空港假日酒店经营管理计划.doc

空港假日酒店营销管理计划第1章 ：经营理念随着现代文明进步，在改革开放发展，现代高效率、快节奏生活追求的今天，人们对饱览大好河山，美好生活的迫切所愿，现代文明象征，以人为本，统筹安排，劳逸结合，为旅游、休闲、观光，达到开拓视野，陶冶情操，健全体魄为宗旨乃每个市民之所愿。首先，我们应该以市场为导向，以服务为保证，以质量求生存，其次，树立“细节决定成败、服务创造品质、诚信打造品牌”的理念。 第2章 ：目标任务企业发展的三大核心环节，营销，管理，控制。结合行业特性及酒店实际，强化内部管理及市场拓展服务工作：1 建立健全稳定的市场体系及制定开拓市场的战略决策。 1.建立健全市场体系、制定规划，完善相关措施，认真做好市场（同行）调查、分析、研究，掌握了解市场属性及特点，以便为酒店决策发展提供可靠的依据，从而，达到事半功倍的效应。 2.健全完善市场营销队伍，建立强大的市场阵容，选配好，懂营销、善沟通的市场拓展行销人员，做好岗前培训，建立一支召之即来，来之能战，战之能胜的高素质，懂市场的特色营销队伍。3.完善本地中心市场，利用机关、企业、餐饮业、娱乐场所、旅行社、铁路、航空、民间团体等部门进行宣传、合作，整合资源，形成优势互补、资源共享。4.、强化内部管理与服务，加强营销队伍建设，加大宣传力度，做好终端宣传，营造良好的服务氛围。二 强化管理，搞好内外协调。 1.、狠抓内部管理，强调“以管理促服务，以服务促宣传，以宣传促品牌”；服务是立业之本、竞争之道、财富之源。 2.建立好固定资源客户档案管理； 3.做好客户定期拜访和跟踪服务与沟通协调。三创特色营销模式，营造宣传氛围 1、加强在电视、报刊媒体、车站、机场公共场所等形式广泛宣传； 2、利用节假日、大型活动，朋友聚会，发名片等形式开展宣传； 3、要与有针对性的周边宾馆、酒店、单位、出租车司机的互补合作； 4、做好的引导、沟通、协调工作；5、树立全员营销理念。 第3章 ：竞争分析1 优势1.全新装修，环境优雅，布局合理，处处体现人性化设计，给人一种宾至如归的感觉。2.价格合理，定位中端。3.区域性有较大商业空间。4.创特色服务，服务超前，品质一流；5.集客房服务、茶楼，浴足，票务、旅游咨询于一体。6.不拥堵，到机场，三环，绕城高速都在10分钟左右，节约时间。2 劣势1.酒店未设餐饮，娱乐，康乐部，对很大部分消费群体来说存在一定局限性。2.位于市郊，周边还相对冷清，人气欠佳。3.新进入酒店业。4.离主城区稍远，购物，就餐不方便。第四章：市场运营 开拓市场没有多大捷径可走，执著、敬业、超前优质的服务是最根本的出路，因淡、旺季准确的定位，合理的收费，良好的服务信誉都具备的同时，信息输出（宣传行销）是最关键。所以，行销与定期回访是最重要的。一、市场推广策略实施步骤 1、 品牌的建立和实施，通过公关、广告和促销的整合营销，结合宾馆中端消费模式，传播“空港假日”品牌的理念，并通过展示、充分，切实为顾客亲身感受。2、 通过向社会、顾客等方式实施广泛的市场调研，了解需求，收集信息，建立企业社会团体和宾客的资料库，以便为企业决策发展提供可靠的依据。同时宣传空港假日品牌树立良好的社会形象，迅速提高知名度和美誉度。 3、市场问题带来的启发 （1）品牌战略和服务质量是竞争胜利的两大法宝； （2）想方设法留住我们服务过的宾客，让他们成为企业带来长期持续消费的“财富”宝贵资源； （3）定期的市场和消费者研究和调查，并适当更新产品种类和服务是以保证长期持续竞争优势和核心竞争力的关键。 二、促销方式、方法1、显化潜在客户完善各种服务设施及配套项目，培训营销员要树立服务理念，创造市场需求，使潜在客户产生需求；2、寻找潜在客户即目的性消费客户的定位； 3、接近潜在客户采用各种方式、方法来与潜在客户接触；4、影响潜在客户推销服务、理念、宾馆的独特优势来感化客户，或通过第一次特价试用来征服客户，从而引发后来的第二次、第三次流水； 5、推销至顺利成功在潜在客户开始接受的时候，推销并合作成功； 6、沟通服务对长期合作的客户经常沟通服务，从而增加客户的忠诚度；7、各种促销会议送式营销法、拉销法、新闻实证法、无限连锁介绍法等。 a)对著名人士采用送式营销法，即赠送贵宾卡、优惠卡等，利用此类人士的知名度来提升宾馆的知名度，让宾客成为宾馆品牌的终实上帝； b）对老客户采用无限连锁介绍法，即由老宾客推荐新顾客入住，可获得部分优惠时段消费，从而让老宾客变相地成为宾馆的营销人员。8、以服务带动营销，建立品牌 a）改变现有观念，全面导入“以客为尊”的经营理念； b）建立自身特色的“空港假日酒店”品牌，以鲜明的设计塑造一个全新的品牌形象及独特的创意风格境界；c）着手企业文化的建设，开展全员营销，树立统一的顾客观和服务观； d）完善顾客服务体系，实现服务规范化； e）加强广告宣传力度，提高品牌整体素质和竞争力。第5章 ：团队管理一、强化管理1、进一步强化销售和内部服务员工培训、提高员工素质、业务水平。 2、调配部门层级设制，定岗定编，降低销售成本。 3、目标考核，制定内外激励机制，调动全部员工积极性。 4.、在酒店、部门、班组三级组织中，自下而上地提高检查力度，不走过场其做到“创收有奖、损利受罚”。5、 定好标准，规范技能操作，严抓培训。标准，是行动的准则、指南。明确了标准，才能规范为顾客提供优质服务。优质服务的惟一标准，即顾客满意，也只有通过培训才实现最终顾客满意要求。二、激励机制1、产品消费提成方案：（根据以后的定价制定实施）2、根据营业额完成的百分比来制定（部门提成方案）3、根据公司工资管理办法标准执行，各岗位工资标准4、优秀员工优先给予晋升，旅游，现金奖励等方案（员工守则）5、奖罚分明，人人平等三、用人机制1、能者上，平者让，庸者下2、公平，公正，公开。3、慎重的考察、大胆的吸收、4、疑人不用，用人不疑5 在留住优秀人才的前提下，对不认同公司理念，不能对公司做出贡献，甚至对团队有不良影响的人，公司将坚决予以辞退。同时对不能提高、落后于团队发展的成员也将逐步予以劝退。在社会高速发展的今天，酒店行业迅速发展，要想在激烈的市场竞争中站稳脚跟，拥有自