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文档简介
电商行业供应链及相关问题 但正刚 1 零售技术 部类销售技术成本控制毛利管理 供应链管理品类管理信息系统 ERP 战略联盟技术品牌管理战略性顾客价值管理 连锁经营 6个统一管理 门店效率提升专业化 标准化 简单化 价签技术收款机 EDI RFID电子货架技术B2C网络销售数据仓库技术商品防盗技术的提升分捡 直流 堆码技术 POS技术 条形码技术开架销售技术托盘 拖车 二战以前 单店经营 百货店充分发展 二战后 八十年代中后期 零售行业革命 实现连锁规模经营 各种业态兴起 蓬勃发展 八十年代中后期以后 跨区域 全球经营 真正实现顾客导向 管理技术 硬件技术 管理技术 硬件技术 管理技术 硬件技术 零售行业是一个不断学习和创新的行业 管理技术与硬件技术的领先是零售企业的制胜工具 罗兰 贝格 2 目录 零售业供应链采购体系库存管理物流中心物流配送信息系统财务管理结论 3 零售业典型供应链组成 正确的货物 正确的成本 在正确的地点取货 正确的时间 正确的运作成本低成本 高效率运行 信息流 货物流 传统供应链体系 消费者行为 4 目录 零售业供应链采购体系库存管理物流中心物流配送信息系统财务管理结论 5 采购体系 核心业务 品类管理品类结构 商品组合 OEM供应商引进流程供应商选择及评估合同管理 返利 结算 新品费用 商品引进商品询价体系新品上架老品下架供应商管理评估 规模 产能 质量 物流 到货 后续跟踪 淘汰降低供应商数量 实现共赢 订量管理时间 数量定价策略价格带 毛利率竞争对手敏感商品与非敏感商品促销计划及管理促销分析销售分析销售分析 环比 同比28原则分析 商品体系 销售体系 6 采购体系 管控及考核 采购的内部控制审批流程内审机制严格系统控制KPI考核销售额 毛利额 毛利率 库存周转GMROI 毛利率 365 周转天数 采购到货率 晚到率 缺货率其他 供应商费用 促销费用 折扣折让 7 库存管理 核心合理库存 低缺货 低滞销 提高资金利用率需要解决问题确定采购数量 采购时间监控到货对滞销 退货或清仓促销库存补货方法系统 手工分仓库存策略全国统一的库存管理方案 8 库存管理 自动采购算法 1 物流结构图 定义算法运算的逻辑结构 9 库存管理 自动采购算法 2 门店陈列 依赖于棚格图定义 系统根据销售给出调整建议 系统动作 人工动作 系统控制参数的对应 商品状态表 定义参与自动运算的sku集合 及控制规则 10 库存管理 自动采购算法 3 核心算法库考虑因素季节曲线节假日促销因素历史销售近期销售在途天数安全库存逻辑结构闭环系统 算法运行结构图 11 库存管理 自动采购算法 4 包含内容 预期预测 库存控制策略 单级和多级系统 算法2种库存控制策略应用于不同场景单一安全库存策略 管理简单S s策略 对采购和系统要求更高畅销类商品 限 会自动调整慢销类商品仅设一条限即可 12 库存管理 自动采购算法 5 安全库存设置满足正态分布 低销量商品 平均销售 固定安全库存天数基本保证量可以按照类别分别指定计算公式预期销量预期采购量基准值多种模型 增长 降低 缺货 促销 异常数值 13 示例 14 目录 零售业供应链采购体系库存管理物流中心物流配送信息系统财务管理结论 15 物流中心管理 物流中心承担着物品的入库 出库 保管功能减少货物出入库的处理时间优化在仓库内的操作行走距离 减少人工降低库存损耗 残损 效期 改善效率方法软件和硬件技术提升效率自动化设备 立体货架 RF枪 条形码 RFID 自动分拣线 更合理高效的流程 单据流转仓库内部的优化 仓库分区 货位管理 存储策略 16 物流中心 布局图 10000m2 17 物流中心业务模型概要 18 物流中心KPI 物流成本一次性资产投入 分摊 租金 人工 耗材 水电费 配送费 车辆 B2C配送KPI指标物流费用占比 2 5 VS12 管理绩效 库存准确率 损耗率 残次 订单及时出库率人工绩效 出入库金额 人均配销额 人均配货量仓库绩效 空间利用率 19 Kivasystems 20 物流配送体系 通常配送占物流成本50 以上 美国运输协会 TMS运单管理运费计价路线优化 配载优化运输网络分析分仓物流成本调拨成本移仓 直发较高成本物流公司管理第三方物流公司的评估KPI考核运费成本准时性 损坏率 21 配送线路的优化 VehicleRoutingProblem 对顾客的订单 规划出最佳配送路线 优化目标车辆最少且高效率运行运距最短 所需时间最少配送成本最低约束条件满足所有顾客的需求各配送路线的货物量不得超过车辆的限载量必须按配送计划制定的时间表进行配送 不得超过规定时间控制参数路线网络图 车辆容积 门店需求及送货时间点 配送路线图 优化解 22 目录 零售业供应链采购体系库存管理物流中心物流配送信息系统财务管理结论 23 信息系统 供应链 物流 信息流 资金流信息流在供应链中具有重要意义信息系统提升供应链效率 控制运营流程提供实时信息便于决策提供历史信息便于中长期的规划 计划 销售预测 订货预测 资金的计划 管理 存货控制 24 某公司信息系统结构图 接口 插件 辅助 报表平台系统 门户 集团门户 OA 文档管理MOSS e learning 公司 店门户 管理门户 员工门户 网站系统 工作流引擎 邮件系统 呼叫中心系统 POS 25 财务管理 财务管理 财务会计 管理会计 公司治理等 IT支持审计五大余额的正确性 预付 应付 预收 应收 库存余额销售收入确认 虚增收入与退货存货计提积分 代金券 帐户余额等负债的准确性 预算 结算 核算 决算商品资金预算 费用预算 人员预算财务分析 供应链成本控制采购成本 物流费用 26 结论 供应链管理是零售业的核心竞争力之一供应链管理需要具
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