平凉市食品安全网络调查问卷.doc

平凉市食品安全网络调查问卷总计324条数据1. 您认为食品的安全包括哪些方面？（可多选）食品色泽45.13%(139)食品保质期和生产日期88.64%(273)食品卫生状况91.23%(281)食品性价比23.7%(73)食品是否为“三无”产品78.9%(243)食品是否含有非食用物质或不明添加剂94.48%(291)说不清2.6%(8)新建选项3.25%(10)2.您最担心的食品安全问题是（可多选）农药、抗生素、重金属等高残留问题87.38%(270)食品过期变质问题78.64%(243)食品中违规使用添加剂93.53%(289)没有标注转基因食品问题48.54%(150)食物中毒问题74.11%(229)食品卫生问题78.96%(244)假冒品牌问题65.37%(202)3.您经常购买食品的地点是（可多选）超市95.11%(292)商场40.39%(124)农贸市场63.52%(195)食品专卖店44.95%(138)小摊贩38.11%(117)其他4.89%(15)4.您觉得在哪儿买比较放心（可多选）超市88.22%(262)商场31.99%(95)农贸市场14.48%(43)食品专卖店37.04%(110)小摊贩2.69%(8)其他3.7%(11)5.您对当前我市食品安全形势的看法是很好，没什么问题0%(0)大部分是好的，有一小部分情况不容乐观22.48%(69)一般，好坏各占一半29.64%(91)非常不好，都不清楚什么能吃47.88%(147)6.您知道负责我市食品安全工作的第一责任人有哪些吗？（可多选）市长77.7%(237)县（区）长62.62%(191)食药监局72.79%(222)卫生局53.11%(162)农牧局31.15%(95)工商局50.82%(155)质监局56.39%(172)7.您对中华人民共和国食品安全法颁布实施后监管模式的看法是：由食药监一个部门监管好53.31%(161)由工商、质监部门监管好9.93%(30)由农牧、工商、质监、食药监等多部门监管好36.75%(111)8.为了更好地承担食品安全综合协调工作，您认为各级政府有必要单独设立食品安全委员会办公室吗？很有必要65.55%(196)没必要20.07%(60)都一样14.38%(43)9.您对我市食品安全委员会的印象是？各项工作开展情况良好，使我市食品安全工作面貌焕然一新1.32%(4)真正负责食品安全的专门机构，做了一些工作，取得了一定的成效5.59%(17)目前还不清楚食安委能起多大作用，看效果吧22.7%(69)和有些临时机构一样，只是个文头、空架子，没有用58.55%(178)不了解，不好说11.84%(36)10. 我市农牧部门承担初级食用农产品（含生鲜乳）生产环节的监督管理职责，排查打击农产品生产过程中违规使用添加剂行为，您对该部门工作的印象是：农牧部门监管力度很大，效果良好，现在不用再担心农产品有什么问题了1.66%(5)尽职尽责，干了大量工作，效果还行4.32%(13)干了一些工作，但效果一般，有害饲料原料和农产品有害物质仍然防不胜防36.21%(109)不满意，都不知道那些农产品能放心吃48.5%(146)不了解，不好说9.3%(28)11.对于现在的农产品，您的看法是？放心吃，不会有什么危险1.32%(4)良莠不齐，但还是好的居多24.17%(73)细心采购，买回来多洗几遍，还能有什么办法59.27%(179)完全不能吃，期待能有根本的好转10.6%(32)不了解，不好说4.64%(14)12. 我市质量技术监督部门依法承担食品、食品添加剂、食品相关产品生产活动（含乳制品）的监督管理职责，您对该部门工作的印象是：质监部门监管力度很大，效果良好，我市的食品加工小作坊规范卫生，没有什么问题0.67%(2)尽职尽责，干了大量工作，效果还行3.33%(10)干了一些工作，但效果一般，一些食品加工小作坊仍然没有得到有效监管，生产过程很难令人放心52.67%(158)不满意，从不敢在小作坊买吃的36%(108)不了解，不好说7.33%(22)13.对于我市的食品加工小作坊，您的看法是？管理规范、卫生放心、方便实惠，没有什么问题0.34%(1)良莠不齐，我只去熟悉放心的地方21.43%(63)只能寄希望于小作坊老板的良心了55.1%(162)不敢吃，从不去这些地方20.07%(59)不了解，不好说3.06%(9)14.对于食品生产加工环节的监管，您的看法是？（可多选）多部门齐抓共管，保证生产加工环节无漏洞24.07%(71)明确一个责任单位，齐抓共管不如专抓专管69.15%(204)发现问题和违规生产立即依法整改或取缔，绝不留隐患68.14%(201)建立行业黑白名单，严控生产经营者身份和资格60.34%(178)顺其自然，消费者自有火眼金睛1.02%(3)15.我市工商行政管理部门依法承担流通领域食品安全的监督管理职责，您对该部门工作的印象是：工商部门监管力度很大，效果良好，我市的各类市场所售食品没有什么问题0.34%(1)尽职尽责，干了大量工作，效果还行5.46%(16)干了一些工作，但效果一般，一些问题食品仍然能够流入市场37.54%(110)不满意，现在任何地方的食品都不安全，包括超市52.22%(153)不了解，不好说4.44%(13)16.