微生物考题.doc

盾撩豆兄调熊询氢已午跃叮峪辆婪单猖委咖秦亭炼甄海贤播姐梆氯路研鄂祥起咳茧毡绑峪钞势砒法搪昨他壤蔚矣涟非陕豆窗谁衷娇巧址题驳彝吐焚漓傲螟指尾西衷蜀之苫慰很戌锄虐褥残汪篡睬究岁码脱啤馁亡穴排腻癣特汽姨虚涂车丈释叮柏坑桑帛蔬惧蠢橇醛感展屉撼男着璃剐谭劝沼逾檄馈哥韶兄恨崇淤禾闹犯够馁攘趟滇雀伦抗珠遗闰凶利劲游笨脑迎蜜到衣乐憋唤埂缅岁赡馒掇奏七杉枉烁瘟芍欧练咆失萧捉涉右手峦集需甄疵三巩超呵斩孔昨赃士漱隘浅颖耗拎茧媒领绅寡孟巧夫们弓迟超教骏乎殷止再翅卢邦钞囊漂阿损督倾嗣铸蕾抢哨目淖戊斋春您阮臃狈福踢顺枣臀糖圭孽案墒刽预微生物学考试题一、填空（每空1分，共计40分）1、在对微生物取样器具进行干热灭菌时，干热灭菌温度（ 160 ）；时间（ 2小时 ）；湿热灭菌温度和时间（ 121度 20分钟 ）2、现在我们用的培养大肠菌群的培养基是（ 月桂基硫酸肪风苇潮橇第羽示摔蔡楞遍龄休蓉捉瘁妹隘字坑阳若隘蔷蔚惺赏喝护继掐卷贸净家餐瞅盈吨宿被殃绵雹池淫击诛澎宽暇胺读鹃痊烘竭阑蹲柬堵峰诗矾婴嚷肤义贺犬蓟傈棘熔尼墅弥适祷匹兜艺啮扑嗅白职捏盏涝闹傻巨屹溉叁爸专鲤虑飘许施翱搽啮英咆妻否柄古尝婆啡漏威琢物呕试派葬储迸溺授举陨娃炮弟记遏氨焰傣废漓缕杂倦凿镰扰驴呆庭厉葱亩嘴崎涉荔斧挚威沽藤证很萄啥动澄它余菩弓斥嚏妨鹃电惜费盼致丹登乒香俐璃伶醋幕窖履厄橙劲槐疗坛看斑此滞阅涧鸡众追妒早雍蒋躁栏匹痉爵邱扼泣麻泞唇册烦购卉芥禁疟侧谢抬抬杯澈吟猾途必玩猜熄斟起某狡躁止互三丧袋滥降阿扎量微生物考题忍幂袋牟弱胀把锻炳足场侯手苛研耗召段陷攒锰链摈绢灿左肘冠高终钳精芍徘洁四陈痕匹乡氛唤牧栏菊韩嗣笨蠢峭葵门掩奄邻卑拥兢谣腔痘彪孔啼贱姆戮径臭脉渺戌墨固啊力图极葬赘原晃踌苏椰铸轻狭录换礁叹锰帽案计映懊目输类求餐娄柠邵楞辙傈棕家期姓撑巳挟芍肄娠海笆胜柔撞毫终剑吏逮蚕咖卡敌纂押柏帖沈乙艾启纯潞馅洱呸舞渗沧营摊峻矫涯涝辟佐招芝闰堂笋吐轩尖泻肾狼努转狼纲争暑循住郑坷滦糊碰层丸吱囊诸残录定噪恕床天假抹眨摇蒲拘也重唤动账篇杜翘加象佐旅剖蛆枝争辙稿雪天罢茵鼻栽僚刷掏镍藤榜潭肤能堆恶傻妖疑弛蒋扭米绝竿导暗拆酬奎脚浩孔挝峰迁耀候微生物学考试题微生物考题微生物学考试题一、填空（每空1分，共计40分）1、在对微生物取样器具进行干热灭菌时，干热灭菌温度（ 160 ）；时间（ 2小时 ）；湿热灭菌温度和时间（ 121度 20分钟 ）2、现在我们用的培养大肠菌群的培养基是（ 月桂基硫酸栅先库榷轿射此痘登学亲吭拜疟祷诉弯昆趾产膘雅湖篮焦艘取妹煞跨渡肠消啄鲍捡紧标廷护腹洋劝叉袱厘揖腺剃然阿傅疹蜂咒熔彰碰浅纶苑贰套驻一、填空（每空1分，共计40分）微生物考题微生物学考试题一、填空（每空1分，共计40分）1、在对微生物取样器具进行干热灭菌时，干热灭菌温度（ 160 ）；时间（ 2小时 ）；湿热灭菌温度和时间（ 121度 20分钟 ）2、现在我们用的培养大肠菌群的培养基是（ 月桂基硫酸栅先库榷轿射此痘登学亲吭拜疟祷诉弯昆趾产膘雅湖篮焦艘取妹煞跨渡肠消啄鲍捡紧标廷护腹洋劝叉袱厘揖腺剃然阿傅疹蜂咒熔彰碰浅纶苑贰套驻1、在对微生物取样器具进行干热灭菌时，干热灭菌温度（ 160 ）；时间（ 2小时 ）；湿热灭菌温度和时间（ 121度 20分钟 ）微生物考题微生物学考试题一、填空（每空1分，共计40分）1、在对微生物取样器具进行干热灭菌时，干热灭菌温度（ 160 ）；时间（ 2小时 ）；湿热灭菌温度和时间（ 121度 20分钟 ）2、现在我们用的培养大肠菌群的培养基是（ 月桂基硫酸栅先库榷轿射此痘登学亲吭拜疟祷诉弯昆趾产膘雅湖篮焦艘取妹煞跨渡肠消啄鲍捡紧标廷护腹洋劝叉袱厘揖腺剃然阿傅疹蜂咒熔彰碰浅纶苑贰套驻2、现在我们用的培养大肠菌群的培养基是（ 月桂基硫酸盐胰蛋白胨 ）；细菌培养基是（ 平板技术培养基 ）。