湖南农业大学PPT课件.ppt

汇报人 龚志华2013年7月 湖南农业大学茶学专业创新创业实践教学体系建设与实践 2020 1 27 1 汇报提纲 一 专业概况二 实践教学方案建设与实践三 实践教学条件与能力培养四 实践教学过程控制五 保障机制六 实践教学成效 2020 1 27 2 一 专业概况 教师人数 专业教师30人教师职称 教授10人 副教授15人 讲师5人教师学位 博士学位15人 硕士学位9人导师人数 博导5人 硕导11人本科招生 50 60人 年本科就业 95 以上 教师与学生 2020 1 27 3 专业 教育部高等学校特色专业学科 省级重点学科教育部园艺植物创新团队教育部茶学重点实验室湖南省优秀教学团队国家植物功能成分利用工程技术研究中心刘仲华教授领衔的团队2012年获农业部科研杰出人才创新团队 专业与学科 2020 1 27 4 二 实践教学方案建设与实践 方案建设指导思想 以社会和产业人才需求为原动力以农工贸文的专业特色为纽带以学生创新与创业能力培养为出发点以学研产紧密联盟为驱动力 2020 1 27 5 创新能力培养实践教学环节 设置并完成设计性 综合性 创新性实验专业基础课 植物学 生化及分子生物学 植物生理学 农业微生物学 农业气象学 遗传学 土壤肥料学 专业课 茶叶加工学 茶学研究法 茶叶生物化学 茶树栽培及育种学 茶叶审评与检验 验证性 综合性 设计性 创新性分别16 7 45 8 20 8 16 7 争取实施各级创新课题校团委创新课题 5 8项 年 2 4人 项 校教务处创新实验计划 1 2项 年 3 5人 项 省教育厅创新项目 1项左右 年 3 5人 项 2020 1 27 6 创新能力培养实践教学环节 参与导师科研课题导师将科研课题分解 由学生选题并实施 学生协助导师完成企业指定技术攻关 参与企业技术攻关在生产实习 毕业实习中 参与实习单位的技术攻关 2020 1 27 7 创新能力培养实践教学环节 设计并完成毕业论文学生设计 实施 撰写论文 导师指导 课程教学实习专业基础课 植物学 农业气象学 土壤肥料学 专业课 茶树栽培及育种学 茶叶加工学 茶叶审评与检验 茶学实验 2020 1 27 8 创业能力培养实践教学环节 生产实习创业技能 茶园管理 茶叶加工 茶叶审评与检验 茶叶经营管理 突出重点 茶园管理 名优茶加工及评比 企业家讲坛 培养方式 校内基地与外校企业培养相结合毕业实习企业就业性培养 根据就业岗位与学生兴趣培养 表达能力培养 毕业论文撰写与答辩 就业与考研面试等 2020 1 27 9 创业能力培养实践教学环节 职业资格培训茶艺师 中 高级 有证 评茶员 中 高级 有证 制茶师 校内基地与外校企业培养相结合社会实践学生利用寒 署假到相关茶叶企业 茶场市场进行调查与实践 并撰写一篇社会实践报告 2020 1 27 10 三 实践教学条件与能力培养 实验平台 长安茶场教学基地 校内实验茶厂 校外实习基地 实践教学条件 实践教学条件 2020 1 27 11 能力培养 培养学生实验技能与创新创业能力 实验平台 2020 1 27 12 能力培养 长安茶场教学基地 主要承担教学实习与生产实习任务 培养学生茶树繁育 茶园管理 茶叶初加工 名优茶加工等创新创业能力 2020 1 27 13 能力培养 湖南农业大学实验茶厂 主要承担教学实习与生产实习任务 培养茶叶精制 茶叶包装 产品质量控制 茶叶经营以及出品贸易等创新创业能力 2020 1 27 14 校外实习基地 主要完成生产实习 毕业实习 社会实践等实践教学任务 从茶产业全局的角度全方位培养学生等创新创业能力 能力培养 2020 1 27 16 2020 1 27 17 课程实验 实验操作 实验报告 教学实习 实习日记 实习报告 生产实习 实习日记 实习报告 实习专题 实习总结 手工茶制作评比 毕业实习 企业评价 就业意向或签约 四 实践教学过程控制 2020 1 27 18 毕业论文 选题 开题 实施 中期报告 论文评审 答辩 创新课题 选题与设计 公开论证与答辩 中期考核 结题 参与教师科研 进入实验室前的技能培训 仪品与药品使用的导师负责制 绩效评价 学生创新创业绩效与其评奖评优挂钩 2020 1 27 19 五 保障机制 导师制 新生入学后 每位教师3 5人 教师值班答疑制 工作日内每个教研室与实验室均有教师值班 教学督导团跟课制度 教研活动制度 校外协议基地制度 通过签订实习基地合同 明确企业的责 权 利 专业奖学金制度 湘茶专业奖学金 2020 1 27 20 六 实践教学成效 人才培养质量 近五年茶学本科毕业生就业情况统计表 2020 1 27 21 人才培养质量 近三年获各类创新课题 2020 1 27 22 2020 1 27 23 人才培养质量 专业学生获得的奖励近三来 本专业学生获得国家级 省级及校级多种荣誉 如 国家奖学金 湖南省普通高效优秀学生党员 湖南省普通高等学校优秀毕业生 全国大学生英语竞赛三等奖 国家励志奖学金 校级三好学生标兵 校级优秀学生干部 校级三好学生 金岸奖学金 校社团工作积极分子 校优秀青年志愿者 校优秀团干 首届全国大学生茶艺技能大赛团体壹等奖 女子个人壹等奖 等多种荣誉称号272人次 2020 1 27 24 专业与学科发展 2007年确定为国家特色专业2009年中央与地方共建茶学专业实验室2009年入选教育部园艺植物创新团队2009年获得湖南省优秀教学团队2012年刘仲华教授领衔的团队获农业部科研杰出人才创新团队 2008年 2013年获得支撑计项目 国家自然科学基金 国际合作项目 省重大专项 省重点项目等20余项 获国家科技进步二等1项 省科技进步一等1项 二等奖1项 叁等奖1项 获得国家授权发明专利27项 制定地方标准7项 黑茶 发表论文160多篇 其中SCI24篇 2020 1 27 25 社会服务 科技特派员委派科技副县长技术培训 两年制 一年制 职业资格培训 2020 1 27 26 国际交流与影响 2005 2009年