农 牧 业 资 源 概 述1.doc

农 牧 业 资 源 概 述一、基本概况祁连为古匈奴语，意为“天山”。祁连县因地处祁连山中段腹地而得名，位于青海省的东北部、海北州的西北部，北邻古丝绸之路的首要通道甘肃河西走廊，故有青海“北大门”之称。全县国土面积近1.4万平方公里，占全州国土总面积的41%。辖4乡3镇45个行政村，总人口4.6万人，其中农牧民人口3.69万人。有汉、藏、蒙、回等15个民族，少数民族人口占79.2%。县城所在地八宝镇，距省会西宁和州府西海镇分别为286公里和210公里，距甘肃张掖市和民乐县分别为201公里和136公里。境内平均海拔3169米，平均气温1，年均降水量406.7毫米，全年无绝对无霜期。祁连县情的主要特点是：一是自然资源丰富。有被誉为中国最美丽的六大草原之一的祁连山下好牧场1764.1万亩，承载着驰名的白藏羊、高原之舟牦牛等牲畜117.5万头只，是全省季节性畜牧业的发祥地和白藏羊保护区。境内矿产资源富集，曾被地质学家李四光称为中国的“乌拉尔”，已发现的矿藏有40多种500余处，潜在经济价值巨大。水电资源理论蕴藏量57万千瓦。二是生态地位十分突出。祁连地处中国第二大内陆河黑河、黄河一级支流大通河及甘肃嘉峪关市的母亲河托勒河“三河”源头，年径流量达25亿立方米，黑河水系总径流量的95%出自我县境内。境内有林地面积314.57万亩，森林覆盖率达13.5%，生态保护相对较好，是黄河上游重要的水源涵养地和甘肃、内蒙古西部地区重要的生态屏障和水源补给地。三是生态旅游潜力巨大。祁连是一个集雪山、峡谷、奇峰、草地、森林为一体的天然公园、避署胜地和生态旅游区。境内有神秘的世界第三大峡谷黑河大峡谷、亚洲最大的野鹿驯养基地祁连鹿场、终年不化的雪峰八一冰川、藏区神山阿咪东索（牛心山）、赤壁丹霞卓尔山等壮美风光及藏传佛教寺院阿柔大寺、隋炀帝大战吐谷浑的古战场覆袁川及西路红军征战进疆踪迹等众多历史遗存，加之这里是青海的北大门，国道宁张公路擦肩而过，湟嘉公路贯穿东西南北，以黑河为纽带，祁连有望成为连接青藏高原和甘肃河西走廊乃至蒙古高原的重要旅游中转站。二、畜牧业概况祁连县是一个以畜牧业为主兼营小块农业的牧业县，是青海省季节性畜牧业发祥地。祁连有着广袤的天然牧场、悠久的草地畜牧业发展历史和得天独厚的自然资源优势，使之成为海北藏族自治州乃至全省的重要畜牧业基地之一，纯种的藏系羊和畜产的“西宁大白毛”在国内外享有盛誉。近年来，祁连县紧紧抓住国家实施西部大开发战略和社会主义新农村建设的历史机遇，始终把现代农业建设和农牧业发展放在各项工作首位，继续加大对农牧业投入，强化基础设施建设，调解优化农牧业经济结构，逐步形成了以工业为主导，现代高效农牧业为基础，社会化服务为纽带的产业发展格局。三、畜牧资源2010年，全县存栏各类牲畜117.5万头只，其中绵山羊100.21万只，占85.28%；牛16.48万头只，占14.02%；马、驴、骡0.81万匹，占0.69%。在绵山羊中，藏系绵羊99.97万只、山羊0.24万只；在牛总数中，牦牛16.1万头、黄牛0.38万头。全县牲畜繁活率、出栏率、商品率分别达到88.52、48.65、46。肉类总产量达11179.16吨、奶总产量9992.24吨、大白毛总产量1312吨。，全县初步形成牛羊育肥发展基地、良种奶肉牛生产基地、羔羊犊牛生产基地和藏羊本品种选育、牦牛提纯复壮等四大畜牧业生产基地。县境蕴藏着极为丰富的野生动物资源，有高山裸岩动物、森林（灌丛）动物、草原动物、水域动物、荒漠半荒漠动物21种，相对贮量15万头只。19961999年野生动物普查结果，有珍稀动物雪豹90余只、野驴470匹、白唇鹿1400头、盘羊1500余只、猞猁90余只、猎隼26000余只、岩羊57000余只、马麝190余只。四、草地资源祁连草产业开发前景广阔，县境光、热、水、土资源丰富，是青藏高原地区优良牧草生产适宜的生态地区。全县有天然草地1764万亩，可利用草地1508万亩，天然草地计9大类、28个组、36个型，常见牧草品种有452种，其中有优良牧草品种102种，占牧草品种的22%，其中披碱草、早熟禾、燕麦等牧草品种生态适应性强，极易推广种植；农牧区宜草土地资源丰富，农区有0.5万亩山旱地可退耕种草，有1万余亩待开发利用的后备土地资源可用于草产业规模开发；牧区河谷、滩地有近15万亩低产草地可开发种植高产饲草，牧区约145万亩重度退化草地可通过综合治理，由低产草地变为高产草地，这是我县发展草产业所具有的资源基础条件。草产业开发市场前景广阔，就县内饲草需求分析，全县年牛羊育肥20余万头只，对青燕麦干草需求量达2000万公斤；全县规划种植一年生饲草地5.27万亩，年需优质燕麦种子174万公斤，全县规划治理改良退化、沙化草地31万亩，总需各类优良牧草种子200.5万公斤，其中，披碱草或老芒麦21.7万公斤，早熟禾、星星草24.8万公斤。