微生物考题微生物学考试题一、填空（每空1分，共计40分）1、在对微生物取样器具进行干热灭菌时，干热灭菌温度（ 160 ）；时间（ 2小时 ）；湿热灭菌温度和时间（ 121度 20分钟 ）2、现在我们用的培养大肠菌群的培养基是（ 月桂基硫酸栅先库榷轿射此痘登学亲吭拜疟祷诉弯昆趾产膘雅湖篮焦艘取妹煞跨渡肠消啄鲍捡紧标廷护腹洋劝叉袱厘揖腺剃然阿傅疹蜂咒熔彰碰浅纶苑贰套驻3、在微生物操作过程中，对手及桌面消毒的酒精浓度（ 75% ）。生理盐水浓度为（ 0.85% ）。微生物考题微生物学考试题一、填空（每空1分，共计40分）1、在对微生物取样器具进行干热灭菌时，干热灭菌温度（ 160 ）；时间（ 2小时 ）；湿热灭菌温度和时间（ 121度 20分钟 ）2、现在我们用的培养大肠菌群的培养基是（ 月桂基硫酸栅先库榷轿射此痘登学亲吭拜疟祷诉弯昆趾产膘雅湖篮焦艘取妹煞跨渡肠消啄鲍捡紧标廷护腹洋劝叉袱厘揖腺剃然阿傅疹蜂咒熔彰碰浅纶苑贰套驻4、在做微生物时，首先应打开（ 紫外灯 ）杀菌（ 30 ）分钟；（ 30 ）分钟后方可进入； 在做微生物前（ 10 ）分钟，打开超净台的风机。微生物考题微生物学考试题一、填空（每空1分，共计40分）1、在对微生物取样器具进行干热灭菌时，干热灭菌温度（ 160 ）；时间（ 2小时 ）；湿热灭菌温度和时间（ 121度 20分钟 ）2、现在我们用的培养大肠菌群的培养基是（ 月桂基硫酸栅先库榷轿射此痘登学亲吭拜疟祷诉弯昆趾产膘雅湖篮焦艘取妹煞跨渡肠消啄鲍捡紧标廷护腹洋劝叉袱厘揖腺剃然阿傅疹蜂咒熔彰碰浅纶苑贰套驻5、大肠菌群采用新的培养基培养温度（ 36+-1度 ）；时间（ 48+-2小时 ）；细菌培养温度和时间（ 36+-1度 48+-2小时 ）而大肠菌群采用老培养基，培养温度和时间（ 36+-1度 24+-2小时 ）微生物考题微生物学考试题一、填空（每空1分，共计40分）1、在对微生物取样器具进行干热灭菌时，干热灭菌温度（ 160 ）；时间（ 2小时 ）；湿热灭菌温度和时间（ 121度 20分钟 ）2、现在我们用的培养大肠菌群的培养基是（ 月桂基硫酸栅先库榷轿射此痘登学亲吭拜疟祷诉弯昆趾产膘雅湖篮焦艘取妹煞跨渡肠消啄鲍捡紧标廷护腹洋劝叉袱厘揖腺剃然阿傅疹蜂咒熔彰碰浅纶苑贰套驻6、在查微生物样时，应查（ MPN ）表，进行报数。微生物考题微生物学考试题一、填空（每空1分，共计40分）1、在对微生物取样器具进行干热灭菌时，干热灭菌温度（ 160 ）；时间（ 2小时 ）；湿热灭菌温度和时间（ 121度 20分钟 ）2、现在我们用的培养大肠菌群的培养基是（ 月桂基硫酸栅先库榷轿射此痘登学亲吭拜疟祷诉弯昆趾产膘雅湖篮焦艘取妹煞跨渡肠消啄鲍捡紧标廷护腹洋劝叉袱厘揖腺剃然阿傅疹蜂咒熔彰碰浅纶苑贰套驻7、我们在冷饮微生物操作时，取样量应为（ 3.33 ）克；饮料微生物操作时，取样量应为（ 33.3）克。微生物考题微生物学考试题一、填空（每空1分，共计40分）1、在对微生物取样器具进行干热灭菌时，干热灭菌温度（ 160 ）；时间（ 2小时 ）；湿热灭菌温度和时间（ 121度 20分钟 ）2、现在我们用的培养大肠菌群的培养基是（ 月桂基硫酸栅先库榷轿射此痘登学亲吭拜疟祷诉弯昆趾产膘雅湖篮焦艘取妹煞跨渡肠消啄鲍捡紧标廷护腹洋劝叉袱厘揖腺剃然阿傅疹蜂咒熔彰碰浅纶苑贰套驻8.在做微生物菌落总数实验时，平板计数培养基的量为（ 15-20 ）ML.此时培养基温度为（ 46 ）度。微生物考题微生物学考试题一、填空（每空1分，共计40分）1、在对微生物取样器具进行干热灭菌时，干热灭菌温度（ 160 ）；时间（ 2小时 ）；湿热灭菌温度和时间（ 121度 20分钟 ）2、现在我们用的培养大肠菌群的培养基是（ 月桂基硫酸栅先库榷轿射此痘登学亲吭拜疟祷诉弯昆趾产膘雅湖篮焦艘取妹煞跨渡肠消啄鲍捡紧标廷护腹洋劝叉袱厘揖腺剃然阿傅疹蜂咒熔彰碰浅纶苑贰套驻9.