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淡水珍珠养殖面临的问题与研究方向猜想Freshwater pearl culture and study the problems facing the direction of Conjecture黄明华 (huangminghua) 广州市恒发水产有限公司 510000 摘要:随着淡水珍珠养殖的不断发展,诸多问题也在这些年不断地展现出来。 我们根据这些问题提出淡水珍珠的研究方向,为解决和突破这些问题提供思路。关键词:淡水珍珠 面临问题 研究方向 思路 猜测 1958 年,原湛江水产学院熊大仁教授于1962年成功培育出淡水无核珍珠后,淡水珍珠养殖开始蔓延开来。在淡水珍珠养殖的初始年代,人们曾以“物以稀为贵”的市场规律博得了丰厚的利润。在这种丰厚利润的刺激下,带动了珍珠养殖规模的盲目扩大,从而形成了一个养殖的泛滥时期,使得淡水珍珠养殖面临着许多难以解决的问题。在这样的趋势下,中国的淡水珍珠研究还在原地踏步,没有取得突破性进展。与上世纪没有差别,显示不出优势,在国际市场大大地失去了竞争力。这不得不迫使我们去思考“现实疑难问题有哪些”和“要研究什么”以及“突破什么”,这样才能让我国的珍珠质量更上一层楼。 一、 现在淡水珍珠养殖所面临的五大问题:1、缺乏一种显著促进珠质分泌并稳定珠质沉积和保证珠质均匀分布的的保健药剂。首先,真正能明显促进珠质加速分泌、增加珠质固积和减少珠质流失的滴片液还没问世。现在市场上有一种在植片用的滴片液,其主要成分只是消炎药物、生理盐水、卵磷脂保养液、维生素和氨基酸之类,只是从常规的消炎与保健方面去研究开发。这种产品在某种程度上是减少了植片伤口的感染,但不能促进珠质分泌,加速珠体增大,缩短养殖周期。其次,淡水珍珠中粘壳珠、畸形珠、皱纹珠和瑕疵珠(杂质珠)比例较多。诸暨市全国最大的珍珠城也是重要的生产养殖基地,据了解,诸暨市珍珠养殖面积8万亩,每年生产珍珠650吨,有一半以上的珍珠因形状、光洁度等原因不能制成饰品,大量低档珍珠积压滞销,只有一小部分用于护肤、保健品和珍珠衫的开发利用。其中那么多的粘壳珠、畸形珠、皱纹珠和瑕疵珠等抵挡珠,其原因几乎是由于珠质无法均匀分布而至。这就是说现在对珠质均匀分布的控制研究还是一片空白,从而也无法去杜绝这么多低档珠的产生,也从而无法解决珍珠质量更上一层楼的问题。假设有这么一种滴片液能促进珠质加速分泌并稳定珠质均匀分布和沉积,那么我们就可以把养殖周期缩短1/3甚至1/2,那成本就会减少30%到50%,经济效益就提高了30%到一倍甚至更高。2、缺乏一种加速伤口愈合的胶水,导致瑕疵珠(杂质珠)比例居高不降和植片后伤口愈合慢导致疾病感染率增高。现在传统的插片方式是撕膜法,然后对伤口消毒一下就挂回塘里,让它自生自灭。从挂回塘里到伤口完全愈合,这是一个相当漫长的康复阶段。在这一康复阶段的蚌是处于亚健康和应激状态,生理生活和抗病力都达不到正常水平,容易引起伤口糜烂或珍珠囊难以形成。众所周知,医院做小手术时经常用一种胶水涂在刀口上,伤口能马上愈合。我们不妨以此为参考,开发出这么一种胶水用于蚌插片手术上。这样不仅可以缩短康复周期,缩短亚健康状态的时间,也可以杜绝污物杂质渗入伤口,以免影响珍珠囊的形成,减少感染插片的机会。从而减轻疼痛对蚌的刺激与折磨,最终达到减少粘壳珠、畸形珠、罗纹珠和杂质珠的形成,提高珍珠质量。 3、对珍珠颜色的分析与人工调控还是一个难题。在这方面,上海海洋大学的教授已做了个好的开始,对珍珠的颜色作了原因的解释与光谱分析。认为这与矿物质元素有密切的关系,但也不能从根本上去彻底解释这一问题。我们做过实验,用蚌壳里面珍珠层是紫红色的珍珠蚌做植片,用蚌壳珍珠层是乳白色的珍珠蚌做母蚌,经过养殖,产出的珍珠有粉红、紫红、乳白和紫蓝等不规律的颜色。这是否与基因有关系?对其研究确实难度大,大价值高,值得并且需要我们进一步的探测研究,最终达到人工调控珍珠颜色的目的。虽然现在的珍珠加工技术高新,有漂白,泡光和染色,但天然的珍珠光泽更具备竞争力。 4、对珍珠圆度的人为调控也还是个难题。现在市场上的畸形珠比例大,圆珠少而又少,这严重地影响了珍珠的价格,不得不引起我们的思考。是不是当初珍珠囊的形成就直接影响了珍珠的圆度?或者是不是插片的形状影响着珍珠以后形成的圆度?或者如我们上面所说,能不能用药物的方法去人工调控分泌细胞分泌的均匀性和珠质分布的均匀性去控制珍珠的圆度?如果有一种控制珠质分泌细胞分泌的均匀的物质,从某方面而言也可达到珍珠圆度的理想效果。还有,众所周知对一个珠子来说,一般贴在蚌壳的那个半球大部分都扁平,这就是分泌细胞分布的原因。我曾大胆地假设,就是发明一种小小的球形插片(珍珠核),具有一个磁场,它对珠质有一种吸附力,且在球体表面的任何部位,这种吸附力都是均匀的。我想这样可以使珠质均匀地固积在珍珠核上,形成一个标准的圆珠。5、蚌病难以防治。蚌病不同于鱼病,鱼病易治,蚌病难控。这是蚌与鱼的生理结构及生活习性不同的缘故。因为蚌一张开嘴它的内脏就全部浸泡在水中,相对鱼而言,蚌内脏与水接触的机会及面积要大得多。当水质恶化,蚌的组织器官就较易受感染。正因为蚌的全部器官浸泡于水中,当治病把药泼洒在水中的时,蚌的组织器官全部浸泡在药水里,这些化学药品会大大地刺激蚌的组织器官,使本来就处于亚健康状态的病蚌再一次受到重创。虽然药物起到了杀虫杀菌的作用,但再一次大大降低了蚌的免疫力。这就是蚌病药物难以控制的根本原因。其次,蚌几乎终生生活在一个位置且又关在网夹,当受到病原的袭击,只能坐以待毙。不象鱼那样可自由自在地逃生,能表现出浮头,焦躁不安地乱蹿等症状,易被人发现与早治。而蚌不能,当被人发现后,大部分都已病入膏肓,难以控制。二、对今后淡水珍珠养殖的研究方向的猜测和意义: 1、加速研制促珠质分泌的药剂和粘合伤口的胶水,从而可以缩短有那个值周期,减少伤口感染,增加成活率。 2、加大对珍珠颜色与圆度人工调控的科技投入,提高珍珠的级别和档次,提高珍珠饰品的观赏价值,增加珍珠的利润回报。 3、
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