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文档简介

番茄炒菜花作者：蓝莓优格栏目：家常菜工艺：煮口味：酸甜味难度：简单烹饪时间：5主料：菜花：1棵、西红柿：2个辅料：番茄沙司：4大匙、生抽：1茶匙、白糖：1/2茶匙、水：150毫升、食盐：5克步骤：1、 白菜花切成1口大小的朵，放入淡鹽水中浸泡10分鐘，洗淨備用2、 番茄去蒂后切成大塊備用3、 湯鍋中倒入清水煮沸，放入白菜花焯燙23分鐘，撈出瀝乾水分4、 鍋中熱油，放入番茄塊炒成糊狀，放白菜花翻炒幾下，倒入番茄沙司快速炒勻5、 倒入清水，調入生抽。白砂糖和鹽，改中火煮約2分鐘，改大火沿同一方向淋入水淀粉，收汁即可起鍋点击查看更多相关菜谱美食杰（meishi.cc）作为美食菜谱分享聚合平台，尊重创作及版权，更多原创菜谱，可查询原作者博客ID，或登陆美食杰网站浏览，感谢关注。
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