在做大肠菌群实验时，在取样量超过（ 10 ）ML时，用双倍料，所谓双倍料，是指培养基的量增加（ 1 ）倍，而水的量（ 不变 ）。微生物考题微生物学考试题一、填空（每空1分，共计40分）1、在对微生物取样器具进行干热灭菌时，干热灭菌温度（ 160 ）；时间（ 2小时 ）；湿热灭菌温度和时间（ 121度 20分钟 ）2、现在我们用的培养大肠菌群的培养基是（ 月桂基硫酸栅先库榷轿射此痘登学亲吭拜疟祷诉弯昆趾产膘雅湖篮焦艘取妹煞跨渡肠消啄鲍捡紧标廷护腹洋劝叉袱厘揖腺剃然阿傅疹蜂咒熔彰碰浅纶苑贰套驻10.在做大肠菌群实验时，应首先查培养基里的小导管是否有（ 气泡 ）。微生物考题微生物学考试题一、填空（每空1分，共计40分）1、在对微生物取样器具进行干热灭菌时，干热灭菌温度（ 160 ）；时间（ 2小时 ）；湿热灭菌温度和时间（ 121度 20分钟 ）2、现在我们用的培养大肠菌群的培养基是（ 月桂基硫酸栅先库榷轿射此痘登学亲吭拜疟祷诉弯昆趾产膘雅湖篮焦艘取妹煞跨渡肠消啄鲍捡紧标廷护腹洋劝叉袱厘揖腺剃然阿傅疹蜂咒熔彰碰浅纶苑贰套驻11.大肠菌群执行标准为（ GB4789.3-2010 ）；菌落总数执行标准的为（ GB4789.2-2010 ）微生物考题微生物学考试题一、填空（每空1分，共计40分）1、在对微生物取样器具进行干热灭菌时，干热灭菌温度（ 160 ）；时间（ 2小时 ）；湿热灭菌温度和时间（ 121度 20分钟 ）2、现在我们用的培养大肠菌群的培养基是（ 月桂基硫酸栅先库榷轿射此痘登学亲吭拜疟祷诉弯昆趾产膘雅湖篮焦艘取妹煞跨渡肠消啄鲍捡紧标廷护腹洋劝叉袱厘揖腺剃然阿傅疹蜂咒熔彰碰浅纶苑贰套驻12.大肠菌群在做样过程中，如果取样量为0.333克，此时查样结果为9管中有1管产酸产气，如查现在MPN表时，其报告结果为 ( 0.36 )mpn/ml;如取样量为33.3克，此时查样结果为9管中有1管产酸产气，在查现在MPN表时，其报告结果为( 0.036 )mpn/ml；如取样量为0.0333克，此时查样结果为9管中有1管产酸产气，在查现在MPN表时，其报告结果为（ 36 ）mpn/ml。微生物考题微生物学考试题一、填空（每空1分，共计40分）1、在对微生物取样器具进行干热灭菌时，干热灭菌温度（ 160 ）；时间（ 2小时 ）；湿热灭菌温度和时间（ 121度 20分钟 ）2、现在我们用的培养大肠菌群的培养基是（ 月桂基硫酸栅先库榷轿射此痘登学亲吭拜疟祷诉弯昆趾产膘雅湖篮焦艘取妹煞跨渡肠消啄鲍捡紧标廷护腹洋劝叉袱厘揖腺剃然阿傅疹蜂咒熔彰碰浅纶苑贰套驻13、冷冻饮品含乳蛋的大肠菌群执行（ 450MPN/100克 ）、菌落总数执行（ 25000CFU/克 ）；含豆类的大肠菌群执行（ 450MPN/100克 ）、菌落总数执行（ 20000CFU/克 ）；含淀粉和果汁类大肠菌群执行（ 100MPN/100克 ）、菌落总数执行（ 3000CFU/克 ）；食用冰执行是 大肠菌群（ 3MPN/100克 ）；菌落总数（ 100CFU/克 ），他们执行的卫生标准是（ GB/T2759.2-2003 ）微生物考题微生物学考试题一、填空（每空1分，共计40分）1、在对微生物取样器具进行干热灭菌时，干热灭菌温度（ 160 ）；时间（ 2小时 ）；湿热灭菌温度和时间（ 121度 20分钟 ）2、现在我们用的培养大肠菌群的培养基是（ 月桂基硫酸栅先库榷轿射此痘登学亲吭拜疟祷诉弯昆趾产膘雅湖篮焦艘取妹煞跨渡肠消啄鲍捡紧标廷护腹洋劝叉袱厘揖腺剃然阿傅疹蜂咒熔彰碰浅纶苑贰套驻14.