五、畜产品资源祁连县各类畜产品资源丰富，有被誉为“肉牛之冠”的高原型牦牛肉，称为“天然野味”的藏系绵羊肉，以及享有良好声誉的“西宁毛”等等，且品质独特，深受省内外客户青睐。截止2010年底，全县牲畜繁活率、出栏率、商品率分别达到88.52、48.65、46，较同期分别提高0.87、0.79、0.52个百分点, 成畜死亡率1.79，下降0.04个百分点。肉类总产量达11179.16吨、奶总产量9992.24吨、大白毛总产量1312吨。六、基础设施坚持以“水、草、棚”建设为重点，综合配套，全面推进，极大地提高了畜牧业综合生产能力和牲畜个体生产能力。建成畜用暖棚6559幢139035万平方米，日光温室300栋6万平方米，全县农机总动力达46286.01千瓦，全县拥有拖拉机达1693台。累计修建人畜饮水管道51条366.16公里，打水井454眼，有效解决了人畜饮水问题，夯实了畜牧业发展的基础。七、社会化服务体系全县畜牧、兽医、农业、草原、农机等社会化服务体系延伸到乡村户，在推广畜禽疫病防治与诊断、畜禽保健、草地建设综合配套技术、良种 引进繁育、科学饲养技术等高新生物技术应用推广中发挥着重要作用，极大地推动了农牧业发展由低科技含量向高科技含量转变，提高畜牧业综合生产能力和畜产品产量、畜牧业延伸效益。目前，全县已经注册登记备案的专业合作社有62家，协会15个。涵盖了草、畜、机、农、牛羊育肥等等领域。各类专业合作社社员、协会会员共1258人，占全县农牧民总户数的3.9%。共注册资金34373.89万元。现发展集约化经营的合作社40家，共整合草场204万亩，整合牲畜14.9万头只，集约耕地1.24万亩，带动农牧户2611户。八、农业祁连县种植业耕地主要分布在八宝河下游和黑河中下游的河道沟岔及山地平台地带。2011年全县农作物总播种面积达3.89万亩，其中粮食作物1.67万亩、油料作物1.49万亩、玉米种植1200亩，其他作物0.61万亩。九、农牧业经济2010年全县农牧民人均纯收入达5466.55元，比2009年的4563.43元，增加903.13元，增长19.79%。其中：农民收入达3147.33元，增长24.98%，牧民达7585.86元,增长16.9%。十、农畜产品独特品质天然野味藏羊肉祁连藏系羊长期生活在中国最美丽的草原祁连山草原，是非人工饲养而纯野生放牧的高原家畜。在这片绿草如茵，碧水蓝天，花团锦簇，雪峰耸立，无任何污染的绿色净土上，祁连藏系羊，饥食冬虫夏草等150多种中草药在内的高原天然牧草，渴饮富含各类矿物质元素的雪域山泉，其肉质鲜、嫩、香，被誉为天然野味虫草羊肉，是肉类中的极品，其肉质鲜嫩、肥瘦适宜、口感好、无膻味、脂肪肉量7.3%，胆固醇含量低，氨基酸高达18种，富含磷、铁、锌等多种人体必需的微量元素，常年食用有养胃健脾、滋阴生阳、强身健体、益寿延年的功效，是餐桌上必不可少的美味佳肴。寒冬常吃羊肉可举气补虚，促进血液循环，增强御寒能力，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳瘘、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，深受人们欢迎。藏系羊肉尤以纯天然草地放牧，生长周期为六个月左右的羔羊肉为佳，其肉质除具有细嫩多汁、味美、精肉多、脂肪少、易消化、蛋白质含量高、胆固醇含量低的特点外，肉中磷、铁、锌、镁、锰等矿物质元素含量非常丰富，还含有人体必需的多种氨基酸，食用后能补虚劳、益气血，是上好的保健食品。高原特产祁连大白毛祁连县是青海“大白毛”保留区和全省白藏羊生产基地，也是青海省出口畅销畜产品之一。因其毛纤维长、光泽度好，毛色纯白而得名，青海大白毛尤为祁连所产为佳，在市场上价格始终高于我省其它地区藏系羊所产羊毛。祁连所产大白毛呈毛瓣结构，长约25厘米。绒毛长10厘米左右，平均每只剪毛量1.08公斤，净毛率达75%。具有弹性好、强度大、干死毛少、富光泽、易染色等优点。是纺织长毛绒、提花地毯的上等原料，被誉为地毯毛之冠，多年来一直远销国内外。祁连大白毛核心产区在县境内默勒镇、峨堡镇、阿柔乡、野牛沟乡、央隆乡等7个乡镇，交通便利。年产量1300吨左右。肉牛之冠牦牛肉祁连牦牛由祁连山野牦牛驯化而成，长期生活在空气清新、牧草肥美、溪水清澈的天然草场上，除了人为畜疫防治，挤奶等工作外，几乎是处于年半野生状态，吃百草饮山泉，造就了肉的独特品质。其肉质鲜美，蛋白质含量高，脂肪含量低，约1.6%，氨基酸含量高达18种，且富含多种人体所必须的微量元素，热能值高达2297千卡/公斤，口感无膻味，易消化吸收。牦犊肉肥度适中，味鲜美，是著名的“犊牛肉”。牦牛肉是名属其实的高原“绿色食品”，在港澳市场誉为“牛肉之冠”，具有补益强身的效用，是藏医用做食疗的壮补剂。补益佳品鹿产品祁连鹿长期生活在祁连山的野生鹿驯化，禀天地阳气最盛，全身脏器皆为“宝”。系列产品可促进新陈代谢，有振阳、扶危、救赢之功效。原枝鹿茸、鹿茸片功效：提高机体免疫功能，兴奋性神经，抗衰老的良好强化剂。鹿鞭：主要用