QuEChERS方法论文：QuEChERS方法 基质效应 气相色谱-串联质谱法 多反应监测.doc

QuEChERS方法论文：气相色谱串联质谱快速准确测定蔬菜中多种类农药残留量的方法研究【中文摘要】蔬菜中农药残留量是影响蔬菜产品安全的重要问题,与人们的身体健康密切相关。当前蔬菜生产中使用的农药种类越来越多,建立快速、准确的蔬菜中多种类农药残留检测方法是食品检测机构面临的挑战。本文以实验室检测数据结果和仪器设备为基础,建立了一种快速提取、简单净化、使用气相色谱-三重四级杆串联质谱仪(GC/MS/MS)同时测定蔬菜中39种不同种类农药残留量的新方法。实验结果表明,蔬菜样品经过匀浆处理后,使用QuEChERS方法提取,通过酸化提取液和增加提取液用量,优化净化物质N-丙基乙二胺(PSA)和石墨化炭黑(GCB)使用量,大部分农药种类添加回收率在70110%之间,相对标准偏差小于15%,方法处理过程具有快速、成本低、效果好等优点。基质效应是影响蔬菜农药残留准确定量的重要原因,其中有机磷农药基质效应更为明显。本研究表明,基质效应产生的主要原因是进样口衬管、色谱柱等对活性成分的吸附,提出了使用基质配制标准溶液定量待测物可减少基质效应的影响。最后通过优化分析条件,选择各种农药合适的定性、定量分析离子对,采用多反应监测模式(MRM)准确测定样品中多种类农药残留量,进一步证实本文提出的方法具.【英文摘要】Pesticide residues are harzards in vegetables and often finally harm to human health. More and more types of pesticides are widely used at present. How to determinate residues of pesticides in vegetables fast and accurately is a great challenge for food safety monitoring.In this paper, a determination method (called QuEChERS) of multipesticide residues in vegetables with Gas Chromatography-Triple Quadrupole Mass Spectrometry (GC/MS/MS) is established. After homogenized samples were treated by an optimiz.【关键词】QuEChERS方法 基质效应 气相色谱-串联质谱法 多反应监测【英文关键词】QuEChERS method matrix effects gas chromatography-tandem mass spectrometry multiple reaction monitoring【索购全文】联系Q1：138113721 Q2：139938848同时提供论文写作一对一辅导和论文发表服务.保过包发【目录】气相色谱串联质谱快速准确测定蔬菜中多种类农药残留量的方法研究摘要4-5Abstract5目录6-71 前言7-151.1 我国蔬菜中农药使用情况71.2 我国蔬菜中农药残留情况7-81.3 蔬菜中农药残留检测的意义和面临的问题8-91.4 蔬菜农药残留检测方法的现状9-131.5 本文研究目的、内容及意义13-152 实验设计及方案步骤15-182.1 农药的选取152.2 农药标准物质及标准溶液152.3 蔬菜种类的选取15-172.4 试剂、仪器设备172.5 农药残留分析方法研究实验内容设计17-183 结果与讨论18-523.1 多种类农药提取与净化18-223.2 基质效应及消除22-353.3 GC/MS/MS分析方法条件35-