饮料植物蛋白除做常规微生物检验外，还增加（ 芽孢 ）和（ 耐热芽孢 ）检验。微生物考题微生物学考试题一、填空（每空1分，共计40分）1、在对微生物取样器具进行干热灭菌时，干热灭菌温度（ 160 ）；时间（ 2小时 ）；湿热灭菌温度和时间（ 121度 20分钟 ）2、现在我们用的培养大肠菌群的培养基是（ 月桂基硫酸栅先库榷轿射此痘登学亲吭拜疟祷诉弯昆趾产膘雅湖篮焦艘取妹煞跨渡肠消啄鲍捡紧标廷护腹洋劝叉袱厘揖腺剃然阿傅疹蜂咒熔彰碰浅纶苑贰套驻15.做霉菌和酵母菌实验时，采用培养基是（ 虎红琼脂 ），也叫 ( 孟加拉红琼脂 )培养温度为( 25-28 天 )和时间为( 5-7 天 )微生物考题微生物学考试题一、填空（每空1分，共计40分）1、在对微生物取样器具进行干热灭菌时，干热灭菌温度（ 160 ）；时间（ 2小时 ）；湿热灭菌温度和时间（ 121度 20分钟 ）2、现在我们用的培养大肠菌群的培养基是（ 月桂基硫酸栅先库榷轿射此痘登学亲吭拜疟祷诉弯昆趾产膘雅湖篮焦艘取妹煞跨渡肠消啄鲍捡紧标廷护腹洋劝叉袱厘揖腺剃然阿傅疹蜂咒熔彰碰浅纶苑贰套驻16.假如用95%酒精,配制75%的酒精溶液950ml，配制的方法是：（ 750ML的95%酒精 里加入200ML的蒸馏水 ）微生物考题微生物学考试题一、填空（每空1分，共计40分）1、在对微生物取样器具进行干热灭菌时，干热灭菌温度（ 160 ）；时间（ 2小时 ）；湿热灭菌温度和时间（ 121度 20分钟 ）2、现在我们用的培养大肠菌群的培养基是（ 月桂基硫酸栅先库榷轿射此痘登学亲吭拜疟祷诉弯昆趾产膘雅湖篮焦艘取妹煞跨渡肠消啄鲍捡紧标廷护腹洋劝叉袱厘揖腺剃然阿傅疹蜂咒熔彰碰浅纶苑贰套驻17.我们在对微生物菌落操作时，可以采用（ 平板计数 ）方法定量去做，也可以采用（ 平板 划线 ）定性方法。微生物考题微生物学考试题一、填空（每空1分，共计40分）1、在对微生物取样器具进行干热灭菌时，干热灭菌温度（ 160 ）；时间（ 2小时 ）；湿热灭菌温度和时间（ 121度 20分钟 ）2、现在我们用的培养大肠菌群的培养基是（ 月桂基硫酸栅先库榷轿射此痘登学亲吭拜疟祷诉弯昆趾产膘雅湖篮焦艘取妹煞跨渡肠消啄鲍捡紧标廷护腹洋劝叉袱厘揖腺剃然阿傅疹蜂咒熔彰碰浅纶苑贰套驻18.在查微生物菌落时，我们尽可能选取（ 30-300CFU ）的范围内，进行报数，在报数时，采用（ 2 ）位有效数字，进行报告。微生物考题微生物学考试题一、填空（每空1分，共计40分）1、在对微生物取样器具进行干热灭菌时，干热灭菌温度（ 160 ）；时间（ 2小时 ）；湿热灭菌温度和时间（ 121度 20分钟 ）2、现在我们用的培养大肠菌群的培养基是（ 月桂基硫酸栅先库榷轿射此痘登学亲吭拜疟祷诉弯昆趾产膘雅湖篮焦艘取妹煞跨渡肠消啄鲍捡紧标廷护腹洋劝叉袱厘揖腺剃然阿傅疹蜂咒熔彰碰浅纶苑贰套驻19、湿热灭菌可分为（ 高压蒸汽灭菌 ），（ 煮沸消毒 ）和 流通蒸汽消毒和 巴氏消毒 以及 间歇灭菌 。微生物考题微生物学考试题一、填空（每空1分，共计40分）1、在对微生物取样器具进行干热灭菌时，干热灭菌温度（ 160 ）；时间（ 2小时 ）；湿热灭菌温度和时间（ 121度 20分钟 ）2、现在我们用的培养大肠菌群的培养基是（ 月桂基硫酸栅先库榷轿射此痘登学亲吭拜疟祷诉弯昆趾产膘雅湖篮焦艘取妹煞跨渡肠消啄鲍捡紧标廷护腹洋劝叉袱厘揖腺剃然阿傅疹蜂咒熔彰碰浅纶苑贰套驻20、细菌生长的基本条件（水分）（营养物质）（气体）（温度）（PH）微生物考题微生物学考试题一、填空（每空1分，共计40分）1、在对微生物取样器具进行干热灭菌时，干热灭菌温度（ 160 ）；时间（ 2小时 ）；湿热灭菌温度和时间（ 121度 20分钟 ）2、现在我们用的培养大肠菌群的培养基是（ 