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文档简介

腊鸭肾瑶柱粥1. 把所有材料准备好。2. 腊鸭肾用温开水浸泡30-60分钟。3. 瑶柱用温水泡10分钟。4. 瘦肉洗干净，切成粒。5. 姜去皮，切成丝。6. 腊鸭肾泡软后取出，切成小粒。7. 米淘干净。8. 把所有材料放进砂瓦中，加入适量清水，大火煮开转中小火煮1小时左右即可。银耳百合核桃粥1. 百合剥成小瓣洗净2. 将泡发好的银耳放入砂锅内 入清水大火煮滚转小火煮一小时左右3. 把淘洗干净的米、核桃仁放入其中 大火煮滚转小火二十分钟 期间用勺子搅拌4. 再投入百合和枸杞煮滚即可关火5. 爱食糖的TX可以加些冰糖 更可口菜叶粥1. 先熬白粥。2. 熬粥的时候，将芹菜叶择洗干净。3. 另拿一锅放水烧开，水开后放芹菜叶快速的焯一下，捞出放冷水中过凉。4. 火腿切丝备用。5. 粥熬好以后，放火腿丝和芹菜叶，加盐和白胡椒粉调味即可。 红枣黑米姜片粥1. 黑米洗净，清水浸泡过夜；生姜切片，红枣去核2. 将黑米、红枣、姜片加3倍清水，中小火烧开至水分收干3. 再加入大米和5倍清水，中小火煮成粥，起锅前5分钟加入红糖即可暖冬养胃组【小米南瓜粥】1. 果皮南瓜切成立方体2. 加盖加水煮5 - 7分钟左右。3. 小米冲洗干净加入煮好的那瓜汤内。4. 煮至水全部被吸收，确保小米不硬。5. 倒入一半牛奶小火慢煮约20分钟，偶尔搅拌，使它熬煮均匀不粘锅。然后加入盐和糖以及剩的另一半牛奶。6. 小米煮熟，关火，并盖上盖子。粥不能太厚，因为小米在焖的过程中会继续吸收牛奶的。焖大约在20 - 30分钟左右。趁热洒肉桂粉即可。海鲜粥1.取2000cc水烧开放入洗净的大米、螃蟹、虾、姜片熬制成粥状，有粘性2.中火大约30分钟，然后加入鸡汁、鸡精、味道调匀后，最后加入香芹出锅即可 南瓜腊八粥1. 江豆、花豆浸泡8小时，糯米浸泡8小时2. 南瓜去皮切片备用3. 花生、大米、薏米、燕麦、荞麦、杏仁、枸杞洗净倒入砂锅中，再将南瓜和泡好的江豆、花豆、糯 米、阿胶枣一起倒入锅中4. 加清水烧开，转小火，三小时后就能喝上粥了鸡肉菜粥1. 鸡胸肉切成肉末、小青菜洗净切碎、生姜切末。2. 热锅放油，倒入鸡肉末和生姜末快速煸炒。3. 炒至鸡肉发白，再放入碎青菜快炒数下。4. 倒入大米粥和适量开水一起煮开，晾温后即可喂食。米粥1. 将以上材料淘洗干净2. 放入容器中 加水至锅的上水位3. 大火煮滚 转小火30分钟4. 中途用勺子勤奋的多搅动 这样不容易黏锅底板栗红枣粥1. 糯米和大米淘洗干净，提前放入清水里浸泡，再与适量清水一起放入锅中，加入红枣大火煮开后转小火
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