融的姜茶，一顿饭的时间就吃一只大闸蟹，也觉得酒足饭饱了。吃蟹注意事项朕品提醒您，为了您的健康，脾胃虚寒者请少吃，孕妇不要吃大闸蟹，还有大闸蟹的四个部位不能吃。1、蟹腮：即长在蟹腹部如眉毛状的两排软绵绵的东西，俗称蟹眉毛，是蟹的呼吸器官，用来过滤水质的，很脏。腮下的三角形蟹白也不要吃；2、蟹肠：里面有蟹的排泄物，掰开蟹身之后，看到蟹黄、蟹肉处有一根根黑色的东西，要去掉；3、蟹胃：躲在蟹黄里的三角包儿，也有蟹的排泄物。隐藏在蟹盖上的蟹黄堆里，把蟹黄吃掉以后弃之；4、蟹心：也叫蟹六角板。呈六角形，藏在蟹腹中间黄膏最厚的地方，是最寒的，一定不能吃。掀开蟹壳，可以看到一层黑色的膜衣，白色片装的蟹心就在黄膏与黑色膜衣之间。产地介绍朕品蟹业，将养殖基地选在苏州阳澄湖， 2000亩渔夫联营，1000亩自营水域，3000亩养殖水域。这里碧波荡漾，水质清澈如镜，水草丰茂，水温得宜，养殖出的大闸蟹个个强壮厚实，口味鲜甜，蟹肉丰满，营养丰富。品牌介绍苏州云米农业发展有限公司坐落在风景如画的苏州阳澄湖畔，是一家专业从事阳澄湖大闸蟹养殖与销售为一体的综合性公司，苏州云米依托其强大的互联网+的技术与创新，结合生态养殖的理念给广大的消费者带来原生态的食材。旗下的苏州阳澄湖中湖生态水产养殖有限公司是一家成立于2005年的老牌阳澄湖养殖企业，先后获得苏州市名牌产品、2010年度畅销奖、阳澄湖地理标志保护产品单位、苏州市阳澄湖大闸蟹协会企业信用AAA级销售单位、2011年荣升为苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会常务理事单位、2012年荣获苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会最佳企业奖。其凭借其3000亩的