月桂基硫酸栅先库榷轿射此痘登学亲吭拜疟祷诉弯昆趾产膘雅湖篮焦艘取妹煞跨渡肠消啄鲍捡紧标廷护腹洋劝叉袱厘揖腺剃然阿傅疹蜂咒熔彰碰浅纶苑贰套驻21、菌落总数涂抹单位为（cfu/ cm2）,空气净度的单位为（cfu/皿）;大肠菌群的单位为( MPN/100ml) ;样品 菌落总数单位（ cfu/ ml ）微生物考题微生物学考试题一、填空（每空1分，共计40分）1、在对微生物取样器具进行干热灭菌时，干热灭菌温度（ 160 ）；时间（ 2小时 ）；湿热灭菌温度和时间（ 121度 20分钟 ）2、现在我们用的培养大肠菌群的培养基是（ 月桂基硫酸栅先库榷轿射此痘登学亲吭拜疟祷诉弯昆趾产膘雅湖篮焦艘取妹煞跨渡肠消啄鲍捡紧标廷护腹洋劝叉袱厘揖腺剃然阿傅疹蜂咒熔彰碰浅纶苑贰套驻22、大肠菌群的检验中，检验标准为小于300个/100ml时，检验样品接种量（取样量）应为（0.333 ）g；标准为小于3个/100m时，接种量为（33.3）g；标准为小于6个/100m时，接种量为（33.3）g；微生物考题微生物学考试题一、填空（每空1分，共计40分）1、在对微生物取样器具进行干热灭菌时，干热灭菌温度（ 160 ）；时间（ 2小时 ）；湿热灭菌温度和时间（ 121度 20分钟 ）2、现在我们用的培养大肠菌群的培养基是（ 月桂基硫酸栅先库榷轿射此痘登学亲吭拜疟祷诉弯昆趾产膘雅湖篮焦艘取妹煞跨渡肠消啄鲍捡紧标廷护腹洋劝叉袱厘揖腺剃然阿傅疹蜂咒熔彰碰浅纶苑贰套驻二、简述耐热芽孢检验过程（10分）微生物考题微生物学考试题一、填空（每空1分，共计40分）1、在对微生物取样器具进行干热灭菌时，干热灭菌温度（ 160 ）；时间（ 2小时 ）；湿热灭菌温度和时间（ 121度 20分钟 ）2、现在我们用的培养大肠菌群的培养基是（ 月桂基硫酸栅先库榷轿射此痘登学亲吭拜疟祷诉弯昆趾产膘雅湖篮焦艘取妹煞跨渡肠消啄鲍捡紧标廷护腹洋劝叉袱厘揖腺剃然阿傅疹蜂咒熔彰碰浅纶苑贰套驻a. 在无菌操作条件下，将10ml室温状态下的待检样品加入一个无菌试管中，盖好塞子.微生物考题微生物学考试题一、填空（每空1分，共计40分）1、在对微生物取样器具进行干热灭菌时，干热灭菌温度（ 160 ）；时间（ 2小时 ）；湿热灭菌温度和时间（ 121度 20分钟 ）2、现在我们用的培养大肠菌群的培养基是（ 月桂基硫酸栅先库榷轿射此痘登学亲吭拜疟祷诉弯昆趾产膘雅湖篮焦艘取妹煞跨渡肠消啄鲍捡紧标廷护腹洋劝叉袱厘揖腺剃然阿傅疹蜂咒熔彰碰浅纶苑贰套驻b. 在同直径的试管中加入10ml同样室温状态下的水，并插入温度计.微生物考题微生物学考试题一、填空（每空1分，共计40分）1、在对微生物取样器具进行干热灭菌时，干热灭菌温度（ 160 ）；时间（ 2小时 ）；湿热灭菌温度和时间（ 121度 20分钟 ）2、现在我们用的培养大肠菌群的培养基是（ 月桂基硫酸栅先库榷轿射此痘登学亲吭拜疟祷诉弯昆趾产膘雅湖篮焦艘取妹煞跨渡肠消啄鲍捡紧标廷护腹洋劝叉袱厘揖腺剃然阿傅疹蜂咒熔彰碰浅纶苑贰套驻c. 将两支试管同时放入100水浴中保温，当水中的温度达到100时开始计时.微生物考题微生物学考试题一、填空（每空1分，共计40分）1、在对微生物取样器具进行干热灭菌时，干热灭菌温度（ 160 ）；时间（ 2小时 ）；湿热灭菌温度和时间（ 121度 20分钟 ）2、现在我们用的培养大肠菌群的培养基是（ 月桂基硫酸栅先库榷轿射此痘登学亲吭拜疟祷诉弯昆趾产膘雅湖篮焦艘取妹煞跨渡肠消啄鲍捡紧标廷护腹洋劝叉袱厘揖腺剃然阿傅疹蜂咒熔彰碰浅纶苑贰套驻d. 计时达10分钟后，迅速将样品管取出，置于410的冷水中迅速降温至室温.