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下一个菜谱 | 返回山药炒木耳夏季的胃口都会大大的减弱，俺尽量做一些爽口的蔬菜和新鲜的海鲜来刺激他们的味蕾。这道山药是俺家比较喜欢吃的其中一道蔬菜。口味也很清淡，比较适合夏季吃。 1 把山药洗掉泥，去皮 2 切成薄片 3 再用煮开的谁汆一下备用 4 捞起的山药用冷水过凉 5 黑木耳提前泡发好洗净，撕成小块 6 红绿彩椒切成小块备用 7 油锅烧热，依次放入红绿彩椒、黑木耳翻炒 8 再放入山药继续翻炒断配料断生 9 翻炒至断生后，放入少许盐和鸡精即可起锅装盘
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