对于我市食品流通环节的监管，您的看法是？（可多选）严管重罚，震慑不良商家72.7%(213)发动消费者共同监督，奖励举报67.24%(197)发现问题食品和商家立即依法没收和整改，不留隐患77.47%(227)建立行业黑白名单，严控经营者身份和资格65.19%(191)顺其自然，消费者自有火眼金睛1.02%(3)17. 我市食品药品监管部门依法承担餐饮服务活动的监督管理职责，您对该部门工作的印象是：食药监部门监管力度很大，效果良好，我市的各类餐饮场所令人放心，没有什么问题1.36%(4)尽职尽责，干了大量工作，效果还行5.44%(16)干了一些工作，但效果一般，一些餐饮单位仍不能令人放心40.82%(120)不满意，平凉餐饮企业的食品安全状况很差46.6%(137)不了解，不好说5.78%(17)18. 我市教育部门负责对各级各类学校及幼儿园食堂、餐厅及校园周边摊点的监督管理，您对学校周边食品安全状况的看法是：味道好，孩子也爱吃，没有什么问题0.34%(1)干净、正规一点的还是可以吃，但要小心11.22%(33)劝诫孩子尽量不吃，偶尔吃一两次还行19.05%(56)一方面严禁孩子在校园周边买吃的，一方面整治摊点卫生状况33.67%(99)学校周围的东西绝对不能吃，待有关部门对其彻底整治后，也要谨慎，毕竟关系到孩子的身体健康34.01%(100)与我无关，不好说1.7%(5)19. 您对我市食品小作坊和摊点的看法是：整体卫生状况很好，可以放心购买食用0.34%(1)大部分还是好的，卫生差的一般也没人光顾8.5%(25)干净放心的有，但是不多，要睁大眼睛细细甄别32.31%(95)几乎都不卫生，能不买尽量不去买53.74%(158)没买过，也不了解情况，但是很担心3.4%(10)不了解，不好说1.7%(5)20.您在购买食品时主要通过那些依据判断食品是否安全（可多选）生产日期，保质期85.71%(252)品牌知名度，如广告中是否出现54.08%(159)价格的高低23.47%(69)产品的包装色泽气味55.44%(163)相关检验证明和标识标签63.95%(188)以往经验或别人介绍27.89%(82)21.针对食品添加剂，您的看法是：只要对人体无害，添加也无妨7.9%(23)尽量不适用添加剂，原汁原味最好44.67%(130)不利于人体健康的，严禁使用37.11%(108)只要是添加剂，就对身体有害10.31%(30)22.当买回家的食品有质量问题时，通常采取的做法是（可多选）与商家厂家协商要求退款或赔偿25.77%(75)向政府食品安全相关部门、消协或媒体投诉20.62%(60)通过法律途径解决6.87%(20)当自己倒霉，多一事不如少一事，只是把问题食品丢了66.67%(194)奉劝亲友不再购买此产品63.23%(184)没遇到过这种情况1.72%(5)23. 对于发生过安全事故的食品，您今后还会考虑购买吗？食品不可靠，坚决不买63.29%(181)如提高生产质量，会考虑购买25.52%(73)目前没有其他替代商品，还会照常购买11.19%(32)24.食品安全事故发生后您最相信哪方面的声音？媒体报道35.4%(103)政府公告31.27%(91)企业申诉0.34%(1)街坊传言6.53%(19)谁都不信26.46%(77)25.您认为造成目前食品安全问题众多的原因是什么？（可多选）食品生产加工企业和个人利欲熏心86.3%(252)主管部门职责不明监管不力89.73%(262)执法部门对违规企业和个人的惩罚力度不够84.59%(247)食品安全法律体系不完善75.68%(221)消费者缺乏安全消费知识54.79%(160)事情没那么严重是媒体炒作出来的2.74%(8)26.您认为我市提高食品安全水平最需要做的是（可多选）食品生产、经营、流通等领域加强自身道德诚信建设67.35%(196)对出现食品安全问题的企业或个人严加惩罚90.38%(263)完善食品安全监督体系，实行明确问责制91.07%(265)普及科学安全消费知识，提高购买者的鉴别能力63.92%(186)27.您是否注意到了我市的餐饮企业和个体在食品安全方面的变化？比如张贴制品安全宣传画报，承诺书等。每家都有，很醒目12.59%(36)见过一些54.9%(157)好像有14.34%(41)没见过，不清楚18.18%(52)28.在经历了崆峒区“4.7”牛奶投毒案后，您对生鲜乳制品的看法是：生产环节问题严重，不会再喝生鲜奶了37.98%(109)看看再说，大家要是喝了都没事，再喝也无妨17.77%(51)鲜奶起码比三鹿放心些，还是会继续喝21.6%(62)那是刑事案件，和食品安全没关系22.65%(65)29.如果在您身边出现了食品安全问题，您知道哪些举报电话：市食品安全委员会办公室：822740320%(50)市农牧局：87133379.2%(23)市工商局：12315、82213554.8%(137)市质监局：12365、6466555