微生物考题微生物学考试题一、填空（每空1分，共计40分）1、在对微生物取样器具进行干热灭菌时，干热灭菌温度（ 160 ）；时间（ 2小时 ）；湿热灭菌温度和时间（ 121度 20分钟 ）2、现在我们用的培养大肠菌群的培养基是（ 月桂基硫酸栅先库榷轿射此痘登学亲吭拜疟祷诉弯昆趾产膘雅湖篮焦艘取妹煞跨渡肠消啄鲍捡紧标廷护腹洋劝叉袱厘揖腺剃然阿傅疹蜂咒熔彰碰浅纶苑贰套驻e. 在无菌操作条件下，用1ml的灭菌吸管吸取1ml样品原样至灭菌平皿内.微生物考题微生物学考试题一、填空（每空1分，共计40分）1、在对微生物取样器具进行干热灭菌时，干热灭菌温度（ 160 ）；时间（ 2小时 ）；湿热灭菌温度和时间（ 121度 20分钟 ）2、现在我们用的培养大肠菌群的培养基是（ 月桂基硫酸栅先库榷轿射此痘登学亲吭拜疟祷诉弯昆趾产膘雅湖篮焦艘取妹煞跨渡肠消啄鲍捡紧标廷护腹洋劝叉袱厘揖腺剃然阿傅疹蜂咒熔彰碰浅纶苑贰套驻f. 同上操作，以1ml无菌生理盐水作空白对照.微生物考题微生物学考试题一、填空（每空1分，共计40分）1、在对微生物取样器具进行干热灭菌时，干热灭菌温度（ 160 ）；时间（ 2小时 ）；湿热灭菌温度和时间（ 121度 20分钟 ）2、现在我们用的培养大肠菌群的培养基是（ 月桂基硫酸栅先库榷轿射此痘登学亲吭拜疟祷诉弯昆趾产膘雅湖篮焦艘取妹煞跨渡肠消啄鲍捡紧标廷护腹洋劝叉袱厘揖腺剃然阿傅疹蜂咒熔彰碰浅纶苑贰套驻h. 在无菌操作条件下，将冷却至46 左右的营养琼脂培养基倒入样品平皿中，将平皿置于操作台上轻轻转动，使样品和培养基混合均匀.。微生物考题微生物学考试题一、填空（每空1分，共计40分）1、在对微生物取样器具进行干热灭菌时，干热灭菌温度（ 160 ）；时间（ 2小时 ）；湿热灭菌温度和时间（ 121度 20分钟 ）2、现在我们用的培养大肠菌群的培养基是（ 月桂基硫酸栅先库榷轿射此痘登学亲吭拜疟祷诉弯昆趾产膘雅湖篮焦艘取妹煞跨渡肠消啄鲍捡紧标廷护腹洋劝叉袱厘揖腺剃然阿傅疹蜂咒熔彰碰浅纶苑贰套驻g待琼脂凝固后，置于55度的恒温箱内，培养72小时后记录结果。微生物考题微生物学考试题一、填空（每空1分，共计40分）1、在对微生物取样器具进行干热灭菌时，干热灭菌温度（ 160 ）；时间（ 2小时 ）；湿热灭菌温度和时间（ 121度 20分钟 ）2、现在我们用的培养大肠菌群的培养基是（ 月桂基硫酸栅先库榷轿射此痘登学亲吭拜疟祷诉弯昆趾产膘雅湖篮焦艘取妹煞跨渡肠消啄鲍捡紧标廷护腹洋劝叉袱厘揖腺剃然阿傅疹蜂咒熔彰碰浅纶苑贰套驻.微生物考题微生物学考试题一、填空（每空1分，共计40分）1、在对微生物取样器具进行干热灭菌时，干热灭菌温度（ 160 ）；时间（ 2小时 ）；湿热灭菌温度和时间（ 121度 20分钟 ）2、现在我们用的培养大肠菌群的培养基是（ 月桂基硫酸栅先库榷轿射此痘登学亲吭拜疟祷诉弯昆趾产膘雅湖篮焦艘取妹煞跨渡肠消啄鲍捡紧标廷护腹洋劝叉袱厘揖腺剃然阿傅疹蜂咒熔彰碰浅纶苑贰套驻三、简述芽孢检验过程（10分）微生物考题微生物学考试题一、填空（每空1分，共计40分）1、在对微生物取样器具进行干热灭菌时，干热灭菌温度（ 160 ）；时间（ 2小时 ）；湿热灭菌温度和时间（ 121度 20分钟 ）2、现在我们用的培养大肠菌群的培养基是（ 月桂基硫酸栅先库榷轿射此痘登学亲吭拜疟祷诉弯昆趾产膘雅湖篮焦艘取妹煞跨渡肠消啄鲍捡紧标廷护腹洋劝叉袱厘揖腺剃然阿傅疹蜂咒熔彰碰浅纶苑贰套驻a. 在无菌操作条件下，将10ml室温状态下的待检样品加入一个无菌试管中，盖好塞子.微生物考题微生物学考试题一、填空（每空1分，共计40分）1、在对微生物取样器具进行干热灭菌时，干热灭菌温度（ 160 ）；时间（ 2小时 ）；湿热灭菌温度和时间（ 121度 20分钟 ）2、现在我们用的培养大肠菌群的培养基是（ 月桂基硫酸栅先库榷轿射此痘登学亲吭拜疟祷诉弯昆趾产膘雅湖篮焦艘取妹煞跨渡肠消啄鲍捡紧标廷护腹洋劝叉袱厘揖腺剃然阿傅疹蜂咒熔彰碰浅纶苑贰套驻b. 在同直径的试管中加入10ml同样室温状态下的水，并插入温度计.微生物考题微生物学考试题一、填空（每空1分，共计40分）1、在对微生物取样器具进行干热灭菌时，干热灭菌温度（ 160 ）；时间（ 2小时 ）；湿热灭菌温度和时间（ 121度 20分钟 ）2、现在我们用的培养大肠菌群的培养基是（ 月桂基硫酸栅先库榷轿射此痘登学亲吭拜疟祷诉弯昆趾产膘雅湖篮焦艘取妹煞跨渡肠消啄鲍捡紧标廷护腹洋劝叉袱厘揖腺剃然阿傅疹蜂咒熔彰碰浅纶苑贰套驻c. 将两支试管同时放入80水浴中保温，当水中的温度达到80时开始计时.微生物考题微生物学考试题一、填空（每空1分，共计40分）1、在对微生物取样器具进行干热灭菌时，干热灭菌温度（ 160 ）；时间（ 2小时 ）；湿热灭菌温度和时间（ 121度 20分钟 ）2、现在我们用的培养大肠菌群的培养基是（ 月桂基硫酸栅先库榷轿射此痘登学亲吭拜疟祷诉弯昆趾产膘雅湖篮焦艘取妹煞跨渡肠消啄鲍捡紧标廷护腹洋劝叉袱厘揖腺剃然阿傅疹蜂咒熔彰碰浅纶苑贰套驻d. 计时达10分钟后，迅速将样品管取出，置于410的冷水中迅速降温至室温.微生物考题微生物学考试题一、填空（每空1分，共计40分）1、在对微生物取样器具进行干热灭菌时，干热灭菌温度（ 160 ）；时间（ 2小时 ）；湿热灭菌温度和时间（ 121度 20分钟 ）2、现在我们用的培养大肠菌群的培养基是（ 月桂基硫酸栅先库榷轿射此痘登学亲吭拜疟祷诉弯昆趾产膘雅湖篮焦艘取妹煞跨渡肠消啄鲍捡紧标廷护腹洋劝叉袱厘揖腺剃然阿傅疹蜂咒熔彰碰浅纶苑贰套驻e. 在无菌操作条件下，用1ml的灭菌吸管吸取1ml样品原样至灭菌平皿内.微生物考题微生物学考试题一、填空（每空1分，共计40分）1、在对微生物取样器具进行干热灭菌时，干热灭菌温度（ 160 ）；时间（ 2小时 ）；湿热灭菌温度和时间（ 121度 20分钟 ）2、现在我们用的培养大肠菌群的培养基是（ 月桂基硫酸栅先库榷轿射此痘登学亲吭拜疟祷诉弯昆趾产膘雅湖篮焦艘取妹煞跨渡肠消啄鲍捡紧标廷护腹洋劝叉袱厘揖腺剃然阿傅疹蜂咒熔彰碰浅纶苑贰套驻f. 同上操作，以1ml无菌生理盐水作空白对照.微生物考题微生物学考试题一、填空（每空1分，共计40分）1、在对微生物取样器具进行干热灭菌时，干热灭菌温度（ 160 ）；时间（ 2小时 ）；湿热灭菌温度和时间（ 121度 20分钟 ）2、现在我们用的培养大肠菌群的培养基是（ 月桂基硫酸栅先库榷轿射此痘登学亲吭拜疟祷诉弯昆趾产膘雅湖篮焦艘取妹煞跨渡肠消啄鲍捡紧标廷护腹洋劝叉袱厘揖腺剃然阿傅疹蜂咒熔彰碰浅纶苑贰套驻h. 在无菌操作条件下，将冷却至46 左右的营养琼脂培养基倒入样品平皿中，将平皿置于操作台上轻轻转动，使样品和培养基混合均匀.微生物考题微生物学考试题一、填空（每空1分，共计40分）1、在对微生物取样器具进行干热灭菌时，干热灭菌温度（ 160 ）；时间（ 2小时 ）；湿热灭菌温度和时间（ 121度 20分钟 ）2、现在我们用的培养大肠菌群的培养基是（ 月桂基硫酸栅先库榷轿射此痘登学亲吭拜疟祷诉弯昆趾产膘雅湖篮焦艘取妹煞跨渡肠消啄鲍捡紧标廷护腹洋劝叉袱厘揖腺剃然阿傅疹蜂咒熔彰碰浅纶苑贰套驻待琼脂凝固后，置于352的培养箱内，培养48小时后记录结果。微生物考题微生物学考试题一、填空（每空1分，共计40分）1、在对微生物取样器具进行干热灭菌时，干热灭菌温度（ 160 ）；时间（ 2小时 ）；湿热灭菌温度和时间（ 121度 20分钟 ）2、现在我们用的培养大肠菌群的培养基是（ 月桂基硫酸栅先库榷轿射此痘登学亲吭拜疟祷诉弯昆趾产膘雅湖篮焦艘取妹煞跨渡肠消啄鲍捡紧标廷护腹洋劝叉袱厘揖腺剃然阿傅疹蜂咒熔彰碰浅纶苑贰套驻四、涂抹检验所用的75酒精作用原理及浓度高或低则会有什么现象？微生物考题微生物学考试题一、填空（每空1分，共计40分）1、在对微生物取样器具进行干热灭菌时，干热灭菌温度（ 160 ）；时间（ 2小时 ）；湿热灭菌温度和时间（ 121度 20分钟 ）2、现在我们用的培养大肠菌群的培养基是（ 月桂基硫酸栅先库榷轿射此痘登学亲吭拜疟祷诉弯昆趾产膘雅湖篮焦艘取妹煞跨渡肠消啄鲍捡紧标廷护腹洋劝叉袱厘揖腺剃然阿傅疹蜂咒熔彰碰浅纶苑贰套驻75酒精作用原理：能够吸收细菌蛋白质水分，使其脱水变性凝固从而达到杀灭细菌的目的。浓度高会使脱水迅速，蛋白质表层变性凝固形成坚固的包膜没有渗透到内部。浓度低则会影响杀菌能力。微生物考题微生物学考试题一、填空（每空1分，共计40分）1、在对微生物取样器具进行干热灭菌时，干热灭菌温度（ 160 ）；时间（ 2小时 ）；湿热灭菌温度和时间（ 121度 20分钟 ）2、现在我们用的培养大肠菌群的培养基是（ 月桂基硫酸栅先库榷轿射此痘登学亲吭拜疟祷诉弯昆趾产膘雅湖篮焦艘取妹煞跨渡肠消啄鲍捡紧标廷护腹洋劝叉袱厘揖腺剃然阿傅疹蜂咒熔彰碰浅纶苑贰套驻五、菌落总数检验过程中，出现两个稀释倍数菌落生成不比例，可能原因有？微生物考题微生物学考试题一、填空（每空1分，共计40分）1、在对微生物取样器具进行干热灭菌时，干热灭菌温度（ 160 ）；时间（ 2小时 ）；湿热灭菌温度和时间（ 121度 20分钟 ）2、现在我们用的培养大肠菌群的培养基是（ 月桂基硫酸栅先库榷轿射此痘登学亲吭拜疟祷诉弯昆趾产膘雅湖篮焦艘取妹煞跨渡肠消啄鲍捡紧标廷护腹洋劝叉袱厘揖腺剃然阿傅疹蜂咒熔彰碰浅纶苑贰套驻答：（1）可能加有抑菌剂或样品酸度过高。微生物考题微生物学考试题一、填空（每空1分，共计40分）1、在对微生物取样器具进行干热灭菌时，干热灭菌温度（ 160 ）；时间（ 2小时 ）；湿热灭菌温度和时间（ 121度 20分钟 ）2、现在我们用的培养大肠菌群的培养基是（ 月桂基硫酸栅先库榷轿射此痘登学亲吭拜疟祷诉弯昆趾产膘雅湖篮焦艘取妹煞跨渡肠消啄鲍捡紧标廷护腹洋劝叉袱厘揖腺剃然阿傅疹蜂咒熔彰碰浅纶苑贰套驻 （2）稀释液两次不匀。微生物考题微生物学考试题一、填空（每空1分，共计40分）1、在对微生物取样器具进行干热灭菌时，干热灭菌温度（ 160 ）；时间（ 2小时 ）；湿热灭菌温度和时间（ 121度 20分钟 ）2、现在我们用的培养大肠菌群的培养基是（ 月桂基硫酸栅先库榷轿射此痘登学亲吭拜疟祷诉弯昆趾产膘雅湖篮焦艘取妹煞跨渡肠消啄鲍捡紧标廷护腹洋劝叉袱厘揖腺剃然阿傅疹蜂咒熔彰碰浅纶苑贰套驻 （3）稀释倍数不准。微生物考题微生物学考试题一、填空（每空1分，共计40分）1、在对微生物取样器具进行干热灭菌时，干热灭菌温度（ 160 ）；时间（ 2小时 ）；湿热灭菌温度和时间（ 121度 20分钟 ）2、现在我们用的培养大肠菌群的培养基是（ 月桂基硫酸栅先库榷轿射此痘登学亲吭拜疟祷诉弯昆趾产膘雅湖篮焦艘取妹煞跨渡肠消啄鲍捡紧标廷护腹洋劝叉袱厘揖腺剃然阿傅疹蜂咒熔彰碰浅纶苑贰套驻 （4）稀释的量不准。微生物考题微生物学考试题一、填空（每空1分，共计40分）1、在对微生物取样器具进行干热灭菌时，干热灭菌温度（ 160 ）；时间（ 2小时 ）；湿热灭菌温度和时间（ 121度 20分钟 ）2、现在我们用的培养大肠菌群的培养基是（ 月桂基硫酸栅先库榷轿射此痘登学亲吭拜疟祷诉弯昆趾产膘雅湖篮焦艘取妹煞跨渡肠消啄鲍捡紧标廷护腹洋劝叉袱厘揖腺剃然阿傅疹蜂咒熔彰碰浅纶苑贰套驻 （5）加的琼脂过热或过冷。微生物考题微生物学考试题一、填空（每空1分，共计40分）1、在对微生物取样器具进行干热灭菌时，干热灭菌温度（ 160 ）；时间（ 2小时